4 × 2.5 किलोग्राम डिब्बों में संपूर्ण IQF जमे हुए रास्पबेरी

संपूर्ण रास्पबेरी वाणिज्यिक विशिष्टता

यह फ्रोजन रास्पबेरी ऑफर संपूर्ण {{0}बेरी फॉर्म, आईक्यूएफ प्रसंस्करण और चार समान आंतरिक इकाइयों वाले एक कार्टन द्वारा परिभाषित किया गया है। प्रसंस्करण लाइन या खाद्य सेवा रसोई के लिए, वे मान प्राप्त करने, फ्रीजर स्थान, बैच समस्या और तैयारी के दौरान उजागर फल की मात्रा को प्रभावित करते हैं। तालिका असमर्थित फसल, प्रमाणपत्र या परीक्षण दावे निर्दिष्ट किए बिना सूचीबद्ध उत्पाद मान देती है।

चार आंतरिक इकाइयाँ जमे हुए फलों को आवंटित करने में मदद करती हैं

चार 2.5 किग्रा इकाइयाँ 10 किग्रा कार्टन को छोटी-छोटी हैंडलिंग मात्राओं में विभाजित करती हैं। एक वितरक बाहरी कार्टन को क्रय और गोदाम इकाई के रूप में रख सकता है जबकि रसोई या उत्पादन कक्ष एक बार के लिए छोटी मात्रा खींचता है। यह प्रासंगिक है जहां रसभरी का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है या जहां दैनिक उपयोग एक पूरे कार्टन से कम है। यह खरीदारों को कार्टन की संख्या, फ्रीजर की जगह और रेसिपी की लागत की तुलना करते समय एक स्पष्ट शुद्ध वजन का आधार भी देता है।

प्रति किलोग्राम रास्पबेरी मूल्य पृष्ठ एक अलग प्रश्न का उत्तर देता है: यह भूमि की लागत की तुलना करने में मदद करता है। यहां फोकस एक ऑपरेटिंग इकाई के रूप में कार्टन पर है। जब कोई खरीदार एक प्रारूप का चयन करता है, तो प्राप्तकर्ता टीम, कोल्ड स्टोर और उत्पादन योजनाकार को समान नेट वजन विवरण का उपयोग करना चाहिए ताकि स्टॉक रिकॉर्ड और रेसिपी का उपयोग संरेखित हो। एक्सएमएसडीसंपूर्ण -रास्पबेरी कीमत के आधार परउस अलग लागत तुलना के लिए उपलब्ध है।

दृश्यमान -बेरी अनुप्रयोगों के लिए संपूर्ण फल चुनें

साबुत रसभरी तब उपयोगी होती है जब फल तैयार उत्पाद में दिखाई देता रहता है। मिठाई और बेकरी टीमें केक पर या पेस्ट्री घटकों में जामुन रख सकती हैं; डेयरी और आइस क्रीम उत्पादक इन्हें समावेशन के रूप में उपयोग कर सकते हैं; खाद्य सेवा संचालक फलों को कटोरे, सलाद या पेय पदार्थ की तैयारी के लिए बांट सकते हैं। एक ही बेरी को जूस या सॉस में मिश्रित किया जा सकता है, लेकिन एक संपूर्ण फल प्रारूप अपना सबसे मजबूत मूल्य रखता है जब प्रस्तुति पहचानने योग्य फल से लाभान्वित होती है।

एप्लिकेशन परीक्षणों को वास्तविक हैंडलिंग पथ को प्रतिबिंबित करना चाहिए। पिघलने के बाद मिठाई पर रखी गई बेरी को भराई के माध्यम से मोड़े गए या डेयरी के साथ यंत्रवत् मिश्रित फल से अलग तनाव का सामना करना पड़ता है। तुलना करें कि इच्छित प्रक्रिया के बाद फल का कितना हिस्सा दृष्टिगत रूप से बरकरार रहता है, तरल कैसे निकलता है और क्या अंतिम रंग नुस्खा के अनुरूप है। ये अवलोकन पूरे फल और सस्ते टूटे हुए या टुकड़े-टुकड़े प्रारूप के बीच चयन करने में मदद करते हैं, बिना यह बताए कि प्रत्येक तैयार उत्पाद के लिए एक ग्रेड आदर्श है।

2.5 किलोग्राम हैंडलिंग यूनिट के आसपास कोल्ड स्टोरेज की योजना बनाएं

सूचीबद्ध जमे हुए शेल्फ जीवन -18 डिग्री पर 24 महीने है। यह शब्द केवल निरंतर जमे हुए भंडारण और परिवहन के लिए उपयोगी है। प्राप्त करने वाले कर्मचारियों को डिब्बों को तुरंत जमे हुए भंडारण में ले जाना चाहिए और उत्पादन रिकॉर्ड के लिए उपयोग की जाने वाली बाहरी और आंतरिक इकाइयों में लॉट की पहचान संलग्न रखनी चाहिए। एक समय में एक आंतरिक इकाई खोलने से बार-बार छोटे बैच के उपयोग के दौरान शेष बैगों के अनावश्यक जोखिम को सीमित किया जा सकता है।

इन्वेंटरी योजना कुल 10 किलोग्राम कार्टन से शुरू होती है, लेकिन इस पर भी विचार करना चाहिए कि कोई ऑपरेशन 2.5 किलोग्राम हिस्से का कितनी जल्दी उपयोग करता है। छोटी मात्रा का उपयोग करने वाली रसोई एक बार में कम खुली इकाइयों को शेड्यूल कर सकती है; एक उत्पादन लाइन एक बार में कई इकाइयाँ जारी कर सकती है और अंत में शुद्ध वजन का मिलान कर सकती है। चयनित पैक प्रारूप को प्राप्त विनिर्देश में दृश्यमान रखने से एक कार्टन, एक आंतरिक बैग और एक नुस्खा या खरीद आदेश में दर्ज किए गए वजन के बीच भ्रम को रोकने में मदद मिलती है।

बेरी की संपूर्ण उपस्थिति और ऑर्डर दस्तावेज़ों की समीक्षा करें

दोहराए जाने वाले कार्यक्रम से पहले, तैयार आवेदन के विरुद्ध एक प्रतिनिधि नमूने का मूल्यांकन करें। उत्पाद तस्वीरों में पहचानने योग्य साबुत जामुन और आंशिक टुकड़े दोनों शामिल हैं; वे एक संख्यात्मक पूर्णांक -बेरी प्रतिशत स्थापित नहीं करते हैं। सम्पूर्ण फल का अनुपात, रंग, दृश्य दोष और पिघला हुआ व्यवहार एक अस्पष्टीकृत "ए" लेबल से अधिक मायने रखता है। केक की सजावट के लिए अक्षुण्ण बेरी की उपस्थिति विशेष रूप से दिखाई देती है। डेयरी मिश्रण या पेय पदार्थ के उपयोग के लिए, टूटे हुए फल और जूस की मात्रा अधिक मायने रख सकती है। 10 × 10 मिमी का आंकड़ा एक सूचीबद्ध आकार संदर्भ है; इसकी माप पद्धति और स्वीकार्य सीमा सहमत उत्पाद विनिर्देश में शामिल हैं यदि वे खुराक या उपस्थिति को प्रभावित करते हैं।

एक्सएमएसडीप्रमाणीकरण और दस्तावेज़ समर्थनपेज कंपनी की गुणवत्ता प्रणालियों और निर्यात{{0}दस्तावेज़ सेवाओं का वर्णन करता है। वाणिज्यिक शिपमेंट के लिए, दस्तावेज़ सेट को उत्पाद, उत्पादन सुविधा, गंतव्य और लॉट से मेल खाना चाहिए। कंपनी प्रमाणपत्र सूची स्वयं किसी बेरी के ग्रेड, मापे गए परीक्षण परिणाम या लेबलिंग स्थिति को परिभाषित नहीं करती है। नमूना समीक्षा और लिखित ऑर्डर विनिर्देश पेश किए गए फल और खरीदार को उत्पादन में आवश्यक परिणाम के बीच व्यावहारिक संबंध हैं।

संपूर्ण और आंशिक रास्पबेरी टुकड़े देखें

बेरी के ये दृश्य जमे हुए फल के लाल रंग और अक्षुण्ण और आंशिक दोनों प्रकार के जामुन की उपस्थिति को दर्शाते हैं। दृश्यमान टॉपिंग के रूप में फल का उपयोग करने वाले खरीदार अपने स्वयं के तैयार उत्पाद उपस्थिति मानक के आधार पर वास्तविक प्रतिनिधि नमूने का मूल्यांकन कर सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

प्रत्येक कार्टन में कितना फल है?
सूचीबद्ध कार्टन में कुल 10 किलोग्राम शुद्ध रसभरी के लिए चार 2.5 किलोग्राम आंतरिक इकाइयाँ हैं।

बताई गई जमे हुए भंडारण अवधि क्या है?
उत्पाद की जानकारी -18 डिग्री जमे हुए भंडारण पर 24 महीने देती है।

क्या कार्टन में साबुत जामुन या रसभरी के टुकड़ों का वर्णन है?
यह संपूर्ण IQF रसभरी का वर्णन करता है। टूटे-फूटे या टूटे हुए फल कार्यक्रम का अपना ग्रेड और उपस्थिति मानदंड होना चाहिए।