एक्सएमएसडी जमे हुए फल और सब्जी उत्पादन लाइन

अभी भी सुबह का समय थाएक्सएमएसडी, और दिन का काम शुरू होने से पहले उत्पादन लाइनें शांत थीं। शांत क्षण का लाभ उठाते हुए, हमने अपने कारखाने में घूमने और कुछ प्रमुख उपकरणों पर करीब से नज़र डालने का फैसला किया जो हमें शक्ति प्रदान करते हैंजमे हुए फल और सब्जी उत्पादन.

दौरे की शुरुआत हमारे साथ होती हैड्रम स्क्रीन, जो कुशलतापूर्वक मलबे को हटाता है और कच्चे माल को आकार के अनुसार अलग करता है। इसके ठीक बगल में हैफ्लैट कंपन स्क्रीन, यह सुनिश्चित करना कि प्रसंस्करण के अगले चरण में प्रवेश करने से पहले फल या सब्जी का प्रत्येक टुकड़ा साफ और समान रूप से क्रमबद्ध हो।

आगे की रेखा हमारी हैब्लैंचिंग और स्टीमिंग अनुभाग- प्रक्रिया के सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक। यह कदम रंग, स्वाद और पोषण को ध्यान में रखता है, जिससे ब्रोकोली, एडामे और शतावरी जैसी सब्जियों की प्राकृतिक ताजगी बरकरार रहती है।

अंत में, हम कारखाने के केंद्र तक पहुँचते हैं -आईक्यूएफ (इंडिविजुअल क्विक फ्रीजिंग) टनल फ्रीजर. यहां, प्रत्येक टुकड़े को बेहद कम तापमान पर अलग से जमाया जाता है, जिससे उत्पाद ढीला, प्राकृतिक दिखता है और वैश्विक शिपमेंट के लिए तैयार रहता है।

सुबह-सुबह की यह वॉकथ्रू इस बात पर प्रकाश डालती है कि क्या बनता हैएक्सएमएसडीएक भरोसेमंदजमे हुए खाद्य आपूर्तिकर्ता: उन्नत उपकरण, पारदर्शी संचालन, और स्थिर, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन के प्रति प्रतिबद्धता।

हमारी फ़ैक्टरी के पीछे के दृश्यों की अधिक जानकारी के लिए हमारे साथ बने रहें -- जिसमें दिखाया गया है कि कैसे हम एक समय में एक जमे हुए उत्पाद को मैदान से आपकी मेज तक ताज़गी लाते हैं।