जमे हुए छिलके वाला सोयाबीन

IQF जमे हुए सोयाबीन, एडामे बीन्स

एडामे को व्यापक रूप से उच्च - गुणवत्ता वाले पौधे आधारित प्रोटीन के पावरहाउस के रूप में मान्यता प्राप्त है। इसकी समृद्ध प्रोटीन सामग्री के अलावा, यह आहार फाइबर, फोलिक एसिड, बी कॉम्प्लेक्स विटामिन और विटामिन सी का एक घना स्रोत है, जो इसे दुनिया भर में स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए एक प्रमुख "सुपरफूड" बनाता है।

 

एक्सएमएसडी लाभ: प्रकृति के सर्वोत्तम का संरक्षण
उन्नत का उपयोग करनाव्यक्तिगत त्वरित हिमीकरण (आईक्यूएफ)प्रौद्योगिकी, एक्सएमएसडी एडमैम को उसकी चरम शारीरिक परिपक्वता पर पकड़ लेती है। हमारी प्रक्रिया प्रभावी ढंग से जीवंत पन्ना हरे रंग, दृढ़ बनावट और प्राकृतिक मिठास को बरकरार रखती है। यह सुनिश्चित करता है कि हमारे वैश्विक साझेदारों को ऐसा उत्पाद मिले जो ताज़ा फसल की गुणवत्ता से मेल खाता हो, जो खुदरा, खाद्य सेवा और औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए साल भर उपलब्ध हो।

 

उत्पाद विशिष्टताएँ

हम दो प्राथमिक IQF प्रारूप प्रदान करते हैं, जो आपकी ग्रेडिंग और निजी लेबल आवश्यकताओं के अनुरूप हैं:

1. पॉड्स में आईक्यूएफ एडामे

संपूर्ण फलियाँ, परिपूर्णता और रंग के लिए सावधानीपूर्वक चुनी गईं।

ऐपेटाइज़र, स्नैक्स और खुदरा पैक के लिए आदर्श।

2. आईक्यूएफ एडामे कर्नेल (मुकिमामे/शेल्ड)

छिलके वाली फलियाँ, उपयोग के लिए तैयार हैं।

सलाद, स्टर फ्राइज़, पोक बाउल और खाद्य निर्माण के लिए बिल्कुल सही।

 

वाणिज्यिक एवं रसद डेटा

पैरामीटर	विशिष्टता विवरण
पैकेजिंग विकल्प	• खुदरा:400 ग्राम / 500 ग्राम / 1 किग्रा मुद्रित बैग•थोक/खाद्य सेवा:प्रति मास्टर कार्टन 10 किग्रा या 20 पाउंड
शेल्फ जीवन	24 माहजब -18 डिग्री (0 डिग्री फारेनहाइट) पर लगातार संग्रहित किया जाता है
न्यूनतम आदेश (MOQ)	1 x 20' रीफ़र कंटेनर (पैकिंग के आधार पर लगभग . 10-12 मीट्रिक टन)
समय सीमा	भीतर शिपमेंट तैयार है2-3 सप्ताहपुष्टिकरण पोस्ट करें

 

एक्सएमएसडी के साथ साझेदारी क्यों?

 

वैश्विक अनुपालन एवं प्रमाणन
हमारी सुविधाएं सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत संचालित होती हैं। हम अंतरराष्ट्रीय आयात आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पूरी तरह प्रमाणित हैं:

बीआरसीजीएस • आईएसओ 22000 • एचएसीसीपी • आईएफएस • कोषेर • हलाल

रणनीतिक मूल्य प्रस्ताव

ऊर्ध्वाधर एकीकरण:सीधी फ़ैक्टरी आपूर्ति बिचौलियों को ख़त्म करके प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण सुनिश्चित करती है।

गुणवत्ता आश्वासन:खेत से कंटेनर तक कठोर क्यूसी प्रोटोकॉल प्रत्येक बैच में स्थिरता सुनिश्चित करते हैं।

समाप्ति-से-समाप्ति सेवा:हम सीमा शुल्क दस्तावेज़ीकरण और निर्बाध कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स प्रबंधन सहित व्यापक सहायता प्रदान करते हैं।

एक्सएमएसडी (ज़ियामेन शार्प ड्रैगन)- जमे हुए पोषण में उत्कृष्टता प्रदान करना।

 

 

 

एक्सएमएसडी-आईक्यूएफ फ्रोज़न एडामे-विनिर्देश

वर्ग	विशिष्टता विवरण
प्रोडक्ट का नाम	IQF जमे हुए एडामे (फली में सोयाबीन)
उत्पाद श्रेणी	जमी हुई सब्जियाँ/जमे हुए सोया उत्पाद
सामग्री	100% एडामे (हरा सोयाबीन)
किस्मों	75#, 3# (वसंत एवं पतझड़ फसलें)
बर्फ़ीली विधि	IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए)
प्रसंस्करण प्रकार	चरम परिपक्वता पर कटाई की गई, धोया गया, ब्लांच किया गया, IQF जमे हुए
रंग	प्राकृतिक चमकीला हरा
बनावट	सख्त फलियों वाली साफ, कोमल फलियाँ
स्वाद प्रोफ़ाइल	हल्का, थोड़ा मीठा, विशिष्ट एडमैम स्वाद
मूल	चीन
खेती	खुले मैदान में खेती
फसल विशिष्टताएँ	वसंत फसल: 150-165 फलियाँ / 500 ग्राम · शरदकालीन फसल: 170-185 फलियाँ / 500 ग्राम · अधिकतम मानक:<160 pods / 500g
फसल ऋतु	वसंत: मई-जुलाई · शरद ऋतु: सितंबर-नवंबर
उपलब्धता	जमे हुए भंडारण के माध्यम से वर्ष भर आपूर्ति
भंडारण की स्थिति	हर समय -18 डिग्री से कम या उसके बराबर तापमान बनाए रखें
शेल्फ जीवन	उत्पादन तिथि से 24 महीने
गुणवत्ता ग्रेड	निर्यात ग्रेड/प्रीमियम ग्रेड
अवशेष अनुपालन	यूरोपीय संघ, संयुक्त राज्य अमेरिका और गंतव्य देश के खाद्य कानून के साथ पूरी तरह से अनुपालन
प्रमाणपत्र	आईएसओ22000, एचएसीसीपी, बीआरसी, कोषेर
सूक्ष्मजैविक मानक	टीपीसी <100,000 सीएफयू/जी · कोलीफॉर्म <100 सीएफयू/जी · ई. कोली <10 सीएफयू/जी · यीस्ट और मोल्ड <1,000 सीएफयू/जी · साल्मोनेला: नकारात्मक · लिस्टेरिया: नकारात्मक
विदेशी मामला	0% (धातु का पता लगाना और दृश्य निरीक्षण लागू)
additives	कोई नहीं
पैकेजिंग - थोक	10 किग्रा, 20 किग्रा/कार्टन · 20 पौंड, 40 पौंड/कार्टन · टोट बैग
पैकेजिंग - खुदरा	500 ग्राम, 1 किग्रा, 2.5 किग्रा · 1 पौंड, 2 पौंड बैग
मानक पैकिंग इकाइयाँ	500 ग्राम × 20 इकाई · 1 किग्रा × 10 इकाई · 10 किग्रा × 1 इकाई
पैकेजिंग अनुकूलन	OEM और निजी लेबल अनुरोध पर उपलब्ध हैं
वार्षिक उत्पादन क्षमता	1,200+ टन
समय सीमा	ऑर्डर की पुष्टि के 15-18 दिन बाद
ब्रांडिंग विकल्प	OEM / क्रेता का ब्रांड समर्थित
निर्यात बाज़ार	यूरोपीय संघ, अमेरिका, रूस, मध्य पूर्व, कोरिया, जापान, दक्षिण पूर्व एशिया
विशिष्ट अनुप्रयोग	ऐपेटाइज़र, सुशी रेस्तरां, इजाकाया, तैयार भोजन, खुदरा जमे हुए खाद्य पदार्थ
प्रसंस्करण लाभ	लगातार पॉड गिनती, स्थिर रंग प्रतिधारण, कम श्रम लागत
टिप्पणी	पूर्ण सीओए, सूक्ष्मजीवविज्ञानी और अवशेष रिपोर्ट अनुरोध पर उपलब्ध हैं

 

 

जमे हुए छिलके वाले सोयाबीन के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें

 

XMSDFOOD में, हम प्रीमियम फ्रोज़न छिलके वाले सोयाबीन का संपूर्ण पोषण और बहुमुखी अनुप्रयोग प्रदान करते हैं, जो आधुनिक खाद्य नवाचार के लिए एक पावरहाउस घटक है। हम उच्च गुणवत्ता वाले सोयाबीन के बाहरी बीज के आवरण को सावधानीपूर्वक हटाकर उसके कोमल, पोषक तत्वों से भरपूर घने बीजपत्रों को प्रकट करने में विशेषज्ञता रखते हैं, जिन्हें बाद में उन्नत व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीक के माध्यम से विशेषज्ञ रूप से संरक्षित किया जाता है। यह विधि बीन के प्राकृतिक स्वाद, मलाईदार बनावट और असाधारण प्रोटीन सामग्री को लॉक करती है, जो एक पारंपरिक स्टेपल को एक सुविधाजनक, तैयार {{5}उपयोग सामग्री में बदल देती है जो पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों, पारंपरिक व्यंजनों और स्वास्थ्य {{7} केंद्रित विनिर्माण वर्ष के लिए एकदम सही है।

हमारी प्रक्रिया गुणवत्ता और पाचनशक्ति को अधिकतम करने के लिए इंजीनियर की गई है। हम गैर-जीएमओ सोयाबीन प्राप्त करते हैं जिन्हें एक चिकना, सुसंगत उत्पाद सुनिश्चित करने के लिए साफ, भिगोया और यांत्रिक रूप से छील दिया जाता है। एंजाइमों को निष्क्रिय करने और खाद्य सुरक्षा में सुधार करने के लिए एक सटीक ब्लैंचिंग चरण का पालन किया जाता है, जिसके बाद फलियाँ तेजी से IQF जम जाती हैं। यह महत्वपूर्ण हिमीकरण चरण बीन की संरचनात्मक अखंडता और पोषण प्रोफ़ाइल को संरक्षित करता है, गुच्छों को रोकता है और यह सुनिश्चित करता है कि वे पाक और औद्योगिक अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में आसान विभाजन और तत्काल उपयोग के लिए स्वतंत्र रूप से बहते रहें।

XMSDFOOD को चुनने का अर्थ है गुणवत्ता, नवाचार और आपूर्ति श्रृंखला विश्वसनीयता के लिए प्रतिबद्ध भागीदार का चयन करना। हम प्रमाणित कारखानों, कठोर अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों (ISO22000, BRC, KOSHER), और पेशेवर कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स के हमारे एकीकृत नेटवर्क द्वारा समर्थित एक पूर्ण जमे हुए समाधान प्रदान करते हैं। हमारे जमे हुए छिलके वाले सोयाबीन एक स्वच्छ लेबल वाला, अत्यधिक कार्यात्मक घटक प्रदान करते हैं जो तैयारी के समय और बर्बादी को कम करता है, जो एक विश्वसनीय वैश्विक आपूर्तिकर्ता की विशेषज्ञता और निर्भरता द्वारा समर्थित है।

 

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: जमे हुए छिलके वाली सोयाबीन

 

1. प्रश्न: नियमित साबुत सोयाबीन की तुलना में छिले हुए सोयाबीन का उपयोग करने का क्या फायदा है?
उत्तर: बाहरी त्वचा (बीज आवरण) को हटाने से काफी सुधार होता हैअंतिम बनावट और पाचनशक्ति. छिले हुए सोयाबीन में एकअधिक मलाईदार, मुलायम माउथफिलजब पकाया जाता है या शुद्ध किया जाता है, तो स्वाद अधिक आसानी से अवशोषित हो जाते हैं, और अक्सर टोफू, सोयामिल्क, डेसर्ट और उच्च {{0}अंत संयंत्र - आधारित अनुप्रयोगों जैसे उत्पादों के लिए पसंद किए जाते हैं जहां एक सुसंगत, गैर - किरकिरा बनावट आवश्यक है।

2. प्रश्न: आप सोयाबीन को कैसे संसाधित करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे पूरी तरह से छिल गए हैं और उनका रंग चमकीला बना हुआ है?
उत्तर: हम नियंत्रित भिगोने की प्रक्रिया के बाद विशेष यांत्रिक छीलने वाले उपकरण का उपयोग करते हैं। फिर फलियाँ जल्दी पक जाती हैंblanched, जो एंजाइमों को निष्क्रिय करके न केवल चमकीला, हल्का पीला रंग सेट करता है, बल्कि आसानी से हटाने के लिए बची हुई त्वचा को भी ढीला कर देता है। इस गुणवत्ता में तत्काल IQF फ्रीजिंग ताले।

3. प्रश्न: क्या सोयाबीन गैर-जीएमओ है, और उनमें प्रोटीन की मात्रा क्या है?
उत्तर: हां, हम मुख्य रूप से आपूर्ति करते हैंगैर-जीएमओ सोयाबीनहमारे मानक के रूप में. विशिष्ट प्रोटीन सामग्री (शुष्क आधार पर) हैलगभग 38-42%. प्रत्येक बैच के साथ विशिष्ट संरचना विवरण के साथ विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) प्रदान किया जाता है।

4. प्रश्न: जमे हुए छिलके वाले सोयाबीन के मुख्य अनुप्रयोग क्या हैं?
उत्तर: वे इसके लिए एक मूलभूत घटक हैं:टोफू और सोया दूध का उत्पादन; पौधे आधारित मांस और डेयरी विकल्प; सोया आटा और प्रोटीन आइसोलेट विनिर्माण; पारंपरिक एशियाई व्यंजन (जैसे एडामे प्यूरी, डेसर्ट); सूप, स्ट्यू, और हुम्मस{{0}स्टाइल स्प्रेड; और एक उच्च-प्रोटीन के अतिरिक्त के रूप मेंतैयार भोजन और सलाद.

5. प्रश्न: आपकी मानक थोक पैकेजिंग और MOQ क्या है?
ए: मानक थोक पैकेजिंग है10 किलो (22 पौंड) पॉलीथीन (पीई) बैगमास्टर डिब्बों में पैक किया गया। निर्यात के लिए मानक न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) एक 20-फुट प्रशीतित कंटेनर है। हम प्रस्ताव रखते हैंमिश्रित कंटेनर भारऔर निजी लेबल पैकेजिंग।

6. प्रश्न: शेल्फ जीवन और आवश्यक भंडारण की स्थिति क्या है?
उत्तर: उत्पाद को लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचे. इन इष्टतम जमे हुए परिस्थितियों के तहत, हमारे आईक्यूएफ छिलके वाले सोयाबीन का शेल्फ जीवन है24 माहउत्पादन दिनांक से.

7. प्रश्न: आपके पास कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं?
उत्तर: हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं उच्च अंतरराष्ट्रीय मानकों सहित प्रमाणित हैंबीआरसीजीएस, आईएसओ 22000, और कोषेर. हम फार्म लॉट और आवश्यक दस्तावेज से पूर्ण पता लगाने की क्षमता प्रदान करते हैं।गैर-जीएमओ, हलाल और जैविकअनुरोध पर प्रमाणपत्र उपलब्ध हैं।

8. प्रश्न: उन्हें कैसे तैयार रहना चाहिए? क्या उन्हें पिघलाने और पहले से पकाने की जरूरत है?
A: किसी पिघलना की आवश्यकता नहीं है.अधिकांश व्यंजनों के लिए, उन्हें सीधे जमे हुए से पकाया जा सकता है। उन्हें आम तौर पर आवश्यकता होती है15-25 मिनट तक उबालना या उबालनानरम होने तक, क्योंकि प्रसंस्करण के दौरान ब्लैंचिंग पूरी तरह से पक नहीं जाती है। फिर वे मैश करने, प्यूरी बनाने या व्यंजनों में शामिल करने के लिए तैयार हैं।

9. प्रश्न: क्या आप निरंतर गुणवत्ता की स्थिर, वर्षभर आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं?
उत्तर: बिल्कुल. विश्वसनीय बढ़ते क्षेत्रों और पेशेवर जमे हुए इन्वेंट्री प्रबंधन से रणनीतिक सोर्सिंग के माध्यम से, हम गारंटी देते हैंसुसंगत, उच्च{{0}मात्रा, और वर्ष भर आपूर्तिएकसमान गुणवत्ता का.

10. प्रश्न: क्या बात XMSDFOOD को इस विशेष उत्पाद के लिए एक मजबूत आपूर्तिकर्ता बनाती है?
ए: हम एक प्रदान करते हैंकुल मूल्य पैकेज: 1) मूल्य-संवर्धित प्रसंस्करण:लगातार छीले हुए, बेहतर {{0}बनावट वाले उत्पाद. 2) प्रदान करने में विशेषज्ञतापोषण संबंधी फोकस:उच्च-प्रोटीन, गैर-जीएमओ कच्चे माल के प्रति प्रतिबद्धता. 3)आपूर्ति श्रृंखला सुरक्षा:स्थिर आपूर्ति के लिए विश्वसनीय पहुंच और जमे हुए लॉजिस्टिक्स. 4)उद्योग-विशिष्ट ज्ञान:संयंत्र आधारित और पारंपरिक खाद्य विनिर्माण में जरूरतों को समझना. 5)अनुपालन एवं लचीलापन:भागीदारों के लिए पूर्ण प्रमाणन समर्थन और अनुकूलन विकल्प।

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