IQF स्वीट कॉर्न कर्नेल

IQF स्वीट कॉर्न कर्नेल

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम फ्रोजन कॉर्न उत्पादों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है। हम जमे हुए मकई की एक विस्तृत विविधता प्रदान करते हैं जिसमें जमे हुए स्वीट कॉर्न, जमे हुए सफेद मकई, जमे हुए बेबी कॉर्न और जमे हुए मकई के भुट्टे शामिल हैं, सभी को ताजगी, स्वाद और पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए उन्नत IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) तकनीक का उपयोग करके संसाधित किया जाता है।

 

हमारी जैविक जमे हुए मकई और सफेद मकई की जमे हुए किस्में अपने बेहतर स्वाद और लगातार गुणवत्ता के लिए वैश्विक बाजारों में लोकप्रिय हैं। चाहे आप खुदरा बिक्री के लिए सर्वोत्तम जमे हुए मकई की सोर्सिंग कर रहे हों या खाद्य प्रसंस्करण के लिए थोक जमे हुए मीठे मकई की तलाश कर रहे हों, एक्सएमएसडी आपका विश्वसनीय भागीदार है।

जमे हुए खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के लिए ISO22000 और BRC AA प्रमाणित कारखाने संचालित करते हैं। हमारे उत्पादों को 40 से अधिक देशों में निर्यात किया जाता है, जो आयातकों, खाद्य प्रोसेसर, खुदरा विक्रेताओं और थोक विक्रेताओं को अनुकूलित विशिष्टताओं और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण के साथ सेवा प्रदान करते हैं।

 

यदि आप सर्वोत्तम फ्रोजन स्वीट कॉर्न, ऑर्गेनिक कॉर्न विकल्प, या आईक्यूएफ कॉर्न कॉब्स फ्रोजन की तलाश में हैं, तो ज़ियामेन शार्प ड्रैगन आपकी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। नमूनों या अनुरूप उद्धरण के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।

 

IQF जमे हुए मकई - उत्पाद विशिष्टता तालिका

वस्तु	विवरण
प्रोडक्ट का नाम	IQF जमे हुए मकई (गुठली, पूरे भुट्टे, खंड)
उपलब्ध प्रपत्र	गुठली, पूरे भुट्टे, भुट्टे के खंड (3-5 सेमी, 4-6 सेमी - अनुकूलन योग्य)
किस्मों	सुपर स्वीट, 903, जिनफेई, हुज़ेन, मीडियम स्वीट
ब्रिक्स स्तर	8–10°, 10–12°, >12 डिग्री (कस्टम सॉर्टिंग उपलब्ध)
रंग	हल्का पीला से सुनहरा
सुगंध और स्वाद	प्राकृतिक रूप से मीठा, कुरकुरा बनावट, विशिष्ट मकई सुगंध के साथ
मूल	शेडोंग, हेबेई, गुआंग्शी, फ़ुज़ियान - चीन
फसल का मौसम	जुलाई-सितंबर (क्षेत्र के आधार पर वर्ष भर उपलब्धता)
शेल्फ जीवन	-18 डिग्री पर 24 महीने
भंडारण की स्थिति	हर समय -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमे रहें
संसाधन विधि	धातु का पता लगाने, आकार ग्रेडिंग, दृश्य और ऑर्गेनोलेप्टिक नियंत्रण के साथ व्यक्तिगत त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ)।
पैकेजिंग विकल्प	गुठली थोक: 10 किग्रा, 20 किग्रा/गत्ते का डिब्बा; 20lb, 40lb/गत्ते का डिब्बा; टोट्स गुठली खुदरा: 1 पौंड, 2 पौंड, 500 ग्राम, 1 किग्रा, 2.5 किग्रा बैग भुट्टे: थोक 20 पौंड, 40 पौंड/कार्टन
खंड विकल्प	कोब सेगमेंट के लिए कस्टम कॉन्फ़िगरेशन उपलब्ध हैं
नमी की मात्रा	गुठली: 72-76% भुट्टे: 70-74%
शुगर प्रतिधारण	गुठली: 90% मूल ब्रिक्स से अधिक या उसके बराबर भुट्टे: 85% मूल ब्रिक्स से अधिक या उसके बराबर
गुणवत्ता ग्रेड	प्रीमियम/ए ग्रेड
गुणवत्ता मानक	कम कीटनाशक अवशेष, कृमि मुक्त, समान आकार और रंग, कोई भूसी या फाइबर अशुद्धियाँ नहीं
दोष नियंत्रण	गुठली: 3% से कम या उसके बराबर टूटी हुई भुट्टे: कस कर जुड़े हुए दाने विदेशी पदार्थ: गुठली 0.1% से कम या उसके बराबर, भुट्टे 0.05% से कम या उसके बराबर
माइक्रोबायोलॉजिकल एसटीडी.	- टीपीसी:<100,000 cfu/g - ई.कोली:<10 cfu/g - कोलीफॉर्म:<100 cfu/g - ख़मीर और फफूंदी:<1,000 cfu/g - साल्मोनेला और लिस्टेरिया: अनुपस्थित (25 ग्राम)
प्रमाण पत्र	एचएसीसीपी, आईएसओ, कोषेर, एफडीए, ईसीओ सर्टिफिकेट, बीआरसी
वार्षिक निर्यात मात्रा	800+ मीट्रिक टन
निर्यात बाज़ार	संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल, ईरान, वियतनाम, ऑस्ट्रेलिया, मध्य पूर्व, कोरिया, रूस
MOQ	1 कंटेनर (मिश्रित लोडिंग की अनुमति)
समय सीमा	ऑर्डर की पुष्टि के 15-18 दिन बाद
भुगतान की शर्तें	टी/टी या एल/सी

 

 

आधुनिक अध्ययनों ने पुष्टि की है कि मकई में समृद्ध असंतृप्त फैटी एसिड, विशेष रूप से लिनोलिक एसिड, 60% से अधिक हैं। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने और इसे रक्त वाहिकाओं की दीवारों में जमा होने से रोकने के लिए मकई के बीज में विटामिन ई के साथ काम करता है। इसलिए, मकई का कोरोनरी हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, हाइपरलिपिडेमिया और उच्च रक्तचाप पर कुछ निवारक और चिकित्सीय प्रभाव होता है।

हम चीन में पेशेवर जमे हुए मकई निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं, जो प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले जमे हुए मकई प्रदान करते हैं। थोक सेवा के लिए हमारे कारखाने से संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है।

 

 

हमारी सेवा

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: IQF स्वीट कॉर्न कर्नेल

 

1. प्रश्न: आप किस प्रकार के स्वीट कॉर्न का उपयोग करते हैं, और यह मिठास और बनावट को कैसे प्रभावित करता है?
A:हम स्वामित्व का उपयोग करते हैंसुपरस्वीट (sh2) या कोमल मीठी किस्मेंअसाधारण और लगातार चीनी सामग्री के लिए पाला गया। इन किस्मों में एक हैधीमी चीनी-से-स्टार्च रूपांतरण दर, जो मानक मकई की तुलना में जमने और दोबारा गर्म करने के बाद भी प्राकृतिक रूप से मीठा, कुरकुरा और अधिक कोमल दाना सुनिश्चित करता है।

2. प्रश्न: कट शैली और कर्नेल आकार क्या है? क्या यह "संपूर्ण कर्नेल" या "क्रीम शैली" है?
A:हमारा उत्पाद हैसंपूर्ण गिरी, कर्नेल अखंडता को अधिकतम करने के लिए सावधानीपूर्वक काटें। हम मानक संपूर्ण गुठली प्रदान करते हैं, और प्रदान कर सकते हैंविभिन्न कर्नेल आकार प्रोफ़ाइल(उदाहरण के लिए, फैंसी छोटा या मध्यम) अनुरोध पर। हम "क्रीम शैली" की पेशकश नहीं करते हैं, लेकिन आईक्यूएफ फ्रीजिंग के दौरान प्राकृतिक दूधिया रस बरकरार रहता है।

3. प्रश्न: ब्रिक्स (मिठास) स्तर क्या है, और स्थिरता की गारंटी कैसे दी जाती है?
A:हमारी गुठली लगातार मिलती रहती हैन्यूनतम ब्रिक्स स्तर 15 डिग्री या इससे अधिक, बैच परीक्षण के माध्यम से सत्यापित। स्रोत से संगति प्राप्त की जाती हैविशिष्ट किस्म के कार्यक्रमों के साथ अनुबंधित फार्मऔर परिपक्वता के सटीक चरम पर प्रसंस्करण। विस्तृत विवरण उपलब्ध हैं.

4. प्रश्न: क्या उत्पाद जमने से पहले पूरी तरह से पकाया (ब्लांच किया हुआ) है?
A:हाँ। गुठली एक से गुजरती हैसटीक ब्लैंचिंग प्रक्रिया. के लिए यह कदम महत्वपूर्ण हैखाद्य सुरक्षा (रोगज़नक़ में कमी), एंजाइम निष्क्रियता(रंग/स्वाद को संरक्षित करने के लिए), और अंतिम तैयारी पर "ताज़ा" पका हुआ स्वाद और उपस्थिति सुनिश्चित करते हुए सही बनावट सेट करना।

5. प्रश्न: आपकी आईक्यूएफ प्रक्रिया जमे हुए मकई के ब्लॉक की तुलना में अंतिम उत्पाद को कैसे लाभ पहुंचाती है?
A:हमाराव्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (IQF)प्रक्रिया आवश्यक है. यह प्रत्येक कर्नेल को अलग-अलग जमा देता है, जिसके परिणामस्वरूप होता है100% निःशुल्क -प्रवाहित उत्पादबिना किसी गांठ के. यह सटीक विभाजन, तेजी से खाना पकाने की अनुमति देता है, और गिरी की त्वचा को नुकसान से बचाता है, जो अखंडता बनाए रखता है और गूदेदारपन को कम करता है।

6. प्रश्न: क्या इसमें कोई योजक, संरक्षक या नमक मिलाया गया है?
A:कोई नहीं। यह एक हैएकल-घटक उत्पाद: 100% स्वीट कॉर्न। किसी नमक, चीनी, संरक्षक या योजक का उपयोग नहीं किया जाता है। प्राकृतिक मिठास और स्वाद पूरी तरह से हमारे विभिन्न प्रकार के चयन और फ्रीजिंग प्रक्रिया के माध्यम से संरक्षित है।

7. प्रश्न: आप कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र प्रदान कर सकते हैं?
A:हमारी सुविधा कायम हैबीआरसीजीएस/एसक्यूएफ प्रमाणीकरण. हम व्यापक प्रदान करते हैंविश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए)प्रत्येक बैच के लिए, सूक्ष्म जीव विज्ञान, कीटनाशकों और गुणवत्ता मापदंडों को कवर करते हुए।कोषेर, हलाल, और गैर-जीएमओ परियोजना सत्यापनउपलब्ध हैं.

8. प्रश्न: पेशेवर रसोई या कारखाने में उपयोग के मुख्य लाभ क्या हैं?
A:हमारे IQF कर्नेल ऑफर करते हैंपरम सुविधा और स्थिरता. वे सूप, सलाद, साल्सा, मिक्स, साइड डिश और बिना पिघले बेकिंग के लिए उपयोग के लिए तैयार हैं। वे सप्लाई करते हैंसाल भर कीमत और आपूर्ति स्थिरता, ताज़े मक्के को काटने के भारी श्रम को समाप्त करें, और प्रत्येक व्यंजन में उत्तम परिणाम सुनिश्चित करें।

9. प्रश्न: पैकेजिंग प्रारूप, शेल्फ जीवन और भंडारण सलाह क्या है?
A:मानक पैकेजिंग है10 किग्रा मास्टर केस में 2.5 किग्रा / 5.5 पौंड बैग. शेल्फ जीवन है24 माहएक स्थिरांक पर-18 डिग्री/0 डिग्री एफ. हम अनुशंसा करते हैंमजबूत कोल्ड चेन प्रबंधनऔर फीफो फ्रीजर को जलने से बचाने और सर्वोत्तम गुणवत्ता बनाए रखने के लिए अभ्यास करता है।

10. प्रश्न: क्या आप निजी लेबल या कस्टम मिश्रण (उदाहरण के लिए, मिर्च, मटर के साथ) की आपूर्ति कर सकते हैं?
A:बिल्कुल।निजी लेबल पैकेजिंगएक मुख्य सेवा है. हम सृजन में भी माहिर हैंकस्टम सब्जी मिश्रण(उदाहरण के लिए, कैलिफ़ोर्निया ब्लेंड, साउथवेस्ट ब्लेंड) हमारे IQF मकई और अन्य सब्जियों का उपयोग करके, मिश्रण अनुपात, कट और पैकेजिंग के लिए आपके सटीक विनिर्देशों के अनुरूप।

 

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