डीप फ्राइड शीटाके मशरूम
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डीप फ्राइड शीटाके मशरूम

डीप फ्राइड शीटाके मशरूम

त्वरित फ्रीजिंग के सिद्धांत का उपयोग करना: मशरूम के आंतरिक पानी को छोटे बर्फ के क्रिस्टल में बनाएं, और फिर वैक्यूम फ्राइंग का उपयोग करें (इस्तेमाल किया जाने वाला तेल वनस्पति तेल जैसे पाम तेल या बिनौला तेल हो सकता है), जो वैक्यूम के तहत मशरूम का गर्मी हस्तांतरण है और गर्म तेल माध्यम से. आंतरिक भाग तेजी से वाष्पित हो जाता है, और साथ ही पानी भी तेजी से वाष्पित हो जाता है, जिससे दबाव फैलता है और ऊतक कुरकुरा हो जाता है। विशेषताएं: वैक्यूम स्थितियों के तहत तलना और निर्जलित करना, मशरूम को कम तापमान और कम समय में गर्म किया जाता है, जो बेहतर ढंग से संरक्षित कर सकता है मूल मशरूम की सामग्री, पोषण और स्वाद।

उत्पाद विवरण

थोक पैकिंग कम वसा वाले वैक्यूम शिटाके मशरूम चिप्स

 

सबसे अच्छे ग्रेड के शिटाके मशरूम से शुरू होकर - जो अपने गहरे, मिट्टी जैसे स्वाद और मांसल बनावट के लिए जाने जाते हैं - हमारे डीप फ्राइड शिताके मशरूम सावधानीपूर्वक तैयारी और सटीक तली हुई खाना पकाने के बाद, ये मशरूम एक दृश्यमान आश्चर्यजनक और गैस्ट्रोनॉमिक रूप से सुखदायक उत्पाद प्रदान करते हैं। शिइटेक के अंतर्निहित उमामी स्वाद को बेहतर बनाने के अलावा, डीप-फ्राइंग तकनीक बाहर से कुरकुरापन पैदा करती है जो अंदर के नरमपन को अच्छी तरह से पूरा करती है।


बहुत सारे विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट के साथ पोषण का पावरहाउस शिइताके मशरूम हैं। हमारे डीप फ्राइड शिटाके मशरूम इन स्वास्थ्य लाभों को बरकरार रखते हैं और एक संतोषजनक और पौष्टिक स्नैक विकल्प पेश करते हैं। तली हुई तकनीक मशरूम के पोषण मूल्य से समझौता नहीं करती है, इसलिए हमारा उत्पाद उन लोगों के लिए अपराध-मुक्त विकल्प है जो अपने स्वास्थ्य पर बहुत ध्यान देते हैं।

 

विनिर्देश

मूल

चीन (महाद्वीप)

ब्रांड

तीव्र ड्रैगन

विशेषता

कम वसा वाला, कुरकुरा

विविधता

शीटाके मशरूम चिप्स

आपूर्ति का समय

सभी वर्ष के आसपास

प्रमाण पत्र

एचएसीसीपी/आईएसओ/कोषेर/एफडीए/ईसीओ सर्टिफिकेट/बीआरसी

प्रसंस्करण

वैक्यूम तला हुआ

स्वयं जीवन

12 महीने

पैकिंग

कैन, एल्युमिनियम फॉयल बैग

सफलतापूर्वक निर्यात किए गए देश

कनाडा, यूरोप, इज़राइल, दुबई, आदि।

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विशेषता

 

मूल स्वाद और फ्लेवर
गहरे तले हुए शिइताके मशरूम का अंदर से अद्भुत और बाहरी आवरण कुरकुरा होता है। जबकि शिइताके मशरूम के अंदर का हिस्सा नरम और रसदार रहता है, उच्च तापमान पर तले हुए पकाने से उनके बाहरी हिस्से पर सुनहरी कुरकुरी त्वचा की एक परत विकसित हो जाती है। चाहे मुख्य या साइड डिश के रूप में, खाना पकाने की यह तकनीक न केवल शिटाके मशरूम के स्वाद में सुधार करती है बल्कि उन्हें अधिक स्वादिष्ट बनाती है, विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए उपयुक्त बनाती है, जिससे आपकी मेज एक विशिष्ट स्वाद के साथ बदल जाती है।

 

उत्कृष्ट पोषण मूल्य
विटामिन डी2, प्रोटीन और कई खनिजों से भरपूर, कम कैलोरी, उच्च फाइबर वाले शिटाके मशरूम हैं। जबकि शिताके मशरूम में पॉलीसेकेराइड आंतों के वनस्पतियों को नियंत्रित करने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में सहायता करते हैं, विटामिन डी2 प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, शिइताके मशरूम एक बेहतरीन और पौष्टिक घटक हैं क्योंकि वे रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।

 

विभिन्न उपयोग स्थितियाँ
सीधे उपभोग के अलावा, गहरे तले हुए शिटाके मशरूम का उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। आप बढ़िया स्टिर-फ्राई या स्टू बनाने के लिए इसे मांस या मछली के साथ मिला सकते हैं, स्वाद बेहतर करने के लिए इसे सूप में मिला सकते हैं, या इसे सलाद टॉप के रूप में उपयोग कर सकते हैं। शीटाके मशरूम रसोई में आवश्यक घटकों में से एक हैं क्योंकि उनकी अनुकूलनशीलता उन्हें इसकी अनुमति देती है।

 

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पाँच: विशेषज्ञ सिफ़ारिशें। इस विषय में 15 वर्ष का ज्ञान।

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

 

1. व्यापक अवलोकन:

अच्छी विनिर्माण प्रक्रिया (एचएसीसीपी सिस्टम) धातु का पता लगाने वाले उत्पाद के उत्पादन का मार्गदर्शन करती है।

 

2. समग्र मानदंड:

तले हुए शिटाके मशरूम चिप्स किसी भी अतिरिक्त पदार्थ और परिरक्षकों से मुक्त होने चाहिए।

यूएसएफडीए मानदंड और ईईसी विधायी विनियमन के आधार पर, अद्वितीय स्वाद और सुगंध, विदेशी घटकों से मुक्त, बिना किसी अवशेष के, बिना क्षतिग्रस्त या सड़े हुए।

 

3. सूक्ष्मजीवी परिस्थितियाँ:

अधिकतम. 104 सीएफयू प्रति ग्राम कुल व्यवहार्य गणना का प्रतिनिधित्व करता है।

यीस्ट: 104 सीएफयू अधिकतम प्रति ग्राम।

प्रति ग्राम अधिकतम सीएफयू: मोल्ड

रोगजनक जीवाणु: प्रति ग्राम मौजूद नहीं

 

4. पैकेजिंग

जैसा कि अनुबंध में सहमति हुई है;

सामान्य पैकिंग 10 किलो x 1 आंतरिक नीले पॉलीबैग के साथ या पूछे जाने पर है।

 

5. शैफ्ट लाइफ:

निर्माण से दो वर्ष शेष हैं।
 

 

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