
IQF थोक जमे हुए वैक्सबेरी
वैक्सबेरी में चीनी की मात्रा 12%-13% और एसिड की मात्रा 0.5%-1.1% होती है। वैक्सबेरी सेलूलोज़, खनिज तत्वों, विटामिन और प्रोटीन, पेक्टिन और मानव शरीर के लिए फायदेमंद 8 प्रकार के अमीनो एसिड से भरपूर है। वैक्सबेरी में कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन की मात्रा अन्य फलों की तुलना में 10 गुना अधिक होती है।
उत्पाद विवरण
सर्वाधिक बिकने वाली फ्रोजन वैक्सबेरी

IQF थोक जमे हुए वैक्सबेरी
1. उत्पाद की पहचान
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| प्रोडक्ट का नाम | आईक्यूएफ फ्रोजन वैक्सबेरी |
| साधारण नाम | वैक्सबेरी/चीनी बेबेरी |
| वैज्ञानिक नाम | मिरिका रूबरा |
| एचएस कोड | 081190 |
| उत्पाद प्रपत्र | पूरा फल |
| प्रसंस्करण प्रकार | IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) |
| मूल | फ़ुज़ियान, चीन |
| उपयोग का उद्देश्य | पेय पदार्थ प्रसंस्करण, खाद्य विनिर्माण, खाद्य सेवा, खुदरा |
2. कच्चा माल एवं कटाई
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| खेती क्षेत्र | फ़ुज़ियान प्रांत |
| फसल का मौसम | अप्रैल-जून |
| फ़सल विधि | मैनुअल कटाई |
| कच्चे माल का चयन | पूरी तरह पका हुआ, ठोस फल |
| रंग | प्राकृतिक गहरा लाल |
| स्वाद प्रोफ़ाइल | मीठा-तीखा, सुगंधित |
| दोष के | फफूंद, क्षय, कीट क्षति, विदेशी पदार्थ से मुक्त |




3. भौतिक लक्षण
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| फल का आकार | मध्यम से बड़ा, एक समान |
| त्वचा की स्थिति | अक्षुण्ण, कोई टूटना नहीं |
| मांस की बनावट | दृढ़, रसदार |
| बीज | वर्तमान (संपूर्ण फल) |
| आईक्यूएफ स्थिति | मुक्त-प्रवाह, कोई गुच्छे नहीं |
| पिघलने के बाद उपस्थिति | अच्छा आकार प्रतिधारण |
4. प्रसंस्करण एवं फ्रीजिंग प्रौद्योगिकी
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| प्रसंस्करण प्रवाह | धुलाई → छंटाई → निरीक्षण → आईक्यूएफ |
| पूर्व-उपचार | कोई नहीं |
| ब्लैंचिंग | नहीं |
| जमा देने वाला तापमान | -35 डिग्री कोर के नीचे तेजी से जमना |
| additives | कोई नहीं |
| जीएमओ स्थिति | गैर-जीएमओ |
| धातु का पता लगाना | लागू (Fe/Non-Fe/SUS) |
5. सूक्ष्मजैविक मानक (निर्यात नियंत्रण स्तर)
| पैरामीटर | विनिर्देश |
|---|---|
| कुल प्लेट गिनती | 100,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
| ख़मीर और फफूंदी | 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
| ई कोलाई | 10 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
| साल्मोनेला | पता नहीं चला / 25 ग्राम |
| लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स | पता नहीं चला / 25 ग्राम |
6. रासायनिक एवं सुरक्षा अनुपालन
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| ब्रिक्स (डिग्री बीएक्स) | विशिष्ट 8-12 |
| पीएच मान | 3.0 – 4.0 |
| कीटनाशक अवशेष | ईयू एमआरएल का अनुपालन करें |
| हैवी मेटल्स | ईयू और एफडीए सीमाओं का अनुपालन करें |
| विकिरण | विकिरणित नहीं |
| एलर्जेन स्थिति | एलर्जी से मुक्त |
7. शेल्फ जीवन और भंडारण
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| शेल्फ जीवन | 24 माह |
| भंडारण की स्थिति | -18 डिग्री से कम या उसके बराबर |
| परिवहन | जमे हुए कंटेनर, -18 डिग्री स्थिर |
| पुनः जमना | सिफारिश नहीं की गई |
8. पैकेजिंग विकल्प
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| थोक पैंकिंग | 10 किलो × 1/गत्ते का डिब्बा |
| आंतरिक पैकेजिंग | भोजन-ग्रेड पीई बैग |
| खुदरा पैकिंग | उपलब्ध |
| निजी लेबल | उपलब्ध |
| OEM पैकिंग | उपलब्ध |
| कार्टन प्रकार | निर्यात करें-ग्रेड नालीदार कार्टन |
9. प्रमाणपत्र एवं गुणवत्ता प्रणालियाँ
| वस्तु | स्थिति |
|---|---|
| एचएसीसीपी | प्रमाणित |
| आईएसओ | प्रमाणित |
| बीआरसी | प्रमाणित |
| एफडीए पंजीकरण | उपलब्ध |
| कोषेर | उपलब्ध |
| ईसीओ/जैविक | वैकल्पिक |
| पता लगाने की क्षमता | पूर्ण बैच ट्रैसेबिलिटी |
10. वाणिज्यिक एवं रसद सूचना
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| वितरण विधि | समुद्र से |
| लोडिंग बंदरगाह | चीन के प्रमुख बंदरगाह |
| आपूर्ति क्षमता | मौसमी, नियंत्रित मात्रा |
| MOQ | बातचीत योग्य |
| समय सीमा | फसल और ऑर्डर के आकार पर निर्भर |
11. निर्यात अनुभव
| वस्तु | विवरण |
|---|---|
| निर्यात बाज़ार | संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल, आदि। |
| मुख्य खरीदार | आयातक, पेय पदार्थ संयंत्र, खाद्य कारखाने |
| अनुप्रयोग खंड | जूस, स्मूदी, जैम, मिठाइयाँ |

कंपनी प्रोफाइल
ज़ियामेन शार्प ड्रैगन इंटरनेशनल ट्रेडिंग लिमिटेड ज़ियामेन, फ़ुज़ियान, चीन में स्थित है। हम कई वर्षों से उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का उत्पादन और निर्यात करने में विशेषज्ञ हैं और अच्छी प्रतिष्ठा बनाते हैं।



हमारे उत्पाद एवं सेवा के बारे में
परिवहन एवं भंडारण
हमारे IQF फ्रोजन वैक्सबेरी सुरक्षित रूप से पैक किए गए हैंखाद्य ग्रेड पॉलीथीन (पीई) लाइनर के साथ मजबूत, नालीदार डिब्बे, प्रत्येक का शुद्ध वजन 10 किलोग्राम है। अनुरोध पर वैकल्पिक पैकेजिंग उपलब्ध है। उत्पादों को विशेष प्रशीतित स्थितियों में परिवहन और संग्रहीत किया जाना चाहिए-18 डिग्री या उससे कमगुणवत्ता की गारंटी के लिए. जब ये स्थितियाँ लगातार बनी रहती हैं, तो उत्पाद में एउत्पादन तिथि से 24 महीने की शेल्फ लाइफ. एक बार पिघलने के बाद, उत्पाद को दोबारा जमाया नहीं जाना चाहिए।
XMSDFOOD क्यों चुनें?
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एक-सोर्सिंग बंद करें:वैक्सबेरीज़ से परे, हम कर सकते हैंअन्य जमे हुए फलों और सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला की सोर्सिंग में आपकी सहायता करेंहमारे व्यापक नेटवर्क से, आपकी खरीद प्रक्रिया को सरल बनाना।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: फ्रोज़न वैक्सबेरी/यमबेरी
1. प्रश्न: वैक्सबेरी क्या है और इसका स्वाद कैसा होता है?
A:वैक्सबेरी, जिसे यांगमेई या यमबेरी के नाम से भी जाना जाता है, पूर्वी एशिया का एक विशिष्ट लाल फल है। यह एक अद्वितीय और ताज़ा स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करता हैमीठे और तीखे नोट्स का सही संतुलन, अक्सर क्रैनबेरी, अनार और स्ट्रॉबेरी के मिश्रण से तुलना की जाती है। गूदा रसदार और कोमल होता है।
2. प्रश्न: आप कौन से उत्पाद प्रपत्र पेश करते हैं? (जैसे, साबुत, प्यूरी)
A:हम मुख्य रूप से आपूर्ति करते हैंव्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ) संपूर्ण वैक्सबेरी, जो बहुमुखी उपयोग के लिए अपनी नाजुक बनावट और आकार को सर्वोत्तम रूप से संरक्षित करते हैं। हम जैसे विकल्पों पर भी चर्चा कर सकते हैंजमी हुई प्यूरी या सांद्रणअनुरोध पर पेय पदार्थ और प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए।
3. प्रश्न: खाद्य और पेय उद्योग में मुख्य अनुप्रयोग क्या हैं?
A:IQF वैक्सबेरीज़ अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं। वे के लिए आदर्श हैंप्रीमियम मिठाइयाँ, दही और आइसक्रीम का समावेश, बेकरी भराई, स्मूथी कटोरे, और एक स्वादिष्ट गार्निश के रूप में. उनका प्रसंस्करण भी किया जाता हैजूस, अमृत, कार्यात्मक पेय पदार्थ, जैम और सॉस.
4. प्रश्न: वैक्सबेरी का पोषण मूल्य या स्वास्थ्य अपील क्या है?
A:वैक्सबेरीज़ अपने उच्च स्तर के लिए प्रसिद्ध हैंएंटीऑक्सिडेंट (विशेष रूप से प्रोएन्थोसाइनिडिन), विटामिन सी, और कार्बनिक अम्ल. यह विपणन दावों का समर्थन करता हैबुढ़ापा रोधी, स्वास्थ्यवर्धक, और "सुपरफ्रूट" स्थितिकार्यात्मक खाद्य पदार्थों और प्रीमियम उत्पाद श्रृंखला में।
5. प्रश्न: जमे हुए वैक्सबेरी (आकार, ब्रिक्स, दोष दर) के लिए आपके मानक विनिर्देश क्या हैं?
A:हमारे प्रीमियम ग्रेड वैक्सबेरीज़ को क्रमबद्ध किया गया हैसुसंगत आकार और रंग. हम इस पर विशिष्टताएँ प्रदान कर सकते हैंबेरी व्यास (उदाहरण के लिए, 20-25 मिमी), न्यूनतम ब्रिक्स (मिठास) स्तर, और दोषों के लिए कम सहनशीलता. आपकी समीक्षा के लिए विस्तृत तकनीकी डेटा शीट उपलब्ध हैं।
6. प्रश्न: खेती की विधि क्या है? क्या यह जैविक है?
A:हम जो वैक्सबेरी प्राप्त करते हैं, वे मुख्य रूप से उपयोग करके उगाई जाती हैंसामान्य, खुली हवा में खेती के तरीके. हम पेशकश कर सकते हैंपरंपरागत रूप से उगाया गयामानक के रूप में जामुन. यदि आपको आवश्यकता होप्रमाणित जैविक वैक्सबेरी, कृपया पहले से पूछताछ करें, क्योंकि उपलब्धता फसल और अलग प्रमाणीकरण दस्तावेज़ के अधीन है।
7. प्रश्न: शेल्फ जीवन कितना लंबा है, और भंडारण आवश्यकताएं क्या हैं?
A:जब लगातार संग्रहित किया जाता है-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचे, हमारे IQF जमे हुए वैक्सबेरी में एक है24 महीने की शेल्फ लाइफउत्पादन दिनांक से. उनके रंग, स्वाद और पोषण संबंधी अखंडता को संरक्षित करने के लिए एक अटूट कोल्ड चेन बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
8. प्रश्न: आपकी पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक निर्यात पैकेजिंग हैएक आंतरिक पीई लाइनर के साथ प्रति कार्टन 10 किलो शुद्ध वजन. मानक न्यूनतम आदेश मात्रा (MOQ) आम तौर पर होती हैएक 20 फुट का कंटेनर. हम अन्य संगत IQF उत्पादों के साथ मिश्रित कंटेनरों के लिए लचीलापन प्रदान करते हैं।
9. प्रश्न: क्या आप निर्माता या ट्रेडिंग कंपनी हैं?
A:XMSDFOOD एक हैजमे हुए फलों और सब्जियों में गहरी विशेषज्ञता वाली विशेष ट्रेडिंग कंपनी. हमने 15 से अधिक प्रमाणित विनिर्माण सुविधाओं के साथ दीर्घकालिक, विश्वसनीय साझेदारी बनाई है। यह मॉडल हमें कड़े गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करने, आपूर्ति श्रृंखला लचीलापन प्रदान करने और आपकी ओर से सभी निर्यात लॉजिस्टिक्स को विशेषज्ञ रूप से प्रबंधित करने की अनुमति देता है।
10. प्रश्न: क्या आप कस्टम उत्पाद, जैसे मीठा या शुद्ध वैक्सबेरी प्रदान कर सकते हैं?
A:हां, हम विकास करने में माहिर हैंअनुकूलित समाधान. हम विशिष्ट रूपों में प्रसंस्करण की व्यवस्था कर सकते हैं जैसेमीठे जमे हुए जामुन, एक परिभाषित ब्रिक्स स्तर के साथ प्यूरी, या कस्टम मिश्रणअन्य फलों के साथ. हमें अपनी अवधारणा बताएं, और हम आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अपने भागीदार कारखानों के साथ काम करेंगे।
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