जमे हुए अंजीर थोक में

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अंजीर की पौष्टिक सामग्री और मूल्य

अंजीर पॉलीसेकेराइड, प्रोटीन, ट्रेस मात्रा, क्रूड फाइबर, ग्लूकोज, राख, विटामिन और खनिज और अन्य पोषक तत्वों में अभी भी साइट्रिक एसिड, फ्यूमरिक एसिड, स्यूसिनिक एसिड, मैलिक एसिड, प्रोपोनिक एसिड, ऑक्सालिक एसिड, क्विनिक एसिड, प्रोटीज और मानव आवश्यक हैं। अमीनो एसिड की तरह।

1. अंजीर की चीनी सामग्री 28% तक पहुंच सकती है, जिनमें से अधिकांश फ्रुक्टोज और ग्लूकोज हैं। ये शर्करा साधारण शर्करा होती है, जिसे खाने के बाद शरीर द्वारा आसानी से पचाया और अवशोषित किया जा सकता है, और शरीर के लिए ऊर्जा प्रदान कर सकता है।

2. अंजीर में मानव शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। नियमित खपत प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा दे सकती है, शारीरिक शक्ति को बहाल करने में मदद कर सकती है, और रोगों को रोकने के लिए शरीर की जीजी की क्षमता को बढ़ा सकती है।

3. अंजीर में पोटेशियम की उच्च सामग्री तंत्रिका स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती है, दिल की धड़कन नियमित होती है, और स्ट्रोक को रोक सकती है; और जब उच्च सोडियम के सेवन से उच्च रक्तचाप होता है, तो पोटेशियम का रक्तचाप कम होने का प्रभाव पड़ता है।

4. अंजीर में ढेर सारे एसिड होते हैं, जिनमें मैलिक एसिड, साइट्रिक एसिड आदि शामिल हैं। अंजीर के नियमित सेवन से भूख बढ़ सकती है, पाचन और भोजन के अवशोषण को बढ़ावा मिलता है, और पेट को स्फूर्ति देने और भोजन को खत्म करने का प्रभाव पड़ता है।

5. अंजीर पॉलीसैकराइड फाइबर। जब क्रूड फाइबर मानव शरीर में प्रवेश करता है, तो यह पानी को अवशोषित करेगा और पेट में विस्तार करेगा और परिपूर्णता की भावना को बढ़ाएगा। इसी समय, यह मल की मात्रा बढ़ाने, हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करने, मल के निर्वहन को बढ़ावा देने और शुद्ध प्रभाव डालने के लिए पानी को अंदर अवशोषित करता है।

6. अंजीर के परिपक्व होने के बाद, वे एंथोकायनिन, विटामिन सी और अन्य शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जैसे मुक्त कणों से समृद्ध होते हैं, जो शरीर में मुक्त कणों को परिमार्जन कर सकते हैं, रंजकता को रोक सकते हैं, सेल की उम्र बढ़ने में देरी कर सकते हैं और सुंदरता और सुंदरता के प्रभाव को उल्टा कर सकते हैं।

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