IQF थोक जमे हुए केले
अमेरिकी चिकित्सा विशेषज्ञों ने पाया है कि केला खाने से उच्च रक्तचाप को रोका जा सकता है, क्योंकि केले अधिक पोटेशियम आयन प्रदान कर सकते हैं जो रक्तचाप को कम करते हैं, जो सोडियम आयनों की वृद्धि को रोक सकते हैं और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
उत्पाद विवरण
IQF थोक गर्म बिक्री जमे हुए केले
IQF जमे हुए केले - व्यावसायिक उत्पाद विशिष्टता
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| उत्पाद वर्णन | IQF जमे हुए केले |
| वानस्पतिक नाम | मूसा एसपीपी. |
| प्रसंस्करण प्रकार | जमे हुए, IQF |
| पूर्व-प्रसंस्करण | छीलकर, छाँटकर |
| उत्पाद आकार | टुकड़ों में कटा हुआ, कटा हुआ, पूरा |
| पासे के आकार के विकल्प | 10-20 मिमी (अनुकूलन योग्य) |
| स्लाइस की मोटाई | 5-10 मिमी (अनुकूलन योग्य) |
| रंग | दूधिया सफेद से लेकर हल्की क्रीम तक |
| स्वाद प्रोफ़ाइल | प्राकृतिक रूप से मीठा, विशिष्ट केले का स्वाद |
| पिघलने के बाद बनावट | नरम, चिकना, मिश्रण और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त |
| ब्रिक्स (डिग्री बीएक्स) | 14 से बड़ा या उसके बराबर |
| कुल अम्लता | 0.05 – 0.40 |
| नमी की मात्रा | 75% से कम या उसके बराबर |
| additives | कोई नहीं |
| जीएमओ स्थिति | गैर-जीएमओ |
| विदेशी मामला | 0% |
| आईक्यूएफ स्थिति | व्यक्तिगत रूप से जमे हुए, मुक्त-प्रवाहित, कोई गुच्छे नहीं |
| सूक्ष्मजैविक मानक | टीपीसी 100,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; यीस्ट और मोल्ड 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; ई. कोलाई 10 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; साल्मोनेला और लिस्टेरिया: पता नहीं चला |
| कीटनाशक अवशेष | ईयू और एफडीए एमआरएल का अनुपालन करें |
| हैवी मेटल्स | ईयू और एफडीए सीमाओं का अनुपालन करें |
| एलर्जेन स्थिति | एलर्जेन से मुक्त |
| शेल्फ जीवन | -18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर 24 महीने |
| भंडारण की स्थिति | -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें |
| मूल | चीन (उत्पत्ति प्रमाण पत्र के साथ) |
| फसल और प्रसंस्करण का मौसम | साल भर आपूर्ति |
| पैकिंग विकल्प | थोक खाद्य पदार्थ -ग्रेड पीई बैग या अनुकूलित खुदरा पैक |
| बाहरी पैकिंग | 10 किलो/गत्ते का डिब्बा या ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार |
| परिवहन | जमे हुए कंटेनर, तापमान नियंत्रित |
| उत्पादन क्षमता | प्रति माह 50 मीट्रिक टन |
| न्यूनतम आदेश मात्रा (MOQ) | 5,000 किग्रा |
| पता लगाने की क्षमता | कच्चे माल से शिपमेंट तक पूर्ण बैच ट्रैसेबिलिटी |
| मुख्य अनुप्रयोग | स्मूदी, आइसक्रीम, बेकरी फिलिंग, शिशु आहार, डेसर्ट, खाद्य प्रसंस्करण |
| लक्ष्य खरीदार | पेय पदार्थ कारखाने, डेयरी संयंत्र, बेकरी निर्माता, खाद्य सेवा, आयातक |
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XMSDFOOD प्रीमियम फ्रोजन केले के लिए आपका विश्वसनीय वैश्विक भागीदार है। हम गारंटी देते हैं एस्थिर, बड़े पैमाने पर, और लंबी अवधि की आपूर्तिआपकी उत्पादन योजना को निर्बाध रूप से समर्थन देने के लिए।
हर कदम पर गुणवत्ता का ध्यान रखा जाता है। हम लागू करते हैंसंपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया के दौरान प्रमाणित केले के बागानों पर सख्त नियंत्रण. हमारा उन्नतव्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीकताज़गी बरकरार रखता है-18 डिग्री या उससे कमभंडारण और परिवहन के दौरान। यह एकीकृत कोल्ड चेन प्रबंधन सुनिश्चित करता है कि हमारे जमे हुए केले अपनी इष्टतम बनावट, रंग और प्राकृतिक मिठास बनाए रखें, जिससे एक प्रदान किया जा सके24 महीने की गारंटीशुदा शेल्फ लाइफ.
कुशल वैश्विक व्यापार विशेषज्ञता के साथ कठोर ऊर्ध्वाधर एकीकरण को जोड़कर, हम वितरण करते हैंअत्यधिक प्रतिस्पर्धी कीमत पर सुसंगत, उच्च - गुणवत्ता वाले उत्पाद, आपको असाधारण मूल्य और मन की शांति प्रदान करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: जमे हुए केले
हमारे जमे हुए केले उत्पादों के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले 10 प्रश्नों के उत्तर यहां दिए गए हैं:
1. प्रश्न: जमे हुए केले के लिए आप कौन से उत्पाद प्रारूप पेश करते हैं?
A:हम मुख्य रूप से आपूर्ति करते हैंव्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ) केले के टुकड़े (सिक्के)विभिन्न मोटाई में, जो सबसे बहुमुखी रूप हैं। हम भी ऑफर करते हैंIQF केले के टुकड़े, साबुत छिलके वाले केले, और केले की प्यूरी/मैशबेकरी और स्मूथी उत्पादन जैसे विशिष्ट औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए।
2. प्रश्न: केले को पकने की किस अवस्था में संसाधित किया जाता है, और इसे कैसे नियंत्रित किया जाता है?
A:हम केले को सटीक तरीके से संसाधित करते हैं,पकने की एकसमान अवस्था(आम तौर पर जब छिलका पूरी तरह से पीला हो जाता है, महत्वपूर्ण चीनी रूपांतरण से पहले)। अंतिम जमे हुए उत्पाद में लगातार मिठास (ब्रिक्स स्तर), बनावट और रंग सुनिश्चित करने के लिए इसे हमारी सोर्सिंग टीम द्वारा गंभीर रूप से नियंत्रित किया जाता है।
3. प्रश्न: आप केले के टुकड़ों को छीलने और जमने के बाद भूरा होने (ऑक्सीकरण) से कैसे बचाते हैं?
A:हम एक सिद्ध का उपयोग करते हैंभूरापनरोधी उपचारछीलने के तुरंत बाद. इसमें आम तौर पर एंजाइमैटिक ऑक्सीकरण को रोकने के लिए एक त्वरित, खाद्य ग्रेड उपचार (जैसे एस्कॉर्बिक एसिड या साइट्रिक एसिड समाधान) शामिल होता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि स्लाइस अपने शेल्फ जीवन के दौरान एक उज्ज्वल, आकर्षक रंग बनाए रखते हैं।
4. प्रश्न: केले के टुकड़ों के लिए आईक्यूएफ फ्रीजिंग का मुख्य लाभ क्या है?
A: IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए)गुणवत्ता बनाए रखने के लिए आवश्यक है. यह प्रत्येक टुकड़े को मिनटों के भीतर अत्यंत कम तापमान पर अलग से जमा देता है। यह स्लाइस को एक ठोस ब्लॉक में एक साथ जमने से रोकता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि वे बने रहेंआसान विभाजन के लिए मुफ़्त{{0}प्रवाह. इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि तेजी से जमने से बड़े बर्फ के क्रिस्टल का निर्माण कम हो जाता है, जो केले को संरक्षित करने में मदद करता हैनरम लेकिन विशिष्ट बनावट और प्राकृतिक स्वादपिघलने पर.
5. प्रश्न: आपके जमे हुए केले उत्पादों के लिए मुख्य व्यावसायिक अनुप्रयोग क्या हैं?
A:हमारे जमे हुए केले का उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है:बेकिंग (ब्रेड, मफिन, केक), डेयरी (दही, आइसक्रीम), स्मूदी और पेय पदार्थ, नाश्ता अनाज, कन्फेक्शनरी, शिशु आहार, और खाद्य सेवा और खुदरा बिक्री के लिए तैयार सामग्री के रूप में.
6. प्रश्न: आपकी मानक पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक निर्यात पैकेजिंग हैप्रति कार्टन 10 किग्रा. प्रत्येक टुकड़े को आम तौर पर व्यक्तिगत रूप से जमे हुए (आईक्यूएफ) किया जाता है और फ्रीजर को जलने से बचाने के लिए खाद्य ग्रेड इनर लाइनर के साथ पैक किया जाता है। मानक MOQ हैएक 20 फुट का प्रशीतित कंटेनर. हम अन्य संगत IQF फलों के साथ मिश्रित कंटेनरों के लिए लचीलापन प्रदान करते हैं और प्रदान करते हैंकस्टम पैकेजिंग समाधानअनुरोध पर, निजी लेबल सहित।
7. प्रश्न: शिपिंग से पहले आपकी गुणवत्ता निरीक्षण प्रक्रिया क्या है?
A:हाँ, हम आचरण करते हैंप्रत्येक शिपमेंट से पहले कठोर 100% गुणवत्ता नियंत्रण (क्यूसी) निरीक्षण. इसमें आकार की एकरूपता, रंग, दोषों की अनुपस्थिति और पैकेजिंग अखंडता की जांच शामिल है। हम सुनिश्चित करते हैं कि उत्पाद हमारे आंतरिक मानकों और आपके विशिष्ट विनिर्देशों दोनों को पूरा करता है।
8. प्रश्न: शेल्फ जीवन और आवश्यक भंडारण की स्थिति क्या है?
A:जब लगातार संग्रहित किया जाता है-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचेइसकी मूल सीलबंद पैकेजिंग में, हमारे IQF जमे हुए केले में एक है24 महीने की शेल्फ लाइफउत्पादन दिनांक से. गुणवत्ता बनाए रखने के लिए एक स्थिर कोल्ड चेन बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
9. प्रश्न: यदि मुझे गुणवत्ता संबंधी समस्याओं वाला शिपमेंट प्राप्त होता है तो मुझे क्या करना चाहिए?
A:ग्राहक संतुष्टि हमारी प्राथमिकता है।कृपया हमें तुरंत सूचित करें और अपने निरीक्षण के बाद स्पष्ट साक्ष्य (फोटो/वीडियो) के साथ एक विस्तृत गुणवत्ता रिपोर्ट प्रदान करें।हम तत्काल और गहन जांच करेंगे।' यदि यह पुष्टि हो जाती है कि समस्या हमारी ज़िम्मेदारी है,हम इसके समाधान के लिए निश्चित और निष्पक्ष कार्रवाई करेंगे, चाहे प्रतिस्थापन, क्रेडिट, या अन्य पारस्परिक रूप से सहमत साधनों के माध्यम से।
10. प्रश्न: क्या आपके उत्पादों के पास प्रासंगिक अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र हैं?
A:हाँ। हमारी भागीदार प्रसंस्करण सुविधाएं अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों के तहत काम करती हैं, जैसेएचएसीसीपी, बीआरसी, या आईएसओ 22000. हम उत्पाद उपलब्ध करा सकते हैंकोषेर, हलाल और जैविक प्रमाणनअनुरोध और उपलब्धता पर। प्रत्येक बैच के लिए विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) उपलब्ध हैं।
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