क्या पपीता स्वास्थ्य के लिए अच्छा है? एक प्रथम-स्वाद मार्गदर्शिका
Jan 14, 2020
हाँ। पिटाया, जिसे आमतौर पर ड्रैगन फ्रूट के रूप में बेचा जाता है, विविध आहार में एक आनंददायक फल हो सकता है। आप नरम मांस और उसके छोटे काले बीज आमतौर पर बिना पकाए खाते हैं; बाहरी त्वचा को हटा दें. इसकी अपील सीधी-सादी है: रसदार बनावट, थोड़ा सा बीज कुरकुरापन और आम तौर पर हल्का स्वाद। आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले अन्य फलों के बगल में स्थान पाने के लिए इसे नाटकीय स्वास्थ्य प्रभाव देने की आवश्यकता नहीं है।
पहली खरीदारी के लिए, एक अच्छे फल या एक छोटे सादे जमे हुए पैक से शुरुआत करें, किसी पूरक या बड़े मीठे पेय से नहीं। अन्य सामग्री मिलाने से पहले गूदे को स्वयं चख लें। सफेद या लाल गूदा दोनों सामान्य हो सकता है, और हल्का स्वाद इस बात का संकेत नहीं है कि फल में कोई पोषण मूल्य नहीं है। अधिक उपयोगी प्रश्न यह हैं कि क्या आपको इसकी बनावट पसंद है, आप इसे कैसे तैयार करेंगे और क्या यह आपके द्वारा पहले से खाए गए भोजन में फिट बैठता है।

मांस और बीज आज़माने योग्य भाग हैं
पूरा ड्रैगन फ्रूट देखने में जितना जटिल लगता है, उससे कहीं अधिक जटिल है। रंगीन त्वचा खंडों या बड़े केंद्रीय पत्थर के बजाय मांस के एक निरंतर द्रव्यमान को घेरती है। एक बार जब आप फल को आधा काट लें, तो आप चम्मच से उसका गूदा निकाल सकते हैं। बिखरे हुए काले बीज उसके साथ रहते हैं। आपको सामान्य खाने से पहले उन्हें निकालने, अलग से पीसने या पकाने की ज़रूरत नहीं है।
सेब के कुरकुरे काटने से एक अलग अनुभूति के साथ, गूदे को नरम और नम महसूस होने की अपेक्षा करें। बीज उस नरम पृष्ठभूमि के भीतर एक अच्छा क्रंच प्रदान करते हैं। जो कोई बीज वाले फल को नापसंद करता है, उसे वह कंट्रास्ट रंग की तुलना में कम आकर्षक लग सकता है। यह एक प्राथमिकता है, किसी स्वस्थ घटक की सराहना करने में विफलता नहीं। एक चिकने दिखने वाले मिश्रित पेय में अभी भी ध्यान देने योग्य बीज कण हो सकते हैं, इसलिए मिश्रण बनावट को गायब करने का एक विश्वसनीय तरीका नहीं है।
गुलाबी त्वचा आपको निश्चित रूप से नहीं बताती कि मांस का रंग कैसा होगा। सामान्य प्रकार के फलों का गूदा सफेद या लाल से - तक बैंगनी होता है; पीले रंग की त्वचा वाले प्रकार में आमतौर पर सफेद मांस होता है। यदि रंग मायने रखता है तो विक्रेता से पूछें या पैक विवरण पढ़ें। मेजेन्टा स्मूथी की एक तस्वीर शेल्फ पर पूरे फल की पहचान करने के लिए पर्याप्त नहीं है, और केवल मांस का रंग एक प्रकार को दूसरे की तुलना में स्वस्थ कहने का कारण नहीं है।
सामान्य घरेलू तैयारी के लिए, छिलका हटा दें। फलों के छिलके से सामग्री निकालने के बारे में शोध ताजा खरीदे गए फल खाने से अलग विषय है। यह घरेलू तैयारी विधि प्रदान नहीं करता है या छिलके को आपके नाश्ते का आवश्यक हिस्सा नहीं बनाता है। सबसे आसान परिचय भोजन को पहचानने योग्य रखता है: साफ फल, खुला मांस, एक चम्मच और कोई विस्तृत नुस्खा नहीं।
उत्पाद की अनुशंसा करने से पहले हम उन दृश्यमान विशेषताओं का वर्णन करेंगे। एक खरीदार जो बीजरहित आम जैसे गूदे की अपेक्षा करता है, अन्यथा वह पूरी तरह से सामान्य पपीते को अस्वीकार कर सकता है। एक खुदरा विक्रेता के लिए इसे पेश करना, एक कटे हुए फल को दिखाना और बीज की बनावट का वर्णन करना एक नाटकीय स्वास्थ्य शीर्षक पर भरोसा करने से अधिक उपयोगी है। स्पष्टीकरण पैसे या रसोई के समय के प्रतिबद्ध होने से पहले एक ईमानदार अपेक्षा निर्धारित करता है।
एक हल्का स्वाद बिल्कुल सही हो सकता है
ड्रैगन फ्रूट अक्सर अत्यधिक सुगंधित या तीव्र अम्लीय के बजाय हल्का मीठा होता है। नाशपाती और कीवी की तुलना आम है, लेकिन कोई भी सटीक वादा नहीं है। विविधता, बढ़ती स्थितियाँ और फसल की परिपक्वता आपके वास्तविक स्वाद को प्रभावित करती है। यदि आप समान नाम वाले स्वादयुक्त कैंडी या बोतलबंद पेय की तीव्रता की उम्मीद करते हैं, तो ताजा फल आश्चर्यचकित कर सकता है। उन उत्पादों में अन्य फल, स्वाद या अतिरिक्त चीनी शामिल हो सकते हैं।
वह फल खरीदें जो पहले से ही खाने के लिए उपयुक्त हो। यूसी डेविस ने ड्रैगन फ्रूट को एक गैर-क्लाइमेक्टेरिक फल के रूप में वर्णित किया है जिसे आम तौर पर पूरी तरह पकने के करीब काटा जाता है। इसलिए केले के पास एक अपरिपक्व फल छोड़ना उस मिठास को पैदा करने का भरोसेमंद तरीका नहीं है जिसकी कटाई के समय कमी थी। खरीद के बाद नरमी में बदलाव को स्वाद में गारंटीशुदा सुधार समझने की गलती नहीं की जानी चाहिए।
ऐसे साबुत फल की तलाश करें जिसमें कोई स्पष्ट सड़ांध, रिसता हुआ गूदा या बड़ा विभाजन न हो। यदि आप अनिश्चित हैं तो विक्रेता से खाने के प्रकार और तैयारी के बारे में पूछें। सबसे नरम फल खोजने के लिए कई फलों को जोर से न निचोड़ें: खुरदरापन उन्हें नुकसान पहुंचाता है। धीरे-धीरे उपज देने वाला फल सुखद हो सकता है, लेकिन पतन, रिसाव और एक अप्रिय किण्वन गंध पहले नमूने में तलाशने योग्य गुण नहीं हैं।
नीबू, दही या कोई अन्य फल मिलाना है या नहीं, यह तय करने से पहले एक चम्मच सादा आज़माएँ। नींबू का एक छोटा सा निचोड़ कंट्रास्ट देता है, लेकिन फिर आप अकेले पिटया के बजाय संयोजन का आकलन कर रहे हैं। आप उस संयोजन को प्राथमिकता दे सकते हैं, जो बिल्कुल उचित परिणाम है। यदि किसी अच्छे फल का स्वाद अप्रत्याशित रूप से फीका हो, तो हमारी व्याख्याहल्का ड्रैगन-फल का स्वादसामान्य सूक्ष्मता को परिपक्वता और समस्याओं से निपटने से अलग करता है।

मेज पर पोषण का क्या मतलब है
उपयोगी पोषण संबंधी तस्वीर कार्बोहाइड्रेट और फाइबर युक्त पानी से भरपूर फल की है, जिसमें अपेक्षाकृत कम प्रोटीन या वसा होता है। एसीआईएआर प्रोसीडिंग्स 100 में रिपोर्ट किए गए दस ड्रैगन फलों के नमूनों के प्रत्यक्ष विश्लेषण में प्रति 100 ग्राम खाद्य गूदे में 84-55 ग्राम पानी और 0.93-1.33 ग्राम कच्चा प्रोटीन मापा गया। वे ऐतिहासिक नमूना माप हैं, जो 1997 में काम से रिपोर्ट किए गए हैं, अब बिक्री पर मौजूद प्रत्येक फल के लिए कोई विशिष्टता नहीं है। वे नम खाने की बनावट को समझाने में मदद करते हैं और यह भी बताते हैं कि फल पर्याप्त प्रोटीन वाला भोजन क्यों नहीं है।
कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा प्रदान करता है; फाइबर आपके आहार में समग्र फाइबर में योगदान देता है। किसी भी कार्य के लिए फल का अत्यधिक मीठा स्वाद आवश्यक नहीं है। एनआईडीडीके इसे अच्छी तरह से काम करने में मदद करने के लिए आहार फाइबर को धीरे-धीरे बढ़ाने और पर्याप्त तरल पदार्थ पीने की सलाह देता है। उस सलाह को लागू करने का अर्थ है अन्य खाद्य पदार्थों के साथ-साथ फलों का आनंद लेना, न कि तेजी से मलत्याग करने की आशा में किसी अपरिचित फल को बड़ी मात्रा में खाना।
पूरे भोजन को ध्यान में रखें. पपीता नाश्ते में फल शामिल कर सकता है, लेकिन इसका एक कटोरा दही, अंडे, टोफू, बीन्स या अन्य प्रोटीन भोजन के सभी कार्यों को प्रतिस्थापित नहीं करता है। यदि आप इसे सादे दही और जई के साथ पसंद करते हैं, तो आप ऐसे खाद्य पदार्थों का संयोजन कर रहे हैं जो विभिन्न गुण लाते हैं। यदि आप स्वादिष्ट भोजन के बाद इसे पसंद करते हैं, तो यह अलग से पोषण संबंधी औचित्य की आवश्यकता के बिना एक साधारण फल कोर्स हो सकता है।
पपीता को भोजन समझें, उपचार नहीं। रंग और पोषक तत्व आपके चिकित्सीय परिणामों की भविष्यवाणी नहीं कर सकते। यदि आप निर्धारित आहार का पालन करते हैं, तो उस देखभाल योजना को बनाए रखें और प्रासंगिक परिवर्तनों के बारे में व्यक्तिगत सलाह लें।
पैकेज्ड संस्करण भी एक अलग लुक के पात्र हैं। सादा जमे हुए मांस, मीठी प्यूरी, सिरप आधारित टॉपिंग और तैयार स्मूदी विनिमेय खाद्य पदार्थ नहीं हैं। आपके द्वारा खरीदी गई वस्तु की सामग्री और पोषण पैनल पढ़ें। एक प्रमुख पिटाया चित्र से यह पता नहीं चलता कि तैयार उत्पाद में कितना फल, स्वीटनर, जूस या डेयरी है। प्रत्येक गुलाबी उत्पाद को सादे फल की पोषण संबंधी प्रतिष्ठा देने के बजाय, वह प्रारूप चुनें जो आप वास्तव में चाहते हैं।

एक फल को प्रोजेक्ट में बदले बिना तैयार करें
अपने हाथ धोएं, एक साफ बोर्ड और चाकू का उपयोग करें, और काटने से पहले पूरे फल को बहते पानी के नीचे धो लें। एफडीए उत्पाद को तब भी धोने की सलाह देता है जब आप उसका छिलका नहीं खाएंगे, क्योंकि काटने से सतह से गूदे में संदूषण आ सकता है। फलों पर डिश सोप या डिटर्जेंट का प्रयोग न करें। बोर्ड को कच्चे मांस के रस से दूर रखें और उन कार्यों के बीच बर्तन धोते रहें।
एक स्थिर बोर्ड पर फल को आधा काटें, फिर थोड़ा सा गूदा निकाल लें। टुकड़ों के लिए, मांस को बोर्ड पर निकालें और इसे वहां काटें, जहां आप ब्लेड देख सकें और आकार को नियंत्रित कर सकें। अपनी हथेली में रखे आधे भाग को गहराई से काटने के बजाय काटने का काम बोर्ड पर रखें। आधे भाग खुले होने पर अक्सर आपको एक चम्मच की ही आवश्यकता होती है।
व्यावहारिक उदाहरण:दो वयस्क पहली बार सफ़ेद मांस वाला पिटाया आज़मा रहे हैं। उन्होंने प्रत्येक प्लेट पर लगभग 40 ग्राम छिला हुआ मांस डाला और बाकी को रेफ्रिजरेटर में ढककर छोड़ दिया। प्रत्येक व्यक्ति पहले इसे सादा चखता है, फिर अपने सामान्य दही के अलावा थोड़ा सा चखता है। व्यक्ति बीज की कमी का आनंद लेता है; दूसरा दही में मिला हुआ फल पसंद करता है। परिणाम भविष्य के नाश्ते के बारे में निर्णय है, न कि इस बात का परीक्षण कि किसी व्यक्ति ने चिकित्सकीय रूप से प्रभावी खुराक खाई है या नहीं। 40 ग्राम की मात्रा केवल एक उदाहरणात्मक चखने वाला भाग है, न कि एलर्जी परीक्षण या अनुशंसित दैनिक सेवन।
यदि दोनों इसका आनंद लेते हैं, तो वे भूख और बाकी भोजन के अनुसार अधिक परोस सकते हैं। यदि दोनों में से किसी को भी यह पसंद नहीं है, तो बड़ा पैक खरीदने का कोई कारण नहीं है क्योंकि किसी ने फल को स्वास्थ्य के लिए आवश्यक बताया है। पहली खरीदारी को छोटा रखने से जिज्ञासा को प्रतिबद्धता में बदलने के बजाय वास्तविक प्राथमिकता के लिए जगह बनती है। एक अपरिचित फल भी दैनिक आदत के बजाय कभी-कभार पसंद हो सकता है।
कटे हुए फलों को तुरंत एक ढके हुए कंटेनर में फ्रिज में रखें। एफडीए रेफ्रिजरेटर का तापमान 40 डिग्री फ़ारेनहाइट या उससे कम, लगभग 4 डिग्री, और प्रशीतन की आवश्यकता वाले खाद्य पदार्थों के लिए कमरे के तापमान पर अधिकतम दो घंटे, 90 डिग्री फ़ारेनहाइट से एक घंटे ऊपर, लगभग 32 डिग्री तक कम करने की सलाह देता है। वह समय एक बाहरी सीमा है, मेज पर नमूने छोड़ने का लक्ष्य नहीं। सड़े हुए फल त्यागें; चखना यह तय करने का तरीका नहीं है कि संदिग्ध भोजन सुरक्षित है या नहीं।

ताज़ा या फ्रोज़न आपकी इच्छित बनावट पर निर्भर करता है
संपूर्ण ताज़ा फल चुनें, यदि उसे खोलना और उसका गूदा निकालना अनुभव का हिस्सा है। आप छिलके की जांच कर सकते हैं, अंदर देख सकते हैं और विभिन्न आकारों के टुकड़े बना सकते हैं। सादे जमे हुए फल के लिए कुछ तैयारी की आवश्यकता होती है और यह सुविधाजनक हो सकता है जब आप बार-बार छोटे उपयोग के लिए एक घटक उपलब्ध कराना चाहते हैं। कोई भी प्रारूप दूसरे को अनावश्यक नहीं बनाता; वे विभिन्न रसोई प्राथमिकताओं का उत्तर देते हैं।
हमारे लिए, जमे हुए फलों का पहला प्रश्न यह है कि तैयार भोजन में गूदे को क्या करना चाहिए। ठंडी टॉपिंग के लिए ऐसे टुकड़ों की आवश्यकता होती है जिन्हें आप उठाकर रख सकें। मिश्रित नाश्ते के लिए ऐसे फल की आवश्यकता होती है जो आधार के साथ आसानी से मिल जाए। हम दोनों का मूल्यांकन इस आधार पर नहीं करेंगे कि वे फ्रीजर से सीधे कितने मजबूत दिखते हैं। बर्फ एक टुकड़े को एक साथ पकड़ सकता है जो पिघलने के बाद नरम हो जाएगा और रस छोड़ देगा, इसलिए उपयोगी तुलना खाने के इच्छित चरण पर है।
चुनते समयजमे हुए ड्रैगन फल, तैयार मिश्रण से प्यूरी के टुकड़ों और सादे फल को अलग करें। तैयारी के निर्देशों की जाँच करें: अकेले फ्रोजन लेबल यह स्थापित नहीं करता है कि कोई उत्पाद बिना किसी अतिरिक्त कदम के खाने के लिए तैयार है। यह मानने के बजाय कि प्रत्येक बैग ठंडी स्मूदी के लिए उपयुक्त है, खाना पकाने की किसी भी बताई गई आवश्यकता का पालन करें।
यदि पिघलना उत्पाद के लिए उपयुक्त है, तो रेफ्रिजरेटर में एक ढके हुए कंटेनर का उपयोग करें। पैक निर्देशों द्वारा अनुमोदित कोल्ड ब्लेंडेड रेसिपी के लिए, इसे सुरक्षित रूप से संचालित करने के लिए जमी हुई सामग्री और पर्याप्त तरल के लिए उपयुक्त उपकरण का उपयोग करें। पत्थर के सख्त टुकड़ों को ऐसे न परोसें जैसे कि वे मुलायम ताजे फल हों। खाने का अनुभव व्यक्ति और बर्तन से मेल खाना चाहिए, न कि केवल रेसिपी की तस्वीर में दिखावट से।
जब आप इसे हिलाते हैं तो लाल गूदा दही या हल्की चटनी के माध्यम से रंग फैला सकता है। एक समान गुलाबी कटोरे में इसका स्वागत किया जा सकता है, लेकिन यदि आप तेज सफेद {{1} और {{2} लाल कंट्रास्ट चाहते हैं तो कम स्वागत है। हम फल को तब तक अलग रखेंगे जब तक कंट्रास्ट मायने नहीं रखता, और जब एक समान रंग का लक्ष्य हो तो उसे जानबूझकर मिश्रित करेंगे। यह सरल विकल्प अक्सर फल की मात्रा बदलने की तुलना में संतुष्टि के लिए अधिक मायने रखता है।

एक कैफे मेनू पर पिटाया का परिचय
एक छोटा कैफे स्वास्थ्य संबंधी आशाजनक परिणामों के बजाय उसके खाने के गुणों का वर्णन करके एक अपरिचित फल का परिचय दे सकता है। "सादे दही के साथ लाल ड्रैगन फल" किसी को बताता है कि उन्हें क्या मिलेगा। यह बीज, हल्के स्वाद और किसी भी अतिरिक्त सामग्री को समझाने के लिए भी जगह छोड़ता है। एक केंद्रित कल्याण उपचार का सुझाव देने वाला नाम एक अलग वादा करता है और स्पष्ट पकवान विवरण के लिए एक खराब विकल्प है।
पहले परीक्षण में एक उपयोगी सेवा प्रश्न का उत्तर दिया जाना चाहिए: क्या ग्राहक पहचानने योग्य टुकड़े या आधार के माध्यम से मिश्रित फल पसंद करते हैं? दोनों संस्करणों में एक ही फल और एक ही आधार का उपयोग करें, ताकि स्वीटनर या एक अलग किस्म में बदलाव से तुलना अस्पष्ट न हो। तैयारी की विधि को रिकॉर्ड करें और भोजन का मूल्यांकन करें कि यह वास्तव में कब खाया जाएगा। असेंबली के तुरंत बाद ली गई रसोई की तस्वीर पूर्ण सेवा अनुभव नहीं है।
काम किया गया उदाहरण:मान लीजिए कि एक कैफे दो छोटे दही के व्यंजनों की तुलना करता है, प्रत्येक में 30 ग्राम रेड पिटाया और 100 ग्राम सादा दही का उपयोग किया जाता है। ए के लिए, तैयार फल को दही के माध्यम से मोड़ा जाता है; बी के लिए, इसे परोसने से ठीक पहले शीर्ष पर रखा जाता है। किसी भी गार्निश से पहले दोनों में 130 ग्राम होता है। फलों का हिस्सा समान है, 30 ÷ 130 × 100=लगभग 23%, इसलिए परीक्षण फलों की बड़ी खुराक के बजाय प्रस्तुति और बनावट की तुलना करता है। यदि ए मेनू के लिए वांछित समान रंग देता है जबकि बी आकर्षक टुकड़े लेकिन अधिक दृश्यमान रस छोड़ता है, तो कैफे उस डिश के लिए ए चुन सकता है।
पहले मेनू विवरण को सरल रखें. "छोटे कुरकुरे बीजों वाला हल्का मीठा फल" एक नवागंतुक को चिकने, तेज़ स्वाद वाले फलों की चटनी से बिल्कुल अलग चीज़ के लिए तैयार करता है।
यदि उद्देश्य किसी को फल की खोज करने देना है तो परिचय के दौरान अलग से संगत की पेशकश करें। भारी स्वाद वाला आधार उन गुणों को छिपा सकता है जिन्हें आप उन्हें आंकने के लिए कह रहे हैं। बाद में, वह संस्करण चुनें जिसका स्वाद संपूर्ण व्यंजन के रूप में अच्छा हो, भले ही सादा नमूना कम प्रभावशाली हो। पहला चखना और तैयार मेनू आइटम अलग-अलग उद्देश्यों की पूर्ति करते हैं, और सफल होने के लिए किसी को भी अतिरंजित विवरण की आवश्यकता नहीं होती है।
उस छोटी सी तुलना के पीछे एक अलग प्रबंधन निर्णय है। पहचानें कि फल कौन तैयार करता है, इसे प्रशीतन से कब निकाला जाता है और अप्रयुक्त सामग्री को कैसे संरक्षित किया जाता है। एक आकर्षक घटक अस्पष्ट तैयारी निर्देश की भरपाई नहीं करेगा।खाद्य सेवा और खानपान मार्गघरेलू प्रयोग से दोहराए जाने योग्य मेनू आइटम की ओर बढ़ते समय प्रासंगिक हो जाता है, जिसमें प्रत्येक पाली के लिए समान रूप और तैयारी विधि उपलब्ध होती है।

नापसंदगी, पाचन संबंधी परेशानी और एलर्जी को अलग रखें
बीजों का आनंद न लेना या स्वाद बहुत हल्का लगना एक संवेदी प्राथमिकता है। भारी मात्रा में मिश्रित भोजन के बाद असहज महसूस करना एक अलग अवलोकन है, और यह स्वयं फल को कारण के रूप में नहीं पहचानता है। मात्रा, संबंधित सामग्रियां और आपका मौजूदा पाचन पैटर्न सभी मायने रखते हैं। एक अनुभव को सार्वभौमिक नियम में बदलने से बचें कि पपीता या तो सफाई करने वाला है या हानिकारक है।
पहला स्वाद भी एलर्जी स्क्रीनिंग प्रक्रिया नहीं है। इसकी एक छोटी सी मात्रा यह स्थापित नहीं कर सकती कि प्रासंगिक एलर्जी इतिहास वाले किसी व्यक्ति के लिए भोजन सुरक्षित है। मुंह में खुजली, पित्ती या सूजन जैसे लक्षण होने पर खाना बंद कर दें और उचित देखभाल लें। सांस लेने में परेशानी, गले में सूजन या बेहोशी के लिए तत्काल चिकित्सा सहायता की आवश्यकता होती है; यदि आपके पास मौजूदा आपातकालीन एलर्जी योजना है तो उसका पालन करें। एफडीए का खाद्य एलर्जी मार्गदर्शन बताता है कि लक्षणों को बार-बार घरेलू परीक्षण के बजाय उचित मूल्यांकन की आवश्यकता क्यों है।
पैकेज्ड मिश्रणों के लिए, संपूर्ण सामग्री सूची पढ़ें। पिटाया दही के व्यंजन में दूध शामिल हो सकता है, और स्मूदी में नट्स, सोया या फल से असंबंधित अन्य सामग्रियां शामिल हो सकती हैं। मेनू स्पष्टीकरण से उस संपूर्ण रेसिपी की पहचान होनी चाहिए। किसी अन्य घटक को नजरअंदाज करते हुए पपीते को हटाने से वास्तविक समस्या का समाधान नहीं होगा। लगातार पाचन संबंधी लक्षणों के लिए भी अधिक से अधिक मात्रा में बार-बार प्रयोग करने के बजाय पेशेवर सलाह की आवश्यकता होती है।
पहली खरीदारी को अगली खरीदारी का मार्गदर्शन करने दें
पपीता आज़माने के बाद, तय करें कि आप वास्तव में क्या दोहराएंगे: एक चम्मच ताज़ा गूदा, किसी अन्य भोजन के साथ टुकड़े, या एक मिश्रित नुस्खा। फिर उस उपयोग के लिए खरीदें. एक बड़ा फ्रोजन पैक केवल प्रयास बचाता है यदि इसकी सामग्री को निर्देशों के अनुसार संभाला जा सकता है और आपकी सामान्य दिनचर्या में उपयोग किया जा सकता है। व्यावसायिक रसोई के लिए,जमे हुए -उत्पाद पैकेजिंगसमझने योग्य उत्पाद पहचान, उपयोगी प्रबंधन जानकारी और रसोई द्वारा प्रबंधित किए जा सकने वाले पैक आकार के माध्यम से उस दिनचर्या का समर्थन करना चाहिए।
आपको परिचित फल की तुलना में पपीते को प्राथमिकता देने की ज़रूरत नहीं है। यदि बनावट और हल्का स्वाद आपको पसंद आता है, तो यह फल का आनंद लेने का एक और तरीका प्रदान करता है; यदि वे नहीं करते हैं, तो कुछ और चुनें जिसे आप खाएंगे। सार्थक परिणाम एक व्यावहारिक भोजन विकल्प है, न कि स्वास्थ्य दावे से जुड़ा कोई नया दायित्व।

जमे हुए पिटाया मेनू या खुदरा परियोजना के लिए, हमें मांस का रंग, टुकड़े या प्यूरी, इच्छित तैयारी और पैक की आवश्यकता बताएं। हम आपके द्वारा पेश किए जाने वाले खाने के अनुभव के बारे में संक्षेप में उत्पाद की समीक्षा कर सकते हैं।
संदर्भ
- हार्वर्ड हेल्थ: ड्रैगन फ्रूट इस एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल का आनंद कैसे लें
- यूसी डेविस पोस्टहार्वेस्ट रिसर्च एंड एक्सटेंशन सेंटर: ड्रैगन फ्रूट
- एसीआईएआर कार्यवाही 100: कृषि उपज में गुणवत्ता आश्वासन, मुद्रित पृष्ठ 108, मापा गया ड्रैगन - फल संरचना
- एनआईडीडीके: कब्ज के लिए भोजन, आहार और पोषण
- एफडीए: सुरक्षित रूप से उत्पादन का चयन करना और परोसना
- एफडीए: रेफ्रिजरेटर थर्मामीटर -खाद्य सुरक्षा के बारे में ठंडे तथ्य
- एफडीए: खाद्य एलर्जी

