फ्रेंच फ्राइज़ फ्रोजन
आलू प्रोटीन का उच्च पोषण मूल्य होता है। आलू कंदों में लगभग 2% प्रोटीन होता है, और आलू के चिप्स में प्रोटीन सामग्री 8% से 9% होती है। शोध के अनुसार, आलू का प्रोटीन मूल्य बहुत अधिक है, इसकी गुणवत्ता अंडे के प्रोटीन के बराबर है, अन्य फसल प्रोटीनों की तुलना में बेहतर, पचाने और अवशोषित करने में आसान है। इसके अलावा, आलू के प्रोटीन में 18 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं, जिनमें विभिन्न आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं जो मानव शरीर को संश्लेषित नहीं कर सकते हैं।
उत्पाद विवरण
फ्रेंच फ्राइज़ फ्रोजन
विनिर्देश
मूल |
चीन (महाद्वीप) |
ब्रांड |
शार्पकार |
प्रकार |
IQF जमे हुए आलू चिप्स |
आकार |
10*10 मिमी, लंबाई: 3-5 सेमी |
रंग |
प्राकृतिक |
मौसम |
जुलाई-अक्टूबर। |
प्रमाण पत्र |
HACCP\/ISO\/KOSHER\/FDA\/ECO CERT\/BRC |
प्रसंस्करण |
Iqf जमे हुए |
मूक |
12 टन |
स्वयं जीवन |
-18 डिग्री के तापमान पर 24 महीने |
पैकिंग |
1*10kg\/ctn, 400g*20\/ctn या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार |
वितरण |
समुद्र से |
प्रमाणपत्र
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XMSD टिप्स
मैक्केन फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ - परफेक्ट कुकिंग गाइड
1। गहरी फ्राइंग (अनुशंसित विधि)
तेल की टेम्पल: 170-180 डिग्री (350 डिग्री एफ)
भूनना: 2-4 मिनट (सुनहरा होने तक)
प्रमुख टिप: टोकरी को भीड़ न करें - यहां तक कि कुरकुरापन के लिए बैचों में भूनें
2. ओवन बेकिंग
अस्थायी: 220 डिग्री (425 डिग्री एफ) संवहन
समय: 18-22 मिनट (फ्लिप आधा)
प्रो हैक: अतिरिक्त क्रंच के लिए तेल के साथ हल्के से स्प्रे करें
3। एयर फ्राइंग
अस्थायी: 200 डिग्री (400 डिग्री एफ)
समय: 12-15 मिनट (दो बार टोकरी शेक)
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