बिक्री के लिए जमे हुए काले करंट
ब्लैककरेंट का वैज्ञानिक नाम रिब्स नाइग्रम एल है। इसे ब्लैक करंट, ब्लैक बीन फ्रूट, पर्पल प्लम के नाम से भी जाना जाता है, इसका परिपक्व फल काले छोटे जामुन, विटामिन सी, एंथोसायनिन से भरपूर, खाने योग्य होता है। इसे जूस, जैम और अन्य खाद्य पदार्थों में भी संसाधित किया जा सकता है।
उत्पाद विवरण
ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम जमे हुए फलों और सब्जियों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है, जिसमें थोक और संपूर्ण खाद्य पदार्थों के बाजारों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले जमे हुए काले करंट भी शामिल हैं।
फ्रोजन खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम ताजा जमे हुए काले करंट जैसे पोषक तत्व संरक्षित उत्पाद प्रदान करने के लिए आईक्यूएफ (व्यक्तिगत रूप से त्वरित फ्रोजन) प्रसंस्करण में विशेषज्ञ हैं, जो समृद्ध स्वाद, जीवंत रंग और उत्कृष्ट बनावट सुनिश्चित करते हैं। हमारी पेशकशों में औद्योगिक उपयोग के लिए जमे हुए काले करंट, खुदरा पैकेजिंग और खाद्य निर्माताओं और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए तैयार किए गए काले करंट के जमे हुए विकल्प शामिल हैं।
हमारा कारखाना ISO22000 और BRC AA प्रमाणित है, जो सख्त खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल और सुसंगत उत्पाद गुणवत्ता की गारंटी देता है। हम जमे हुए काले करंट की विश्वसनीय आपूर्ति, अनुकूलित विशिष्टताओं और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण के साथ 40 से अधिक देशों में आयातकों, खाद्य प्रोसेसर और खुदरा विक्रेताओं को सेवा प्रदान करते हैं।
नमूनों का अनुरोध करने या जमे हुए काले करंट और अन्य प्रीमियम जमे हुए फलों के लिए अपनी सोर्सिंग आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।
IQF फ्रोज़न ब्लैक करंट - उत्पाद विशिष्टता
| वस्तु | विशिष्टता/विवरण |
|---|---|
प्रोडक्ट का नाम |
आईक्यूएफ फ्रोजन ब्लैक करंट |
सामग्री |
100% काला करंट |
मूल |
लियाओनिंग, चीन |
प्रसंस्करण |
व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (IQF) |
रूप |
साबुत |
फसल का मौसम |
जुलाई - अगस्त |
भंडारण तापमान |
हर समय -18 डिग्री से कम या उसके बराबर |
शेल्फ जीवन |
24 माह |
पैकेजिंग |
• थोक: 20 पाउंड, 40 पाउंड, 10 किलोग्राम, 20 किलोग्राम/कार्टन, टोट्स • खुदरा: 1 पौंड, 2 पौंड, 500 ग्राम, 1 किग्रा, 2.5 किग्रा/बैग • मानक: 10 किग्रा/सीटीएन (अनुरोध के अनुसार अनुकूलन योग्य) |
प्रमाणपत्र |
एचएसीसीपी, आईएसओ, कोषेर, एफडीए, ईसीओ सर्टिफिकेट, बीआरसी |
सूक्ष्मजैविक मानक |
• कुल प्लेट गणना:<100,000 cfu/g • कोलीफॉर्म:<100 cfu/g • ई कोलाई:<10 cfu/g • यीस्ट:<1,000 cfu/g • ढालना:<1,000 cfu/g • साल्मोनेला: 25 ग्राम में अनुपस्थित • लिस्टेरिया: 25 ग्राम में अनुपस्थित |
कीटनाशक अवशेष |
गंतव्य देश के खाद्य कानून के अनुरूप |
गुणवत्ता नियंत्रण |
• कच्चे माल का निरीक्षण • अंतिम उत्पाद परीक्षण: - पेरोक्सीडेज स्तर - तापमान की निगरानी - शारीरिक दोष - ऑर्गेनोलेप्टिक मूल्यांकन • पैकिंग जांच: - धातु का पता लगाना - वजन सत्यापन - केस सीलिंग एवं कोडिंग |
आदेश की जानकारी |
• MOQ: 1 × 20' रीफ़र कंटेनर (≈10MT) • लीड समय: ऑर्डर की पुष्टि के बाद 15-18 दिन • नमूने: उपलब्ध (सूखी बर्फ के साथ भेजा गया) प्रारंभिक समीक्षा के लिए वास्तविक उत्पाद फ़ोटो को प्राथमिकता दी जाती है |
शिपमेंट अनुसूची |
वर्ष भर उपलब्धता |
निर्यात बाज़ार |
संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल, रूस, ऑस्ट्रेलिया, मध्य पूर्व, कोरिया, दक्षिण पूर्व एशिया |
हम चीन में पेशेवर जमे हुए काले करंट निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं, जो प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले जमे हुए काले करंट प्रदान करते हैं। थोक सेवा के लिए हमारे कारखाने से संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है।
जमे हुए काले करंट के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें
XMSDFOOD में, हम प्रीमियम फ्रोजन ब्लैक करंट्स के तीव्र, तीखे स्वाद और असाधारण पोषण शक्ति को अनलॉक करते हैं। हम इन छोटे, गहरे रंग के जामुनों को उनके पोषण के चरम पर इकट्ठा करने में विशेषज्ञ हैं, हम उन्नत व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीक के माध्यम से उनके गहरे बैंगनी रंग, विशिष्ट तीखा मीठा स्वाद और उल्लेखनीय रूप से उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी और एंथोसायनिन को संरक्षित करते हैं। हमारी प्रक्रिया एक शक्तिशाली, कार्यात्मक फल घटक प्रदान करती है जो पौष्टिक होने के साथ-साथ बहुमुखी भी है, जो स्वास्थ्य खाद्य, पेय और लजीज विनिर्माण उद्योगों के लिए साल भर लगातार आपूर्ति प्रदान करती है।
हमारी गुणवत्ता इस नाजुक, पोषक तत्वों से भरपूर {{0}बेरी) को संभालने में विशेष विशेषज्ञता पर आधारित है। हम अपनी समृद्ध फाइटोकेमिकल प्रोफ़ाइल और संतुलित अम्लता के लिए जानी जाने वाली चुनिंदा किस्मों से स्रोत प्राप्त करते हैं। हल्की कटाई के बाद, करंट को तेजी से साफ किया जाता है, छांटा जाता है और आईक्यूएफ सुरंग के माध्यम से पहुंचाया जाता है। नाजुक बेरी की त्वचा की अखंडता को बनाए रखने, उसके जीवंत रंग और बायोएक्टिव यौगिकों को बनाए रखने, और गुच्छों को रोकने के लिए यह तेज़, अल्ट्रा{4}निम्न तापमान जमाव महत्वपूर्ण है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि एक मुक्त{6}प्रवाहित, उच्च{7}गुणवत्ता वाला उत्पाद कई अनुप्रयोगों के लिए तैयार है।
XMSDFOOD को चुनने का मतलब एक ऐसे आपूर्तिकर्ता के साथ साझेदारी करना है जो इस सुपरफ्रूट के पाक और कार्यात्मक मूल्य दोनों को समझता है। हम बुश से फ्रीजर तक कड़े गुणवत्ता नियंत्रण, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त प्रमाणपत्र (बीआरसी, आईएसओ 22000, कोषेर) और समर्पित कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स द्वारा समर्थित पूर्ण जमे हुए समाधान की पेशकश करते हैं। हम इस विशेष बेरी की विश्वसनीय आपूर्ति की गारंटी देते हैं, जो हमारे वैश्विक सोर्सिंग और तकनीकी विशेषज्ञता द्वारा समर्थित सुसंगत, पोषक तत्वों से भरपूर और स्वाद से भरपूर सामग्री के साथ आपके उत्पाद विकास को सशक्त बनाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: जमे हुए काले करंट
1. प्रश्न: आप किस प्रकार के काले करंट को संसाधित करते हैं, और उनकी प्रमुख विशेषता क्या है?
उत्तर: हम 'बेन लोमोंड', 'टिटानिया', या 'बेन एल्डर' जैसी चुनिंदा किस्मों को संसाधित करते हैं, जिन्हें उनके गहरे रंग, संतुलित अम्लता (ब्रिक्स/एसिड अनुपात), और उच्च एंथोसायनिन सामग्री के लिए चुना जाता है। उनकी परिभाषित विशेषता है aबोल्ड, तीखा स्वादऔर असाधारण रूप से उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी।
2. प्रश्न: क्षति को रोकने और पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए आप इन नाजुक जामुनों को कैसे संसाधित करते हैं?
उत्तर: हम एक अत्यंत रोजगार देते हैंसौम्य संचालन और तीव्र-फ्रीज़ प्रक्रिया. कटाई के कुछ घंटों के भीतर जामुनों को हवा से साफ किया जाता है और IQF में जमा दिया जाता है। तेजी से जमने से छोटे बर्फ के क्रिस्टल बनते हैं, जिससे कोशिका की दीवारों को नुकसान कम होता है। रस के रिसाव को रोकने, पूरे बेरी के स्वरूप को संरक्षित करने और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आवश्यक है।गर्मी के प्रति संवेदनशील विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट बनाए रखें.
3. प्रश्न: आपके उत्पाद का विशिष्ट ब्रिक्स (चीनी) स्तर और रूप क्या है?
उत्तर: काले किशमिश प्राकृतिक रूप से तीखे होते हैं। ब्रिक्स स्तर आम तौर पर होता है12 डिग्री से 18 डिग्री तक. हम मुख्य रूप से पेशकश करते हैंIQF साबुत काले करंट्स(डंठल हटाकर) संपूर्ण फल के लाभ और मुक्त प्रवाहित गुणों को बनाए रखने के लिए, बेकिंग, दही और स्मूदी अनुप्रयोगों के लिए आदर्श।
4. प्रश्न: आईक्यूएफ ब्लैक करंट के मुख्य अनुप्रयोग क्या हैं?
उत्तर: वे इसके लिए एक पावरहाउस घटक हैं:कार्यात्मक पेय पदार्थ, जूस और स्मूदी; जैम, जेली, और फलों की तैयारी; बेकरी की सामग्री और स्वादिष्ट मिठाइयाँ; पोषक तत्वों की खुराक और स्वास्थ्य खाद्य उत्पाद; डेयरी के लिए स्वाद (दही, आइसक्रीम)औरमादक पेय तैयार करें.
5. प्रश्न: क्या आप जैविक जमे हुए काले करंट की पेशकश करते हैं?
उत्तर: हाँ, हम आपूर्ति कर सकते हैंप्रमाणित जैविक IQF ब्लैक करंट्सअनुरोध पर. हम प्रमाणित जैविक उत्पादकों के साथ काम करते हैं और अंतरराष्ट्रीय जैविक मानकों को पूरा करने के लिए प्रसंस्करण के दौरान सख्त पृथक्करण प्रोटोकॉल बनाए रखते हैं।
6. प्रश्न: शेल्फ जीवन और सख्त भंडारण आवश्यकता क्या है?
ए: संवेदनशील पोषक तत्वों और रंग को संरक्षित करने के लिए, निरंतर भंडारण-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचेये जरूरी है। इन शर्तों के तहत, हमारे IQF ब्लैक करंट्स की शेल्फ लाइफ होती है24 माहउत्पादन दिनांक से.
7. प्रश्न: कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र इस उत्पाद का समर्थन करते हैं?
उत्तर: हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं कायम हैंबीआरसीजीएस, आईएफएस, या आईएसओ 22000प्रमाणीकरण. हमारे पास भी हैकोषेरऔरहलालविकल्प. प्रत्येक बैच को विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) के साथ प्रलेखित किया जाता है, और हम अनुरोध पर एंटीऑक्सीडेंट सामग्री (उदाहरण के लिए, ओआरएसी मूल्य) का प्रमाण प्रदान कर सकते हैं।
8. प्रश्न: MOQ क्या है, और क्या उन्हें एक कंटेनर में अन्य जामुन के साथ मिलाया जा सकता है?
ए: मानक निर्यात MOQ एक 20-फुट प्रशीतित कंटेनर है।हाँ, समेकन एक प्रमुख सेवा है।आप एक कंटेनर में रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैसे अन्य जमे हुए जामुन के साथ काले करंट को लोड करके एक कस्टम बेरी मिश्रण बना सकते हैं।
9. प्रश्न: इनका उपयोग कैसे किया जाना चाहिए? क्या उन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता है?
ए: प्रयोग करेंसीधे जमे हुए सेअधिकांश अनुप्रयोगों के लिए. उनके तीखेपन के कारण, इन्हें लगभग हमेशा मिठास के साथ या मीठे फलों के साथ मिश्रित करके उपयोग किया जाता है। प्यूरी या जूस के लिए, उन्हें जमे हुए रहते हुए भी संसाधित किया जा सकता है। किसी विशेष पिघलना की आवश्यकता नहीं है, जो बनावट और पोषक तत्वों को बनाए रखने में मदद करता है।
10. प्रश्न: क्या बात XMSDFOOD को इस विशेष बेरी के लिए एक अद्वितीय आपूर्तिकर्ता बनाती है?
उत्तर: हम गठबंधन करते हैंसटीक तकनीकी फ्रीजिंग के साथ पोषण संबंधी सोर्सिंग अंतर्दृष्टि. हमारे लाभ: 1)पोषक तत्व-केंद्रित गुणवत्ता:स्वास्थ्य को अधिकतम बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया प्रसंस्करण{{0}संवर्धन यौगिकों. 2)विशिष्ट सोर्सिंग:प्रीमियम, उच्च -एंथोसायनिन किस्मों तक पहुंच. 3)बाज़ार की बहुमुखी प्रतिभा:पारंपरिक और जैविक दोनों आपूर्ति श्रृंखलाओं के लिए समर्थन. 4)निरूपण साझेदारी:कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में इसकी भूमिका को समझना. 5)रसद विशेषज्ञता:उच्च{{0}मूल्य, पोषक तत्व{{1}संवेदनशील उत्पाद का विश्वसनीय संचालन।
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