जमे हुए छिलके वाला चेस्टनट

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विशिष्टता - जमे हुए चेस्टनट (एक्सएमएसडी ब्रांड)

वस्तु	विवरण
प्रोडक्ट का नाम	जमे हुए चेस्टनट/आईक्यूएफ छिले हुए चेस्टनट
मूल	शेडोंग, हेबेई, फ़ुज़ियान, चीन - स्थिर कच्चे माल की आपूर्ति के साथ मुख्य चेस्टनट उत्पादन क्षेत्र
उपलब्ध आकार	100-130 पीसी/किग्रा; 130-150 पीसी/किग्रा; 150-180 पीसी/किग्रा (औद्योगिक उपयोग के लिए समान ग्रेडिंग)
प्रसंस्करण मानक	ताजा कच्चे चेस्टनट से चयनित; IQF संसाधित;कोई योजक नहीं, कोई संरक्षक नहीं
उपस्थिति एवं गुणवत्ता	साफ, चमकीला चेस्टनट गूदा; सौम्य सतह; कोई बंद नहीं-गंध; 1% से कम या उसके बराबर दोष
शेल्फ जीवन	-18 डिग्री भंडारण स्थितियों के तहत लगभग 24 महीने
पैकिंग विकल्प	10 किग्रा/गत्ते का डिब्बा; 2.5 किग्रा/बैग × 4; थोक या अनुकूलित OEM पैकेजिंग उपलब्ध है
आपूर्ति का मौसम	अगस्त-अगले अप्रैल (मुख्य उत्पादन और आपूर्ति चक्र)
भुगतान की शर्तें	L/C, T/T
MOQ	1 × 40' एफसीएल (एक्सएमएसडी से अन्य जमे हुए उत्पादों के साथ मिलाया जा सकता है)
उत्पादन क्षमता	भागीदार कारखानों से बड़े पैमाने पर आपूर्ति क्षमता; स्थिर वार्षिक उत्पादन
समय सीमा	अनुबंध पर हस्ताक्षर और विवरण की पुष्टि के बाद 2 सप्ताह के भीतर भेजा जाएगा
प्रमाण पत्र	एचएसीसीपी, आईएसओ22000, कोषेर, बीआरसी (कारखाने के अनुसार भिन्न होता है)
भंडारण की स्थिति	-18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमे रहें; पिघलने के बाद पुनः जमा न करें
आवेदन	भूनने, स्नैक्स, चेस्टनट पेस्ट, बेकरी फिलिंग, तैयार भोजन और खाद्य प्रसंस्करण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
सफल बाज़ार	यूरोपीय संघ, अमेरिका, रूस, कनाडा, मध्य पूर्व, एशिया, अफ्रीका, आदि।

 

हमारी सेवा

1. OEM सेवा--अपने ब्रांड और पैकेज के तहत निर्माण करें

2. सर्वोत्तम गुणवत्ता की गारंटी

3. पूर्ण निर्यात प्रबंधन

4. हम जमा प्राप्त होने के 15 दिनों के भीतर जमे हुए चेस्टनट को भेज सकते हैं

5. आपूर्ति विपणन रणनीति आपके बाजार के अनुरूप है

6. बैरियर-अंग्रेजी में निःशुल्क संचार

7. कैंटन फेयर में अनुवाद सेवा

8. आपकी मांग वाले अन्य उत्पाद खरीदने में आपकी सहायता करें

 

जमे हुए छिलके वाले चेस्टनट के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें

 

XMSDFOOD में, हम श्रमसाध्य, ताज़ा चेस्टनट को प्रीमियम, रसोई के लिए तैयार वैश्विक सामग्री में बदलने में माहिर हैं। हम चेस्टनट के प्रसंस्करण की अद्वितीय चुनौतियों को कुशलता से पार करते हैं {{3}एक नाजुक अखरोट जो खराब होने की संभावना रखता है और लगातार गुणवत्ता और असाधारण सुविधा प्रदान करने के लिए सावधानीपूर्वक छीलने की आवश्यकता होती है।

हमारी ताकत लंबवत एकीकृत आपूर्ति श्रृंखला और तकनीकी महारत पर बनी है। हम कच्चे माल की अखंडता सुनिश्चित करते हुए, चयनित बगीचों से अंतिम फ्रीजिंग तक की प्रक्रिया को नियंत्रित करते हैं। हमारी साझेदार सुविधाएं उन्नत रूप से काम करती हैंव्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीकचेस्टनट के लिए विशेष रूप से कैलिब्रेटेड। यह तेजी से जमना महत्वपूर्ण हैप्राकृतिक मीठे, पौष्टिक स्वाद को बनाए रखें और वांछनीय नरम लेकिन दृढ़ बनावट को संरक्षित करें, स्टार्चयुक्त मांस को अवांछनीय रूप से कठोर या भुरभुरा होने से रोकता है।

हम सिर्फ एक उत्पाद से कहीं अधिक की गारंटी देते हैं; हम एक विश्वसनीय समाधान प्रदान करते हैं. हमारासख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रोटोकॉलऔरप्रमाणित खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालीसुनिश्चित करें कि प्रत्येक बैच उच्चतम मानकों को पूरा करता है। XMSDFOOD के साथ साझेदारी करके, आप पूरी तरह से छिले हुए चेस्टनट की साल भर आपूर्ति तक पहुंच प्राप्त करते हैं, जिससे महंगा शारीरिक श्रम समाप्त हो जाता है, बर्बादी कम हो जाती है, और दुनिया भर में आपके मीठे और नमकीन अनुप्रयोगों में निर्बाध नवाचार सक्षम हो जाता है।

 

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: जमे हुए छिलके वाली चेस्टनट

 

1. प्रश्न: आप जमे हुए छिलके वाली चेस्टनट के किस उत्पाद रूप की पेशकश करते हैं?
A:हम मुख्य रूप से आपूर्ति करते हैंव्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ) साबुत, छिले हुए चेस्टनट, जो सबसे बहुमुखी रूप है। हम भी ऑफर करते हैंIQF चेस्टनट के आधे, चौथाई, या कटे हुए टुकड़ेस्टफिंग, कन्फेक्शनरी, या आटा उत्पादन जैसे विशिष्ट अनुप्रयोगों के लिए। बड़ी मात्रा के अनुबंधों के लिए कस्टम कट उपलब्ध हैं।

2. प्रश्न: आसान छीलने और फफूंदी या कड़वाहट को रोकने के लिए आप चेस्टनट को कैसे संसाधित करते हैं?
A:हम एक विशेषीकृत पोस्ट {{0}फसल प्रोटोकॉल का उपयोग करते हैं। चेस्टनट पहले से गुजरते हैंनियंत्रित ताप उपचार या भाप देने की प्रक्रिया. यह दो महत्वपूर्ण उद्देश्यों को पूरा करता है: यह पूर्ण और साफ छीलने के लिए आंतरिक त्वचा (पेलिकल) को ढीला करता है, और यह प्रभावी रूप से संभावित मोल्ड बीजाणुओं को समाप्त करता है और एंजाइमों को निष्क्रिय करता है जो टैनिन रिलीज और बाद में कड़वाहट का कारण बन सकते हैं, एक शुद्ध, मीठा स्वाद सुनिश्चित करते हैं।

3. प्रश्न: क्या जमने की प्रक्रिया चेस्टनट की बनावट को प्रभावित करती है, जिससे वे बहुत सख्त या गूदेदार हो जाते हैं?
A:हमारी सटीक IQF पद्धति से नहीं। तेजी से जमने से बड़े बर्फ के क्रिस्टल का निर्माण कम हो जाता है जो चेस्टनट की कोशिका संरचना को नुकसान पहुंचा सकते हैं। जब ठीक से पकाया जाता है, तो हमारा IQF चेस्टनट बन जाता हैएक कोमल, थोड़ी मैली बनावट बनाए रखें जो अपना आकार बनाए रखे-व्यंजन में पूरी प्रस्तुति के लिए और मैश करके प्यूरी बनाने के लिए, अप्रिय रूप से कठोर या विघटित परिणाम से बचने के लिए आदर्श।

4. प्रश्न: प्राथमिक औद्योगिक और पाक अनुप्रयोग क्या हैं?
A:जमे हुए छिलके वाले चेस्टनट अत्यधिक मूल्यवान समय बचाने वाले होते हैं। प्रमुख उपयोगों में शामिल हैं:

मीठा सामान:पोल्ट्री के लिए स्टफिंग, डेसर्ट के लिए चेस्टनट प्यूरी (जैसे मोंट ब्लैंक), केक फिलिंग और चॉकलेट कन्फेक्शन।

स्वादिष्ट व्यंजन:ब्रेज़्ड व्यंजन, सूप, अनाज की स्टफिंग और तैयार भोजन।

खाद्य विनिर्माण:ब्रेड में एक घटक के रूप में, ग्लूटेन मुक्त उत्पाद, और इसकी बनावट और स्वाद के लिए पौधे आधारित मांस विकल्प।

खुदरा:घरेलू रसोइयों के लिए एक स्टैंडअलोन सामग्री के रूप में पैक किया गया।

5. प्रश्न: शेल्फ जीवन और गैर-परक्राम्य भंडारण स्थिति क्या है?
A:बासीपन को रोकने और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, हमारे जमे हुए छिलके वाले चेस्टनट-18 डिग्री (0 डिग्री फारेनहाइट) या उससे कम तापमान पर लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए. इन सख्त कोल्ड चेन शर्तों के तहत, उत्पाद में एक है24 महीने तक की शेल्फ लाइफउत्पादन से. तापमान में उतार-चढ़ाव बनावट और स्वाद दोनों से समझौता करेगा।

6. प्रश्न: आपकी पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक निर्यात पैकेजिंग है10 किग्रा प्रति कार्टन एक वैक्यूम {{1}सीलबंद या उच्च {{2}बैरियर पॉलीथीन इनर बैग के साथफ्रीजर को जलने और ऑक्सीकरण से बचाने के लिए। मानक MOQ हैएक 20 फुट का रेफर कंटेनर. हम मिश्रित कंटेनरों के लिए निजी लेबल पैकेजिंग और लचीलेपन की पेशकश करते हैं।

7. प्रश्न: क्या आपके चेस्टनट पहले से पके हुए (ब्लांच किए हुए) हैं या जमे हुए होने पर कच्चे हैं?
A:हम दोनों की आपूर्ति करते हैंपहले से उबाला हुआ/उबला हुआ (बराबर पका हुआ) और कच्चा जमे हुए छिले हुए चेस्टनट. बराबर मात्रा में पकाया गया संस्करण अधिकतम सुविधा प्रदान करता है, जिससे अंतिम खाना पकाने का समय काफी कम हो जाता है। चुनाव आपकी विशिष्ट विनिर्माण प्रक्रिया और अनुप्रयोग आवश्यकताओं पर निर्भर करता है।

8. प्रश्न: आपके पास कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं?
A:खाद्य सुरक्षा सर्वोपरि है. हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं इसके अंतर्गत संचालित होती हैंएचएसीसीपी, बीआरसीजीएस, या समकक्ष जीएफएसआई-बेंचमार्क मानक. एक पेड़ के नट के रूप में, हम निर्दिष्ट एलर्जेन नियंत्रित क्षेत्रों में प्रसंस्करण करते हैं। हम उपलब्ध करा सकते हैंकोषेर, हलाल और जैविक प्रमाणनअनुरोध पर, बगीचे से शिपमेंट तक पूर्ण पता लगाने की क्षमता के साथ।

9. प्रश्न: जमे हुए छिलके वाली चेस्टनट का उपयोग उत्पादन में कैसे किया जाना चाहिए? क्या पिघलना आवश्यक है?
A:अधिकांश अनुप्रयोगों के लिए,जमे हुए से सीधे उपयोग करें।इन्हें सीधे सूप, स्टू या ब्रेज़िंग तरल पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। मैशिंग या प्यूरी बनाने के लिए, आंशिक या पूर्ण पिघलना आवश्यक हो सकता है। हम आपके चुने हुए उत्पाद स्वरूप (कच्चा या आधा-पका हुआ) के आधार पर विस्तृत प्रबंधन दिशानिर्देश प्रदान करते हैं।

10. प्रश्न: प्रतिस्पर्धियों की तुलना में फ्रोज़न चेस्टनट की आपूर्ति करने में आपका मुख्य लाभ क्या है?
A:हमारा ही फायदा हैतकनीकी रूप से चुनौतीपूर्ण उत्पादों पर समर्पित ध्यान. हमने चेस्टनट के लिए पूरी श्रृंखला को अनुकूलित किया है, प्रारंभिक गर्मी उपचार से लेकर सही छीलने और खाद्य सुरक्षा के लिए, विशिष्ट आईक्यूएफ मापदंडों तक जो बनावट को संरक्षित करते हैं। इसका परिणाम यह होता है किन्यूनतम टूट-फूट और कोई अवशिष्ट कड़वाहट के साथ बेहतर, सुसंगत उत्पाद, आपके घर में छीलने वाले श्रम और अपशिष्ट को समाप्त करके वास्तविक लागत में {{0}उपयोग में बचत की पेशकश करता है।

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