थोक जमे हुए नागफनी फल
नागफनी में विभिन्न प्रकार के कार्बनिक अम्ल होते हैं, विटामिन सी पेप्सिन की गतिविधि को बढ़ा सकता है, गैस्ट्रिक पाचन एंजाइमों के स्राव को बढ़ा सकता है और प्रोटीन अपघटन और पाचन को बढ़ावा दे सकता है। यह प्रभावी रूप से पाचन को बढ़ावा दे सकता है, और भोजन का सेवन बढ़ा सकता है।
उत्पाद विवरण
कीमत के हिसाब से गर्म बिकने वाली उच्च गुणवत्ता वाली जमी हुई नागफनी
IQF जमे हुए नागफनी - व्यावसायिक उत्पाद विशिष्टता
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| उत्पाद वर्णन | IQF जमे हुए नागफनी |
| वानस्पतिक नाम | क्रैटेगस पिन्नाटिफिडा |
| प्रसंस्करण प्रकार | जमे हुए, IQF |
| पूर्व-प्रसंस्करण | धोया हुआ, बीजरहित, बीजरहित (आवश्यकतानुसार) |
| उत्पाद प्रपत्र | साबुत, आधे, टुकड़े, टुकड़ों में |
| आकार विकल्प | पासे: 10-15 मिमी; स्लाइस: 5-8 मिमी मोटाई (अनुकूलन योग्य) |
| रंग | प्राकृतिक लाल से गहरा लाल |
| स्वाद प्रोफ़ाइल | मीठा-तीखा, विशिष्ट नागफनी स्वाद |
| पिघलने के बाद बनावट | दृढ़ फिर भी कोमल, खाना पकाने और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त |
| प्रसंस्करण प्रवाह | छँटाई → धुलाई → काटना → ब्लैंचिंग → IQF |
| ब्लैंचिंग | हाँ (एंजाइम नियंत्रण, रंग स्थिरीकरण) |
| additives | कोई नहीं |
| चीनी (डिग्री Bx) | 8 - 14 (प्राकृतिक सीमा) |
| पीएच मान | 3.2 – 4.0 |
| नमी की मात्रा | 85% से कम या उसके बराबर |
| जीएमओ स्थिति | गैर-जीएमओ |
| आईक्यूएफ स्थिति | मुक्त-प्रवाह, कोई गुच्छे नहीं |
| विदेशी मामला | 0% |
| सूक्ष्मजैविक मानक | टीपीसी 100,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; यीस्ट और मोल्ड 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; ई. कोलाई 10 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर; साल्मोनेला और लिस्टेरिया: पता नहीं चला |
| कीटनाशक अवशेष | ईयू और एफडीए एमआरएल का अनुपालन करें |
| हैवी मेटल्स | ईयू और एफडीए सीमाओं का अनुपालन करें |
| एलर्जेन स्थिति | एलर्जेन से मुक्त |
| शेल्फ जीवन | -18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर 24 महीने |
| भंडारण की स्थिति | -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें |
| मूल | चीन |
| फसल का मौसम | सितंबर-नवंबर |
| पैकिंग विकल्प | भोजन-ग्रेड पीई इनर बैग |
| बाहरी पैकिंग | 10 किलो/गत्ते का डिब्बा या अनुकूलित |
| परिवहन | जमे हुए कंटेनर, तापमान नियंत्रित |
| MOQ | बातचीत योग्य |
| पता लगाने की क्षमता | पूर्ण बैच ट्रैसेबिलिटी |
| प्रमाणपत्र | एचएसीसीपी/आईएसओ/बीआरसी/एफडीए/कोषेर/ईसीओ प्रमाणपत्र |
| मुख्य अनुप्रयोग | जैम, पेय सांद्र, कन्फेक्शनरी, बेकरी फिलिंग, स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ |
| लक्ष्य खरीदार | पेय पदार्थ कारखाने, कन्फेक्शनरी संयंत्र, आयातक, खाद्य सेवा |
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आपके प्रमुख थोक भागीदार के रूप में, XMSDFOOD प्रीमियम फ्रोजन नागफनी फल को ऐसे पैमाने पर वितरित करता है जो विश्वसनीय, उच्च मात्रा में आपूर्ति के साथ असाधारण गुणवत्ता को जोड़ता है। हम इस विशिष्ट तीखे और पोषक तत्वों से भरपूर "सुपरफ्रूट" को वैश्विक खाद्य उद्योग के लिए साल भर चलने वाले एक सुसंगत घटक में बदलने में माहिर हैं।
हमारी ताकत बनी हैऊर्ध्वाधर एकीकरण और बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण विशेषज्ञता. हम आपकी थोक आवश्यकताओं के लिए स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले नागफनी की पर्याप्त मात्रा को सुरक्षित करने के लिए चयनित उत्पादकों से प्राप्त करते हैं। उन्नत का उपयोग करनाव्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीकहमारी उच्च क्षमता वाली सुविधाओं में, हम फल के जीवंत लाल रंग, दृढ़ बनावट और प्राकृतिक विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सांद्रता को तेजी से संरक्षित करते हैं।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: थोक जमे हुए नागफनी फल
1. प्रश्न: थोक जमे हुए नागफनी के लिए आप कौन से उत्पाद प्रपत्र पेश करते हैं?
A:थोक के लिए, हम मुख्य रूप से आपूर्ति करते हैंIQF साबुत नागफनी जामुन (बीज रहित)औरIQF नागफनी स्लाइस. दोनों रूप औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए आदर्श हैं, सुविधा प्रदान करते हैं और फल के विशिष्ट स्वाद और बनावट को संरक्षित करते हैं।
2. प्रश्न: आप नागफनी का चमकीला लाल रंग और तीखा स्वाद बनाए रखने के लिए उसे कैसे संसाधित करते हैं?
A:हम एक विशेषज्ञ को नियुक्त करते हैंब्लैंचिंग और तीव्र{{0}फ्रीजिंग प्रोटोकॉल. सटीक ब्लैंचिंग भूरापन पैदा करने वाले एंजाइमों को निष्क्रिय कर देती है और जीवंत लाल एंथोसायनिन पिगमेंट को स्थिर कर देती है। इसके बाद फल को तुरंत उपयोग करके जमा दिया जाता हैउच्च-क्षमता वाले IQF टनल फ्रीजर, जो रंग और अपने विशिष्ट तीखा, तीखा {{0}मीठा स्वाद प्रोफ़ाइल में लॉक हो जाता है।
3. प्रश्न: जमे हुए नागफनी के प्रमुख पोषण संबंधी लाभ क्या हैं?
A:नागफनी एक पोषक तत्वों से भरपूर {{0}सघन फल हैविटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट (विशेष रूप से प्रोएन्थोसाइनिडिन और फ्लेवोनोइड), और आहार फाइबर. इसे पारंपरिक रूप से इसके बायोएक्टिव यौगिकों के लिए महत्व दिया जाता है, जो कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, पूरक और स्वास्थ्य-उन्मुख उत्पादों में इसके उपयोग का समर्थन करते हैं।
4. प्रश्न: थोक जमे हुए नागफनी के लिए प्राथमिक औद्योगिक अनुप्रयोग क्या हैं?
A:थोक में जमे हुए नागफनी का उपयोग विभिन्न अनुप्रयोगों में किया जाता है:
कार्यात्मक खाद्य एवं पेय पदार्थ:जूस, स्मूदी, चाय और स्वास्थ्य पेय के लिए।
कन्फेक्शनरी और बेकरी:जैम, जेली, फलों की भराई और पौष्टिक स्नैक बार में।
आहारीय पूरक:अर्क, पाउडर और कैप्सूल के लिए कच्चे माल के रूप में।
डेयरी एवं मिठाइयाँ:दही में शामिल करने के लिए या अद्वितीय मिठाई सॉस बनाने के लिए।
5. प्रश्न: आपकी मानक थोक पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक थोक पैकेजिंग है10 किलो पॉलीथीन बैग पैलेटों पर मास्टर कार्टन में पैक किए गए. एकल उत्पाद के लिए मानक MOQ हैएक पूर्ण 20-फुट या 40-फुट प्रशीतित कंटेनर. हम योग्य संस्करणों के लिए लचीले पैकेजिंग विकल्प और निजी लेबल सेवाएँ प्रदान करते हैं।
6. प्रश्न: शेल्फ जीवन और आवश्यक भंडारण की स्थिति क्या है?
A:उत्पाद को लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचेइसके पोषण और संवेदी गुणों को संरक्षित करने के लिए। इन इष्टतम जमे हुए परिस्थितियों के तहत, इसमें एक है24 महीने की शेल्फ लाइफउत्पादन दिनांक से.
7. प्रश्न: कौन से गुणवत्ता नियंत्रण उपाय और प्रमाणपत्र आपकी थोक आपूर्ति का समर्थन करते हैं?
A:हमारी सुविधाएं इसके अंतर्गत संचालित होती हैंएचएसीसीपी और बीआरसीजीएस या समकक्ष खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली. हम बैच परीक्षण करते हैं और उत्पाद प्रदान कर सकते हैंकोषेर, हलाल और जैविक प्रमाणनअनुरोध पर. हमारा गुणवत्ता कार्यक्रम बड़े ऑर्डर के लिए निरंतरता सुनिश्चित करता है।
8. प्रश्न: जमे हुए नागफनी को उत्पादन परिवेश में कैसे संभाला जाना चाहिए?
A:अधिकांश अनुप्रयोगों के लिए,जमे हुए से सीधे उपयोग करें. IQF बेरीज या स्लाइस को सीधे मिश्रण, खाना पकाने या मिश्रण प्रक्रियाओं में जोड़ा जा सकता है। यह विगलन से संबंधित बनावट परिवर्तनों को रोकता है और वर्कफ़्लो को सरल बनाता है।
9. प्रश्न: कौन से कारक आपकी थोक मूल्य निर्धारण संरचना निर्धारित करते हैं?
A:थोक मूल्य निर्धारण प्रभावित होता हैवैश्विक बाज़ार में कच्चे माल की उपलब्धता, ऑर्डर की मात्रा (कंटेनर की मात्रा), विशिष्ट पैकेजिंग आवश्यकताएँ, और कोई विशेष प्रमाणपत्र (उदाहरण के लिए, जैविक). हम दीर्घकालिक साझेदारियों के लिए पारदर्शी और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण प्रदान करते हैं।
10. प्रश्न: क्या आप अनुकूलित उत्पाद, जैसे मीठा नागफनी या विशिष्ट मिश्रण प्रदान कर सकते हैं?
A:हाँ, हम पेशकश करते हैंथोक ग्राहकों के लिए अनुकूलन. हम जैसे उत्पाद विकसित कर सकते हैंहल्का मीठा IQF नागफनी, विशिष्ट बेरी मिश्रण, या नागफनी प्यूरीआपके उत्पाद विकास आवश्यकताओं और विनिर्माण विशिष्टताओं के अनुरूप।
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