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सबसे बड़े स्ट्रॉबेरी बाज़ार कहाँ हैं? ताजा और जमे हुए गाइड

Dec 13, 2019

सबसे बड़े स्ट्रॉबेरी बाज़ार कहाँ हैं? ताजा और जमे हुए गाइड

नवीनतम संपूर्ण 2024 विश्व एकीकृत व्यापार समाधान तालिका में संयुक्त राज्य अमेरिका ताजा और जमे हुए स्ट्रॉबेरी दोनों के लिए सबसे बड़ा राष्ट्रीय आयात बाजार है। फिर भी उस संक्षिप्त उत्तर में एक आवश्यक अंतर की आवश्यकता है। ताजा स्ट्रॉबेरी और फ्रोजन स्ट्रॉबेरी अलग-अलग व्यापारिक उत्पाद हैं, जिनमें अलग-अलग एचएस कोड, शेल्फ जीवन बाधाएं, आपूर्ति मार्ग, उपयोगकर्ता और खरीद मानदंड हैं। ताजा स्ट्रॉबेरी के लिए एचएस 081010 के तहत, मूल्य के हिसाब से अग्रणी 2024 राष्ट्रीय आयात बाजार संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, जर्मनी, यूनाइटेड किंगडम और फ्रांस थे। जमे हुए स्ट्रॉबेरी के लिए एचएस 081110 के तहत, प्रमुख राष्ट्रीय बाजार संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी, फ्रांस, कनाडा और जापान थे। यूरोपीय संघ भी जमे हुए तालिका में एक बड़े क्षेत्रीय समुच्चय के रूप में दिखाई देता है, लेकिन इसे इसके सदस्य देश के आंकड़ों में इस तरह नहीं जोड़ा जाना चाहिए जैसे कि यह कोई अन्य देश हो।

व्यावसायिक योजना के लिए, "सबसे बड़ा बाज़ार" एक सार्वभौमिक रैंकिंग नहीं है। उत्पादन की मात्रा आपको बताती है कि फल कहाँ उगाए जाते हैं। आयात मूल्य क्रय व्यय को दर्शाता है। आयात भार भौतिक मांग को दर्शाता है। ताजा प्रीमियम बेरीज के लिए आकर्षक बाजार आईक्यूएफ साबुत फल, डाइस, स्लाइस या औद्योगिक प्यूरी के लिए सबसे अच्छा बाजार नहीं हो सकता है। इसलिए हम उत्पाद कोड और खरीदार एप्लिकेशन से शुरू करते हैं, फिर मूल्य, वजन, मूल मिश्रण, चैनल आवश्यकताओं और शीत श्रृंखला व्यवहार्यता की तुलना करते हैं।

    संक्षिप्त उत्तर:2024 में, संयुक्त राज्य अमेरिका राष्ट्रीय स्ट्रॉबेरी आयात में सबसे आगे रहा। जमे हुए स्ट्रॉबेरी के लिए, जर्मनी, फ्रांस, कनाडा और जापान भी प्रमुख राष्ट्रीय बाजार थे, जबकि यूरोपीय संघ एक प्रमुख क्षेत्रीय समूह था। IQF स्ट्रॉबेरी बिक्री की योजना बनाते समय फ्रोज़न HS 081110 तालिका का उपयोग करें, ताज़ा नहीं, बल्कि फल उत्पादन रैंकिंग का उपयोग करें।

Whole frozen strawberries used to illustrate international IQF strawberry trade

स्ट्रॉबेरी बाज़ार को रैंकिंग देने से पहले उसे परिभाषित करें

स्ट्रॉबेरी बाजार का मतलब घरेलू खपत, कृषि उत्पादन, खुदरा बिक्री, ताजा आयात, जमे हुए आयात या किसी घटक प्रारूप की मांग हो सकता है। प्रत्येक माप एक अलग व्यावसायिक प्रश्न का उत्तर देता है। उत्पादन रैंकिंग बढ़ती क्षमता और फसल सघनता की पहचान करने में मदद करती है। एक ताज़ा -आयात रैंकिंग एक अत्यधिक खराब होने वाले उत्पाद की मांग का वर्णन करती है जिसे शीघ्रता से आगे बढ़ना चाहिए। जमे हुए आयात की रैंकिंग IQF आपूर्तिकर्ता की जरूरतों के करीब है क्योंकि जमे हुए जामुन एक लंबी कोल्ड चेन के माध्यम से यात्रा कर सकते हैं और पूरे वर्ष खाद्य प्रसंस्करण, खाद्य सेवा और खुदरा कार्यक्रमों में काम कर सकते हैं।

सीमा शुल्क भेद व्यावहारिक है. ताजी स्ट्रॉबेरी को आम तौर पर एचएस 081010 के तहत वर्गीकृत किया जाता है। जमे हुए स्ट्रॉबेरी, बिना पके या भाप से या पानी में उबालकर पकाए गए, चाहे मीठे हों या नहीं, उन्हें WITS तालिका में एचएस 081110 के तहत वर्गीकृत किया गया है। एक प्यूरी, जैम, फ़्रीज़{{4}सूखी बेरी, मीठी तैयारी या मिश्रित भोजन किसी अन्य कोड के अंतर्गत आ सकता है। यदि आप इन श्रेणियों को एक बाजार आकार के आंकड़े में मिलाते हैं, तो परिणामी रैंकिंग किसी उद्धरण, लेबल समीक्षा या आयात जांच का मार्गदर्शन नहीं कर सकती है।

एक्सएमएसडी में, हम बाजार तालिका पढ़ने से पहले उत्पाद की पहचान लिखेंगे: आईक्यूएफ साबुत स्ट्रॉबेरी, आईक्यूएफ पासा, आईक्यूएफ स्लाइस, क्रम्बल या प्यूरी; सादा या मीठा; खुदरा {{0}तैयार या औद्योगिक थोक। हमाराजमे हुए स्ट्रॉबेरी रेंजदिखाता है कि प्रारूप क्यों मायने रखता है। विभिन्न फिलिंग सिस्टम, पैक आकार, दृश्य मानक और गंतव्य चैनल परोसते समय साबुत जामुन, पासा और प्यूरी एक ही फल का नाम साझा कर सकते हैं।

    व्यावहारिक उदाहरण:मान लीजिए कि आप दही निर्माण के लिए बिना चीनी वाला आईक्यूएफ स्ट्रॉबेरी पासा बेचते हैं। ताजा स्ट्रॉबेरी खुदरा बिक्री की रैंकिंग आपको औद्योगिक जमी हुई मांग के बारे में बहुत कम बताती है। एचएस 081110 आयात डेटा से शुरू करें, सामग्री जमे हुए मात्रा वाले देशों को शॉर्टलिस्ट करें, और फिर परीक्षण करें कि क्या स्थानीय डेयरी प्रोसेसर आपके द्वारा आपूर्ति किए जा सकने वाले पासा आकार और पैक प्रारूप का उपयोग करते हैं। परिणाम एक बड़े लेकिन व्यावसायिक रूप से बेमेल दर्शकों के बजाय एक केंद्रित बाजार सूची है।

Frozen strawberry dice for industrial yogurt and bakery markets

2024 व्यापार डेटा क्या कहता है

वर्तमान WITS देश तालिकाएँ एक स्पष्ट तुलनीय प्रारंभिक बिंदु प्रदान करती हैं क्योंकि वे एक निर्दिष्ट वर्ष, प्रवाह और एचएस कोड के लिए सीमा शुल्क मूल्य और मात्रा की रिपोर्ट करते हैं। 2024 ताज़ा - स्ट्रॉबेरी तालिका में संयुक्त राज्य अमेरिका को लगभग US$1.196 बिलियन और 265.538 मिलियन किलोग्राम, कनाडा को US$471.658 मिलियन और 122.839 मिलियन किलोग्राम, जर्मनी को US$425.057 मिलियन और 121.737 मिलियन किलोग्राम, यूनाइटेड किंगडम को US$372.147 मिलियन और 64.484 मिलियन किलोग्राम और फ़्रांस को सूचीबद्ध किया गया है। 204.189 मिलियन अमेरिकी डॉलर और 55.580 मिलियन किग्रा. ये आंकड़े ताजा आयात का वर्णन करते हैं, न कि कुल खपत का और न ही जमी हुई मांग का।

2024 फ्रोजन{{1}स्ट्रॉबेरी टेबल एक अलग कहानी बताती है। संयुक्त राज्य अमेरिका का राष्ट्रीय आयात मूल्य लगभग 340.280 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। इसके बाद जर्मनी 122.624 मिलियन अमेरिकी डॉलर और 87.708 मिलियन किलोग्राम, फ्रांस 110.678 मिलियन अमेरिकी डॉलर और 66.055 मिलियन किलोग्राम, कनाडा 74.921 मिलियन अमेरिकी डॉलर और 35.929 मिलियन किलोग्राम और जापान 70.301 मिलियन अमेरिकी डॉलर और 30.500 मिलियन किलोग्राम के साथ दूसरे स्थान पर रहा। यूरोपीय संघ का क्षेत्रीय कुल योग 262.600 मिलियन अमेरिकी डॉलर और 208.860 मिलियन किलोग्राम था। क्योंकि जर्मनी और फ्रांस पहले से ही उस कुल के अंदर हैं, विश्व कुल या बाजार हिस्सेदारी का अनुमान लगाते समय यूरोपीय संघ के कुल को सभी यूरोपीय संघ के सदस्य आंकड़ों में कभी न जोड़ें।

बाज़ार का दृश्य अग्रणी 2024 राष्ट्रीय आयातक सर्वोत्तम उपयोग
ताज़ा, एचएस 081010 संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, जर्मनी, यूनाइटेड किंगडम, फ़्रांस ताजा खुदरा और लघु {{0}श्रृंखला अवसर स्क्रीनिंग
जमे हुए, एचएस 081110 संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी, फ़्रांस, कनाडा, जापान आईक्यूएफ, खाद्य सेवा, खुदरा फ्रोजन और घटक मांग स्क्रीनिंग
उत्पादन कृषि उत्पादन डेटा में अलग से मापा गया उत्पत्ति और फसल क्षमता विश्लेषण, गंतव्य मांग नहीं

मूल्य और वज़न से भी अलग-अलग बातें पता चलती हैं. उच्च मूल्य एक बड़ी मात्रा, एक उच्च इकाई मूल्य, एक अधिक महंगा मूल मिश्रण या तीनों के संयोजन को प्रतिबिंबित कर सकता है। वज़न भौतिक थ्रूपुट का अनुमान लगाने के लिए उपयोगी है, लेकिन यह ग्रेड, पैक आकार, प्रसंस्करण स्तर या मार्जिन नहीं दिखाता है। इसलिए सही निष्कर्ष यह नहीं है कि "देश A अधिक भुगतान करता है" या "देश B बेहतर है।" ऐसा यह है कि ये बाज़ार दूसरे चरण के चैनल और विनिर्देश अध्ययन को उचित ठहराने के लिए पर्याप्त बड़े हैं।

Whole IQF strawberries showing the frozen product form behind HS 081110 trade

सबसे बड़ा उत्पादक देश स्वचालित रूप से सर्वश्रेष्ठ बिक्री बाज़ार क्यों नहीं है?

एक ही देश में उत्पादन, निर्यात और आयात सभी बड़े हो सकते हैं, लेकिन ऐसा होना ज़रूरी नहीं है। एक बड़ा उत्पादक घरेलू फल का प्रसंस्करण कर सकता है, अपनी मुख्य फसल के दौरान निर्यात कर सकता है, ऑफ-सीजन सामग्री का आयात कर सकता है या ऐसे प्रारूप का आयात कर सकता है जिसे उसका अपना उद्योग प्रतिस्पर्धी रूप से आपूर्ति नहीं करता है। एक वितरण केंद्र पर्याप्त आयात और पुनः निर्यात रिकॉर्ड कर सकता है, भले ही उसकी अंतिम उपभोक्ता आबादी मामूली हो। सीमित स्थानीय उत्पादन वाला देश अभी भी एक मजबूत जमे हुए बाजार हो सकता है क्योंकि इसके निर्माताओं, खुदरा विक्रेताओं और खाद्य सेवा वितरकों को साल भर आपूर्ति की आवश्यकता होती है।

यही कारण है कि मूल प्रतिस्पर्धा को बाजार दर बाजार पढ़ा जाना चाहिए। जर्मनी का 2024 फ्रोज़न -स्ट्रॉबेरी आयात इस बात को स्पष्ट करता है: WITS ने मिस्र से लगभग 50.686 मिलियन किलोग्राम, पोलैंड से 14.723 मिलियन किलोग्राम, नीदरलैंड से 4.776 मिलियन किलोग्राम, मोरक्को से 3.376 मिलियन किलोग्राम और स्पेन से 3.301 मिलियन किलोग्राम रिकॉर्ड किया है। चीन ने लगभग 1.943 मिलियन किलोग्राम की आपूर्ति की। रैंकिंग एक विविध लेकिन केंद्रित मूल संरचना को दर्शाती है। यह स्वयं आपको यह नहीं बताता कि कौन सा मूल उत्पाद किसी निश्चित ग्राहक की सूक्ष्मजैविक, कीटनाशक अवशिष्ट, ब्रिक्स, रंग, आकार या पैक आवश्यकताओं को पूरा करता है।

इसलिए एक आयातक जो चीन की मूल आपूर्ति पर विचार कर रहा है, उसे अकेले देश के नाम पर प्रतिस्पर्धा करने से बचना चाहिए। हम एक उत्पाद अंतर को परिभाषित करने की अनुशंसा करते हैं: एक विशेष संपूर्ण {{2}बेरी आकार बैंड, पासा प्रारूप, स्वीकार्य टूटे हुए {{3}फल सीमा, रंग दिशा, खुदरा पैक, मिश्रित {{4}कंटेनर योजना या दस्तावेज़ सेट। लाइवताज़ा-जमे हुए स्ट्रॉबेरी विशिष्टता पृष्ठसंपूर्ण, कटे हुए और कटे हुए प्रारूपों के बीच परिचालन अंतर को प्रदर्शित करता है। ये अंतर किसी देश के बाज़ार आकार के बारे में सामान्य दावे की तुलना में वास्तविक कार्यक्रम के लिए अधिक उपयोगी हैं।

पुन: {{0}निर्यात गतिविधि विशेष ध्यान देने योग्य है। यदि कोई बाज़ार क्षेत्रीय व्यापार या प्रसंस्करण केंद्र के रूप में कार्य करता है, तो सीमा शुल्क आयात बाद में पड़ोसी गंतव्यों में स्थानांतरित हो सकता है। यह व्यावसायिक रूप से आकर्षक हो सकता है, लेकिन यह ग्राहक प्रोफ़ाइल को बदल देता है: आप अंतिम खुदरा विक्रेता के बजाय प्रोसेसर, पैकर या वितरक को बेच सकते हैं। खरीदार के वास्तविक आवेदन और पुनर्विक्रय भूगोल की जांच करें ताकि आपके लेबल, दस्तावेज़ीकरण और पैकेजिंग सामान की वास्तविक यात्रा के लिए डिज़ाइन किए गए हों।

Whole frozen strawberries with varied size and color for market specification review

बाज़ार रैंकिंग को चैनल निर्णय में बदलें

एक राष्ट्रीय आयात कुल कई चैनलों को जोड़ता है। खुदरा जमे हुए फलों के बैग संपूर्ण स्वरूप, पृथक्करण, उपभोक्ता लेबल अनुपालन और आकर्षक पैक प्रस्तुति पर जोर देते हैं। फ़ूडसर्विस व्यापक दृश्य सीमा को स्वीकार कर सकता है लेकिन उसे भरोसेमंद हिस्से और पैक की ताकत की आवश्यकता होती है। दही, डेयरी, बेकरी, पेय पदार्थ, सॉस और फिलिंग प्लांट पासा, स्लाइस, क्रम्बल या प्यूरी पसंद कर सकते हैं क्योंकि फल मिश्रित, पंप, पकाया या जमा किया जाता है। प्रत्येक चैनल राष्ट्रीय कुल का एक अलग पता योग्य हिस्सा बनाता है।

समाप्त उपयोग से प्रारंभ करें. यदि पूरे जामुन स्मूथी बाउल या रिटेल बैग में दिखाई देते हैं, तो बेरी के आकार, लाल रंग, ठंढ, विरूपण, कैलीक्स हटाने और मुक्त {{1} बहने की स्थिति को नियंत्रित करें। यदि फल दही या बेकरी भराई में प्रवेश करता है, तो कट की एकरूपता, पिघलना हानि, बीज और गूदा वितरण, ब्रिक्स और फॉर्मूलेशन व्यवहार पूर्ण उपस्थिति से अधिक मायने रख सकता है। यदि उत्पाद को प्यूरी में मिश्रित किया जाता है, तो उपयोग करने योग्य उपज और स्थिरता कॉस्मेटिक ग्रेड से अधिक हो सकती है। हमाराथोक जमे हुए स्ट्रॉबेरी गाइडइन अनुप्रयोगों के लिए पूरे, आधे, कटे हुए और कटे हुए रूपों को मैप करता है।

फिर बाजार के लिए स्थानीय मार्ग की पहचान करें। किसी देश में उच्च आयात मूल्य हो सकता है लेकिन एक केंद्रित खरीदार आधार, स्थापित मौजूदा मूल या सख्त खुदरा विक्रेता अनुमोदन प्रक्रियाएं हो सकती हैं। दूसरे में कुल मात्रा कम हो सकती है लेकिन एक सुलभ खाद्य सेवा या औद्योगिक क्षेत्र हो सकता है। बिक्री प्रयास कहां खर्च करना है, यह तय करने से पहले हम आयातक एकाग्रता, विशिष्ट पैक आकार, गंतव्य नियम, ग्राहक प्रकार, अपेक्षित वार्षिक कॉल ऑफ पैटर्न और जमे हुए इन्वेंट्री को बनाए रखने की लागत की तुलना करते हैं।

    उदाहरण:दो बाज़ारों की कल्पना कीजिए। मार्केट ए 80 मिलियन किलोग्राम का आयात करता है लेकिन आपका लक्ष्य दही के लिए 12 मिमी पासे का उपयोग करना है, जो उस मात्रा का केवल एक छोटा सा हिस्सा है और तीन स्थापित पैकर्स आपूर्ति पर हावी हैं। मार्केट बी 15 मिलियन किलोग्राम आयात करता है, फिर भी बढ़ते डेयरी क्षेत्र को सटीक पासा और थोक कार्टन की आवश्यकता होती है जिसे आप सत्यापित कर सकते हैं। मार्केट बी तेजी से योग्य अवसर पैदा कर सकता है। आपकी अगली कार्रवाई चैनल-विशिष्ट वॉल्यूम का अनुमान लगाना और वास्तविक प्रोसेसर की पहचान करना है, न कि मार्केट ए को केवल इसलिए चुनना क्योंकि इसका राष्ट्रीय कुल बड़ा है।

Strawberries moving through washing and sorting equipment before freezing

सीमा शुल्क डेटा को उद्धरण के रूप में देखे बिना बाजार मूल्य की गणना करें

सीमा शुल्क मूल्य को शुद्ध वजन से विभाजित करने पर प्रति किलोग्राम औसत घोषित मूल्य प्राप्त होता है, न कि वर्तमान आपूर्तिकर्ता मूल्य। औसत में उत्पत्ति, मौसम, अनुबंध की शर्तें, ग्रेड, प्रारूप, माल ढुलाई उपचार और सांख्यिकीय प्रथाएं शामिल हैं। यह आपको व्यापक बाज़ार संरचना की तुलना करने में मदद कर सकता है, लेकिन यह एक परिभाषित विनिर्देश और वितरण अवधि के लिए उद्धरण को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। एक उच्च औसत अधिक प्रीमियम पैक या महंगे मूल मिश्रण को प्रतिबिंबित कर सकता है; कम औसत थोक औद्योगिक सामग्री या अनुकूल फसल वर्ष को प्रतिबिंबित कर सकता है।

    काम किया गया उदाहरण:जर्मनी का 2024 फ्रोज़न -स्ट्रॉबेरी आयात लगभग US$122.624 मिलियन और 87.708 मिलियन किलोग्राम था। 122.624 मिलियन को 87.708 मिलियन से विभाजित करने पर कुल सीमा शुल्क {{8}मूल्य{{9}से-वजन अनुपात के रूप में लगभग US$1.40 प्रति किलोग्राम प्राप्त होता है। यह कोई ऑफर नहीं है. यदि किसी काल्पनिक लॉट का चालान किया गया वितरण मूल्य US$1.55 प्रति किलोग्राम है, लेकिन 6% पिघलने और छंटाई के बाद अनुपयोगी हो जाता है, तो उपयोग योग्य लागत का आधार US$1.55 ÷ 0.94=लगभग US$1.65 प्रति उपयोग योग्य किलोग्राम है। इसलिए नाममात्र मूल्य में US$0.10 का अंतर दोष, ड्रिप और उपज प्रदर्शन से कम महत्वपूर्ण हो सकता है। संदर्भ के लिए बाज़ार अनुपात का उपयोग करें; खरीद निर्णय के लिए ट्रायल यील्ड और सहमत इंकोटर्म का उपयोग करें।

मुद्रा और रिपोर्टिंग संशोधन भी मायने रखते हैं। सीमा शुल्क एजेंसियों द्वारा रिकॉर्ड सही करने के बाद व्यापार डेटाबेस अपडेट हो सकते हैं। तुलना में उसी वर्ष, एचएस संशोधन, प्रवाह, भागीदार आधार और मूल्य माप का उपयोग करना चाहिए। एक देश के 2024 के आयात मूल्य की तुलना दूसरे देश के 2025 के खुदरा बाजार अनुमान या किसी उत्पादक की निर्यात घोषणा से न करें। वार्षिक योजना बनाने से पहले पुनर्प्राप्ति तिथि नोट करें, क्वेरी सुरक्षित रखें और तालिका ताज़ा करें।

    एक उपयोगी बाज़ार स्क्रीन में चार परतें होती हैं:सही एचएस कोड के लिए सीमा शुल्क पैमाना, इच्छित उत्पाद रूप के लिए चैनल फिट, उत्पत्ति और खरीदार एकाग्रता, और गुणवत्ता हानि के बाद उपयोग योग्य लागत। कोई भी देश तभी आगे बढ़ता है जब चारों एक ही व्यापारिक दिशा का समर्थन करते हैं।

Bulk bags of frozen strawberry dice packed inside an export carton

गंतव्य के लिए विशिष्टता और पैकेजिंग का मिलान करें

बड़े बाज़ारों में अक्सर विशिष्टताओं की विस्तृत श्रृंखला होती है, न कि एक सार्वभौमिक मानक। एक अनुमोदन पत्र लिखें जो पहचान, ग्रेड, रूप, आकार, संवेदी दिशा, दोष, विदेशी पदार्थ, सूक्ष्मजीवविज्ञानी मानदंड, अवशेष, पैकिंग, लेबलिंग, भंडारण और दस्तावेजों को अलग करता है। कानूनी आवश्यकताएँ गंतव्य से आती हैं; व्यावसायिक सहनशीलता एप्लिकेशन और सहमत विनिर्देश से आती है। किसी प्रतिस्पर्धी बाज़ार की सीमाओं की उनके कानूनी आधार और माप पद्धति की जांच किए बिना नकल न करें।

पैक का आकार हैंडलिंग के अनुसार होता है। प्रति शिफ्ट में सैकड़ों किलोग्राम खपत करने वाला प्रोसेसर कुशल बल्क लाइनर और मजबूत कार्टन को महत्व दे सकता है। एक खाद्य सेवा वितरक को खोलने के बाद बार-बार एक्सपोज़र को कम करने के लिए छोटे आंतरिक बैग की आवश्यकता हो सकती है। खुदरा कार्यक्रम कलाकृति अनुमोदन, भाषा, पोषण लेबलिंग, दिनांक कोडिंग, बारकोड और केस चिह्न आवश्यकताओं को जोड़ते हैं।जमे हुए -खाद्य पैकेजिंग विकल्पएक व्यावहारिक प्रारंभिक बिंदु प्रदान करें, लेकिन अंतिम संरचना का परीक्षण वास्तविक पैक वजन, फूस पैटर्न, मार्ग और गंतव्य नियमों के विरुद्ध किया जाना चाहिए।

शीत {{0}श्रृंखला योजना लोड करने से पहले शुरू होती है। जमे हुए उत्पाद को भंडारण, कंटेनर में भरने, पारगमन और प्राप्त करने के दौरान संरक्षित रहना चाहिए। पूछें कि गंतव्य तापमान को कैसे मापता है, आगमन पर किस साक्ष्य की समीक्षा की जाती है, सील या कार्टन की समस्या को कौन संभालता है, और दावा नमूना कितनी जल्दी रखा जा सकता है। यदि आपकी पैकिंग, रीफ़र योजना या प्रतिक्रिया प्रक्रिया पूर्ण मार्ग के माध्यम से उत्पाद की सुरक्षा नहीं कर सकती है तो एक बड़ा सांख्यिकीय बाज़ार व्यावसायिक रूप से अनाकर्षक है।

नमूना अनुमोदन को इच्छित उपयोग को पुन: उत्पन्न करना चाहिए। एक खुदरा विक्रेता जमे हुए पृथक्करण और बैग प्रस्तुति का मूल्यांकन कर सकता है। दही के पौधे को पासे को पिघलाने, मिश्रण करने और भरने के माध्यम से चलाना चाहिए। बेकिंग या रखने के बाद बेकरी को रंग परिवर्तन, नमी और टुकड़े की दृश्यता का परीक्षण करना चाहिए। नमूना परिणाम तब मापने योग्य स्वीकृति संदर्भ बन जाता है। बाजार डेटा खोलता है दरवाजा; आवेदन साक्ष्य यह निर्धारित करता है कि आप प्रोग्राम रख सकते हैं या नहीं।

Frozen whole strawberries being inspected on a processing table

पाँच -चरणीय बाज़ार चयन विधि

    1. उत्पाद की परिभाषा ठीक करें.भोजन का सटीक रूप और संभावित एचएस कोड रिकॉर्ड करें। जमे हुए से ताजा अलग करें और प्यूरी, जैम और सूखे स्वरूपों को एचएस 081110 तुलना से बाहर रखें जब तक कि सीमा शुल्क मार्गदर्शन वास्तविक उत्पाद को वहां न रखे।

    2. तुलनीय व्यापार डेटा स्क्रीन करें।प्रत्येक बाज़ार के लिए एक ही वर्ष, आयात प्रवाह, उत्पाद कोड और भागीदार आधार का उपयोग करें। मूल्य और शुद्ध वजन दोनों की तुलना करें, और क्षेत्रीय समुच्चय को चिह्नित करें ताकि आप उनके सदस्यों की गिनती दोगुनी न करें।

    3. चैनल और एप्लिकेशन को मैप करें।अनुमान लगाएं कि कौन सा भाग आपके साबुत, टुकड़ों में कटा हुआ, कटा हुआ या प्यूरी रूप में उपयोग किया जा सकता है। प्रोसेसर, वितरकों, खाद्य सेवा उपयोगकर्ताओं और खुदरा कार्यक्रमों को अलग-अलग पहचानें क्योंकि उनके अनुमोदन तर्क अलग-अलग हैं।

    4. मूल और प्रवेश व्यवहार्यता का परीक्षण करें।मौजूदा उत्पत्ति, टैरिफ, भोजन सुरक्षा नियम, लेबलिंग, अवशेष योजना, सूक्ष्मजीवविज्ञानी अपेक्षाएं, प्रमाणपत्र दायरा, बंदरगाह मार्ग और खरीदार योग्यता की समीक्षा करें। एक बड़ी मांग संख्या अवरुद्ध या अलाभकारी प्रवेश पथ को पार नहीं कर सकती है।

    5. उत्पाद के साथ अर्थशास्त्र को मान्य करें.एक लिखित विनिर्देश के लिए एक वर्तमान उद्धरण प्राप्त करें, फिर प्रयोग करने योग्य उपज, पैक दक्षता, जमे हुए पृथक्करण और अनुप्रयोग प्रदर्शन का परीक्षण करें। प्रति सकल किलोग्राम उद्धृत कीमत ही नहीं, बल्कि उपयोग योग्य लागत की भी तुलना करें।

यह क्रम एक सामान्य विफलता को रोकता है: पहले एक बड़े देश का चयन करना और उसमें किसी मौजूदा उत्पाद को जबरदस्ती लाने का प्रयास करना। हम उत्पाद और एप्लिकेशन को परिभाषित करना, मेल खाने वाले आयात पूल को ढूंढना और फिर सत्यापित करना पसंद करते हैं कि वाणिज्यिक मार्ग काम करता है। यह दृष्टिकोण शीर्ष पांच सूची की प्रतिलिपि बनाने की तुलना में धीमा है, लेकिन यह एक छोटी सूची तैयार करता है जिस पर बिक्री, गुणवत्ता और लॉजिस्टिक्स टीम कार्य कर सकती है।

    एक्सएमएसडी सोर्सिंग नोट:यदि आप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी बाजार का मूल्यांकन कर रहे हैं, तो हमें गंतव्य, आवेदन, साबुत/पासा/स्लाइस की आवश्यकता, पैक आकार और अपेक्षित वार्षिक कॉल ऑफ पैटर्न भेजें। हम उत्पाद प्रारूप की समीक्षा कर सकते हैं और उपयोगी उद्धरण के लिए आवश्यक ऑर्डर {{2}विशिष्ट प्रश्न तैयार कर सकते हैं।

फ्रोज़न स्ट्रॉबेरी बाज़ार योजना पर चर्चा करें

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

स्ट्रॉबेरी का सबसे बड़ा बाज़ार कौन सा देश है?

WITS तालिकाओं में 2024 के आयात मूल्य तक, संयुक्त राज्य अमेरिका एचएस 081010 के तहत ताजा स्ट्रॉबेरी और एचएस 081110 के तहत जमे हुए स्ट्रॉबेरी दोनों के लिए सबसे बड़ा राष्ट्रीय बाजार था। इसका मतलब यह नहीं है कि यह उत्पादन, खपत या एक विशिष्ट जमे हुए चैनल जैसे हर उपाय में अग्रणी है।

जमे हुए स्ट्रॉबेरी के सबसे बड़े बाज़ार कौन से हैं?

2024 मूल्य तक अग्रणी राष्ट्रीय फ्रोजन {{0}स्ट्रॉबेरी आयात बाजार संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी, फ्रांस, कनाडा और जापान थे। क्षेत्रीय समुच्चय के रूप में यूरोपीय संघ को भी उच्च स्थान दिया गया है। दोहरी गिनती से बचने के लिए EU कुल को हमेशा सदस्य देशों के योग से अलग रखें।

क्या सबसे बड़ा आयातक सर्वोत्तम अवसर प्रदान करता है?

आवश्यक रूप से नहीं। आपको अभी भी उत्पाद के चैनल फिट, एक व्यवहार्य प्रवेश मार्ग, स्वीकार्य प्रतिस्पर्धा, उपयुक्त पैक और विनिर्देश आवश्यकताओं, और व्यवहार्य भूमि उपयोग योग्य लागत की आवश्यकता है। आपके उत्पाद के लिए मजबूत मिलान वाला एक छोटा राष्ट्रीय बाज़ार अधिक व्यावहारिक हो सकता है।

क्या मैं खरीद मूल्य के रूप में औसत आयात मूल्य का उपयोग कर सकता हूँ?

नहीं, सीमा शुल्क मूल्य को शुद्ध वजन से विभाजित करने पर मूल, ग्रेड, प्रारूप और व्यापार शर्तों का कुल अनुपात प्राप्त होता है। इसे केवल बाज़ार संदर्भ के रूप में उपयोग करें। मौजूदा कीमत के लिए एक परिभाषित विनिर्देश, मात्रा, पैक, इनकोटर्म, शिपमेंट अवधि और गंतव्य की आवश्यकता होती है।

स्ट्रॉबेरी बाज़ार डेटा को कितनी बार अद्यतन किया जाना चाहिए?

वार्षिक बाज़ार योजना तैयार करते समय और किसी बड़े निर्णय के लिए उस पर भरोसा करने से पहले देश तालिका को ताज़ा करें। व्यापार रिकॉर्ड को संशोधित किया जा सकता है, और फसल की स्थिति, मूल शेयर, माल ढुलाई और नियम ऐतिहासिक रैंकिंग की तुलना में तेजी से बदल सकते हैं।

अंतिम निर्णय

सबसे बड़ा स्ट्रॉबेरी बाजार इस पर निर्भर करता है कि आप क्या माप रहे हैं, लेकिन नवीनतम पूर्ण व्यापार तुलना एक स्पष्ट प्रारंभिक उत्तर देती है: संयुक्त राज्य अमेरिका ताजा और जमे हुए स्ट्रॉबेरी दोनों के लिए राष्ट्रीय आयात में अग्रणी है, और जर्मनी, फ्रांस, कनाडा और जापान प्रमुख जमे हुए गंतव्य हैं। उपयोगी अगला कदम उस रैंकिंग को दोहराना नहीं है। सही एचएस कोड को परिभाषित करें, ताजा और जमी हुई मांग को अलग रखें, उस चैनल की पहचान करें जो आपके प्रारूप का उपयोग करता है, मौजूदा उत्पत्ति और प्रवेश आवश्यकताओं की समीक्षा करें, और वास्तविक एप्लिकेशन परीक्षण से उपयोग योग्य लागत की गणना करें। यह एक व्यापक बाज़ार आँकड़े को एक रक्षात्मक सोर्सिंग या बिक्री निर्णय में बदल देता है।

यदि आपके आंकड़े किसी भिन्न वर्ष या उत्पाद कोड से आते हैं, तो इस रैंकिंग के साथ तुलना करने से पहले उस अंतर को बताएं। सीमा शुल्क तालिका को ताज़ा करें, पुनर्प्राप्ति विवरण को संरक्षित करें, और नमूना और पहुंच लागत की गणना से यह तय करें कि बाजार आपके उत्पाद के लिए उपयुक्त है या नहीं। बाज़ार का आकार ध्यान आकर्षित करता है; विशिष्टता फिट और निष्पादन ऑर्डर अर्जित करते हैं।

संदर्भ