क्या मकई जमे हुए हो सकते हैं

कई लोगों को अपने फ्रीजर में पके हुए मकई रखने के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन इस तरह से संरक्षित मकई को बदलना बहुत आसान है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉर्न का एक बड़ा हिस्सा बनाने वाले पोषक तत्व स्टार्च हैं, जबकि स्टार्च का मुख्य घटक चीनी है, और एक कॉर्न की चीनी सामग्री लगभग 65% है। चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ थूक से ग्रस्त हैं। इसलिए, पर्याप्त कम तापमान पर संग्रहीत होने पर पका हुआ मकई आसानी से चाटा नहीं जाता है। हमारे सभी जमे हुए स्वीट कॉर्न -18 ℃ में संग्रहीत हैं, इसे 2 साल तक रखा जा सकता है।