सिल पर सर्वोत्तम जमे हुए मकई
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सिल पर सर्वोत्तम जमे हुए मकई

सिल पर सर्वोत्तम जमे हुए मकई

मक्का दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक है। आजकल, विश्व की लगभग एक -जनसंख्या मकई को मुख्य भोजन के रूप में उपयोग करती है। उनमें से, एशियाई लोगों की भोजन संरचना में 50% मक्का, और 25% अफ्रीका, 40% लैटिन अमेरिका शामिल हैं। मक्के में प्रोटीन की मात्रा चावल की तुलना में अधिक होती है, और वसा की मात्रा आटा, चावल और बाजरा की तुलना में अधिक होती है।

उत्पाद विवरण

 

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम फ्रोजन कॉर्न उत्पादों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है। हम जमे हुए मकई की एक विस्तृत विविधता प्रदान करते हैं जिसमें जमे हुए स्वीट कॉर्न, जमे हुए सफेद मकई, जमे हुए बेबी कॉर्न और जमे हुए मकई के भुट्टे शामिल हैं, सभी को ताजगी, स्वाद और पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए उन्नत IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) तकनीक का उपयोग करके संसाधित किया जाता है।

 

हमारी जैविक जमे हुए मकई और सफेद मकई की जमे हुए किस्में अपने बेहतर स्वाद और लगातार गुणवत्ता के लिए वैश्विक बाजारों में लोकप्रिय हैं। चाहे आप खुदरा बिक्री के लिए सर्वोत्तम जमे हुए मकई की सोर्सिंग कर रहे हों या खाद्य प्रसंस्करण के लिए थोक जमे हुए मीठे मकई की तलाश कर रहे हों, एक्सएमएसडी आपका विश्वसनीय भागीदार है।

जमे हुए खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के लिए ISO22000 और BRC AA प्रमाणित कारखाने संचालित करते हैं। हमारे उत्पादों को 40 से अधिक देशों में निर्यात किया जाता है, जो आयातकों, खाद्य प्रोसेसर, खुदरा विक्रेताओं और थोक विक्रेताओं को अनुकूलित विशिष्टताओं और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण के साथ सेवा प्रदान करते हैं।

 

यदि आप सर्वोत्तम फ्रोजन स्वीट कॉर्न, ऑर्गेनिक कॉर्न विकल्प, या आईक्यूएफ कॉर्न कॉब्स फ्रोजन खोज रहे हैं, तो ज़ियामेन शार्प ड्रैगन आपकी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। नमूने या उपयुक्त कोटेशन के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।

 

 

XMSD Frozen Fruits and Vegetables - Wishing you business growth

IQF जमे हुए मकई - उत्पाद विशिष्टता तालिका

वस्तु विवरण

प्रोडक्ट का नाम

IQF जमे हुए मकई (गुठली, पूरे भुट्टे, खंड)

उपलब्ध प्रपत्र

गुठली, पूरे भुट्टे, भुट्टे के खंड (3-5 सेमी, 4-6 सेमी - अनुकूलन योग्य)

किस्मों

सुपर स्वीट, 903, जिनफेई, हुज़ेन, मीडियम स्वीट

ब्रिक्स स्तर

8–10°, 10–12°, >12 डिग्री (कस्टम सॉर्टिंग उपलब्ध)

रंग

हल्का पीला से सुनहरा

सुगंध और स्वाद

प्राकृतिक रूप से मीठा, कुरकुरा बनावट, विशिष्ट मकई सुगंध के साथ

मूल

शेडोंग, हेबेई, गुआंग्शी, फ़ुज़ियान - चीन

फसल का मौसम

जुलाई-सितंबर (क्षेत्र के आधार पर वर्ष भर उपलब्धता)

शेल्फ जीवन

-18 डिग्री पर 24 महीने

भंडारण की स्थिति

हर समय -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमे रहें

संसाधन विधि

धातु का पता लगाने, आकार ग्रेडिंग, दृश्य और ऑर्गेनोलेप्टिक नियंत्रण के साथ व्यक्तिगत त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ)।

पैकेजिंग विकल्प

गुठली थोक: 10 किग्रा, 20 किग्रा/गत्ते का डिब्बा; 20 पौंड, 40 पौंड/गत्ते का डिब्बा; टोट्स
गुठली खुदरा: 1 पौंड, 2 पौंड, 500 ग्राम, 1 किग्रा, 2.5 किग्रा बैग
भुट्टे: थोक 20 पौंड, 40 पौंड/कार्टन

खंड विकल्प

कोब सेगमेंट के लिए कस्टम कॉन्फ़िगरेशन उपलब्ध हैं

नमी की मात्रा

गुठली: 72-76%
भुट्टे: 70-74%

शुगर प्रतिधारण

गुठली: 90% मूल ब्रिक्स से अधिक या उसके बराबर
भुट्टे: 85% मूल ब्रिक्स से अधिक या उसके बराबर

गुणवत्ता ग्रेड

प्रीमियम/ए ग्रेड

गुणवत्ता मानक

कम कीटनाशक अवशेष, कृमि मुक्त, समान आकार और रंग, कोई भूसी या फाइबर अशुद्धियाँ नहीं

दोष नियंत्रण

गुठली: 3% से कम या उसके बराबर टूटी हुई
भुट्टे: कस कर जुड़े हुए दाने
विदेशी पदार्थ: गुठली 0.1% से कम या उसके बराबर, भुट्टे 0.05% से कम या उसके बराबर

माइक्रोबायोलॉजिकल एसटीडी.

- टीपीसी:<100,000 cfu/g
- ई.कोली:<10 cfu/g
- कोलीफ़ॉर्म:<100 cfu/g
- ख़मीर और फफूंदी:<1,000 cfu/g
- साल्मोनेला और लिस्टेरिया: अनुपस्थित (25 ग्राम)

प्रमाण पत्र

एचएसीसीपी, आईएसओ, कोषेर, एफडीए, ईसीओ सर्टिफिकेट, बीआरसी

वार्षिक निर्यात मात्रा

800+ मीट्रिक टन

निर्यात बाज़ार

संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल, ईरान, वियतनाम, ऑस्ट्रेलिया, मध्य पूर्व, कोरिया, रूस

MOQ

1 कंटेनर (मिश्रित लोडिंग की अनुमति)

समय सीमा

ऑर्डर की पुष्टि के 15-18 दिन बाद

भुगतान की शर्तें

टी/टी या एल/सी

 

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आधुनिक अध्ययनों ने पुष्टि की है कि मकई में समृद्ध असंतृप्त फैटी एसिड, विशेष रूप से लिनोलिक एसिड, 60% से अधिक हैं। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने और इसे रक्त वाहिकाओं की दीवारों में जमा होने से रोकने के लिए मकई के बीज में विटामिन ई के साथ काम करता है। इसलिए, मकई का कोरोनरी हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, हाइपरलिपिडेमिया और उच्च रक्तचाप पर कुछ निवारक और चिकित्सीय प्रभाव होता है।

हम चीन में पेशेवर जमे हुए मकई निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं, जो प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले जमे हुए मकई प्रदान करते हैं। थोक सेवा के लिए हमारे कारखाने से संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है।

 

 

 

पोषण

मकई में एक व्यापक पोषक तत्व संरचना होती है, जिसमें आम तौर पर 8.5% प्रोटीन, 4.3% वसा, 73.2% चीनी, 0.022% कैल्शियम, 21% फॉस्फोरस, 0.0016% आयरन होता है, और इसमें कैरोटीन, विटामिन बी 1, बी 2 और नियासिन और ग्लूटेन भी होता है। अल्कोहल, लेसिथिन, विटामिन ई, लाइसिन, आदि। नवीनतम शोध से पता चलता है कि मकई में कैंसर रोधी कारक - ग्लूटाथियोन होता है

 

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भुट्टे पर जमे हुए मक्के के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें?

 

XMSDFOOD में, हम कॉब पर प्रीमियम फ्रोज़न कॉर्न का क्लासिक, संपूर्ण अनुभव प्रदान करते हैं, जिसमें विशेषज्ञ ताज़े चुने हुए स्वीट कॉर्न की प्राकृतिक मिठास और संतोषजनक बनावट को कैप्चर करते हैं। हम अपने चरम चीनी सामग्री पर पूरी तरह से परिपक्व भुट्टों का चयन करने और उन्नत व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीक का उपयोग करके उन्हें संरक्षित करने में विशेषज्ञ हैं। यह विधि प्रत्येक भुट्टे के रसीले दानों, शानदार सुनहरे रंग और बगीचे के ताज़ा स्वाद को समाहित करती है, एक सुविधाजनक, पौष्टिक और बहुमुखी स्टेपल प्रदान करती है जो ग्रीष्मकालीन मकई की सादगी और अच्छाई को साल भर टेबल पर लाती है, दुनिया में कहीं भी।

हमारी प्रक्रिया क्षेत्र से आपके फ्रीजर तक गुणवत्ता पहुंचाने के लिए समर्पित है। हम विश्वसनीय उत्पादकों से उच्च ब्रिक्स स्वीट कॉर्न प्राप्त करते हैं और इसे अपनी प्रमाणित सुविधाओं में तेजी से संसाधित करते हैं। रंग और मिठास सेट करने के लिए सटीक ब्लैंचिंग प्रक्रिया से गुजरने से पहले भुट्टे को सावधानीपूर्वक छीला जाता है, साफ किया जाता है और छंटनी की जाती है। फिर उन्हें तेजी से IQF फ़्रीज़ किया जाता है, जो एक महत्वपूर्ण कदम है जो भुट्टे की संरचनात्मक अखंडता को बनाए रखता है, फ़्रीज़र को जलने से बचाता है, और यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक काटने से कोमलता बनी रहे -कुरकुरा बनावट और मीठा स्वाद जो एक आदर्श भुट्टे को परिभाषित करता है।

XMSDFOOD को चुनने का अर्थ है किसी प्रिय, सुविधाजनक उत्पाद के लिए एक विश्वसनीय भागीदार का चयन करना। हम अपने एकीकृत आपूर्ति नेटवर्क, कड़े अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र (आईएसओ22000, बीआरसी, कोषेर) और पेशेवर कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स द्वारा समर्थित पूर्ण जमे हुए समाधान प्रदान करते हैं। हमारी प्रतिबद्धता वैश्विक स्तर पर खुदरा, खाद्य सेवा और संस्थागत ग्राहकों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले फ्रोज़न कॉर्न ऑन द कॉब की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करती है, जो सर्वोत्तम सुविधा और स्वाद प्रदान करती है।

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: भुट्टे पर जमे हुए मकई

 

1. प्रश्न: आप किस किस्म के मक्के का उपयोग करते हैं और यह कितना मीठा होता है?
उत्तर: हम जमे हुए होने पर विशेष रूप से उनके स्वाद और प्रदर्शन के लिए चुनी गई प्रीमियम स्वीट कॉर्न किस्मों का उपयोग करते हैं, जैसे'सेरेन्डिपिटी' या 'क्रिस्पी किंग' संकर. इनकी कटाई चरम परिपक्वता पर विशिष्ट ब्रिक्स (चीनी) स्तर के साथ की जाती है18 डिग्री से 24 डिग्री, प्राकृतिक रूप से मीठा और स्वादिष्ट स्वाद की गारंटी देता है।

2. प्रश्न: आप मक्के के भुट्टों को मीठा, कोमल और चमकीला रंग बनाए रखने के लिए उन्हें कैसे संसाधित करते हैं?
उत्तर: हम एक तीव्र, एकीकृत प्रक्रिया का उपयोग करते हैं। भूसी निकालने और साफ करने के तुरंत बाद, भुट्टों को एक प्रक्रिया से गुजरना पड़ता हैसटीक कम समय में ब्लैंचिंगप्राकृतिक शर्करा और जीवंत पीले रंग को बनाए रखने के लिए। फिर उन्हें तुरंत ठंडा किया जाता है और एक में जमा दिया जाता हैIQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) सुरंग. यह अत्यंत तेज़ फ़्रीज़िंग गुठली के मोटे रस और भुट्टे की समग्र ताज़ी गुणवत्ता को संरक्षित करने की कुंजी है।

3. प्रश्न: आप किस आकार के मकई के भुट्टे पेश करते हैं?
उत्तर: हम आम तौर पर मानक और समान लंबाई में भुट्टे पेश करते हैं14 सेमी (5.5 इंच), 16 सेमी (6.3 इंच), या 18 सेमी (7 इंच), और उन्हें व्यास के आधार पर वर्गीकृत कर सकते हैं। हमारे भुट्टे पूरी तरह साफ और छंट गए हैं, तुरंत पकाने के लिए तैयार हैं।

4. प्रश्न: प्राथमिक अंतिम उपयोग अनुप्रयोग क्या हैं?
उत्तर: भुट्टे पर जमे हुए मकई निम्नलिखित के लिए एक बहुमुखी पसंदीदा है:खुदरा सुपरमार्केट बिक्रीघर में खाना पकाने के लिए;foodserviceग्रिल करने, उबालने या भाप में पकाने के लिए एक आसान साइड डिश के रूप में;बारबेक्यू और खानपान कार्यक्रम; और अन्य मकई उत्पादों में आगे की प्रक्रिया के लिए एक आधार घटक के रूप में।

5. प्रश्न: कौन से पैकेजिंग विकल्प उपलब्ध हैं?
उत्तर: हम सभी चैनलों के लिए पैकेजिंग प्रदान करते हैं:खुदरा पैक(उदाहरण के लिए, 2, 4, या 6 भुट्टे प्रति वैक्यूम -सीलबंद या पीई बैग),खाद्य सेवा/थोक पैक(उदाहरण के लिए, आसान पहुंच के लिए IQF भुट्टों के साथ 10 किलो का कार्टन ढीला - पैक किया हुआ), औरनिजी लेबलआपके कस्टम डिज़ाइन के साथ पैकेजिंग।

6. प्रश्न: शेल्फ जीवन और सख्त भंडारण आवश्यकता क्या है?
उत्तर: उत्पाद को लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचे. इन इष्टतम जमे हुए परिस्थितियों के तहत, हमारे IQF कॉर्न ऑन द कॉब का शेल्फ जीवन है18 से 24 महीनेउत्कृष्ट स्वाद और बनावट को बनाए रखते हुए उत्पादन तिथि से।

7. प्रश्न: आपके पास कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं?
उत्तर: हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं प्रमुख अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार प्रमाणित हैंबीआरसीजीएस, आईएसओ 22000, और कोषेर. हम फार्म से पूर्ण पता लगाने की क्षमता और विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) जैसे आवश्यक दस्तावेज प्रदान करते हैं। अनुरोध पर गैर-{2}}जीएमओ और हलाल प्रमाणन उपलब्ध हैं।

8. प्रश्न: सिल पर जमे हुए मक्के को पकाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? क्या मुझे इसे पिघलाने की ज़रूरत है?
A: पिघलाओ मत.सर्वोत्तम बनावट और स्वाद के लिए, सीधे जमे हुए से पकाएं।उबलना6-8 मिनट के लिए,भाप8-10 मिनट के लिए,ग्रिल10-12 मिनट के लिए (कभी-कभी पलटते हुए), यामाइक्रोवेवपैक निर्देशों के अनुसार. जमे हुए से पकाने से यह सुनिश्चित होता है कि गुठली रसदार बनी रहे।

9. प्रश्न: क्या आप साल भर स्थिर आपूर्ति की गारंटी दे सकते हैं?
उत्तर: बिल्कुल. विभिन्न फसल मौसमों में कई उत्पादक क्षेत्रों से रणनीतिक सोर्सिंग और पेशेवर जमे हुए इन्वेंट्री प्रबंधन के माध्यम से, हम गारंटी देते हैंविश्वसनीय, साल भर आपूर्तिस्थानीय मौसमी सीमाओं से स्वतंत्र।

10. प्रश्न: कोब पर जमे हुए मकई के आपूर्तिकर्ता के रूप में XMSDFOOD को क्या अलग करता है?
उत्तर: हमारे प्रमुख लाभ हैं: 1)बेहतर कच्चा माल:अधिक चीनी वाली, कोमल किस्मों पर ध्यान दें. 2)संपूर्ण-कोब विशेषज्ञता:संपूर्ण भुट्टे की गुणवत्ता को संरक्षित करने के लिए IQF प्रसंस्करण तैयार किया गया है. 3)लचीले पैकेजिंग समाधान:प्रत्येक बाज़ार खंड के लिए प्रारूप. 4)आपूर्ति श्रृंखला विश्वसनीयता:हमारे पेशेवर नेटवर्क से लगातार गुणवत्ता और मात्रा. 5)पूर्ण-सेवा भागीदारी:प्रमाणन समर्थन से लेकर विश्वसनीय कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स तक।

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