जमी हुई IQF फूलगोभी

थोक जमे हुए फूलगोभी

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम फ्रोजन फलों और सब्जियों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है, जो वैश्विक खरीदारों को उच्च गुणवत्ता वाले फ्रोजन फूलगोभी उत्पाद पेश करता है।

फ्रोजन खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम फ्रोजन फूलगोभी के फूलों और फ्रोजन फूलगोभी चावल जैसे नवीन उत्पादों का उत्पादन करने के लिए आईक्यूएफ (व्यक्तिगत रूप से त्वरित फ्रोजन) प्रसंस्करण में विशेषज्ञ हैं, जो अनाज के लिए एक लोकप्रिय कम कार्ब, लस मुक्त विकल्प है। हमारे जमे हुए फूलगोभी उत्पाद अपने ताज़ा स्वाद, संरक्षित बनावट और उत्कृष्ट पोषण मूल्य के लिए जाने जाते हैं।

सभी उत्पादों को हमारी ISO22000 और BRC AA प्रमाणित सुविधा में संसाधित किया जाता है, जिससे प्रत्येक शिपमेंट में सख्त खाद्य सुरक्षा और लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। हम 40 से अधिक देशों में आयातकों, खाद्य प्रोसेसर, खुदरा विक्रेताओं और खाद्य सेवा ऑपरेटरों की जरूरतों को पूरा करने के लिए लचीले पैकेजिंग विकल्प और अनुकूलित विनिर्देश प्रदान करते हैं।

चाहे आप औद्योगिक उपयोग के लिए थोक में फ्रोजन फूलगोभी खरीद रहे हों या खुदरा {{0}तैयार फ्रोजन फूलगोभी चावल खरीद रहे हों, ज़ियामेन शार्प ड्रैगन आपके बाजार की मांगों का समर्थन करने के लिए विश्वसनीय आपूर्ति और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण प्रदान करता है।

नि:शुल्क नमूनों के लिए या फ्रोजन फूलगोभी के लिए अपनी सोर्सिंग आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।

IQF फ्रोज़न फूलगोभी - उत्पाद विशिष्टता

वर्ग	विशिष्टता विवरण
प्रोडक्ट का नाम	IQF जमे हुए फूलगोभी
सामग्री	100% ताज़ा फूलगोभी
प्रसंस्करण	व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (IQF)
उपलब्ध आकार	1-3 सेमी, 2-4 सेमी, 3-5 सेमी, 4-6 सेमी (कस्टम आकार उपलब्ध)
रंग और बनावट	सफ़ेद से मलाईदार, कोमल
फसल ऋतु	सितंबर-अक्टूबर, दिसंबर-मार्च
गुणवत्ता मानक	• कोई कीटनाशक अवशेष नहीं • कोई क्षतिग्रस्त/सड़ा हुआ टुकड़ा नहीं • कृमि से मुक्त • बर्फ का शीशा 5% से कम या उसके बराबर
शेल्फ जीवन	-18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर 24 महीने

पैकेजिंग विकल्प
रीटेल पैकेजिंग	• 350 ग्राम, 500 ग्राम, 750 ग्राम, 1 किग्रा, 2 किग्रा बैग • 8oz, 1lb बैग
थोक पैकेजिंग	• 10 किग्रा, 20 किग्रा/कार्टन • 20 पौंड, 40 पौंड/गत्ते का डिब्बा
मानक इकाइयाँ	10 किग्रा/गत्ते का डिब्बा (आंतरिक खुदरा बैग के साथ)
अनुकूलन	प्रति अनुरोध उपलब्ध है

गुणवत्ता रिपोर्ट
जीवाणुतत्व-संबंधी	• टीपीसी 500,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • ई.कोली 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • कोलीफॉर्म 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • यीस्ट और मोल्ड 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • साल्मोनेला: नकारात्मक • लिस्टेरिया: नकारात्मक
हैवी मेटल्स	• एसएन 250 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर • Zn 100 mg/kg से कम या उसके बराबर • Cu 20 mg/kg से कम या उसके बराबर • पीबी 1 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर • एचजी 0.02 मिलीग्राम/किग्रा से कम या इसके बराबर

ऑर्डर और शिपिंग
समय सीमा	पुष्टि के 7-15 दिन बाद
वार्षिक निर्यात	1000+ टन
लोडिंग बंदरगाह	ज़ियामेन, क़िंगदाओ, चीन
प्रमाणपत्र	आईएसओ 22000 (एचएसीसीपी), आईएसओ 9001, एफडीए, बीआरसी, कोषेर, हलाल
निर्यात बाज़ार	कोरिया, रूस, ऑस्ट्रेलिया, यूरोप, मध्य पूर्व, अमेरिका, कनाडा

 

फूलगोभी का खाने योग्य भाग सब्जी का फूल है; कच्चे माल की आवश्यकताएँ सफेद, बड़े फूल, कोई कीट और कोई बीमारी नहीं हैं। प्रारंभिक प्रसंस्करण में, बाहरी पत्तियों और डंठलों को काट दिया जाता है और फिर उचित आकार के टुकड़ों में विभाजित कर दिया जाता है। 2 ~ 3 बार धोएं, 1 ~ 2 मिनट के लिए 100 डिग्री पर गर्म पानी में ब्लांच करें। बाहर निकालने के बाद तुरंत 10 डिग्री से नीचे ठंडा करें, छान लें और पैकेजिंग से पहले जमा दें।

हम चीन में पेशेवर फ्रोजन फूलगोभी निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं, जो प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली फ्रोजन फूलगोभी प्रदान करते हैं। थोक सेवा के लिए हमारे कारखाने से संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है।

 

 

 

हमें क्यों चुनें?

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन इंटरनेशनल ट्रेडिंग लिमिटेड, ज़ियामेन, फ़ुज़ियान प्रांत में स्थित, एक एक्सपोर्ट ट्रेडिंग लिमिटेड कंपनी है जो चीन में उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के उत्पादन और निर्यात में विशेषज्ञता रखती है। हम 20 वर्षों से अधिक समय से खाद्य उद्योग में हैं। कंपनी के मुख्य उत्पाद जमे हुए सब्जियां, जमे हुए फल, जमे हुए मशरूम, डिब्बाबंद फल, डिब्बाबंद सब्जियां और स्नैक फूड हैं। हमारे पास एक पेशेवर और कुशल टीम है, खाद्य उत्पादन और निर्यात व्यवसाय में लगे कंपनी प्रबंधकों के पास 10 वर्षों से अधिक का अनुभव है, उन्होंने समृद्ध अनुभव और पेशेवर ज्ञान अर्जित किया है।

 

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: जमी हुई फूलगोभी

 

1. प्रश्न: आप कौन से रूप और कटौती की पेशकश करते हैं?
A:हम रसोई के लिए तैयार प्रारूपों की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैंIQF फ्लोरेट्स (एकाधिक आकार), चावल वाली फूलगोभी (बारीक, मध्यम या मोटे दानेदार), फूलगोभी स्टेक और स्लाइस. यह साइड डिश से लेकर इनोवेटिव प्लांट आधारित बेस तक विविध मेनू में सीधे आवेदन की अनुमति देता है।

2. प्रश्न: क्या उत्पाद जमने से पहले फूल जाता है और क्यों?
A:हाँ, हमारी फूलगोभी एक से गुजरती हैनियंत्रित ब्लैंचिंग प्रक्रिया. इसके लिए ये जरूरी हैखाद्य सुरक्षा (रोगज़नक़ में कमी), एंजाइम निष्क्रियता (मलिनकिरण और ख़राब स्वाद को रोकने के लिए), और बनावट संरक्षण. यह अंतिम तैयारी पर एक सुसंगत, चमकदार सफेद रंग और एक मजबूत {{1}नरम स्वाद सुनिश्चित करता है।

3. प्रश्न: आप मलिनकिरण (पीला/भूरा होना) और तेज़ सल्फ्यूरस गंध की सामान्य समस्याओं का प्रबंधन कैसे करते हैं?
A:हम इसके माध्यम से इसे नियंत्रित करते हैंकटाई के बाद त्वरित प्रसंस्करण, इष्टतम ब्लैंचिंग, और तत्काल आईक्यूएफ फ्रीजिंग. यह क्रम ऑक्सीडेटिव और एंजाइमैटिक प्रतिक्रियाओं को कम करता है। हमारा सख्तकच्चे माल का चयनइन मुद्दों को रोकने के लिए परिपक्वता और गुणवत्ता पहला महत्वपूर्ण कदम है।

4. प्रश्न: क्या उत्पाद व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ) है? फूलगोभी के क्या फायदे हैं?
A:बिल्कुल। हमाराआईक्यूएफ प्रक्रियाफूलगोभी, एक नाजुक सब्जी, के लिए यह महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित करता हैमुफ़्त {{0}बहते हुए फूल या चावल जो गुच्छे में नहीं आते, सटीक विभाजन को सक्षम करना और यांत्रिक क्षति को कम करना। यह प्रत्येक टुकड़े की अखंडता और अलग बनावट को बरकरार रखता है।

5. प्रश्न: चावल वाली फूलगोभी का प्राथमिक अनुप्रयोग क्या है, और इसकी नमी की मात्रा क्या है?
A: पकी हुई फूलगोभीके लिए एक अग्रणी निम्न{0}कार्ब, ग्लूटेन{{1}मुक्त विकल्प हैपिज़्ज़ा क्रस्ट, "फूलगोभी चावल" साइड डिश, बेकिंग मिश्रण, और भराव/विस्तारक के रूप में. हम सावधानीपूर्वक इसका नियंत्रण करते हैंनमी की मात्राविशिष्ट अनुप्रयोगों के लिए प्रदर्शन को अनुकूलित करने के लिए, चाहे क्रस्ट के लिए एक सुखाने वाला उत्पाद हो या तैयार {{0}से {{1}सौटे पक्षों के लिए एक मानक उत्पाद हो)।

6. प्रश्न: कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र मौजूद हैं?
A:हमारी सुविधा हैबीआरसीजीएस/एसक्यूएफ प्रमाणितकड़े एचएसीसीपी कार्यक्रमों के तहत। हम प्रस्ताव रखते हैंकोषेर, हलाल और जैविक प्रमाणन. प्रत्येक बैच एक द्वारा समर्थित हैविश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए)सुरक्षा और गुणवत्ता मापदंडों का सत्यापन।

7. प्रश्न: ताजी फूलगोभी की तुलना में मुख्य लागत और परिचालन लाभ क्या हैं?
A:फायदे में शामिल हैं:1) नाटकीय श्रम बचतकोरिंग, ट्रिमिंग और कटिंग को खत्म करने से, जिसके परिणामस्वरूप ~45% बर्बादी हो सकती है।2) 100% उपयोगी उपज। 3) वर्ष भर कीमत और आपूर्ति स्थिरता, आपको मौसमी स्पाइक्स और कमी से बचाता है।4) पहले से चावलयुक्त विकल्पविशेष प्रसंस्करण उपकरणों पर बचत करें।

8. प्रश्न: शेल्फ जीवन और इष्टतम भंडारण प्रोटोकॉल क्या है?
A:शेल्फ जीवन है24 माहउत्पादन तिथि से जब लगातार संग्रहीत किया जाता है-18 डिग्री / 0 डिग्री फ़ारेनहाइट या उससे नीचे. हम उपयोग करने की सलाह देते हैंवैक्यूम {{0}सीलबंद या उच्च {{1}बैरियर पैकेजिंग(जो हम प्रदान करते हैं) फ्रीजर में जलने और गंध के अवशोषण को रोकने के लिए, जिसका फूलगोभी में खतरा होता है।

9. प्रश्न: उत्पाद का उपयोग कैसे किया जाना चाहिए? क्या पिघलना अनुशंसित है?
A:अधिकांश अनुप्रयोगों के लिए,जमे हुए से सीधे उपयोग करें. फूलों को भाप में पकाया जा सकता है, भूना जा सकता है या सूप में मिलाया जा सकता है।चावल वाली फूलगोभी को फ्रोज़न से पकाया जाना चाहिएअतिरिक्त नमी को हटाने और सर्वोत्तम बनावट प्राप्त करने के लिए एक पैन में। पिघलना अनुशंसित नहीं है क्योंकि इससे गीलापन हो सकता है।

10. प्रश्न: क्या आप कस्टम मिश्रण, निजी लेबल, या मूल्यवर्धित उत्पाद पेश करते हैं?
A:हाँ। हम इसमें विशेषज्ञ हैंकस्टम सब्जी मिश्रण(उदाहरण के लिए, फूलगोभी, ब्रोकोली, गाजर),निजी लेबल पैकेजिंग, औरमूल्यवर्धित उत्पादजैसे कि विशिष्ट पाक अनुप्रयोगों के लिए तैयार पहले से पकाई गई चावल वाली फूलगोभी या फूल।

 

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