जमे हुए बेबेरी थोक
बेबेरी में मायरिकेटिन होता है, हालांकि मायरिकेटिन की मात्रा अपेक्षाकृत कम है, बेबेरी मानव शरीर के गुर्दे के ऊतकों को सीधे उत्तेजित करने में सक्षम है। यह अप्रत्यक्ष रूप से किडनी ड्यूरिसिस के प्रभाव को मजबूत कर सकता है। एडिमा से पीड़ित लोग थोड़ा सा बेबेरी खा सकते हैं, जिससे एडिमा के लक्षणों से प्रभावी रूप से राहत मिलती है।
उत्पाद विवरण
बेकिंग और खानपान के लिए प्रीमियम फ्रोज़न बेबेरी
IQF फ्रोज़न वैक्सबेरी/चीनी बेबेरी - विशिष्टता
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| प्रोडक्ट का नाम | IQF फ्रोज़न वैक्सबेरी/चीनी बेबेरी |
| वानस्पतिक नाम | मिरिका रूबरा |
| प्रसंस्करण प्रकार | जमे हुए, IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) |
| सामग्री | 100% वैक्सबेरी |
| किस्मों | डोंगकुई, बिकी, या समकक्ष व्यावसायिक किस्में |
| उत्पाद प्रपत्र | साबुत, गुठलीदार (अनुरोध पर बीजरहित) |
| साइज़ ग्रेड | 18-22 मिमी / 22-26 मिमी / 26-30 मिमी (अनुकूलन योग्य) |
| रंग | प्राकृतिक गहरा लाल से बैंगनी लाल |
| स्वाद प्रोफ़ाइल | मीठा-तीखा, समृद्ध बेरी सुगंध |
| पिघलने के बाद बनावट | नरम, रसदार, प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त |
| प्रसंस्करण प्रवाह | कटाई → छँटाई → धुलाई → गड्ढा खोदना (यदि आवश्यक हो) → IQF |
| ब्लैंचिंग | नहीं |
| additives | कोई नहीं |
| जीएमओ स्थिति | गैर-जीएमओ |
| आईक्यूएफ स्थिति | मुक्त-प्रवाह, कोई गुच्छे नहीं |
| विदेशी मामला | 0% |
| चीनी सामग्री (डिग्री Bx) | 7 - 12 (प्राकृतिक श्रेणी) |
| पीएच मान | 3.0 – 3.6 |
| नमी की मात्रा | 90% से कम या उसके बराबर |
| सूक्ष्मजैविक मानक | टीपीसी 100,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; यीस्ट और मोल्ड 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; ई. कोलाई 10 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; साल्मोनेला और लिस्टेरिया: पता नहीं चला |
| कीटनाशक अवशेष | ईयू और एफडीए एमआरएल का अनुपालन करें |
| हैवी मेटल्स | ईयू और एफडीए सीमाओं का अनुपालन करें |
| एलर्जेन स्थिति | एलर्जेन से मुक्त |
| शेल्फ जीवन | -18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर 24 महीने |
| भंडारण की स्थिति | -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें |
| मूल | चीन (झेजियांग/फ़ुज़ियान क्षेत्र) |
| फसल का मौसम | मई-जून |
| पैकिंग विकल्प | भोजन-ग्रेड पीई इनर बैग |
| बाहरी पैकिंग | 10 किलो/गत्ते का डिब्बा; अनुरोध पर खुदरा पैक उपलब्ध हैं |
| परिवहन | जमे हुए कंटेनर, तापमान नियंत्रित |
| MOQ | बातचीत योग्य |
| पता लगाने की क्षमता | बाग से शिपमेंट तक पूर्ण बैच का पता लगाने की क्षमता |
| प्रमाणपत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/बीआरसी/एफडीए/कोषेर/ईसीओ प्रमाणपत्र |
| निर्यात बाज़ार | संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल, मध्य पूर्व, एशिया |
| मुख्य अनुप्रयोग | पेय पदार्थ, जूस, सांद्र, जैम, डेसर्ट, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ |
| लक्ष्य खरीदार | पेय पदार्थ संयंत्र, खाद्य प्रोसेसर, आयातक, खाद्य सेवा |
फ्रोज़न बेबेरी (यांगमेई) के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें
ज़ियामेन शार्प ड्रैगन (XMSDFOOD) प्रीमियम फ्रोजन बेबेरी के लिए आपका प्रमुख भागीदार है, जो वैश्विक बाजार के लिए इस बेशकीमती चीनी फल के अनूठे और नाजुक स्वाद को विशेषज्ञ रूप से संरक्षित करता है। हम सटीक और तेजी से प्रसंस्करण के माध्यम से ताजा बेबेरी के सार को पकड़ने में माहिर हैं।
हमारी विशेषज्ञता बेबेरी की उच्च विनाशशीलता की महत्वपूर्ण चुनौती पर काबू पाने में निहित है। हम चरम परिपक्वता पर कटाई करते हैं और तुरंत लागू करते हैंविशेषीकृत पूर्व -उपचार और तीव्र व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) प्रक्रिया. यह महत्वपूर्ण तकनीक जीवंत रंग बनाए रखती है, बनावट को टूटने से बचाती है, और प्राकृतिक विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट के उच्च स्तर को संरक्षित करती है जो बेबेरी को सुपरफ्रूट के बाद सबसे लोकप्रिय बनाती है।
हम असाधारण शुद्धता और निरंतर गुणवत्ता वाले उत्पाद की गारंटी देते हैं। बगीचे से फ्रीजर तक हमारा एकीकृत नियंत्रण, द्वारा समर्थितकठोर गुणवत्ता जांच और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र, सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक बेरी हमारे उच्च मानकों को पूरा करती है। XMSDFOOD को चुनकर, आप एक प्रामाणिक, शानदार और बहुमुखी सामग्री तक पहुंच प्राप्त करते हैं जो प्रीमियम पेय पदार्थों, डेसर्ट और स्वास्थ्य केंद्रित उत्पादों में साल भर नवाचार को सक्षम बनाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: फ्रोजन बेबेरी (यांगमेई)
1. प्रश्न: बेबेरी क्या है और इसका स्वाद कैसा होता है?
A:बेबेरी, जिसे यांगमेई या चीनी बेबेरी के नाम से भी जाना जाता है, पूर्वी एशिया का एक विशिष्ट गोल फल है। यह इसके लिए प्रसिद्ध हैगहरे लाल से बैंगनी तक {{0}लाल रंग, ऊबड़-खाबड़ सतह, और एक अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल{{1}मीठे और तीखे स्वाद का एक ताज़ा संतुलनअक्सर इसकी तुलना क्रैनबेरी, अनार और रास्पबेरी के मिश्रण से की जाती है।
2. प्रश्न: आप कौन से उत्पाद प्रपत्र पेश करते हैं? (जैसे, साबुत, प्यूरी)
A:हम मुख्य रूप से आपूर्ति करते हैंव्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ) साबुत बेबेरी, जो उनकी नाजुक संरचना और प्रामाणिक खाने के अनुभव को सर्वोत्तम रूप से संरक्षित करते हैं। हम भी उपलब्ध करा सकते हैंIQF बेबेरी पल्प या प्यूरीअनुरोध पर पेय और खाद्य विनिर्माण अनुप्रयोगों के लिए।
3. प्रश्न: आप बेबेरी का रंग बनाए रखने और गूदेदारपन को रोकने के लिए उसे कैसे संसाधित और फ्रीज करते हैं?
A:बेबेरीज़ अत्यधिक नाजुक होते हैं। हम एक सौम्य, बहु-चरणीय प्रक्रिया अपनाते हैं: त्वरित कटाई उपरांत शीतन, एसावधानीपूर्वक सफाई और एक विशेष रंग {{0}स्थिरीकरण उपचार, तुरंत अनुसरण किया गयाअल्ट्रा-तेज आईक्यूएफ फ्रीजिंग. यह तेजी से जमने से बर्फ के क्रिस्टल की क्षति कम हो जाती है, जो बेरी की रसदार लेकिन दृढ़ बनावट और गहरे रंग को संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण है।
4. प्रश्न: बेबेरीज़ का पोषण मूल्य या स्वास्थ्य अपील क्या है?
A:बेबेरीज़ को पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफ्रूट माना जाता है। वे इसका एक उत्कृष्ट स्रोत हैंविटामिन सी और आहारीय फाइबर. वे अपनी उच्च सामग्री के लिए विशेष रूप से बेशकीमती हैंएंटीऑक्सिडेंट, जैसे एंथोसायनिन (जो उन्हें उनका रंग देते हैं) और मायरिकेटिन, जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हैं, प्रीमियम और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में उनके उपयोग का समर्थन करते हैं।
5. प्रश्न: मुख्य व्यावसायिक अनुप्रयोग क्या हैं?
A:IQF बेबेरी निम्नलिखित के लिए एक बहुमुखी, उच्च मूल्य वाला घटक है:
प्रीमियम पेय पदार्थ:जूस, स्मूदी, वाइन और सिरका।
मिठाइयाँ और डेयरी:दही का समावेश, आइसक्रीम, शर्बत, और स्वादिष्ट पेस्ट्री।
जैम, सॉस और टॉपिंग:अद्वितीय, पारंपरिक परिरक्षित सामग्री और मिठाई सॉस बनाने के लिए।
स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ:पोषण संबंधी बार, पूरक और सूखे फल मिश्रण में।
6. प्रश्न: आपकी मानक पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक निर्यात पैकेजिंग हैमास्टर कार्टन के भीतर 5 किलो या 10 किलो पॉलीथीन (पीई) बैगनाजुक फल की रक्षा के लिए. मानक MOQ हैएक 20 फुट का प्रशीतित कंटेनर. हम प्रस्ताव रखते हैंनिजी लेबल (ओईएम) पैकेजिंगक्वालिफाइंग वॉल्यूम के लिए सेवाएँ।
7. प्रश्न: शेल्फ जीवन और आवश्यक भंडारण की स्थिति क्या है?
A:इसके नाजुक गुणों को संरक्षित करने के लिए, उत्पाद को लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचे. इन इष्टतम जमे हुए परिस्थितियों के तहत, हमारे आईक्यूएफ बेबेरी में एक है24 महीने तक की शेल्फ लाइफउत्पादन से.
8. प्रश्न: आपके पास कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं?
A:हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों के तहत संचालित होती हैं, जैसेएचएसीसीपी और बीआरसीजीएस. हम उत्पाद उपलब्ध करा सकते हैंकोषेर और हलाल प्रमाणपत्रअनुरोध पर. इसकी कलात्मक प्रकृति के कारण, हम सख्त छंटाई और स्वच्छता प्रोटोकॉल लागू करते हैं।
9. प्रश्न: IQF फ्रोज़न बेबेरीज़ का उपयोग कैसे किया जाना चाहिए? क्या पिघलना अनुशंसित है?
A:पेय पदार्थों या सॉस में मिश्रण के लिए इनका उपयोग किया जा सकता हैसीधे जमे हुए से. साबुत जामुन (उदाहरण के लिए, टॉपिंग) की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों के लिए, हम अनुशंसा करते हैंप्रशीतन के तहत आंशिक विगलन. पिघलने के बाद उन्हें दोबारा जमाया नहीं जाना चाहिए।
10. प्रश्न: क्या आप बेबेरी की मौसमी फसल को देखते हुए स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं?
A:हाँ। मौसमी फसल की सावधानीपूर्वक योजना और पेशेवर कोल्ड स्टोरेज प्रबंधन के माध्यम से, हम उपलब्ध कराने के लिए इन्वेंट्री बनाए रखते हैंवर्ष के अधिकांश समय में IQF बेबेरी की स्थिर और विश्वसनीय आपूर्ति.
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