ब्रोकोली फूलगोभी मिक्स वेजिटेबल

ब्रोकली फूलगोभी मिक्स सब्जी

सब्जियां एक प्रकार के पौधे या कवक का उल्लेख करती हैं जिनका उपयोग खाना पकाने और भोजन में पकाने के लिए किया जा सकता है। जीजी के दैनिक आहार में सब्जियां अपरिहार्य खाद्य पदार्थों में से एक हैं। सब्जियां मानव शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज जैसे पोषक तत्व प्रदान कर सकती हैं। इसमें विभिन्न प्रकार के विटामिन प्रदान करने, खनिज तत्व प्रदान करने और आंतों के कार्य में सुधार करने के कार्य हैं।

1. कई विटामिन प्रदान करें

मानव शरीर द्वारा आवश्यक पानी में घुलनशील विटामिन, जैसे कि विटामिन सी, मुख्य रूप से ताजी सब्जियों द्वारा प्रदान किए जाते हैं। यदि ताजी सब्जियों को लंबे समय तक नहीं पचाया जाता है, तो विटामिन सी की कमी, यानी स्कर्वी से पीड़ित होना आसान है। सब्जियों में मौजूद कैरोटीन को शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित किया जा सकता है। यदि विटामिन ए की कमी होती है, तो कई अंग कार्य प्रभावित होंगे, जैसे कि नाइट विजन (रतौंधी), त्वचा हाइपरकेराटोसिस, खुरदरापन और प्रतिरक्षा समारोह में कमी। । इसके अलावा, सब्जियां फोलिक एसिड और विटामिन के जैसे पोषक तत्व भी प्रदान कर सकती हैं।

2. खनिज तत्व प्रदान करें

सब्जियां पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज तत्वों के महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत हैं। पोटेशियम शरीर के जीजी के पर्यावरणीय होमोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण खनिज तत्व है। आहार में पर्याप्त पोटेशियम शरीर की जीजी की तनाव क्षमता को बढ़ा सकता है, इसलिए अधिक सब्जियां खाने से सेल चयापचय में सुधार और शारीरिक फिटनेस में सुधार करने में मदद मिलती है।

3. आंतों की कार्यक्षमता में सुधार

सब्जियों में सेल्यूलोज आंतों और पेट के पेरिस्टलसिस को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दे सकता है, और साथ ही आंतों के प्रोबायोटिक्स के प्रसार के लिए फायदेमंद है, जैसे कि शौच को बढ़ावा देना और आंतों के कार्य में सुधार के लिए आंतों में हानिकारक पदार्थों के निवास समय को कम करना।

4. स्वास्थ्य को बढ़ावा देना

सब्जियां, विशेष रूप से अंधेरे वाली सब्जियों में बहुत सारे फाइटोकेमिकल्स, पॉलीफेनोल, फाइटोएस्ट्रोजेन, सल्फाइड, सक्रिय पॉलीसेकेराइड, लाइकोपीन, क्लोरोफिल, अल्कलॉइड आदि शामिल हैं। यह मानव स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कुछ पुरानी बीमारियों जैसे हृदय और मस्तिष्क संबंधी बीमारियों, मधुमेह को रोकने में बहुत मददगार है। , और ऑस्टियोपोरोसिस।

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सामान्य प्रश्न

जमे हुए खाद्य पदार्थों के नमूने handcarry है।

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मुझे प्रैस को कैसे स्ट्रगल करना चाहिए?

जमे हुए खाद्य पदार्थ सामान्य तापमान पर फेंक देंगे, इसे -18 पर संग्रहीत किया जाना चाहिए℃.

पिघलना के बाद जमे हुए ब्रोकोली का शेल्फ जीवन क्या है?

जमे हुए ब्रोकोली को थ्रॉशिंग के तुरंत बाद सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, क्योंकि ब्रोकोली की बनावट अप्रतिबंधित होने के बाद बहुत नरम हो जाती है और बहने में आसान होती है। रंग के संदर्भ में, यह 0-4 डिग्री सेल्सियस के बीच संग्रहीत नहीं होगा। क्योंकि ब्रोकोली को ब्लांच करके पीसा जाता है।

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