क्या गाजर एक फल है?

गाजर सब्जियां हैं, जिन्हें लाल गाजर या मूली के रूप में भी जाना जाता है, गाजर न केवल पोषक तत्वों से भरपूर होती है, बल्कि इसे कच्चा भी खाया जा सकता है, लेकिन सबसे अच्छी बात गाजर को खाना बनाना है, क्योंकि गाजर को केवल पकाया जाता है, गाजर में निहित पोषक तत्व शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो।