संपूर्ण मछली प्रसंस्करण आपूर्ति के लिए जमे हुए प्रशांत मैकेरल

संपूर्ण मछली प्रसंस्करण आपूर्ति के लिए जमे हुए प्रशांत मैकेरल

एक्सएमएसडी खरीददारों को पूरी मछली के रूप में फ्रोज़न पैसिफ़िक मैकेरल की आपूर्ति करता है, जो अपनी कटाई और हिस्से की तैयारी करते हैं। थोक कार्टन 10 किलो है; 15 किग्रा और 20 किग्रा कार्टन विकल्प प्रोसेसर को एक इनटेक यूनिट का चयन करने की अनुमति देते हैं। बताया गया न्यूनतम ऑर्डर 10 टन है और शेल्फ जीवन चौबीस महीने है।

वाणिज्यिक विशिष्टता

उत्पाद और आपूर्ति दृश्य

नीली लाइन वाले कार्टन में संपूर्ण पैसिफ़िक मैकेरल

संपूर्ण मैकेरल ने उपस्थिति तुलना की व्यवस्था की

संपूर्ण पैसिफ़िक मैकेरल एक पंक्तिबद्ध कार्टन के अंदर पैक किया गया

प्रसंस्करण सेवन के आसपास एक कार्टन का चयन करें

तीन कार्टन विकल्प जमे हुए स्टॉक से प्रोसेसिंग रन में जाने के लिए अलग-अलग मात्रा देते हैं। एक छोटा कार्टन छोटे इनपुट रिलीज़ की अनुमति देता है; बड़ी व्यवस्थाएँ संभाले गए प्रत्येक मामले में अधिक उत्पाद डालती हैं। रन साइज़, हैंडलिंग स्पेस और उस मात्रा के आसपास इकाई चुनें जिसे ऑपरेशन अपने उत्पाद नियंत्रण के तहत प्रबंधित कर सकता है।

उठाए गए, खोले गए और दर्ज किए गए मामलों की संख्या के साथ शुद्ध उत्पाद मात्रा की तुलना करें। एक बीस किलोग्राम का कार्टन दस किलोग्राम व्यवस्था के नाममात्र उत्पाद वजन का दोगुना वहन करता है, जबकि पंद्रह किलोग्राम प्रारूप एक अलग स्टॉक इकाई है। उन मामलों को प्राप्त करने और उत्पादन रिकॉर्ड में अलग रखें ताकि कार्टन-आधारित निर्देश गलत मात्रा जारी न करें।

इच्छित कटौती के लिए पुनर्प्राप्ति को मापें

संपूर्ण मछली की खरीदारी प्रोसेसर पर यह चुनने का अधिकार छोड़ती है कि मछली तैयार उत्पाद में कैसे प्रवेश करेगी। तैयारी में पूरी मछली की सेवा या ऑपरेशन के पसंदीदा हिस्सों में कटौती शामिल हो सकती है। अनुमोदन परीक्षण उसी फॉर्म और हैंडलिंग रूटीन के साथ शुरू करें जिसका उपयोग उत्पादन के दौरान किया जाएगा, और इनपुट वजन दर्ज रखें।

बिक्री योग्य उत्पादन और उस दौरान निकाली गई सामग्री को मापें। परिणामी भागों की उपस्थिति और इच्छित पैक या डिश में फिट होने की जाँच करें। एक क्रय भार और एक तैयार उत्पाद का भार अलग-अलग प्रश्नों का उत्तर देता है, इसलिए उत्पादन मात्रा की योजना बनाते समय ऑपरेशन की रिकॉर्ड की गई पुनर्प्राप्ति का उपयोग करें। स्वीकृत परीक्षण आपूर्ति की गई पूरी मछली को खरीदार के विशेष काटने के मार्ग से जोड़ता है।

डिलीवरी के दौरान शरीर और त्वचा की स्थिति की तुलना करें

उत्पाद दृश्य में पूरी मछली दिखाई देती है और उसकी त्वचा और रूपरेखा दिखाई देती है। इसलिए निरीक्षण प्राप्त करने से भाग की तैयारी शुरू होने से पहले शरीर की क्षति, त्वचा की स्थिति और टूटने से निपटने की जांच की जा सकती है। पहले खुले मामले से केवल एक आकर्षक मछली का मूल्यांकन करने के बजाय नमूने वाले डिब्बों में निरीक्षण फैलाएं।

कटाई परीक्षण के दौरान की गई टिप्पणियों से अलग रसीद पर स्थिति को रिकॉर्ड करें। इससे यह पहचानना आसान हो जाता है कि क्षतिग्रस्त हिस्सा वितरित मछली में उत्पन्न हुआ या स्थानांतरण और तैयारी के दौरान उत्पन्न हुआ। नमूना रिकॉर्ड के माध्यम से आइटम और लॉट कनेक्शन बनाए रखें ताकि अनुमोदित पूरी मछली की उपस्थिति की तुलना बाद के शिपमेंट से की जा सके।

दिनांकित कार्टन रिकॉर्ड्स के साथ उत्पादन स्टॉक की योजना बनाएं

बताई गई डिलीवरी अवधि सात से चौदह दिन है। प्रसंस्करण खरीदार को शिपमेंट शेड्यूल को अगले नियोजित उत्पादन दौर और पहले से मौजूद स्टॉक के साथ जोड़ना होगा। अवधि को आपूर्ति-योजना संदर्भ के रूप में मानें, जबकि पारगमन और गोदाम प्राप्ति मार्ग के अलग-अलग हिस्से हैं।

मछली को जमे हुए रखें और डिब्बों के स्टॉक में आने पर उत्पादन, समाप्ति तिथि और बैच के निशान बनाए रखें। बताया गया दो-वर्षीय शेल्फ-जीवन कार्यक्रम दिनांकित रोटेशन का समर्थन करता है; वास्तविक लॉट कोडिंग जारी करने का आधार बनी हुई है। जब कार्टन का आकार अलग-अलग हो, तो प्रत्येक रन के लिए केस गिनती और शुद्ध इनपुट वजन दोनों रिकॉर्ड करें, फिर तैयार आउटपुट को इस्तेमाल की गई मछली के लॉट से कनेक्ट करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

किस प्रकार की मछली की आपूर्ति की जाती है?

प्रस्ताव में डाउनस्ट्रीम तैयारी के लिए पूरे पैसिफ़िक मैकेरल को फ़्रीज़ किया गया है।

कौन सी कार्टन मात्रा की पेशकश की जाती है?

कार्टन विकल्प नाममात्र उत्पाद के दस, पंद्रह और बीस किलोग्राम हैं।

न्यूनतम आदेश क्या बताया गया है?

बताया गया न्यूनतम ऑर्डर दस टन है।

कौन सी शेल्फ लाइफ और डिलीवरी अवधि लागू होती है?

बताई गई शेल्फ लाइफ दो साल है, डिलीवरी अवधि सात से चौदह दिनों की है।

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एक्सएमएसडी आयात कार्यक्रमों के लिए उत्पाद और शिपमेंट दस्तावेज़ समन्वय का समर्थन करता है।

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XMSD से स्रोत फ्रोज़न पैसिफ़िक मैकेरल

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