मिनी कद्दू थोक
मिनी कद्दू एक कुकुर्बिटेसी पौधा है। अलग-अलग उत्पत्ति और अलग-अलग नामों के कारण, मिनी कद्दू को सन मेलन या छोटे कद्दू भी कहा जाता है, जिनका स्वाद बहुत मीठा होता है। आकार मूलतः कद्दू जैसा ही है।
उत्पाद विवरण
सर्वोत्तम ग्रेड के जमे हुए मिनी कद्दू का थोक निर्यात करें

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम फ्रोजन सब्जियों और फलों का एक अग्रणी निर्माता और निर्यातक है, जो वैश्विक बाजारों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले फ्रोजन कद्दू और फ्रोजन कद्दू के टुकड़े पेश करता है।
जमे हुए खाद्य उद्योग में 18 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, हम यह सुनिश्चित करने के लिए IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) प्रसंस्करण में विशेषज्ञ हैं कि हमारे जमे हुए कद्दू के टुकड़े अपने प्राकृतिक स्वाद, रंग और पोषण मूल्य को बरकरार रखते हैं। सूप, शिशु आहार, बेक किए गए सामान और तैयार भोजन के लिए आदर्श, हमारे IQF जमे हुए कद्दू पर 40 से अधिक देशों में खाद्य प्रोसेसर, खुदरा विक्रेताओं और आयातकों द्वारा भरोसा किया जाता है।
हमारी उत्पादन सुविधाएं ISO22000 और BRC AA प्रमाणित हैं, जो सभी बैचों में सख्त खाद्य सुरक्षा नियंत्रण और सुसंगत गुणवत्ता सुनिश्चित करती हैं। हम प्रत्येक ग्राहक की अद्वितीय सोर्सिंग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए लचीले पैकेजिंग समाधान, निजी लेबल सेवाएँ और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण प्रदान करते हैं।
नमूनों का अनुरोध करने या अपनी थोक जमे हुए कद्दू आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए आज ही एक्सएमएसडी से संपर्क करें।
XMSD-IQF फ्रोज़न मिनी कद्दू
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| उत्पाद वर्णन | IQF जमे हुए मिनी कद्दू |
| वानस्पतिक नाम | कुकुर्बिटा मोस्काटा |
| सामान्य किस्में | मिनी कद्दू, कबोचा - प्रकार (या समकक्ष किस्में) |
| प्रसंस्करण प्रकार | जमे हुए, IQF |
| पूर्व-प्रसंस्करण | धोया हुआ, छिला हुआ या बिना छिला हुआ (आवश्यकतानुसार), बीज निकाला हुआ |
| उत्पाद आकार | टुकड़े, क्यूब्स, स्लाइस, टुकड़े |
| आकार विकल्प | पासे/घन: 10-20 मिमी; स्लाइस: 8-12 मिमी मोटाई (अनुकूलन योग्य) |
| रंग | प्राकृतिक चमकीला नारंगी से पीला |
| स्वाद प्रोफ़ाइल | हल्की मिठास, विशिष्ट कद्दू की सुगंध |
| पकाने के बाद बनावट | मुलायम, मलाईदार, गैर-रेशेदार |
| प्रसंस्करण प्रवाह | सफाई → काटना → ब्लैंचिंग → आईक्यूएफ |
| ब्लैंचिंग | हाँ (एंजाइम निष्क्रियता, रंग प्रतिधारण) |
| additives | कोई नहीं |
| जीएमओ स्थिति | गैर-जीएमओ |
| आईक्यूएफ स्थिति | मुक्त-प्रवाहित, कोई एकत्रीकरण नहीं |
| विदेशी मामला | 0% |
| नमी की मात्रा | 90% से कम या उसके बराबर |
| ब्रिक्स (डिग्री बीएक्स) | 6 - 10 (प्राकृतिक श्रेणी) |
| पीएच मान | 6.0 – 6.8 |
| सूक्ष्मजैविक मानक | टीपीसी 100,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; यीस्ट और मोल्ड 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; ई. कोलाई 10 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; साल्मोनेला और लिस्टेरिया: पता नहीं चला |
| कीटनाशक अवशेष | ईयू और एफडीए एमआरएल का अनुपालन करें |
| हैवी मेटल्स | ईयू और एफडीए सीमाओं का अनुपालन करें |
| एलर्जेन स्थिति | एलर्जेन से मुक्त |
| शेल्फ जीवन | -18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर 24 महीने |
| भंडारण की स्थिति | -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें |
| मूल | चीन |
| फसल का मौसम | जुलाई-अक्टूबर |
| पैकिंग विकल्प | भोजन-ग्रेड पीई इनर बैग |
| बाहरी पैकिंग | 10 किलो/गत्ते का डिब्बा या ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार |
| परिवहन | जमे हुए कंटेनर, तापमान नियंत्रित |
| MOQ | बातचीत योग्य |
| पता लगाने की क्षमता | पूर्ण बैच ट्रैसेबिलिटी |
| प्रमाणपत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/बीआरसी/एफडीए/कोषेर/ईसीओ प्रमाणपत्र |
| मुख्य अनुप्रयोग | शिशु आहार, सूप, प्यूरी, बेकरी भराई, तैयार भोजन |
| लक्ष्य खरीदार | खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र, शिशु आहार निर्माता, आयातक, खाद्य सेवा |





जमे हुए मिनी कद्दू के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें
XMSDFOOD में, हम प्रीमियम फ्रोजन मिनी कद्दू की प्राकृतिक मिठास और जीवंत रंग को अनलॉक करते हैं, इस बहुमुखी और पोषक तत्वों से भरपूर लौकी के आनंददायक सार को उसके सबसे सुविधाजनक रूप में कैप्चर करते हैं। हम स्वाद के चरम पर छोटे, कोमल मिनी कद्दू प्राप्त करने और उनके समृद्ध, थोड़े मीठे स्वाद और चिकनी बनावट को संरक्षित करने के लिए उन्हें संसाधित करने में विशेषज्ञ हैं। उन्नत इंडिविजुअल क्विक फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीक का उपयोग करते हुए, हम इस मौसमी पसंदीदा को उपयोग के लिए तैयार, साल भर चलने वाली सामग्री में बदल देते हैं, जो पाक नवाचार, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उत्पादों और उत्सव के व्यंजनों के लिए आदर्श है।
हमारी उत्पादन प्रक्रिया गुणवत्ता और सुविधा को अधिकतम करने के लिए डिज़ाइन की गई है। हम एक समान, उच्च गुणवत्ता वाले छोटे कद्दू चुनते हैं, जिन्हें बाद में अच्छी तरह से साफ किया जाता है, काटा जाता है और संसाधित किया जाता है। अंतिम उत्पाद के स्वरूप के आधार पर, उन्हें तेजी से IQF फ्रीजिंग से गुजरने से पहले ब्लांच किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण कदम कद्दू के चमकीले नारंगी रंग, आवश्यक पोषक तत्वों और घने, मलाईदार स्थिरता को बरकरार रखता है, जिससे एक बेहतर जमे हुए उत्पाद को सुनिश्चित किया जाता है जो मीठे और नमकीन दोनों अनुप्रयोगों में विश्वसनीय प्रदर्शन करता है।
XMSDFOOD को चुनने का अर्थ है आपके संचालन में स्वादिष्ट सुविधा लाने के लिए समर्पित आपूर्तिकर्ता के साथ साझेदारी करना। हम अपने व्यापक आपूर्ति नेटवर्क, कठोर खाद्य सुरक्षा मानकों (ISO22000, BRC, KOSHER), और पेशेवर कोल्ड चेन प्रबंधन द्वारा समर्थित पूर्ण जमे हुए समाधान प्रदान करते हैं। हमारी प्रतिबद्धता यह सुनिश्चित करती है कि आपको एक सुसंगत, उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त हो जो तैयारी का समय बचाता है और बर्बादी को कम करता है, जो एक विश्वसनीय वैश्विक भागीदार की विशेषज्ञता द्वारा समर्थित है।



अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: जमे हुए मिनी कद्दू
1. प्रश्न: आप फ्रोज़न मिनी कद्दू के किस उत्पाद रूप की पेशकश करते हैं?
उत्तर: हम विभिन्न आवश्यकताओं के अनुरूप बहुमुखी प्रारूप प्रदान करते हैं:IQF टुकड़ों में कटा/घना हुआ(सलाद, सूप, भूनने के लिए),IQF आधा या चौथाई(भरने या भूनने के लिए), औरशुद्ध किया हुआ(पाई, सॉस और बेकिंग के लिए)। खाना पकाने के लचीलेपन के लिए IQF डाइस्ड फॉर्म सबसे लोकप्रिय है।
2. प्रश्न: आप छोटे कद्दूओं का रंग, मीठा स्वाद और बनावट बनाए रखने के लिए उन्हें कैसे संसाधित करते हैं?
उत्तर: हम एक सटीक ब्लैंचिंग और तीव्र आईक्यूएफ फ्रीजिंग प्रक्रिया का उपयोग करते हैं। ब्लैंचिंग जीवंत नारंगी रंग और प्राकृतिक शर्करा को स्थिर करता है, जबकि तत्काल अल्ट्रा{1}तेज जमने से बर्फ के क्रिस्टल का निर्माण कम हो जाता है। यह पकाने पर कद्दू की ठोस लेकिन कोमल बनावट को बनाए रखने, इसे पानीदार या गूदेदार होने से रोकने की कुंजी है।
3. प्रश्न: प्राथमिक पाक और व्यावसायिक अनुप्रयोग क्या हैं?
उत्तर: जमे हुए मिनी कद्दू अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है। यह इसके लिए बिल्कुल उपयुक्त है:सूप, स्टू, और करी; भुनी हुई सब्जी मेडली और साइड डिश; पाई, ब्रेड और शिशु आहार के लिए प्यूरी; स्मूथी और स्वास्थ्य शेक; और तैयार भोजन में एक उत्सवपूर्ण, रंगीन सामग्री के रूप मेंसंयंत्र-आधारित उत्पाद.
4. प्रश्न: ताजे मिनी कद्दू के स्थान पर फ्रोजन का उपयोग करने का क्या फायदा है?
उत्तर: हमारा उत्पाद ऑफर करता हैमहत्वपूर्ण सुविधा और स्थिरता. यह कठोर स्क्वैश को धोने, काटने और बीज निकालने जैसे श्रमसाध्य कार्यों को समाप्त कर देता है। यह भी प्रदान करता हैसाल भर आपूर्तिसमान गुणवत्ता का, तैयारी की बर्बादी को कम करता है, और रसोई के लिए तैयार सामग्री प्रदान करता है जिससे समय और श्रम लागत की बचत होती है।
5. प्रश्न: आपकी मानक थोक पैकेजिंग क्या है?
ए: थोक के लिए, हमारी मानक पैकेजिंग है10 किलो पॉलीथीन (पीई) बैगकटे हुए या शुद्ध किए गए उत्पाद के लिए, मास्टर डिब्बों में पैक किया गया। IQF आधे/चौथाई के लिए, पैकेजिंग को आकार की सुरक्षा के लिए डिज़ाइन किया गया है। निजी लेबल और कस्टम पैकेजिंग उपलब्ध हैं।
6. प्रश्न: शेल्फ जीवन और आवश्यक भंडारण तापमान क्या है?
उत्तर: उत्पाद को लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचे. इन इष्टतम जमे हुए परिस्थितियों में, हमारे IQF मिनी कद्दू का शेल्फ जीवन है24 माहउत्पादन तिथि से, इसकी सर्वोत्तम गुणवत्ता बनाए रखना।
7. प्रश्न: आपके पास कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं?
उत्तर: हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं अंतरराष्ट्रीय मानकों से प्रमाणित हैंबीआरसीजीएस, आईएसओ 22000, और कोषेर. हम संपूर्ण पता लगाने की क्षमता और विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) जैसे आवश्यक दस्तावेज़ प्रदान करते हैं। अनुरोध पर जैविक और हलाल प्रमाणपत्र उपलब्ध हैं।
8. प्रश्न: इसे कैसे पकाना चाहिए? क्या इसे पिघलाने की जरूरत है?
A: किसी पिघलना की आवश्यकता नहीं है.सर्वोत्तम परिणामों के लिए, फ्रोजन से सीधे उपयोग करें। कटे हुए कद्दू को सीधे सूप, स्टू में डाला जा सकता है, या शीट पैन पर भुना जा सकता है। आधे/चौथाई हिस्से को फ्रोज़न से (अतिरिक्त समय जोड़कर) भूना जा सकता है। प्यूरी को स्कूप करके सीधे व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है।
9. प्रश्न: क्या आप साल भर स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं?
उत्तर: बिल्कुल. रणनीतिक सोर्सिंग और उन्नत फ्रोजन स्टोरेज लॉजिस्टिक्स के माध्यम से, हम गारंटी देते हैंपूरे वर्ष जमे हुए मिनी कद्दू की विश्वसनीय और निरंतर आपूर्ति, इस मौसमी सब्जी को एक स्थायी मेनू आइटम बनाना।
10. प्रश्न: क्या बात XMSDFOOD को इस उत्पाद के लिए एक मजबूत आपूर्तिकर्ता बनाती है?
ए: हम एक पेशकश करते हैंसम्पूर्ण पैकेज: 1) सुविधा-संचालित उत्पाद:पहले से तैयार किए गए फॉर्म से काफी मेहनत बचती है।गुणवत्ता आश्वासन:रंग, स्वाद और बनावट बनाए रखने के लिए अनुकूलित प्रक्रिया. 3)आपूर्ति श्रृंखला विश्वसनीयता:पेशेवर नेटवर्क से वर्ष भर {{0}भर उपलब्धता. 4)अनुपालन एवं सुरक्षा:पूर्ण प्रमाणन और दस्तावेज़ीकरण समर्थन. 5)लचीली साझेदारी:कस्टम कट, निजी लेबल और मिश्रित {{0}कंटेनर विकल्प।
लोकप्रिय टैग: मिनी कद्दू थोक आपूर्तिकर्ता, मिनी कद्दू थोक निर्माता, थोक मिनी कद्दू थोक, सर्वोत्तम मिनी कद्दू थोक
जांच भेजें


