जमे हुए क्रैनबेरी बिक्री

थोक गर्म बिक्री IQF जमे हुए क्रैनबेरी

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन (एक्सएमएसडी फूड) चीन में प्रीमियम फ्रोजन फलों और सब्जियों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है, जो वैश्विक बी2बी भागीदारों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले फ्रोजन क्रैनबेरी में विशेषज्ञता रखता है।

 

जमे हुए खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक की विशेषज्ञता के साथ, हम जमे हुए क्रैनबेरी उत्पादों को तैयार करने के लिए उन्नत IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) तकनीक का लाभ उठाते हैं जो फल की प्राकृतिक ताजगी, जीवंत रंग और असाधारण पोषण मूल्य को बनाए रखते हैं। हमारी उत्पाद श्रृंखला में पारंपरिक फ्रोजन क्रैनबेरी, ऑर्गेनिक फ्रोजन क्रैनबेरी और कस्टम कट फ्रोजन क्रैनबेरी शामिल हैं, सभी सिग्नेचर टार्ट को संरक्षित करते हैं, मीठा स्वाद और समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट (प्रोएन्थोसाइनिडिन सहित) जो क्रैनबेरी को एक लोकप्रिय घटक बनाते हैं। हमारे जैविक जमे हुए क्रैनबेरी वैश्विक जैविक मानकों को पूरा करने, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक बाजारों और स्वच्छ लेबल उत्पाद मांगों को पूरा करने के लिए प्रमाणित हैं।

 

चाहे आप फूड प्रोसेसर हों, बेकरी हों, पेय पदार्थ निर्माता हों, स्नैक निर्माता हों या खुदरा विक्रेता हों, हमारे फ्रोजन क्रैनबेरी आपके फॉर्मूलेशन को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। क्रैनबेरी जूस, सॉस और बेक किए गए सामान से लेकर ट्रेल मिक्स और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों तक, हमारे उत्पाद ताजा क्रैनबेरी की मौसमी सीमाओं को पार करते हुए लगातार गुणवत्ता, आसान रखरखाव और साल भर उपलब्धता प्रदान करते हैं। हमारे कारखाने के पास ISO22000 और BRC AA प्रमाणपत्र हैं, जो कच्चे माल की सोर्सिंग (प्रीमियम क्रैनबेरी बागानों से चयनित) से लेकर उत्पादन, पैकेजिंग और शिपिंग तक सख्त खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल लागू करते हैं।

 

हम दुनिया भर के 40 से अधिक देशों में ग्राहकों को सेवा प्रदान करते हैं, विश्वसनीय आपूर्ति श्रृंखला, लचीले कस्टम पैकेजिंग समाधान (थोक कार्टन से लेकर छोटे खुदरा पैक तक) और प्रतिस्पर्धी मूल्य प्रदान करते हैं जो गुणवत्ता और लागत को संतुलित करता है। हमारी समर्पित टीम समय पर संचार, समय पर डिलीवरी और आपकी विशिष्ट सोर्सिंग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुरूप समर्थन सुनिश्चित करती है।

 

नि:शुल्क नमूनों का अनुरोध करने, कस्टम विशिष्टताओं पर चर्चा करने, या यह पता लगाने के लिए कि हमारी फ्रोजन क्रैनबेरी आपकी उत्पाद श्रृंखला को कैसे बढ़ा सकती है, आज ही हमसे संपर्क करें। जिन प्रीमियम फ्रोजन क्रैनबेरी समाधानों पर आप भरोसा कर सकते हैं, उनके लिए एक्सएमएसडी फूड के साथ साझेदारी करें।

 

एक्सएमएसडी-जमे हुए क्रैनबेरी - उत्पाद विशिष्टता

वस्तु	विवरण
प्रोडक्ट का नाम	जमे हुए क्रैनबेरी
वैकल्पिक नाम	IQF जमे हुए क्रैनबेरी
वानस्पतिक नाम	वैक्सीनियम मैक्रोकार्पोन
शैली	जमा हुआ
बर्फ़ीली विधि	IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए)
प्रसंस्करण प्रकार	ताज़ा क्रैनबेरी चुनी गई, धोई गई, छांटी गई, IQF फ्रोजन की गई
फॉर्म उपलब्ध हैं	पूरे जामुन
बेरी व्यास	8 - 14 मिमी
रंग	गहरा प्राकृतिक लाल
बनावट	सख्त त्वचा, पिघलने के बाद रसदार गूदा
स्वाद प्रोफ़ाइल	तीखा, अम्लीय, विशिष्ट क्रैनबेरी स्वाद
ब्रिक्स लेवल	6 - 9 (प्राकृतिक श्रेणी)
नमी की मात्रा	88% से कम या उसके बराबर
टूटे/विभाजित जामुन	5% से कम या उसके बराबर
विदेशी मामला	0% (धातु का पता लगाने और ऑप्टिकल सॉर्टिंग लागू)
additives	कोई नहीं
सामग्री	100% क्रैनबेरी
प्रसंस्करण प्रवाह	कटाई → सफाई → छंटाई → आईक्यूएफ फ्रीजिंग → धातु का पता लगाना → पैकिंग
शेल्फ जीवन	-18 डिग्री या उससे नीचे 24 महीने
भंडारण की स्थिति	-18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें
पैकेजिंग विकल्प	10 किलो थोक कार्टन; 20×500 ग्राम; 10×1किग्रा; अनुकूलित खुदरा या औद्योगिक पैक
आंतरिक पैकेजिंग	भोजन-ग्रेड पीई बैग
बाहरी पैकेजिंग	निर्यात करें-ग्रेड नालीदार कार्टन
मूल	चीन
खेती	खुले मैदान में खेती
फसल का मौसम	सितंबर-नवंबर
उत्पादन क्षमता	120 टन/माह से अधिक या उसके बराबर
न्यूनतम आदेश मात्रा (MOQ)	1 × 20 फीट रीफ़र कंटेनर
प्रमाणपत्र	एचएसीसीपी, आईएसओ22000, बीआरसी, एफडीए, हलाल, कोषेर
सूक्ष्मजैविक मानक	EU और FDA खाद्य सुरक्षा नियमों का अनुपालन करता है
विशिष्ट अनुप्रयोग	जूस और पेय प्रसंस्करण, बेकरी फिलिंग, सॉस, सूखे फल का पुनर्प्रसंस्करण, न्यूट्रास्यूटिकल्स
कार्यात्मक लाभ	उच्च प्राकृतिक अम्लता, पॉलीफेनॉल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
लक्ष्य बाजार	संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, मध्य पूर्व, एशिया -प्रशांत

 

जमे हुए क्रैनबेरी के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें

 

XMSDFOOD में, हम प्रीमियम फ्रोजन क्रैनबेरी की जीवंत, तीखी चमक और प्रसिद्ध स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जो ताजगी और पोषण क्षमता के अपने चरम पर विशेषज्ञ रूप से कैप्चर किए गए हैं। हम उन्नत इंडिविजुअल क्विक फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीक के माध्यम से मोटी, गहरी लाल क्रैनबेरी प्राप्त करने और उनके विशिष्ट तीखे, ताज़ा स्वाद, जीवंत रंग और असाधारण एंटीऑक्सीडेंट सामग्री को संरक्षित करने में विशेषज्ञ हैं। हमारी प्रक्रिया इस मौसमी सुपरफ्रूट को दुनिया भर में स्वास्थ्यवर्धक भोजन, पेय पदार्थ, बेकिंग और पाक उद्योगों के लिए एक सुविधाजनक, बहुमुखी और साल भर के मुख्य उत्पाद में बदल देती है।

हमारी प्रतिबद्धता दलदल से फ्रीजर तक गुणवत्ता और परिशुद्धता में निहित है। हम अपने आदर्श रंग और एंथोसायनिन सामग्री के लिए जाने जाने वाले जामुन का चयन करने के लिए विश्वसनीय उत्पादकों के साथ साझेदारी करते हैं। तेजी से कटाई के बाद, क्रैनबेरी को सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है, छांटा जाता है और तुरंत IQF सुरंग के माध्यम से संसाधित किया जाता है। यह तेजी से जमना बेरी की ठोस बनावट को बनाए रखने, गुच्छों को बनने से रोकने और सबसे महत्वपूर्ण बात, नाजुक, गर्मी के प्रति संवेदनशील विटामिन और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट को संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण है जो क्रैनबेरी के पोषण मूल्य को परिभाषित करते हैं।

XMSDFOOD को चुनने का अर्थ है स्वाद और कार्य दोनों के लिए समर्पित आपूर्तिकर्ता के साथ साझेदारी करना। हम कड़े गुणवत्ता नियंत्रण, प्रमुख अंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्रों (बीआरसी, आईएसओ22000, कोषेर) और निर्बाध कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स द्वारा समर्थित पूर्ण जमे हुए फल समाधान की पेशकश करते हैं। हम इस पोषक तत्व से भरपूर घटक की विश्वसनीय आपूर्ति की गारंटी देते हैं, जो हमारे वैश्विक सोर्सिंग नेटवर्क और तकनीकी विशेषज्ञता द्वारा समर्थित लगातार, उच्च गुणवत्ता वाले बेरी के साथ आपके उत्पाद विकास को सशक्त बनाता है।

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: जमे हुए क्रैनबेरी

 

1. प्रश्न: आप किस प्रकार की क्रैनबेरी संसाधित करते हैं, और उनकी प्रमुख विशेषता क्या है?
उत्तर: हम मुख्य रूप से चुनिंदा किस्मों की प्रक्रिया करते हैंस्टीवंस, बेन लियर, या होव्स, उनके गहरे लाल रंग, दृढ़ता और संतुलित अम्लता के लिए चुना गया। उनकी परिभाषित विशेषता है aस्पष्ट, ताज़ा तीखापनऔर प्रोएन्थोसाइनिडिन (पीएसी) का बहुत उच्च स्तर, एंटीऑक्सिडेंट उनके स्वास्थ्य लाभ से जुड़े हुए हैं।

2. प्रश्न: आप क्रैनबेरी की ठोस बनावट, रंग और पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए उसे कैसे संसाधित करते हैं?
ए: हम ए का उपयोग करते हैंसौम्य, तेज़-फ़्रीज़ दृष्टिकोण. जामुन को हवा से साफ किया जाता है और तुड़ाई के तुरंत बाद IQF में जमा दिया जाता है। अत्यधिक तेज़ ठंड से छोटे बर्फ के क्रिस्टल बनते हैं, जिससे बेरी की त्वचा और कोशिका संरचना को नुकसान कम होता है। यह मटमैलेपन को रोकने, गहरे लाल रंग को बनाए रखने आदि के लिए आवश्यक हैएंटीऑक्सीडेंट यौगिकों को सुरक्षित रखेंजो गर्मी या धीमी प्रसंस्करण से ख़राब हो सकता है।

3. प्रश्न: आपके उत्पाद का विशिष्ट ब्रिक्स (चीनी) स्तर और रूप क्या है?
उत्तर: क्रैनबेरी में स्वाभाविक रूप से चीनी की मात्रा कम और एसिड की मात्रा अधिक होती है। ब्रिक्स स्तर आमतौर पर की सीमा में होता है6 डिग्री से 10 डिग्री, उनकी तीखी प्रोफ़ाइल को दर्शाता है। हम मुख्य रूप से पेशकश करते हैंIQF साबुत क्रैनबेरी, जो मुफ़्त हैं-और बेकिंग से लेकर जूस बनाने तक के व्यापक अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त हैं।

4. प्रश्न: IQF क्रैनबेरी के मुख्य अनुप्रयोग क्या हैं?
उत्तर: वे इसके लिए एक मूलभूत घटक हैं:जूस, स्मूदी और उपयोगी पेय पदार्थ; सूखे फल और नाश्ते का मिश्रण; बेकरी भराई, मफिन, और अनाज; सॉस, चटनी, और फलों से तैयारियाँ; आहारीय पूरक; और एक रंगीन, तीखा समावेश के रूप मेंदही और आइसक्रीम.

5. प्रश्न: क्या आप मीठा या मिश्रित फ्रोजन क्रैनबेरी पेश करते हैं?
ए: हमारा मानक उत्पाद है100% शुद्ध, बिना मिठास वाला IQF क्रैनबेरी. हालाँकि, हम कस्टम पैक प्रदान कर सकते हैं जहां क्रैनबेरी को विशिष्ट विनिर्माण आवश्यकताओं के अनुरूप अनुरोध पर हल्की चीनी या फलों के रस के साथ व्यक्तिगत रूप से जमे हुए किया जाता है।

6. प्रश्न: शेल्फ जीवन और सख्त भंडारण आवश्यकता क्या है?
ए: संवेदनशील पोषक तत्वों और गुणवत्ता को संरक्षित करने के लिए, निरंतर भंडारण-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचेये जरूरी है। इन शर्तों के तहत, हमारे IQF क्रैनबेरी का शेल्फ जीवन है24 माहउत्पादन दिनांक से.

7. प्रश्न: कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र इस उत्पाद का समर्थन करते हैं?
उत्तर: हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं प्रमाणित हैंबीआरसीजीएस, आईएफएस, या आईएसओ 22000मानक. हमारे पास भी हैकोषेरऔरहलालविकल्प. प्रत्येक बैच को विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) के साथ प्रलेखित किया जाता है। हम अनुरोध पर एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि (उदाहरण के लिए, ओआरएसी मूल्य) के लिए परीक्षण प्रदान कर सकते हैं।

8. प्रश्न: MOQ क्या है, और क्या उन्हें एक कंटेनर में अन्य फलों के साथ मिलाया जा सकता है?
ए: मानक निर्यात MOQ एक 20-फुट प्रशीतित कंटेनर है।हां, हम मिश्रित भार को अत्यधिक प्रोत्साहित करते हैं।आप अधिकतम लागत दक्षता और विविधता के लिए क्रैनबेरी को अन्य जमे हुए जामुन, फल, या यहां तक ​​कि संगत सब्जियों के साथ एक ही कंटेनर में समेकित कर सकते हैं।

9. प्रश्न: इनका उपयोग कैसे किया जाना चाहिए? क्या प्रसंस्करण से पहले उन्हें पिघलाने की आवश्यकता है?
उत्तर: इनका सबसे अच्छा उपयोग किया जाता हैसीधे जमे हुए से. जूस, सॉस या प्यूरी के लिए, उन्हें जमे हुए रहते हुए संसाधित किया जा सकता है। बेकिंग के लिए, रक्तस्राव को रोकने के लिए उन्हें जमे हुए बैटर में मोड़ा जा सकता है। पिघलना आमतौर पर आवश्यक नहीं होता है और दृढ़ता बनाए रखने में मदद करता है।

10. प्रश्न: XMSDFOOD को जमे हुए क्रैनबेरी के लिए एक मजबूत आपूर्तिकर्ता क्या बनाता है?
ए: हम एक पेशकश करते हैंसोर्सिंग और तकनीकी कौशल का शक्तिशाली संयोजन: 1) पोषक तत्व-समृद्ध गुणवत्ता:प्रसंस्करण बायोएक्टिव यौगिकों को बनाए रखने पर केंद्रित है. 2)बनावट अखंडता:IQF विशेषज्ञता सुनिश्चित करती है कि जामुन संपूर्ण और दृढ़ रहें. 3)आपूर्ति श्रृंखला विश्वसनीयता:एक अलग फसल के मौसम वाली फसल तक लगातार पहुंच. 4)बाज़ार लचीलापन:पारंपरिक थोक आपूर्ति और मूल्य दोनों के लिए समर्थन{{0}कस्टम अनुरोधों को जोड़ा गया. 5)वैश्विक रसद विशेषज्ञता:अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों के लिए जमे हुए सुपरफ्रूट्स का सिद्ध प्रबंधन।

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