जमे हुए कोमल बांस के अंकुर
जमे हुए बांस के अंकुर प्रोटीन, अमीनो एसिड, वसा, शर्करा, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, कैरोटीन, विटामिन बी 1, बी 2 और सी से भरपूर होते हैं। प्रत्येक 1 {9} 0 ग्राम ताजा बांस के अंकुर में 9.79 ग्राम होता है शुष्क पदार्थ, 3.28 ग्राम प्रोटीन, 4.47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.9 ग्राम सेल्युलोज, 0.13 ग्राम वसा, कैल्शियम 22 मिलीग्राम, फॉस्फोरस 56 मिलीग्राम, लोहा 0.1 मिलीग्राम, चीनी गोभी की तुलना में कोटानिन अधिक विटामिन और कैरोटीन। बांस के अंकुरों में बेहतर प्रोटीन, आवश्यक लाइसिन, ट्रिप्टोफैन, थ्रेओनीन, फेनिलएलनिन और ग्लूटामेट और रखरखाव प्रोटीन विन्यास होते हैं जो प्रोटीन चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
उत्पाद विवरण
जमे हुए कोमल बांस के अंकुर
युवा बांस के पौधों से प्राप्त, जमे हुए बांस के अंकुर एक स्वस्थ और अनुकूलनीय आहार सामग्री हैं। उनके स्वाद, बनावट और पोषण संबंधी सामग्री को बनाए रखने के लिए, उन्हें उनकी सबसे अच्छी ताजगी में चुनने और संसाधित करने के बाद तेजी से जमे हुए किया जाता है। यह उन्हें खाना पकाने के कई उपयोगों के लिए एक आदर्श घटक बनाता है।
विनिर्देश
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वस्तु |
बेंचमार्क |
महत्वपूर्ण मूल्य |
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कुल प्लेट गिनती: |
मैक्स100,000 सीएफयू/जी |
<1,000,000 CFU/g |
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ख़मीर: |
अधिकतम. 100 सीएफयू/जी |
<1,000 CFU/g |
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ढालना: |
अधिकतम. 500 सीएफयू/जी |
<1,000 CFU/g |
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कोलीफॉर्म: |
अधिकतम. 10 सीएफयू/जी |
<100 CFU/g |
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ई कोलाई: |
अधिकतम. 10 सीएफयू/जी |
<100 CFU/g |
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कोगुलेज़-पॉज़। स्टेफिलोकोसी: |
अधिकतम. 100 सीएफयू/जी |
<,1000 CFU/g |
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साल्मोनेला: |
25 ग्राम में नकारात्मक |
25 ग्राम में नकारात्मक |
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एंटरोबैक्टीरियासी: |
अधिकतम. 10 सीएफयू/जी |
<100 CFU/g |

उत्पाद की विशेषताएँ:
हमारे बांस के अंकुरों को हाथ से काटा जाता है और तोड़ने के तुरंत बाद फ्लैश-फ्रोजन किया जाता है, जिससे उनका प्राकृतिक स्वाद और कुरकुरा बनावट बरकरार रहता है।
पौष्टिक फाइबर, विटामिन बी और सी और खनिजों से भरपूर, हमारा जमे हुए बांस किसी भी भोजन के लिए एक पौष्टिक पूरक है, इसलिए पाचन स्वास्थ्य और सामान्य कल्याण में सहायता करता है।
उपयोगी और लचीला: हमारा जमे हुए बांस पूरे साल भर रहता है और फ्रीज़र से सीधे स्टर-फ्राई, सूप, सलाद, एशियाई-प्रेरित व्यंजनों के लिए एकदम सही है, जो एक अद्भुत कुरकुरापन और विशिष्ट स्वाद प्रदान करता है।
जमे हुए बांस के फायदों में शामिल हैं:
लंबी शेल्फ लाइफ: हमारे बांस के अंकुरों की शेल्फ लाइफ फ्रीजिंग द्वारा बढ़ाई जाती है, जिससे प्रभावी इन्वेंट्री नियंत्रण और कम भोजन की बर्बादी होती है।
प्रत्येक बैच को लगातार आकार, रंग और स्वाद की गारंटी के लिए सावधानीपूर्वक गुणवत्ता नियंत्रित किया जाता है, इसलिए यह आपके व्यंजन के लिए एक भरोसेमंद घटक प्रदान करता है।
तैयारी में आसानी: हमारे जमे हुए बांस को सीधे व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है, जिससे महत्वपूर्ण तैयारी समय की बचत होती है; धोने या काटने की कोई आवश्यकता नहीं है।

आवेदन के क्षेत्र:
पारिवारिक रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त, हमारा जमे हुए बांस एक विशिष्ट बनावट और स्वाद देता है जो स्टर-फ्राई, करी और सलाद को बेहतर बनाएगा।
खाद्य सेवा क्षेत्र: भोजन तैयारी व्यवसायों, खानपान सेवाओं और रेस्तरां के लिए आदर्श, हमारा बांस गुणवत्ता और आसानी प्रदान करता है ताकि रसोइये कम काम के साथ स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकें।
जमे हुए भोजन किट और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक वस्तुएं स्वास्थ्य और कल्याण उत्पादों के लिए उत्कृष्ट पूरक होंगी, जो त्वरित और आसानी से तैयार खाद्य पदार्थों की बढ़ती ग्राहक आवश्यकता को पूरा करती हैं।
जमे हुए बांस लोकप्रिय क्यों है:
जमे हुए बांस की उच्च फाइबर सामग्री स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों को पौष्टिक घटकों की तलाश में आकर्षित करती है।
पाक संबंधी बहुमुखी प्रतिभा: जमे हुए बांस रसोइयों और घरेलू रसोइयों दोनों के बीच पसंदीदा है क्योंकि यह खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला को बढ़ावा देता है।
साल भर उपलब्धता: मौसमी ताज़े बांस के अंकुरों के विपरीत, जमे हुए बांस पूरे साल उपलब्ध रहते हैं, इसलिए इस अनुकूलनीय वस्तु की निरंतर उपलब्धता की गारंटी होती है।

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