IQF बांस शूट स्ट्रिप्स

उत्पाद एक नज़र में

विभिन्न व्यंजनों के लिए दो स्ट्रिप कट

हम 4×4×30–50 मिमी और 6×6×30–60 मिमी स्ट्रिप कट की पेशकश करते हैं। एक पतली पट्टी आसानी से मिश्रित हलचल-तलना या स्प्रिंग-रोल भरने में एकीकृत हो सकती है, जबकि चौड़ी पट्टी एक प्लेटेड सब्जी डिश में अधिक दृश्यमान स्वाद देती है। लंबाई भी भाग के स्वरूप को प्रभावित करती है। हम "बांस की कोंपलों" को एक अविभाजित घटक के रूप में मानने के बजाय उद्धरण में उन दो कटों को अलग रख सकते हैं।

एक अनुमोदित नमूने को सहमत विधि द्वारा मापा जाना चाहिए और खरीदार की वास्तविक विधि के अनुसार पकाया जाना चाहिए। ये आयाम हमारे नाममात्र स्ट्रिप प्रारूपों की पहचान करते हैं, लेकिन प्रत्येक आयाम के आसपास वितरण के लिए खरीद सहनशीलता की आवश्यकता होती है। एक प्रोसेसर एक लाइन में पूर्वानुमानित फ़ीड को प्राथमिकता दे सकता है; एक रेस्तरां कड़ाही में लगातार उपस्थिति को प्राथमिकता दे सकता है। केस का आकार चुनने से पहले दो कटों के बीच चयन करने के दोनों व्यावहारिक कारण हैं।

जमी हुई पट्टी की हैंडलिंग

हम इन बांस की पट्टियों को IQF जमी हुई सब्जी के रूप में पेश करते हैं। एक खरीदार यह जांच कर सकता है कि क्या टुकड़े पैक से अलग हो गए हैं और क्या उनकी लंबाई और मोटाई संभालने के बाद उपयोगी रहती है। गैलरी एक पीली पट्टी प्रस्तुति दिखाती है, लेकिन प्रत्येक लॉट के फाइबर स्तर या खाना पकाने की बनावट को स्थापित नहीं कर सकती है। इच्छित स्टिर-फ्राई, सूप या तैयार भोजन में एक प्रतिनिधि नमूने का परीक्षण किया जाना चाहिए।

कड़ाही के अनुप्रयोग में, पट्टी के आयाम इस बात पर प्रभाव डालते हैं कि टुकड़े अन्य सब्जियों के साथ कितनी समान रूप से मिश्रित होते हैं और वे एक ही सर्विंग में कैसे दिखाई देते हैं। तैयार-भोजन लाइन में, सुसंगत ज्यामिति भरने और भाग नियंत्रण में मदद कर सकती है। सहमत उत्पादन विधि और सुरक्षित तैयारी निर्देश वास्तविक उत्पाद दस्तावेज़ीकरण से आने चाहिए; ब्लैंचिंग चरण और खाना पकाने के निर्देश तैयार उत्पाद के निर्देशों से मेल खाने चाहिए। जमे हुए वितरण को चयनित कट को पिघले हुए नुकसान से बचाना चाहिए।

विभिन्न चैनलों के लिए कार्टन प्रारूप

हम प्रति कार्टन 500 ग्राम x 20, 1 किग्रा x 10 और 10 किग्रा x 1 की पेशकश करते हैं, जिसमें बड़े ऑपरेशन के लिए टोट्स का उल्लेख किया गया है। छोटे आंतरिक बैग खाद्य सेवा निकासी या खुदरा तैयारी के लिए उपयुक्त हो सकते हैं, जबकि एक प्रोसेसर एक थोक इकाई को प्राथमिकता दे सकता है जो एक उत्पादन बैच को खिलाती है। क्योंकि ये प्रारूप अलग-अलग उपयोगकर्ताओं को सेवा प्रदान करते हैं, इसलिए चयनित पैक को क्रम में कट आकार के साथ लिखा जाना चाहिए।

प्राप्तकर्ता टीम कार्टन लेबल और आंतरिक सील का निरीक्षण कर सकती है, जांच कर सकती है कि सामग्री नामित स्ट्रिप कट से मेल खाती है, और रिलीज से पहले लॉट कोडिंग की समीक्षा कर सकती है। एक बड़े बैग और एक छोटे बैग को संभालने में अलग-अलग तनाव का सामना करना पड़ता है। एक नमूना मामला खरीदार को यह देखने का मौका देता है कि जमे हुए परिवहन के बाद टुकड़े कैसे अलग होते हैं। हम चयनित कट और पैक मार्ग, गंतव्य और नियोजित मात्रा के आसपास एक उद्धरण बना सकते हैं।

दृश्य और बनावट की जाँच

हमारा लक्ष्य प्राकृतिक रंग और स्वच्छ, कोमल प्रस्तुति है जिसे खरीदार एक नमूने में निरीक्षण कर सकते हैं। वे शब्द एक प्रारंभिक दिशा हैं, जबकि एक नमूना खरीदार को एक व्यावहारिक बेंचमार्क देता है। पीला रंग, पट्टियों की एकरूपता, छोटे टुकड़ों का स्तर और किसी भी दिखाई देने वाले रेशेदार हिस्से की जांच करें। उन विशेषताओं के प्रति सहनशीलता इस बात पर निर्भर करती है कि बांस एक दृश्यमान टॉपिंग है या सॉस और अन्य सब्जियों के साथ मिश्रित एक घटक है।

एक प्रोसेसर समान परिस्थितियों में दो आकारों की तुलना करने के लिए खाना पकाने का परीक्षण चला सकता है। देखें कि क्या छोटी पट्टियाँ पहचाने जाने योग्य रहती हैं और क्या बड़ी पट्टियाँ इच्छित काटने के लिए उपयुक्त हैं। वह परीक्षण प्रयोगशाला फाइबर सीमा का आविष्कार किए बिना एक सार्थक बनावट मानक को परिभाषित कर सकता है। अनुमोदित भौतिक नमूना और नाममात्र कट आयाम मिलकर प्राप्त करने वाले कर्मचारियों को बाद में लॉट आने पर तुलना करने के लिए कुछ विशिष्ट प्रदान करते हैं।

सीज़न और मूल्य-प्रति-किलोग्राम पूछताछ

हमारी सोर्सिंग अवधि मार्च-मई और अगस्त-सितंबर के अंत में है। वे अवधियाँ खरीदारों को नमूनाकरण और इन्वेंट्री निर्णय लेने में मदद कर सकती हैं, जबकि शिपमेंट की उपलब्धता जमे हुए लॉट पर निर्भर करती है। कटौती, पैक, मात्रा और गंतव्य का चयन होने के बाद ही प्रति किलोग्राम कीमत सार्थक हो सकती है। मौजूदा कोटेशन के लिए वास्तविक कट, पैक, वॉल्यूम और गंतव्य की आवश्यकता होती है।

हम चुने गए कार्टन कॉन्फ़िगरेशन और शिपमेंट योजना के विरुद्ध 4×4 या 6×6 मिमी स्ट्रिप्स उद्धृत कर सकते हैं। हमाराप्रमाणन पृष्ठकंपनी पृष्ठभूमि प्रदान करता है; ऑर्डर दस्तावेज़ों में वास्तविक उत्पादन स्थल और लॉट प्रतिबिंबित होना चाहिए। यह मापा-पट्टी उत्पाद सामान्य जमे हुए बांस की गोली की पेशकश से भिन्न होता है क्योंकि क्रॉस-सेक्शन और लंबाई निर्दिष्ट होती है, जिससे खाद्य सेवा और तैयार भोजन खरीदारों को एक स्पष्ट प्रारंभिक विशिष्टता मिलती है।

क्रेता प्रश्न