ब्लैकबेरी से किसे बचना चाहिए? एलर्जी और खाद्य सुरक्षा
Nov 15, 2021
अधिकांश लोग विविध आहार के हिस्से के रूप में ब्लैकबेरी खा सकते हैं। उनसे बचने का सबसे स्पष्ट कारण ज्ञात ब्लैकबेरी एलर्जी या एक विशिष्ट चिकित्सा निर्देश है जिसमें जामुन को शामिल नहीं किया गया है, जैसे कि निर्धारित कम फाइबर वाला आहार। ठीक से संभाले गए फलों को हटाने का एकमात्र कारण केवल गर्भावस्था नहीं है। छोटे बच्चों को उनके चबाने और निगलने के विकास के अनुरूप तैयार फलों की आवश्यकता होती है, जबकि जमे हुए जामुन को पैक द्वारा आवश्यक तैयारी और प्रासंगिक स्थानीय भोजन सुरक्षा सलाह की आवश्यकता होती है।
प्रश्न के पीछे के कारण से शुरुआत करें। फल खाने के बाद मुंह में खुजली, अस्पताल की डाइट शीट, बच्चे का नाश्ता और खाना पकाने के लिए बनाया गया बैग अलग-अलग मुद्दे पैदा करते हैं। हिस्से को छोटा करने से ज्ञात एलर्जी का समाधान नहीं होगा। साबुत जामुनों को मिश्रित करने से उनके अवयव नहीं हटते हैं या स्वचालित रूप से वे प्रतिबंधित आहार के लिए उपयुक्त नहीं हो जाते हैं। गहरा रंग और सुखद गंध यह स्थापित नहीं कर सकता कि उत्पाद को सुरक्षित रूप से संभाला गया है।
सामान्य भोजन के लिए, अच्छे फल चुनें, उपयुक्त तैयारी विधि का उपयोग करें और पूरे व्यंजन पर विचार करें। जब किसी के पास निदान प्रतिबंध है, तो सामग्री खरीदने या मिश्रण करने से पहले उनके वास्तविक निर्देशों का उपयोग करें। यह उन लोगों के लिए उपयोगी भोजन उपलब्ध रखता है जो इसका आनंद ले सकते हैं जबकि विशिष्ट आवश्यकताओं वाले लोगों को एक स्पष्ट, व्यावहारिक विकल्प प्रदान करते हैं।
एक ज्ञात एलर्जी निर्णय बदल देती है
एनएचएस बताता है कि एलर्जी किसी भी भोजन से हो सकती है। ब्लैकबेरी एलर्जी से पीड़ित किसी व्यक्ति को ब्लैकबेरी से बचना चाहिए और अपने विशेषज्ञ की कार्य योजना का पालन करना चाहिए। संदिग्ध प्रतिक्रियाएं चिकित्सा मूल्यांकन के योग्य हैं; घर पर कम मात्रा में खाना पकाना या चखना सुरक्षा स्थापित करने का कोई तरीका नहीं है। अचानक गले या जीभ में सूजन, सांस लेने में कठिनाई या पतन के लिए आपातकालीन सहायता की आवश्यकता होती है। निर्देशानुसार निर्धारित आपातकालीन एड्रेनालाईन का उपयोग करें और लक्षणों में सुधार होने पर भी अपनी स्थानीय आपातकालीन सेवा को कॉल करें।
मदद मांगते समय भोजन का सटीक विवरण रखें। ब्लैकबेरी मिठाई के बाद की प्रतिक्रिया में फल, डेयरी बेस, नट टॉपिंग या अन्य घटक शामिल हो सकते हैं। पैक और रेसिपी की एक तस्वीर उस बातचीत को स्पष्ट कर सकती है। कई अलग-अलग मिठाइयाँ आज़माने और उनके रंगों से अनुमान लगाने से चिकित्सक के लिए बहुत कम उपयोगी जानकारी बचती है।
कैफे काउंटर पर, केवल फल के नाम के बजाय तैयार पकवान के बारे में पूछें। "क्या इसमें ब्लैकबेरी शामिल है?" और "यह भाग कैसे तैयार किया गया?" ये विशिष्ट प्रश्न हैं जिनकी कर्मचारी जांच कर सकते हैं। एक साधारण दिखने वाली मिठाई में बेरी सॉस मिलाया जा सकता है, या मिश्रण में ऐसे फल हो सकते हैं जिन्हें एक बार कुचलने के बाद पहचानना मुश्किल हो जाता है। परोसने वाले व्यक्ति को सामग्री को देखकर पहचानने के बजाय रेसिपी की जांच करनी चाहिए।
एनएचएस खाद्य असहिष्णुता को एलर्जी से भी अलग करता है। यह अंतर मूल्यांकन में है, न कि त्वरित निर्णय में कि कोई लक्षण बहुत हल्का लगता है। भोजन, मात्रा, समय और लक्षणों को रिकॉर्ड करें और यदि आपको किसी समस्या का संदेह हो तो उस खाते को स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के पास ले जाएं।
वास्तविक कम फाइबर वाले आहार निर्देश का पालन करें
मेडलाइनप्लस ने अपने कम फाइबर वाले आहार मार्गदर्शन से बाहर रखे गए खाद्य पदार्थों में जामुन को सूचीबद्ध किया है। कुछ आंत्र भड़कने के दौरान या आंतों की सर्जरी के बाद अस्थायी रूप से इस तरह के आहार की सिफारिश की जा सकती है; किसी सख्ती के लिए लंबे प्रतिबंध की आवश्यकता हो सकती है। इसका मतलब यह नहीं है कि पाचन रोग से पीड़ित हर किसी को स्थायी रूप से जामुन से परहेज करना चाहिए। व्यक्ति के चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ को भोजन, अवधि और व्यापक आहार पर वापस लौटना निर्दिष्ट करना चाहिए।
उस निर्देश का पालन करने वाले किसी व्यक्ति के लिए, साबुत ब्लैकबेरी, मसले हुए ब्लैकबेरी और साबुत ब्लैकबेरी युक्त स्मूथी एक ही प्रारंभिक सामग्री की अलग-अलग बनावट हैं। घरेलू ब्लेंडर बीज हटाने की प्रक्रिया नहीं है। प्यूरी के रूप में वर्णित उत्पाद को भी जाँच की आवश्यकता होती है: इसमें पूरा कुचला हुआ फल शामिल हो सकता है। किसी विशेष तनावग्रस्त उत्पाद को अनुमोदित प्रतिस्थापन के रूप में मानने से पहले आहार विशेषज्ञ से उसके बारे में पूछें।
हमाराब्लैकबेरी पोषण गाइडसामान्य भोजन की तुलना के लिए अंश और संरचना की व्याख्या करता है। पोषक तत्वों की गणना प्रतिबंधित भोजन खाने की अनुमति से भिन्न उद्देश्य को पूरा करती है। जब एक आहार पत्रक में जामुन को शामिल नहीं किया जाता है, तो दैनिक फाइबर के अंदर एक छोटा सा हिस्सा शामिल करने से वह निर्देश रद्द नहीं होता है।
वास्तविक उत्पाद जानकारी को आहार चर्चा में लाएँ। "फलों की चटनी" का अर्थ एक चिकनी तनावपूर्ण तैयारी, एक बीजयुक्त प्यूरी या एक मिश्रित मिठाई हो सकता है। घटक सूची और इसकी बनावट का विवरण आहार विशेषज्ञ को आकलन करने के लिए कुछ ठोस देता है। एक बार स्वीकार्य विकल्प पर सहमति हो जाने पर, उसका सटीक रूप घरेलू खरीदारी सूची में लिखें ताकि कोई अन्य व्यक्ति समान दिखने वाला विकल्प न खरीद ले।
गर्भावस्था के लिए सुरक्षित तैयारी और विविधता की आवश्यकता होती है
एनएचएस गर्भावस्था मार्गदर्शन में विविध आहार में ताजे और जमे हुए फल शामिल हैं और ताजा उपज को सावधानीपूर्वक धोने की सलाह दी जाती है। यह यह भी बताता है कि भोजन अनुशंसित फोलिक एसिड अनुपूरक को प्रतिस्थापित नहीं करता है। इसलिए गर्भावस्था के दौरान ब्लैकबेरी एक सामान्य फल हो सकता है, जो व्यक्तिगत सलाह और उत्पाद की तैयारी आवश्यकताओं के अधीन है। दावा है कि एक विशेष बेरी बच्चे के विकास की गारंटी देता है जो इस मार्गदर्शन का समर्थन करता है।
फल परोसने का ऐसा तरीका चुनें जो भोजन और आपकी भूख के अनुकूल हो। नाश्ते के साथ एक छोटा कटोरा, एक उपयुक्त पके हुए व्यंजन में शामिल फल, और कई सामग्रियों से युक्त मिठाई अलग-अलग विकल्प हैं। यदि कोई विशेष व्यंजन अरुचिकर है, तो उसे जबरदस्ती करने की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि किसी ने ब्लैकबेरी को विशिष्ट रूप से आवश्यक बताया है। उपयोगी प्रश्न यह है कि आप पूरे सप्ताह लगातार कौन से उपयुक्त खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।
खरीदी गई मिठाई के लिए, वह प्रश्न पूछें जो अनुत्तरित है। यदि चिंता जमे हुए फल तैयार करने की है, तो पता करें कि उस घटक का उपचार कैसे किया गया था। यदि प्रसूति टीम ने आहार संबंधी निर्देश दिया है, तो तैयार पकवान की जांच करें। एक सामान्य "स्वस्थ फल" विवरण कोई भी उत्तर नहीं देता है, जबकि एक स्पष्ट घटक सूची और तैयारी खाता आमतौर पर पहचानता है कि आगे क्या जांचने की आवश्यकता है।
छोटे बच्चों को उपयुक्त बनावट की आवश्यकता होती है
सीडीसी बिना कटे जामुनों को छोटे बच्चों के लिए संभावित दम घुटने वाले खतरे के रूप में पहचानता है। तैयारी बच्चे के विकास के अनुरूप होनी चाहिए: भोजन को उचित रूप से काटें या मसलें, सख्त टुकड़ों से बचें, बच्चे को सीधा बैठाएं और खाने की निगरानी करें। एक जमी हुई बेरी जो इतनी सख्त है कि उसे मैश नहीं किया जा सकता, उसे इस तरह पेश नहीं किया जाना चाहिए जैसे कि वह मुलायम ताजा फल हो। जब चबाने या निगलने की क्षमता अनिश्चित हो तो बच्चे की स्वास्थ्य देखभाल टीम से सलाह लें।
वयस्कों के लिए प्रस्तुति से अलग बच्चे की सेवा की योजना बनाएं। साबुत -बेरी गार्निश पारिवारिक मिठाई पर आकर्षक लग सकती है, लेकिन छोटे बच्चे के लिए यह गलत रूप है। प्लेट मेज पर पहुंचने से पहले उपयुक्त बनावट तैयार करें। यह हर किसी को परोसते समय भोजन बदलने की कोशिश करने या असामान्य रूप से सावधानी से खाने के लिए बच्चे पर निर्भर रहने से आसान है।
जब भोजन हाथ बदलता है तो वही ध्यान उपयोगी होता है। एक दादा-दादी को केवल "जामुन" के रूप में चिह्नित टब प्राप्त करने वाले इसे तैयार करने वाले व्यक्ति से अलग तरीके से परोस सकते हैं। तैयार बनावट और शेष तैयारी का स्पष्ट रूप से वर्णन करें। यदि फल को उपयोग से पहले अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता है, तो अगले देखभालकर्ता को उसकी कोमलता से तत्परता का अनुमान लगाने के लिए छोड़ने के बजाय उसे दृश्यमान बनाएं।
फलों को मिलाने से पहले अलग-अलग हिस्सों की योजना बनाएं
व्यावहारिक उदाहरण: एक परिवार की कल्पना करें जो आठ लोगों के लिए मिठाई तैयार कर रहा है, जिसमें प्रत्येक को 80 ग्राम का अनुमानित फल आवंटन है। एक व्यक्ति के पास जामुन से बचने के लिए चिकित्सक के निर्देश हैं और उसके पास पहले से ही एक अलग से अनुमोदित विकल्प है। अन्य सात भागों के लिए 7 × 80 ग्राम=560 ग्राम तैयार जामुन की आवश्यकता होती है। आठवें भाग में सहमत विकल्प के 80 ग्राम का उपयोग किया जाता है, जिसे अलग से तैयार और परोसा जाता है। ये मात्राएँ मेनू का वर्णन करती हैं, अनुशंसित चिकित्सा सेवारत आकार का नहीं।
खरीदारी का कुल योग अभी भी 640 ग्राम तैयार फल है, लेकिन सामग्री संयोजन से पहले आवंटित की जाती है। सभी 640 ग्राम को एक साझा मिठाई में मिलाना और फिर जामुन निकालने की कोशिश करना एक अलग पकवान की योजना बनाने के उद्देश्य को विफल कर देगा। यदि समस्या एलर्जी की है, तो संपर्क के बाद घटक को हटाना विशेष रूप से अनुचित है; लागू एलर्जी योजना और तैयारी नियंत्रणों का शुरू से ही पालन किया जाना चाहिए।
तैयारी नोट पर विकल्प का नाम बताएं। "विशेष भाग" सहायक को थोड़ी जानकारी देता है, जबकि "अलग लेबल वाले कटोरे में सहमत फल विकल्प का उपयोग करें" निर्देश को वास्तविक डिश से जोड़ता है। इस काल्पनिक परिवार के लिए, परिणाम सात बेरी हिस्से और एक जानबूझकर तैयार किया गया विकल्प है, जिसमें परोसने के माध्यम से अंतर संरक्षित है।
यदि अतिथि सूची बदलती है तो गिनती बदलें। इस गणना का लाभ यह है कि यह सामान्य भागों की संख्या को भिन्न घटक की आवश्यकता वाली संख्या से अलग करता है। इससे यह भी पता चलता है कि पर्याप्त कुल फल खरीदना केवल पहला कदम क्यों है: उपलब्ध फल प्रत्येक भाग प्राप्त करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त होना चाहिए।
ताजा जामुन को सावधानी से संभालने की जरूरत है
ताजा उपज के लिए एफडीए की सलाह है कि हाथ धोएं, फलों को बहते पानी के नीचे धोएं और इसे कच्चे मांस और दूषित बर्तनों से अलग रखें। साबुन और डिटर्जेंट उत्पाद धोने के लिए अनुपयुक्त हैं। जल्दी खराब होने वाले उत्पादों को 40 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 4 डिग्री या उससे कम तापमान पर रेफ्रिजिरेटर में रखें और जो फल सड़े हुए हों उन्हें हटा दें। धोने से सतह का संदूषण कम हो जाता है लेकिन हर सूक्ष्मजीव समाप्त नहीं होता है। जब फल आकर्षक लगे तब भी ये प्रबंधन उपाय मायने रखते हैं।
कोई भी व्यंजन तैयार करने से पहले कंटेनर को देख लें। पके हुए जामुन की एक तस्वीर वह रूप दिखाती है जो आप चाहते हैं, लेकिन यह आपकी रसोई में फल के भंडारण के इतिहास के बारे में कुछ नहीं बताता है। यदि खरीदारी की स्थिति संदेह पैदा करती है, तो पैकेजिंग रखें और स्पष्ट विवरण के साथ खुदरा विक्रेता से संपर्क करें। संदिग्ध फल को छुपाने के लिए सॉस, स्मूदी या डार्क डेज़र्ट बेस का उपयोग न करें।
काम की सतह को व्यवस्थित करें ताकि धुले फलों का गंतव्य स्पष्ट हो। धोने से पहले एक साफ कटोरा रखें और उस स्थान से पैकेजिंग हटा दें जहां तैयार फल को संभाला जाएगा। यह सरल व्यवस्था अगला कदम जानबूझकर उठाने में मदद करती है; अन्यथा फल अक्सर निकटतम कंटेनर में वापस चला जाता है, भले ही वह कंटेनर केवल बिना तैयारी वाली खरीदारी के लिए ही बनाया गया हो।
साझा भोजन के लिए, तय करें कि फल कौन संभालता है और प्लेटें कौन ख़त्म करता है। दो व्यस्त कार्य क्षेत्रों के बीच छोड़ा गया एक कटोरा इस बारे में अनिश्चितता को आमंत्रित करता है कि क्या यह धोया गया है या परोसने के लिए तैयार है। एक सामान्य तैयारी नोट, जैसे फल का नाम और पूरा चरण, किसी दूसरे व्यक्ति को गलत धारणा बनाने से रोक सकता है।
जमे हुए जामुन को ताप चरण की आवश्यकता हो सकती है
आयरलैंड का खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण उपभोग से पहले आयातित जमे हुए जामुन को एक मिनट तक उबालने की सलाह देता है क्योंकि ठंड से वायरस संरक्षित हो सकते हैं। कमजोर लोगों की सेवा करते समय सलाह विशेष रूप से प्रासंगिक है। यह आयातित जमे हुए जामुनों पर लागू होता है, न कि ताजा जामुनों पर या घर में उगाए गए जामुनों पर, तोड़ने के बाद जमे हुए जामुनों पर। अन्य बाज़ारों में, लागू स्थानीय सलाह के साथ-साथ उत्पाद निर्देशों का पालन करें; यह न मानें कि प्रत्येक बैग सीधे फ्रीजर से खाने के लिए तैयार है।
ठंडी मिठाई डिज़ाइन करने से पहले तैयारी की जानकारी पढ़ें। यदि गर्मी उपचार की आवश्यकता है, तो नुस्खा को ठंडा सेवा से पहले उचित हीटिंग और शीतलन प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। निर्दिष्ट चरण के लिए त्वरित कुल्ला, संक्षिप्त नरमी या ब्लेंडर चक्र को प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए। जब निर्देश गायब हों या अस्पष्ट हों, तो फल को बिना पकाए किसी डिश में उपयोग करने से पहले जानकारी प्राप्त कर लें।
हम एक का आकलन करेंगेजमे हुए ब्लैकबेरी उत्पादकिसी मिठाई पर उसकी उपस्थिति की तुलना करने से पहले इच्छित तैयारी के विरुद्ध। रसोई में उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया के दौरान एक आकर्षक अक्षत बेरी नरम हो सकती है। उस परिणाम का नुस्खा या उत्पाद चयन पर प्रभाव पड़ना चाहिए; यह उस प्रक्रिया को छोड़ने का कोई कारण नहीं है जो सामग्री को सेवा के लिए उपयुक्त बनाती है।
नमूना परीक्षण को अंतिम उपयोग जैसा बनाएं। आवश्यक तैयारी के बाद फल का मूल्यांकन करें, इस बिंदु पर इसे विभाजित करके खाया जाएगा। इसके बैग में देखा गया एक जमे हुए नमूना आने वाली उपस्थिति के बारे में एक प्रश्न का उत्तर देता है। वास्तविक प्लेट पर तैयार नमूना सेवा के बारे में एक प्रश्न का उत्तर देता है। उन टिप्पणियों को अलग रखने से एक आकर्षक तस्वीर को तैयार पकवान के बारे में एक अवास्तविक वादा बनने से रोका जा सकता है।
तैयारी के बाद टॉपिंग को मापें
व्यावहारिक उदाहरण: एक खानपान पर्यवेक्षक को अनुमोदित तैयार बेरी टॉपिंग के 50 ग्राम वाले 24 भागों की आवश्यकता होती है, इसलिए सेवा लक्ष्य 1,200 ग्राम है। तीन उदाहरणात्मक 500 ग्राम पैक तैयारी से पहले 1,500 ग्राम प्रदान करते हैं। 300 ग्राम का अंतर एक नियोजन मार्जिन है, न कि मापी गई उपज या आवश्यक खाना पकाने और ठंडा करने की प्रक्रिया को बदलने का कारण।
मान लीजिए कि इच्छित विधि का उपयोग करके एक परीक्षण भाग के लिए 1,350 ग्राम तैयार करता है। 50 ग्राम से विभाजित करने पर 27 पूर्ण भाग प्राप्त होते हैं, जो आवश्यकता से तीन अधिक है। यदि एक अलग परीक्षण केवल 1,100 ग्राम का उत्पादन करता है, तो यह 22 भाग प्रदान करता है और दो की कमी छोड़ देता है। ये काल्पनिक परिणाम हैं: पर्यवेक्षक को एक भरोसेमंद भाग गणना निर्दिष्ट करने से पहले वास्तविक तैयार वजन की आवश्यकता होती है।
ऑर्डर की गई मात्रा या वादा किए गए भागों की संख्या को समायोजित करें। आवश्यक तैयारी को अपरिवर्तित रखें, और मापे गए आउटपुट के बगल में विधि को रिकॉर्ड करें। अगला परीक्षण किसी अस्पष्टीकृत कमी को दोहराने के बजाय एक विशिष्ट परिवर्तन का परीक्षण कर सकता है।
दोहराने के लिएखाद्य सेवा और खानपान अनुप्रयोग, हम तैयारी के एक ही चरण में भागों की तुलना करने की सलाह देते हैं। एक टीम फल को उसके निकले हुए तरल पदार्थ के साथ तोल सकती है, जबकि दूसरी टीम केवल सूखे हुए टुकड़ों को गिनती है। दोनों माप उपयोगी हो सकते हैं, लेकिन रेसिपी में यह अवश्य लिखा होना चाहिए कि कौन सा माप परोसने का प्रतिनिधित्व करता है। अन्यथा एक आशाजनक परीक्षण परिणाम केवल इसलिए गायब हो सकता है क्योंकि रसोई परीक्षण और सेवा के बीच भाग का आधार बदल गया है।
डिश के साथ सामग्री की जानकारी रखें
इंग्लैंड, उत्तरी आयरलैंड और वेल्स के लिए खाद्य मानक एजेंसी के मार्गदर्शन में एलर्जेन क्रॉस संपर्क को रोकने के लिए वर्तमान घटक रिकॉर्ड और नियंत्रण की आवश्यकता होती है। यह बर्तनों को साफ करने, संबंधित सामग्रियों को अलग रखने और स्पष्ट लेबल बनाए रखने की सलाह देता है। इसमें यह भी नोट किया गया है कि लोग विशेष रूप से घोषणा नियमों द्वारा कवर किए गए एलर्जी कारकों से परे सामग्री पर प्रतिक्रिया कर सकते हैं। इसलिए ज़ोर देने वाले एलर्जी कारकों की एक छोटी सूची बेरी डिश के बारे में प्रत्येक व्यक्तिगत प्रश्न का उत्तर नहीं दे सकती है।
किसी तैयार मिठाई के बारे में पूछताछ के लिए, उसकी पूरी रेसिपी से शुरुआत करें। परोसने के दौरान फलों का मिश्रण, बेस, गार्निश और कोई भी सॉस शामिल करें। फिर उस रिकॉर्ड की तुलना वास्तव में उपयोग किए गए पैक्स से करें। यदि उस सेवा के लिए सामान्य उत्पाद को बदल दिया गया था, तो कर्मचारियों द्वारा सटीक उत्तर देने से पहले पुरानी रेसिपी शीट को अपडेट करने की आवश्यकता हो सकती है।
प्रश्न को सही भाग से जोड़कर रखें। एक रसोई एक अलग मिठाई सही ढंग से तैयार कर सकती है और जब काउंटर पर कई समान प्लेटें पहुंचती हैं तब भी उसका अंतर खत्म हो जाता है। एक स्पष्ट सर्विंग नोट में इच्छित व्यंजन और उसे सौंपने के लिए जिम्मेदार स्टाफ सदस्य की पहचान होनी चाहिए। यह एक व्यावहारिक संचार विकल्प है, और इसे व्यवसाय की स्थापित खाद्य सुरक्षा प्रक्रिया के अनुरूप होना चाहिए।
उनके इच्छित उपयोग के लिए कंटेनर चुनें
ओरेगॉन स्टेट यूनिवर्सिटी का फ़्रीज़िंग मार्गदर्शन फ़्रीज़र भंडारण के लिए डिज़ाइन किए गए कंटेनरों की अनुशंसा करता है, जिसमें उपयुक्त फ़्रीज़र बैग, कठोर कंटेनर और उपयुक्त ग्लास जार शामिल हैं। पैकेजिंग को नमी और वाष्प का प्रतिरोध करना चाहिए, भोजन की रक्षा करनी चाहिए और विस्तार के लिए आवश्यक जगह छोड़नी चाहिए। यह मानने के बजाय कि कोई सजावटी कटोरा, पुन: उपयोग किया हुआ जार या पतला बैग जमने के लिए उपयुक्त है, वास्तविक प्रक्रिया के लिए एक कंटेनर चुनें।
खाना पकाने के उपकरण के लिए, निर्माता के खाद्य संपर्क एवं उपयोग निर्देशों का पालन करें, जिसमें अम्लीय खाद्य पदार्थों के लिए कोई सीमा भी शामिल है। किसी विशेष वस्तु का उपयोग करने का निर्णय लेने से पहले उसकी सामग्री और स्थिति की पहचान करें। यदि वे विवरण उपलब्ध नहीं हैं, तो एक उपयुक्त वस्तु चुनें जिसका इच्छित उपयोग स्पष्ट हो।
फल स्थानांतरित करते समय मूल उत्पाद पहचान उपलब्ध रखें। एक बाहरी कार्टन में वह जानकारी हो सकती है जो आंतरिक बैग में अनुपस्थित है। यदि बैग को छोटे कंटेनरों में विभाजित किया गया है, तो रसोई के रिकॉर्ड में उत्पाद और लॉट का कनेक्शन सुरक्षित रखें। हमाराजमे हुए -खाद्य पैकेजिंग जानकारीयह चर्चा करते समय उपयोगी है कि पैक को प्राप्त करने, खोलने और विभाजित करने के माध्यम से कैसे संभाला जाएगा।
हम बीज रहित बनावट के अनुरोध को ब्लैकबेरी से बचने के अनुरोध से भी अलग करते हैं। एक प्रोसेसर सॉस के लिए कम दृश्यमान बीज चाहता है; एक भोजनकर्ता को सामग्री को पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता हो सकती है। वे अनुरोध विभिन्न उत्पाद निर्णयों की ओर ले जाते हैं। इच्छित परिणाम को स्पष्ट रूप से बताएं ताकि आवेदन समायोजन को चिकित्सा प्रतिबंध की प्रतिक्रिया के रूप में गलत न समझा जाए।
परोसने से पहले उत्पाद संबंधी प्रश्न हल करें
जब जानकारी गायब हो, तो विशिष्ट पूछताछ करें: उत्पाद का नाम, पैक फोटोग्राफ, लॉट कोड, तैयारी निर्देश और प्रस्तावित डिश। स्पष्ट करें कि क्या अनिश्चित बना हुआ है। एक आपूर्तिकर्ता उत्पाद संरचना या इच्छित तैयारी की जांच कर सकता है, जबकि व्यक्ति का स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर यह तय करता है कि चिकित्सा प्रतिबंध कैसे लागू होता है। सही व्यक्ति को एक केंद्रित प्रश्न भेजना यह व्यापक गारंटी मांगने से अधिक उपयोगी है कि ब्लैकबेरी सभी के लिए उपयुक्त है।
उत्तर को रेसिपी या उत्पाद रिकॉर्ड के साथ रखें ताकि यह भोजन तैयार करने वाले अगले व्यक्ति के लिए उपलब्ध रहे। यदि उत्तर सामग्री की पसंद को बदल देता है, तो खरीदारी या निर्देश प्राप्त करने को भी बदल दें। यह एक उपयुक्त विकल्प पर निर्णय लेने और रसोई में व्यस्त होने पर वास्तव में उस विकल्प को परोसने के बीच के अंतर को कम करता है।
एक्सएमएसडी पर, हम आपके आवेदन के लिए ब्लैकबेरी फॉर्म, पैकिंग और इच्छित तैयारी की समीक्षा कर सकते हैं। अपनी आवश्यक तैयार बनावट और उत्पाद की जानकारी शामिल करें जिसे आपकी टीम को बनाए रखना चाहिए।
उत्पाद विवरण और तैयारी प्रश्न हमारे माध्यम से भेजेंपूछताछ पृष्ठ. गंतव्य बाज़ार और वह व्यंजन शामिल करें जिसे आप तैयार करने की योजना बना रहे हैं।