जमे हुए स्ट्रॉबेरी थोक

थोक सर्वोत्तम मूल्य उच्च गुणवत्ता वाली फ्रोजन स्ट्रॉबेरी

 

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम फ्रोजन फलों और सब्जियों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है, जिसमें फ्रोजन स्ट्रॉबेरी, सिरप में फ्रोजन स्ट्रॉबेरी, फ्रोजन स्ट्रॉबेरी कप, फ्रोजन कटी हुई स्ट्रॉबेरी और यहां तक ​​कि जैविक फ्रोजन स्ट्रॉबेरी जैसे स्ट्रॉबेरी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है।

जमे हुए खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम वैश्विक बाजारों में उच्च गुणवत्ता, पोषक तत्व संरक्षित उत्पादों को वितरित करने के लिए IQF प्रसंस्करण में विशेषज्ञ हैं। हमारी पेशकश में खाद्य सेवा और खुदरा बिक्री के लिए तैयार किए गए थोक फ्रोजन स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी फ्रोजन समाधान भी शामिल हैं। अद्वितीय किस्मों की तलाश करने वाले ग्राहकों के लिए, हम विविध अनुप्रयोग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जमे हुए जंगली स्ट्रॉबेरी, जमे हुए सूखे स्ट्रॉबेरी और जमे हुए जैविक स्ट्रॉबेरी की आपूर्ति करते हैं।

हमारा कारखाना ISO22000 और BRC AA प्रमाणित है, जो सभी शिपमेंट में सख्त खाद्य सुरक्षा और लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। हम विश्वसनीय आपूर्ति, अनुकूलित विशिष्टताओं और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण के साथ 40 से अधिक देशों में आयातकों, खाद्य प्रोसेसर और खुदरा विक्रेताओं को सेवा प्रदान करते हैं।

नमूनों के लिए या फ्रोज़न स्ट्रॉबेरी उत्पादों के लिए अपनी सोर्सिंग आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।

 

 

एक्सएमएसडी आईक्यूएफ फ्रोजन स्ट्रॉबेरी - विशिष्टता

वस्तु	विनिर्देश
प्रोडक्ट का नाम	IQF फ्रोजन स्ट्रॉबेरी
वानस्पतिक नाम	फ्रैगरिया × अनानासा
प्रसंस्करण प्रकार	जमे हुए, IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए)
सामग्री	100% स्ट्रॉबेरी
किस्मों	स्वीट चार्ली, फेस्टिवल, कैमरोसा, या समकक्ष व्यावसायिक किस्में
उत्पाद प्रपत्र	पूरा, कटा हुआ, टुकड़ों में कटा हुआ, आधा
आकार विकल्प	संपूर्ण: 15-35 मिमी; टुकड़े किए गए: 10×10 मिमी / 20×20 मिमी; कटा हुआ: 5-8 मिमी मोटाई (अनुकूलन योग्य)
रंग	प्राकृतिक चमकदार लाल
स्वाद प्रोफ़ाइल	मीठा से मीठा-तीखा, विशिष्ट स्ट्रॉबेरी सुगंध
पिघलने के बाद बनावट	नरम लेकिन अक्षुण्ण, मिश्रण और पकाने के लिए उपयुक्त
प्रसंस्करण प्रवाह	कटाई → छंटाई → धुलाई → छिलका उतारना → काटना (यदि आवश्यक हो) → IQF
ब्लैंचिंग	नहीं
additives	कोई नहीं
जीएमओ स्थिति	गैर-जीएमओ
आईक्यूएफ स्थिति	मुक्त-प्रवाह, कोई गुच्छे नहीं
विदेशी मामला	0%
चीनी सामग्री (डिग्री Bx)	6 - 10 (प्राकृतिक श्रेणी)
पीएच मान	3.2 – 3.8
नमी की मात्रा	92% से कम या उसके बराबर
सूक्ष्मजैविक मानक	टीपीसी 100,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; यीस्ट और मोल्ड 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; ई. कोलाई 10 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; साल्मोनेला और लिस्टेरिया: पता नहीं चला
कीटनाशक अवशेष	ईयू और एफडीए एमआरएल का अनुपालन करें
हैवी मेटल्स	ईयू और एफडीए सीमाओं का अनुपालन करें
एलर्जेन स्थिति	एलर्जेन से मुक्त
शेल्फ जीवन	-18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर 24 महीने
भंडारण की स्थिति	-18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें
मूल	चीन
फसल का मौसम	दिसंबर-अप्रैल
पैकिंग विकल्प	भोजन-ग्रेड पीई इनर बैग
बाहरी पैकिंग	10 किलो/गत्ते का डिब्बा; अनुरोध पर खुदरा पैक उपलब्ध हैं
परिवहन	जमे हुए कंटेनर, तापमान नियंत्रित
MOQ	बातचीत योग्य
पता लगाने की क्षमता	फार्म से शिपमेंट तक पूर्ण बैच ट्रैसेबिलिटी
प्रमाणपत्र	एचएसीसीपी/आईएसओ/बीआरसी/एफडीए/कोषेर/ईसीओ प्रमाणपत्र
निर्यात बाज़ार	संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल, मध्य पूर्व, एशिया
मुख्य अनुप्रयोग	स्मूदी, दही, बेकरी फिलिंग, जैम, डेसर्ट, पेय पदार्थ
लक्ष्य खरीदार	पेय पदार्थ कारखाने, डेयरी संयंत्र, बेकरी निर्माता, खाद्य सेवा, आयातक

थोक जमे हुए स्ट्रॉबेरी के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें

 

आपके प्रमुख थोक भागीदार के रूप में, XMSDFOOD ऐसे पैमाने पर प्रीमियम फ्रोजन स्ट्रॉबेरी वितरित करता है जो विश्वसनीय, उच्च मात्रा में आपूर्ति के साथ असाधारण गुणवत्ता का मेल कराता है। हम खाद्य उद्योग को स्ट्रॉबेरी का एक सतत, वर्षभर स्रोत प्रदान करने में विशेषज्ञ हैं जो ताजा फसल के मीठे स्वाद, जीवंत रंग और पोषण मूल्य को दर्शाता है।

हमारी ताकत बनी हैपैमाना, विशेषज्ञता और एकीकृत नियंत्रण. हम अपने साझेदार फार्मों से पर्याप्त मात्रा में चुनिंदा स्ट्रॉबेरी किस्मों का स्रोत प्राप्त करते हैं, जिससे आपके बड़े पैमाने के संचालन के लिए आपूर्ति स्थिरता सुनिश्चित होती है। कला की स्थिति का उपयोग करते हुएव्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीक, हम जामुन के प्राकृतिक गुणों को तेजी से पकड़ लेते हैं। यह प्रक्रिया गुच्छों को रोकने, ठोस बनावट और संपूर्ण बेरी की अखंडता को बनाए रखने और विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट के उच्च स्तर को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है जो स्ट्रॉबेरी को उपभोक्ताओं की पसंदीदा बनाती है।

हम केवल वॉल्यूम से अधिक की गारंटी देते हैं; हम एक भरोसेमंद आपूर्ति श्रृंखला समाधान प्रदान करते हैं। हमाराप्रतिस्पर्धी थोक मूल्य निर्धारण, कठोर गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियाँ, और अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्रों का पूरा समूह (बीआरसी, एचएसीसीपी, आईएसओ)बैच दर बैच सुरक्षित, समान उत्पाद बैच सुनिश्चित करें। कंटेनर शिपमेंट के लिए कुशल, बड़ी मात्रा में लॉजिस्टिक्स द्वारा समर्थित, हम रणनीतिक भागीदार हैं जिन पर आप भरोसा कर सकते हैं कि आप अपने थोक जमे हुए स्ट्रॉबेरी की जरूरतों को विश्वसनीय और पेशेवर तरीके से पूरा कर सकते हैं।

 

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: थोक जमे हुए स्ट्रॉबेरी

 

1. प्रश्न: थोक जमे हुए स्ट्रॉबेरी के लिए आप कौन से उत्पाद रूप और ग्रेड पेश करते हैं?
A:हम प्रस्ताव रखते हैंIQF साबुत स्ट्रॉबेरी और IQF कटी हुई स्ट्रॉबेरीथोक के लिए. उन्हें आकार के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है (उदाहरण के लिए, बेरी गिनती के आधार पर छोटा, मध्यम, बड़ा) और क्रमबद्ध किया जाता हैग्रेड ए (फैंसी) गुणवत्ता, एक समान लाल रंग और न्यूनतम दोषों के साथ साबुत, अक्षुण्ण जामुन का उच्च प्रतिशत सुनिश्चित करना।

2. प्रश्न: ब्लॉक फ्रीजिंग की तुलना में IQF प्रसंस्करण स्ट्रॉबेरी की बनावट और गुणवत्ता को कैसे लाभ पहुंचाता है?
A:गुणवत्ता संरक्षण के लिए IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) आवश्यक है। यह प्रत्येक बेरी या स्लाइस को अत्यंत कम तापमान पर अलग-अलग जमा देता है,उन्हें एक ठोस ब्लॉक में जमने से रोकना. यह सुनिश्चित करता है किमुफ़्त-प्रवाहित उत्पादविभाजन के लिए आदर्श. तेजी से जमने से बर्फ के क्रिस्टल की क्षति कम हो जाती है, जो बेरी को संरक्षित करने में मदद करती हैसेलुलर संरचना, दृढ़ बनावट, और रस रिसाव (टपक हानि) को कम करता हैपिघलने पर.

3. प्रश्न: आप यह कैसे सुनिश्चित करते हैं कि स्ट्रॉबेरी अपना चमकीला लाल रंग और मीठा स्वाद बरकरार रखे?
A:हम रंग और स्वाद के लिए जानी जाने वाली किस्मों का चयन करते हैं, और चरम परिपक्वता पर उनका प्रसंस्करण करते हैं। एक सटीकस्टीम ब्लैंचिंग या इसी तरह का उपचारइसका उपयोग अक्सर प्राकृतिक लाल रंगद्रव्य (एंथोसायनिन) को स्थिर करने और एंजाइमों को निष्क्रिय करने के लिए किया जाता है। तत्कालतेजी से आईक्यूएफ फ्रीजिंगफिर प्रभावी ढंग से इस जीवंत रंग और बेरी की प्राकृतिक मिठास (ब्रिक्स) को बरकरार रखता है।

4. प्रश्न: थोक जमे हुए स्ट्रॉबेरी के लिए प्राथमिक औद्योगिक अनुप्रयोग क्या हैं?
A:थोक जमे हुए स्ट्रॉबेरी निम्नलिखित के लिए एक बहुमुखी, उच्च मात्रा वाली सामग्री हैं:

डेयरी एवं पेय पदार्थ:दही, आइसक्रीम, स्मूदी और जूस।

बेकरी एवं कन्फेक्शनरी:पाई, पेस्ट्री, जैम और टॉपिंग के लिए भराई।

खाद्य सेवा:स्मूथी बेस, मिठाई की तैयारी और नाश्ता सेवा के लिए।

औद्योगिक खाद्य विनिर्माण:अनाज, स्नैक बार और फलों की तैयारी में एक घटक के रूप में।

5. प्रश्न: आपकी मानक थोक पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक थोक पैकेजिंग हैपैलेटों पर मास्टर कार्टन में पैक किए गए 10 किग्रा (22 पाउंड) पॉलीथीन बैग. मानक MOQ हैएक पूर्ण 20-फुट या 40-फुट प्रशीतित कंटेनर. हम प्रस्ताव रखते हैंनिजी लेबल (ओईएम) पैकेजिंगऔर मिश्रित कंटेनर लोड के लिए लचीलापन।

6. प्रश्न: शेल्फ जीवन और आवश्यक भंडारण की स्थिति क्या है?
A:उत्पाद को लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचेइष्टतम गुणवत्ता बनाए रखने के लिए. इन सख्त कोल्ड चेन स्थितियों के तहत, हमारे IQF स्ट्रॉबेरी में एक है24 महीने की शेल्फ लाइफउत्पादन दिनांक से.

7. प्रश्न: आपके पास कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं?
A:हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं उच्च अंतरराष्ट्रीय मानकों से प्रमाणित हैं, जिनमें शामिल हैंएचएसीसीपी, बीआरसीजीएस, और आईएफएस. हम उत्पाद उपलब्ध करा सकते हैंकोषेर, हलाल और जैविक प्रमाणनअनुरोध पर. प्रत्येक शिपमेंट के साथ विश्लेषण प्रमाणपत्र सहित आवश्यक दस्तावेज संलग्न होते हैं।

8. प्रश्न: क्या आप नमूने प्रदान कर सकते हैं और क्या आप चीनी से युक्त स्ट्रॉबेरी जैसे मूल्यवर्धित उत्पाद भी प्रदान करते हैं?
A:हाँ, हम प्रदान करते हैंवाणिज्यिक नमूनेगुणवत्ता मूल्यांकन के लिए. हम भी ऑफर करते हैंमूल्य{{0}जोड़े गए विकल्पजैसे किचीनी-संक्रमित (रेतयुक्त) IQF स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी स्लाइस, जो नमी के स्थानांतरण को कम करने और स्वाद बढ़ाने के लिए बेकिंग अनुप्रयोगों के लिए आदर्श हैं।

9. प्रश्न: कौन से कारक आपके थोक मूल्य निर्धारण को प्रभावित करते हैं?
A:थोक मूल्य निर्धारण किसके द्वारा निर्धारित किया जाता है?वैश्विक स्ट्रॉबेरी बाज़ार की स्थितियाँ, ऑर्डर की मात्रा (पूर्ण कंटेनर लोड), विशिष्ट ग्रेड और आकार की आवश्यकताएँ, पैकेजिंग प्रारूप और कोई विशेष प्रमाणपत्र(जैसे, जैविक)। हम लंबी अवधि की साझेदारियों के लिए प्रतिस्पर्धी और पारदर्शी मूल्य निर्धारण की पेशकश करते हैं।

10. प्रश्न: थोक जमे हुए स्ट्रॉबेरी आपूर्तिकर्ता के रूप में XMSDFOOD का मुख्य लाभ क्या है?
A:हम गठबंधन करते हैंतकनीकी फ़्रीज़िंग विशेषज्ञता के साथ बड़े पैमाने पर, विश्वसनीय सोर्सिंग. हमारे फायदों में शामिल हैं:गारंटीशुदा मात्रा में आपूर्ति, नियंत्रित आईक्यूएफ प्रसंस्करण के माध्यम से लगातार गुणवत्ता, प्रत्यक्ष संचालन से प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण, व्यापक खाद्य सुरक्षा अनुपालन और पूर्ण लॉजिस्टिक समर्थननिर्बाध आयात/निर्यात के लिए। हम आपकी आपूर्ति श्रृंखला के भरोसेमंद विस्तार के रूप में कार्य करते हैं।

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