जमे हुए पीले आड़ू के टुकड़े

जमे हुए पीले आड़ू के टुकड़े

हम 1 x 10 किलोग्राम या 10 x 1 किलोग्राम के डिब्बों में जमे हुए पीले आड़ू के स्लाइस, कटे हुए और आधे कटे हुए विकल्पों के साथ आपूर्ति करते हैं। नियोजित औद्योगिक सेवन के लिए -18 डिग्री पर जमे हुए शेल्फ जीवन 24 महीने है।

रेखा के लिए स्लाइस, पासा या आधा भाग चुनें

हम घुमावदार पीले आड़ू स्लाइस की आपूर्ति करते हैं और एक अलग लाइन आवश्यकता के लिए पासा या आधा पेश कर सकते हैं। तैयार उत्पाद में चयनित कट की तुलना फल वाले हिस्से और डिपॉजिटर ओपनिंग से करें।

कटा हुआ आड़ू भरने या मिश्रित सामग्री में स्लाइस से अलग तरीके से काम करता है। नमूना संदर्भ के रूप में इच्छित कट का उपयोग करें, फिर पिघलने या पकाने के बाद स्थिरता की जांच करें क्योंकि प्रत्येक कट उत्पादन में अलग-अलग व्यवहार करता है।

10 किग्रा और 1 किग्रा के मामलों का थ्रूपुट से मिलान करें

हम 1 x 10 किग्रा और 10 x 1 किग्रा कार्टन प्रारूप पेश करते हैं। 10 किलो का थोक केस औद्योगिक बैचिंग के लिए बैग के खुलेपन को कम करता है; छोटे बैग रसोई या पायलट लाइन को आंशिक-बैग हैंडलिंग को सीमित करने में मदद करते हैं।

जुलाई के अंत से अगस्त के अंत तक की फसल अवधि, 12 टन का न्यूनतम ऑर्डर और 24 महीने की फ्रोजन शेल्फ लाइफ खरीद के विभिन्न चरणों में मायने रखती है। कंटेनर सेवन की योजना बनाने से पहले कट और कार्टन प्रारूप को आरक्षित करें, फिर जमे हुए इन्वेंट्री को -18 डिग्री पर घुमाएं।

पिघलाने के बाद स्लाइस के किनारों की जाँच करें

पिघले हुए नमूने में रंग, छिलका हटाने और कट की एकरूपता का मूल्यांकन करें। सामान्य पिघलने के बाद निरीक्षण करें क्योंकि सतह पर जमने से किनारे की गुणवत्ता धुंधली हो सकती है।

बेकरी भरने के लिए, देखें कि मिश्रण के दौरान स्लाइस अपना आकार कैसे बनाए रखते हैं। प्यूरी या पेय प्रसंस्करण के लिए, एक कटा हुआ विकल्प तेज़, अधिक समान फ़ीड दे सकता है; वास्तविक रेसिपी के तहत उपज और प्रबंधन की तुलना करें।

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