जमे हुए कटा हुआ पालक
1. पालक को खीरे के साथ नहीं खाना चाहिए, खीरे में विटामिन सी को तोड़ने वाले एंजाइम होते हैं, और पालक विटामिन सी से भरपूर होता है, इसलिए दोनों को एक साथ नहीं खाना चाहिए। 2. पालक को दूध जैसे खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाना चाहिए उच्च कैल्शियम.3.पालक को सूअर के जिगर के साथ नहीं तला जाना चाहिए, सुअर का जिगर तांबे, लौह और अन्य धातु तत्वों से भरपूर होता है, एक बार पालक के साथ मिलाने पर जिसमें उच्च विटामिन सी होता है, धातु आयन आसानी से विटामिन सी ऑक्सीकरण करते हैं और अपना खो देते हैं पोषण का महत्व। जानवरों का लीवर, अंडे की जर्दी और सोयाबीन सभी आयरन से भरपूर होते हैं और इन्हें ऑक्सालिक एसिड युक्त पालक के साथ नहीं खाना चाहिए। क्योंकि सेल्युलोज और ऑक्सालिक एसिड दोनों ही उपरोक्त खाद्य पदार्थों से शरीर में आयरन के अवशोषण को प्रभावित करते हैं
उत्पाद विवरण
थोक सर्वोत्तम मूल्य उच्च गुणवत्ता जमे हुए पालक
प्राथमिक कदम कच्चा माल प्राप्त करना और ताजा, कीट-मुक्त और उच्च गुणवत्ता वाला पालक चुनना है। कच्चे उत्पादों को स्वीकार करने के बाद, उन्हें शुरू में पालक की जड़ों, पीली गिरी हुई पत्तियों और गंदगी को हटाने के लिए परिष्कृत किया जाता है, और उसके बाद सतह की मिट्टी और बार-बार आने वाले कीटनाशकों और विभिन्न अन्य दूषित पदार्थों को खत्म करने के लिए साफ पानी से पूरी तरह से धोया जाता है। धोने के बाद, पालक ब्लैंचिंग चरण में चला जाता है, और पालक को कुछ देर के लिए गर्म पानी में डाल दिया जाता है। पानी का तापमान स्तर आम तौर पर लगभग 1-2 मिनट के लिए 90-95 डिग्री पर प्रबंधित किया जाता है। ब्लैंचिंग पालक में एंजाइम कार्य को निष्क्रिय कर सकता है, इसे रंग बदलने और सफल हैंडलिंग और भंडारण स्थान के दौरान खराब होने से बचा सकता है, और इसके अतिरिक्त एक विशेष नसबंदी कार्य भी निभा सकता है। पीला पड़ने के बाद, पालक को तुरंत ठंडा किया जाता है, और पालक को 10 डिग्री से कम तापमान तक जल्दी ठंडा करने के लिए अक्सर ठंडे पानी का छिड़काव या संतृप्ति का उपयोग किया जाता है। ठंडा किया गया पालक यांत्रिक स्लाइसिंग उपकरणों द्वारा आदर्श आकार में काटा जाता है, आमतौर पर 2-5 सेंटीमीटर आइटम। कटा हुआ पालक खाद्य-ग्रेड उत्पाद पैकेजिंग सामग्री का उपयोग करके पैकेजिंग प्रक्रिया में प्रवेश करता है और निर्दिष्ट वजन के अनुसार पैक किया जाता है। पैक किए गए पालक को तुरंत त्वरित-ठंड करने वाले उपकरणों में भेजा जाता है और -30 डिग्री से नीचे सूचीबद्ध कम तापमान वाले वातावरण में तेजी से जमाया जाता है, ताकि गारंटी के लिए पालक का मुख्य तापमान तुरंत -18 डिग्री से नीचे गिर जाए। उत्पाद की गुणवत्ता और प्राथमिकता और शेल्फ जीवन का विस्तार करें। अंततः, बर्फीले कटे पालक को भंडारण स्थान के लिए कम तापमान वाले कोल्ड स्टोर में ले जाया जाता है, जहां बिक्री और परिवहन की प्रतीक्षा की जाती है।
विवरण
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उत्पाद: |
जमे हुए पालक |
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प्रकार: |
IQF कटा हुआ पालक, |
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आकार |
1 सेमी, यदि आपको अन्य आकार की आवश्यकता है, तो कृपया हमसे संपर्क करें |
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पैकेट: |
500 ग्राम * 20बैग/ctn, 1kg *10/ctn,10kg *1/ctn नीले PE या PP बैग के साथ 2lb *12बैग/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1 / भीतरी पीपी या पीई बैग के साथ सीटीएन |
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मानक: |
अशुद्धियों के बिना प्राकृतिक और शुद्ध पालक, एकीकृत आकार |
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लोड हो रहा है |
अलग-अलग पैकेज के अनुसार 19-22मीटर/40 फीट कंटेनर |
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शेल्फ जीवन |
-18'C भंडारण में 24 महीने |
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आपूर्ति अवधि: |
साल भर |
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