बिक्री के लिए सर्वाधिक बिकने वाली फ्रोज़न अजवाइन

बिक्री के लिए स्वस्थ जैविक आईक्यूएफ फ्रोज़न अजवाइन का निर्यात करें

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम फ्रोजन सब्जियों और फलों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है, जो वैश्विक बाजारों में उच्च गुणवत्ता वाली फ्रोजन अजवाइन और फ्रोजन कटी हुई अजवाइन की पेशकश करता है।

जमे हुए खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) तकनीक में विशेषज्ञ हैं जो सुनिश्चित करता है कि हमारी जमे हुए अजवाइन अपने प्राकृतिक स्वाद, बनावट और पोषण मूल्य को बरकरार रखती है। यदि आप पूछ रहे हैं, "क्या आप थोक या खुदरा पैकेजिंग में जमी हुई अजवाइन खरीद सकते हैं?" - उत्तर हां है। एक्सएमएसडी पर, अंतरराष्ट्रीय खरीदार हमारी ISO22000 और BRC AA प्रमाणित सुविधाओं से सीधे जमे हुए अजवाइन को आसानी से खरीद सकते हैं।

चाहे आपको सूप, तैयार भोजन, या खाद्य निर्माण के लिए जमी हुई कटी हुई अजवाइन की आवश्यकता हो, या सुपरमार्केट के लिए खुदरा पैक की तलाश हो, हम अनुकूलित विनिर्देश, लचीली पैकेजिंग और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण प्रदान करते हैं। हमारे उत्पादों को 40 से अधिक देशों में निर्यात किया जाता है और दुनिया भर में खाद्य प्रोसेसर, आयातकों और खुदरा विक्रेताओं द्वारा भरोसा किया जाता है।

नमूनों का अनुरोध करने या अपनी जमे हुए अजवाइन सोर्सिंग आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए आज ही एक्सएमएसडी से संपर्क करें।

 

IQF फ्रोज़न डाइस्ड सेलेरी - उत्पाद विशिष्टता

वर्ग	विशिष्टता विवरण
प्रोडक्ट का नाम	IQF जमे हुए टुकड़े अजवाइन
संसाधन विधि	व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (IQF)
कट का आकार	10×10 मिमी क्यूब्स (1 सेमी³)
गुणवत्ता ग्रेड	ग्रेड ए
गुणवत्ता मानक	• कम कीटनाशक अवशेष • कृमि से मुक्त • स्वच्छ, ताजी सामग्री से छांटा हुआ • कोई क्षतिग्रस्त/सड़ा हुआ टुकड़ा नहीं • कोई योजक या परिरक्षक नहीं
रंग और बनावट	जीवंत हरा, कुरकुरा बनावट
बढ़ते क्षेत्र	फ़ुज़ियान, जियांग्सू, झेजियांग, शेडोंग
फसल का मौसम	मई (पीक), साल भर उपलब्धता
शेल्फ जीवन और भंडारण	-18 डिग्री से कम या उसके बराबर पर 18 महीने
पैकेजिंग विकल्प	थोक: • 10 किग्रा, 20 किग्रा/कार्टन • 20 पौंड, 40 पौंड/गत्ते का डिब्बा खुदरा: • 8oz, 16oz, 1lb बैग • 500 ग्राम, 1 किलो बैग कस्टम: क्लाइंट-विशिष्ट कॉन्फ़िगरेशन
प्रमाणपत्र	एचएसीसीपी, आईएसओ, कोषेर, एफडीए, ईसीओ सर्टिफिकेट, बीआरसी
समय सीमा	• मानक: अनुबंध के 3 सप्ताह बाद • अत्यावश्यक: 7 दिन
वार्षिक निर्यात मात्रा	1000+ टन
निर्यात बाज़ार	संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल, कोरिया, रूस, ऑस्ट्रेलिया, मध्य पूर्व
गुणवत्ता रिपोर्ट	सूक्ष्मजीवविज्ञानी: • टीपीसी 500,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • ई.कोली 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • कोलीफॉर्म 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • यीस्ट और मोल्ड 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • साल्मोनेला: नकारात्मक • लिस्टेरिया: नकारात्मक हैवी मेटल्स: • एसएन 250 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर • Zn 100 mg/kg से कम या उसके बराबर • Cu 20 mg/kg से कम या उसके बराबर • पीबी 1 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर • एचजी 0.02 मिलीग्राम/किग्रा से कम या इसके बराबर

 

उत्पादन एवं गुणवत्ता आश्वासन

पहलू	विनिर्देश
कच्चा माल	ताजी अजवाइन की कटाई इष्टतम परिपक्वता पर की जाती है
धोने की प्रक्रिया	ट्रिपल-शुद्ध पानी से धोया गया
मानक काटना	एकसमान खाना पकाने के लिए सटीक 10 मिमी पासा
बर्फ़ीली विधि	द्रवीकृत बिस्तर IQF सुरंग (-35 डिग्री)
गुणवत्ता नियंत्रण	धातु का पता लगाना, रंग छँटाई, बनावट मूल्यांकन
पैकिंग	ऑक्सीकरण की रोकथाम के लिए नाइट्रोजन में -फ्लश बैग

 

 

सब्जियों के ऑफ-सीज़न में, हरी और कोमल अजवाइन विशेष रूप से लोकप्रिय है, जो न केवल अपनी सुगंध और स्वादिष्ट में निहित है, गर्म तला हुआ, ठंडा मिश्रण किया जा सकता है, भरने के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, खाने के कई तरीके हैं, लेकिन इसके उच्च पोषण मूल्य और आहार मूल्य में भी निहित है, पूर्वजों ने इसे "भोजन की सुंदरता" के रूप में प्रशंसा की थी, जो बहुत अधिक नहीं है।

हम चीन में पेशेवर फ्रोजन अजवाइन निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं, जो प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली फ्रोजन अजवाइन प्रदान करते हैं। थोक सेवा के लिए हमारे कारखाने से संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है।

 

IQF फ्रोजन सेलेरी के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें

 

XMSDFOOD में, हम ताज़ी, सुगंधित अजवाइन को एक प्रीमियम, सुविधाजनक और साल भर जमे रहने वाले घटक में बदलने में माहिर हैं। हम समझते हैं कि अजवाइन, इसकी उच्च जल सामग्री और नाजुक रेशेदार संरचना के साथ, जमने के बाद इसके विशिष्ट क्रंच, जीवंत रंग और साफ स्वाद को संरक्षित करने के लिए विशेषज्ञ हैंडलिंग की आवश्यकता होती है।

हमारी तकनीकी ताकत हमारी महारत में निहित हैउन्नत व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) प्रोटोकॉल विशेष रूप से पत्तेदार डंठल वाली सब्जियों के लिए इंजीनियर किए गए हैं. खेत से फ्रीजर तक, हम तेजी से शीतलन और परिशुद्धता नियंत्रित प्रसंस्करण लागू करते हैं। हमारी तकनीक यह सुनिश्चित करती है कि प्रत्येक टुकड़ा इस तरह से जमेकोशिका दीवारों पर बर्फ के क्रिस्टल की क्षति को कम करता है, कुरकुरा बनावट बनाए रखने और गीलापन रोकने की कुंजी जो कच्चे और पके दोनों अनुप्रयोगों के लिए महत्वपूर्ण है।

हम सिर्फ एक उत्पाद से कहीं अधिक प्रदान करते हैं; हम एक विश्वसनीय घटक समाधान प्रदान करते हैं। द्वारा समर्थितकड़े गुणवत्ता नियंत्रण, अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र और एक मजबूत कोल्ड चेन, हम उच्च गुणवत्ता वाली फ्रोज़न अजवाइन की निरंतर आपूर्ति की गारंटी देते हैं। यह खाद्य निर्माताओं और सेवा प्रदाताओं को परिचालन को सुव्यवस्थित करने, तैयारी की बर्बादी को कम करने और मेनू स्थिरता सुनिश्चित करने की अनुमति देता है, जिससे XMSDFOOD प्रीमियम फ्रोजन सब्जियों के लिए आपका विश्वसनीय भागीदार बन जाता है।

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: IQF जमे हुए अजवाइन

 

हमारे IQF फ्रोजन सेलेरी के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले 10 प्रश्नों के उत्तर यहां दिए गए हैं:

 

1. प्रश्न: आप किस उत्पाद के रूप और कटौती की पेशकश करते हैं?
A:हम विभिन्न आवश्यकताओं के अनुरूप बहुमुखी रेंज की पेशकश करते हैं। हमारे प्राथमिक उत्पादों में शामिल हैंIQF ने अजवाइन के टुकड़े किये(उदाहरण के लिए, मिरेपोइक्स/सूप बेस के लिए 10 मिमी क्यूब्स),IQF कटा हुआ अजवाइन(उदाहरण के लिए, फ्राइज़ और सलाद के लिए 5 मिमी स्लाइस), औरIQF अजवाइन की छड़ें. हम विशिष्ट औद्योगिक आवश्यकताओं के आधार पर कस्टम कट भी प्रदान कर सकते हैं।

2. प्रश्न: पिघलने के बाद अजवाइन को नरम और पानीदार होने से बचाने के लिए आप इसे कैसे संसाधित करते हैं?
A:बनावट संरक्षण हमारा मुख्य फोकस है। हम एक को नियोजित करते हैंपरिशुद्धता-इंजीनियर्ड ब्लैंचिंग प्रक्रियाइसके बाद तेजी से आईक्यूएफ फ्रीजिंग होती है। ब्लैंचिंग उन एंजाइमों को निष्क्रिय कर देता है जो नरमी का कारण बनते हैं, जबकि अल्ट्रा{1}}तेज आईक्यूएफ फ्रीजिंग से छोटे बर्फ के क्रिस्टल बनते हैं जो अजवाइन की कोशिका की दीवारों को नहीं तोड़ते हैं। इसे बनाए रखने के लिए यह दोहरा दृष्टिकोण महत्वपूर्ण हैविशिष्ट कुरकुरापन-कोमल काटने और अतिरिक्त पानी के निकास को कम करने वाला.

3. प्रश्न: ठंड के दौरान जीवंत हरा रंग कैसे संरक्षित रहता है?
A:हम ताजे हरे रंग को एक के माध्यम से संरक्षित करते हैंबहु-चरणीय दृष्टिकोण. चरम परिपक्वता पर अजवाइन का चयन करना पहला कदम है। हमारा नियंत्रित ब्लैंचिंग फिर क्लोरोफिल वर्णक को ठीक करता है, एंजाइमेटिक ब्राउनिंग को रोकता है। अंत में, तत्काल आईक्यूएफ फ्रीजिंग इस रंग को "लॉक" कर देता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि अजवाइन अपने शेल्फ जीवन के दौरान अपनी उज्ज्वल, आकर्षक उपस्थिति बरकरार रखती है।

4. प्रश्न: क्या जमने से अजवाइन के पोषण मूल्य पर असर पड़ता है?
A:पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए उचित IQF फ्रीजिंग एक उत्कृष्ट तरीका है। हमारा तीव्र प्रसंस्करण पोषक तत्वों को उनके चरम पर रोक देता है। अध्ययनों से पता चलता है कि ठीक से जमी हुई सब्जियाँ बरकरार रह सकती हैंताजा उपज के मुकाबले विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का तुलनीय स्तरजिसे कई दिनों तक संग्रहीत किया गया है, जिससे यह एक पौष्टिक और सुविधाजनक विकल्प बन गया है।

5. प्रश्न: मुख्य औद्योगिक और खाद्य सेवा अनुप्रयोग क्या हैं?
A:IQF अजवाइन एक मौलिक समय बचाने वाला उपकरण है। इसके अनुप्रयोगों में शामिल हैं:

सूप, सॉस और स्टॉक बेस:कटी हुई अजवाइन मिरेपोइक्स और अन्य स्वाद आधारों का एक प्रमुख घटक है।

तैयार भोजन एवं सामग्री:स्ट्यू, कैसरोल और पोल्ट्री स्टफिंग के लिए।

सलाद और सलाद:कटी हुई अजवाइन को पिघलने के बाद सलाद खाने के लिए फ्रोज़न से सीधे इस्तेमाल किया जा सकता है।

जूस और स्मूदी:पेय उत्पादन के लिए स्वाद और पोषक तत्व प्रदान करता है।

खाद्य सेवा:वाणिज्यिक रसोई में धुलाई, काट-छाँट और काटने के श्रम को समाप्त करता है।

6. प्रश्न: आपकी मानक पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक निर्यात पैकेजिंग हैभोजन श्रेणी पॉलीथीन (पीई) इनर लाइनर के साथ प्रति कार्टन 10 किग्राफ्रीजर को जलने से बचाने के लिए। मानक MOQ हैएक 20 फुट का प्रशीतित कंटेनर. हम मिश्रित कंटेनरों के लिए लचीलापन प्रदान करते हैं और प्रदान करते हैंपूर्ण निजी लेबल (ओईएम) पैकेजिंगसेवाएँ।

7. प्रश्न: शेल्फ जीवन और आवश्यक भंडारण की स्थिति क्या है?
A:इष्टतम गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, हमारी IQF अजवाइन को लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचे. इन सख्त और स्थिर कोल्ड चेन स्थितियों के तहत, उत्पाद में एक है24 महीने तक की शेल्फ लाइफउत्पादन दिनांक से.

8. प्रश्न: आपके पास कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं?
A:हमारा उत्पादन उच्चतम अंतरराष्ट्रीय मानकों द्वारा नियंत्रित होता है। हमारी सुविधाएं इसके अंतर्गत प्रमाणित हैंएचएसीसीपी, बीआरसीजीएस, और/या आईएसओ 22000ढाँचे। हम उत्पाद उपलब्ध करा सकते हैंकोषेर, हलाल और जैविक प्रमाणनअनुरोध पर, विभिन्न बाज़ार आवश्यकताओं का अनुपालन सुनिश्चित करना।

9. प्रश्न: IQF जमे हुए अजवाइन का उपयोग कैसे किया जाना चाहिए? क्या पिघलना आवश्यक है?
A:के लिएपके हुए अनुप्रयोग, किसी पिघलना की आवश्यकता नहीं है।जमी हुई अजवाइन को सीधे सूप, सॉस या स्टर फ्राई में डालें। के लिएकच्चे अनुप्रयोग(कुछ सलाद की तरह), इसे प्रशीतन के नीचे पिघलाया जाना चाहिए और सूखाया जाना चाहिए। हम आपके इच्छित उपयोग के आधार पर विशिष्ट प्रबंधन दिशानिर्देशों की अनुशंसा करते हैं।

10. प्रश्न: यदि रसीद पर गुणवत्ता संबंधी समस्या का पता चलता है तो आपकी नीति क्या है?
A:ग्राहक संतुष्टि सर्वोपरि है. हमारे पास एक स्पष्ट और उत्तरदायी गुणवत्ता आश्वासन प्रोटोकॉल है।कृपया प्राप्ति की सहमत अवधि (उदाहरण के लिए, 7-10 दिन) के भीतर एक विस्तृत रिपोर्ट और फोटोग्राफिक साक्ष्य के साथ हमें सूचित करें।हम तुरंत और पूरी तरह से जांच करेंगे. यदि इस मुद्दे की पुष्टि हमारी जिम्मेदारी के रूप में की जाती है, तो हम इसके लिए प्रतिबद्ध हैंनिष्पक्ष और त्वरित समाधानहमारी साझेदारी और आपके विश्वास को कायम रखने के लिए।

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