वैक्यूम फ्राइड मिश्रित मशरूम व्यंजन
वीएफ कम तापमान ऑयल बाथ टेक्नोलॉजी फलों और सब्जियों की वैरायटी के मुताबिक तेल का तापमान 90-15 डिग्री के बीच सख्ती से नियंत्रित होता है। यह उच्च तापमान तलने से उत्पादित सभी प्रकार के हानिकारक पदार्थों से प्रभावी रूप से बच सकता है, और पोषक तत्वों की हानि कम होती है।
वैक्यूम निर्जलीकरण और डिओलिंग के बाद, फलों और सब्जियों के मूल रंग और आकार को संरक्षित किया जाता है। वीएफ फल और सब्जी चिप्स स्वस्थ और तेल, खस्ता और स्वादिष्ट में कम कर रहे हैं, और अद्वितीय स्वाद ।
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