लीची के लाभ: पोषण, सुरक्षा और जमे हुए क्रेता गाइड|एक्सएमएसडी

लीची, जिसे लीची भी कहा जाता है, एक मीठा उष्णकटिबंधीय फल है जिसमें उपयोगी विटामिन सी होता है। यह अनिद्रा, ट्यूमर, त्वचा रोग, रक्तस्राव या कम प्रतिरक्षा का इलाज नहीं है। यूएसडीए संदर्भ में 190 ग्राम या एक कप कच्ची लीची में 135.8 मिलीग्राम विटामिन सी सूचीबद्ध है। यह एक मजबूत पोषक तत्व है, लेकिन सही व्यावसायिक निर्णय अभी भी परिपक्वता, खाद्य उपज, प्रारूप, मिठास, गड्ढे हटाने, जमी हुई बनावट, सुरक्षा साक्ष्य और अंतिम आवेदन पर निर्भर करता है।

लीची वास्तव में क्या लाभ प्रदान करती है?

सबसे स्पष्ट परिमाणित लाभ विटामिन सी है। विटामिन सी सामान्य कोलेजन गठन, एंटीऑक्सीडेंट कार्यों, प्रतिरक्षा समारोह और नॉनहेम {{1}आयरन अवशोषण में भाग लेता है। ये पोषक तत्वों की स्थापित भूमिकाएँ हैं, यह इस बात का प्रमाण नहीं है कि लीची बीमारी को रोकती है या उपचार की जगह लेती है। यदि कोई लेबल या मेनू विटामिन सी पर प्रकाश डालता है, तो परोसने के वजन और उत्पाद के रूप का नाम बताएं और उस डेटा का उपयोग करें जो बेचे गए उत्पाद का प्रतिनिधित्व करता है।

लीची थोड़ी मात्रा में प्रोटीन, वसा, फाइबर और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ पानी और कार्बोहाइड्रेट भी प्रदान करती है। इसकी मिठास इसकी संवेदी अपील का हिस्सा है। मूल दावा कि कुल चीनी 70% से अधिक है, ताजे फल को अधिक शुष्क या संकेंद्रित आधार के साथ भ्रमित करता है। ताजा लीची में काफी हद तक पानी होता है, इसलिए इतना अधिक प्रतिशत ताजा खाने योग्य लीची का विश्वसनीय विवरण नहीं है। ब्रिक्स घुलनशील ठोस पदार्थों की तुलना करने में मदद कर सकता है, लेकिन ब्रिक्स कुल चीनी के समान नहीं है और इसे एक विधि और नमूने से जोड़ा जाना चाहिए।

उत्पाद प्रारूप पोषण कहानी को बदल देता है। सादी ताजी या IQF लीची सिरप, मीठे गूदे, अमृत, जेली, बबल {{1}चाय टॉपिंग या छोटे फलों के प्रतिशत के साथ एक स्वादिष्ट पेय में डिब्बाबंद लीची से भिन्न होती है। अतिरिक्त चीनी, छानना, पतला करना और परोसने का आकार अंतिम घोषणा को बदल देता है। सामने पैनल पर लीची की छवि से संरचना का अनुमान लगाने के बजाय घटक सूची और फॉर्मूलेशन पढ़ें।

दावा लिखने से पहले सबूत चुनें. एक सामान्य कच्चे फलों का डेटाबेस प्रारंभिक निर्माण कार्य का समर्थन कर सकता है, लेकिन तैयार उत्पादों की घोषणा के लिए नुस्खा गणना या प्रयोगशाला विश्लेषण की आवश्यकता हो सकती है। बताएं कि क्या परिणाम जमे हुए, पिघले हुए, सूखे या परोसने के लिए तैयार फलों पर लागू होता है। फिर लक्ष्य बाज़ार के सेवा नियम, पूर्णांकन, पोषक तत्व सामग्री सीमा और आवश्यक शब्दों की जाँच करें। यह क्रम वास्तविक पोषक तत्व मूल्य को गलत लेबल बनने से रोकता है।

कच्ची लीची एक विशेष सुरक्षा विषय क्यों हैं?

लीची की फसल के मौसम से जुड़ी तीव्र हाइपोग्लाइसेमिक एन्सेफैलोपैथी की रिपोर्टों के लिए सावधानीपूर्वक संदर्भ की आवश्यकता होती है। सीडीसी द्वारा प्रकाशित जांच में गंभीर निम्न रक्त ग्लूकोज और तीव्र मस्तिष्क बीमारी के संबंध में मेथिलीनसाइक्लोप्रोपाइलग्लिसिन और हाइपोग्लाइसीन ए सहित प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अमीनो एसिड विषाक्त पदार्थों पर चर्चा की गई। सबसे बड़ी चिंता कुपोषित बच्चे, मौसमी जोखिम, अपर्याप्त शाम का भोजन और कच्चे या अर्धपके फल शामिल हैं। यह इस बात का प्रमाण नहीं है कि पकी व्यावसायिक लीची का एक सामान्य हिस्सा नियमित रूप से स्वस्थ वयस्कों को जहर देता है।

उपयोगी कार्रवाई न तो घबराना है और न ही बर्खास्तगी है। चिकित्सीय भोजन के रूप में कच्ची लीची का विपणन न करें, कमजोर बच्चों को भोजन के स्थान पर बड़ी मात्रा में फल देने के लिए प्रोत्साहित न करें, और मिठास या लाल शैल रंग को एकमात्र सुरक्षा जांच के रूप में न लें। यदि कोई बच्चा भ्रमित हो जाता है, दौरे पड़ता है, चेतना खो देता है या गंभीर रूप से कम रक्त शर्करा के लक्षण दिखाता है, तो यह एक आपातकालीन स्थिति है जिसमें तत्काल चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होती है।

वाणिज्यिक आपूर्ति के लिए, उचित रूप से परिपक्व कच्चे माल को निर्दिष्ट करें और ऐसे फलों को बाहर रखें जो अपरिपक्व, किण्वित, सड़े हुए या अन्यथा असामान्य हों। प्रसंस्करण स्थल पर कच्ची सामग्री परिपक्वता मानक, आपूर्तिकर्ता नियंत्रण और दस्तावेजी छँटाई होनी चाहिए। फ्रीजिंग मौलिक रूप से अनुपयुक्त कच्चे माल को ठीक नहीं कर सकती। यह प्रसंस्करण के बाद खराब होने को धीमा कर देता है लेकिन कच्चे, दूषित या क्षतिग्रस्त फल को स्वीकार्य उत्पाद में नहीं बदलता है।

इस विष विषय को एलर्जी और सामान्य क्षति से अलग करें। पित्ती, सूजन या सांस लेने में कठिनाई संभावित एलर्जी आपातकाल की ओर इशारा करती है। किण्वित गंध, फफूंदी, लीक हुए पैक या कीचड़ किसी उत्पाद के रुकने और खराब होने की जांच की ओर इशारा करते हैं। निम्न रक्त ग्लूकोज के साथ अचानक न्यूरोलॉजिकल लक्षणों के लिए चिकित्सा देखभाल और एक्सपोज़र इतिहास की आवश्यकता होती है। आयु, पोषण संदर्भ, परिपक्वता, मात्रा, मात्रा, समय, अन्य खाद्य पदार्थ और लक्षण रिकॉर्ड करें; प्रत्येक शिकायत को "लीची विषाक्तता" के रूप में न निर्दिष्ट करें।

ताजा लीची की परिपक्वता और भंडारण गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करते हैं?

लीची नॉनक्लाइमेक्टेरिक है और इसे पूरी तरह से पकाकर काटा जाना चाहिए क्योंकि कटाई के बाद यह अधिक मीठी नहीं होती है। यूसी डेविस परिपक्वता संकेतक के रूप में लाल खोल का रंग, फल का आकार और किस्म की चीनी से {{2}एसिड संतुलन का उपयोग करता है। अकेले शैल का रंग ही पर्याप्त नहीं है: खाने योग्य एरिल अभी भी मिठास, अम्लता, रस, पारभासी और टूटने में भिन्न हो सकता है। बाहरी और आंतरिक दोनों गुणवत्ता को मंजूरी दें।

यूसी डेविस ने 5 डिग्री को इष्टतम ताजा भंडारण तापमान के रूप में सूचीबद्ध किया है, जिसमें विविधता और इच्छित अवधि के आधार पर 1.5 डिग्री से 10 डिग्री की सीमा होती है, साथ ही 90-95% सापेक्ष आर्द्रता भी होती है। उच्च आर्द्रता पानी की कमी और शैल भूरेपन को कम करने में मदद करती है। संख्या एक संदर्भ है, सार्वभौमिक शिपिंग निर्देश नहीं। किस्म, उपचार, पैक, मार्ग, अवधि और गंतव्य आवश्यकताएँ मान्य कार्यक्रम को बदल सकती हैं।

भूरे रंग के खोल का मतलब हमेशा यह नहीं होता है कि बीज खराब हो गया है, लेकिन यह दृश्य मूल्य को कम कर देता है और पानी की हानि या खराब हैंडलिंग के साथ हो सकता है। दरारें क्षय के लिए एक प्रवेश मार्ग प्रदान करती हैं, जबकि लंबे समय तक भंडारण या अधिक परिपक्वता पारदर्शी, नरम एरिल टूटने और कमजोर स्वाद का कारण बन सकती है। केवल रंग के आधार पर स्वीकार या अस्वीकार करने के बजाय खोल, तने के सिरे, एरिल, गंध और रस का एक साथ निरीक्षण करें।

कटाई के बाद के उपचार बाजार-विशिष्ट होते हैं। यूसी डेविस का कहना है कि सल्फर डाइऑक्साइड उपचार शैल के रंग को संरक्षित कर सकता है लेकिन बाद में स्वाद पैदा कर सकता है और यह संयुक्त राज्य अमेरिका में विपणन की जाने वाली लीची के लिए अनुमोदित नहीं है। यह न मानें कि एक गंतव्य में स्वीकार्य उपचार दूसरे में भी स्वीकार्य है। मार्ग को मंजूरी देने से पहले वास्तविक उपचार घोषणा, अवशेष नियंत्रण और नियामक समीक्षा के लिए पूछें।

ताजे फलों की प्राप्ति पर, अलग-अलग फूस की स्थिति से डिब्बों को खोलें और निर्धारित संख्या में फलों को काटें। खोल का भूरा होना, दरारें, क्षय, व्यास, खाद्य उपज, एरिल पारभासी, ब्रिक्स, अम्लता और सुगंध रिकॉर्ड करें। शैल उपस्थिति और एरिल गुणवत्ता को अलग-अलग स्कोर के रूप में रखें। एक भूरे रंग का खोल स्वीकार्य मांस को छुपा सकता है, जबकि एक चमकीला खोल टूटने को छुपा सकता है। आपके स्वीकृति नियम में यह दर्शाया जाना चाहिए कि फल छिलके में बेचा गया है या सेवा से पहले छीलकर बेचा गया है।

ताजा, IQF या गूदा: कौन सा लीची प्रारूप फिट बैठता है?

छिलके वाली ताज़ा लीची सबसे मजबूत ताज़ा फल की पहचान देती है और ग्राहक को फल छीलने देती है। यह मौसमी उपलब्धता, छिलके का भूरापन, परिवर्तनीय खाद्य उपज और छीलने और खोदने के लिए श्रम भी लाता है। यह प्रीमियम ताज़ा खुदरा और टेबल सेवा के लिए उपयुक्त है जब मार्ग और टर्नओवर उपस्थिति की रक्षा करते हैं।

    IQF जमे हुए लीचीसहमत उत्पाद के आधार पर खोल, छीलकर या गुठली निकालकर आपूर्ति की जा सकती है। छिले और गुठली रहित फल मिठाइयों, पेय पदार्थों, स्मूदी और खाद्य पदार्थों की तैयारी के काम को कम कर देते हैं, लेकिन जमने से गलन के बाद छिलका नरम हो जाता है। यदि फल स्पष्ट रूप से संपूर्ण रहना चाहिए, तो अंतिम उत्पाद में विभाजन दर, गड्ढे के टुकड़े, ड्रिप और धारण समय का परीक्षण करें।

    जमी हुई लीची का गूदापेय पदार्थ, डेयरी, शर्बत, सॉस और भराव के लिए उपयुक्त है जहां मिश्रण के बाद सुगंध, ब्रिक्स, पीएच और बनावट पूरे फल की उपस्थिति से अधिक मायने रखती है। गूदे के विनिर्देशों के लिए एक छलनी या कण विवरण, बीज और खोल बहिष्कार, घटक घोषणा, संवेदी विधि और पिघलना और खुराक के लिए उपयुक्त पैकेजिंग की आवश्यकता होती है।

एरिल्स और पल्प के बीच चयन करने से पहले एक छोटा अनुप्रयोग परीक्षण चलाएँ। समान तैयार उत्पाद सर्विंग्स की तुलना करें, समान खरीद भार की नहीं। सम्मिश्रण, मिठास समायोजन, दृश्यमान {{3}फल अस्तित्व, खुराक समय, ड्रिप, अपशिष्ट और ऑपरेटर हैंडलिंग के बाद फल की पहचान को मापें। यदि हीटिंग शामिल है, तो वास्तविक ताप प्रक्रिया के बाद सुगंध और रंग का आकलन करें और पकड़ें। परीक्षण अक्सर दिखाता है कि सर्वोत्तम स्टैंडअलोन उपस्थिति वाला प्रारूप सबसे कुशल घटक नहीं है।

जमे हुए लीची विनिर्देश में क्या शामिल है?

पहचान से प्रारंभ करें: लीची या लीची, प्रासंगिक होने पर विविधता, मूल, आईक्यूएफ या ब्लॉक {{0}जमे हुए शैली, खोल में, छिलका, या छीलकर और गुठली रहित, और सादा या मीठा स्थिति। बताएं कि क्या उत्पाद बाद में ताप उपचार के बिना खाया जाएगा। "संपूर्ण जमी हुई लीची" को छिपने न दें, भले ही उसका छिलका और गुठली बची हो।

आकार को किसी विधि द्वारा परिभाषित करें जैसे प्रति 500 ​​ग्राम टुकड़े, व्यास या इकाई वजन। गुठलीदार फलों के लिए, साबुत छिलका दर, टूटे हुए फल, टूटे हुए टुकड़े और गुठली हटाने के बाद स्वीकार्य खुले आकार को परिभाषित करें। गड्ढे के टुकड़े, खोल, तना, भूरा ऊतक, अपरिपक्व फल, पारभासी टूटना, क्षय, विदेशी सामग्री और अत्यधिक बर्फ के लिए सहनशीलता बताएं। एक व्यापक "दोष" प्रतिशत के बजाय गिनती या द्रव्यमान विधियाँ दें।

संवेदी और विश्लेषणात्मक गुणवत्ता के लिए, नाम का रंग, विशिष्ट पुष्प सुगंध, मिठास, अम्लता, ब्रिक्स या घुलनशील ठोस पदार्थ की सीमा, यदि सूत्रीकरण इस पर निर्भर करता है तो पीएच, और किण्वित या असामान्य स्वाद की अनुपस्थिति। राज्य उपकरण, नमूना राज्य और तापमान। एक जमे हुए रीडिंग, एक पूरी तरह से पिघला हुआ मिश्रण और कुछ एरिल्स से व्यक्त रस अलग-अलग परिणाम दे सकता है।

पैक, शुद्ध वजन, आंतरिक सामग्री, कार्टन की ताकत, लॉट कोड, शेल्फ जीवन और भंडारण को -18 डिग्री या उससे कम पर परिभाषित करें जब वह सहमत जमे हुए कार्यक्रम हो। लुगदी के लिए, पैक ज्यामिति, इकाई वजन, पिघलना निर्देश और खुराक की आवश्यकताएं जोड़ें। खुदरा बिक्री के लिए, भाषा, पोषण आधार, बारकोड, दिनांक कोडिंग और निजी-लेबल अनुमोदन चरण जोड़ें।

खाद्य सुरक्षा और बाज़ार पहुंच संबंधी दस्तावेज़ वास्तविक साइट, उत्पाद, उत्पत्ति और गंतव्य से मेल खाने चाहिए। खतरे के विश्लेषण, सूक्ष्मजीवविज्ञानी मानदंड, कीटनाशकों के अवशेष योजना, जल नियंत्रण, विदेशी सामग्री की रोकथाम, पता लगाने की क्षमता, एलर्जेन विवरण, पैकेजिंग अनुपालन और प्रमाणपत्र के दायरे की पुष्टि करें। जितना व्यापकजमे हुए उत्पाद सुरक्षा गाइडस्क्रीनिंग का समर्थन कर सकता है, लेकिन आपके अनुबंध को उत्पाद {{0}विशिष्ट सीमाओं और विधियों की आवश्यकता है।

एक नमूना योजना जोड़ें जो उन सीमाओं को प्रयोग योग्य बनाती है। लॉट की परिभाषा, डिब्बों की संख्या, पैलेटों में चयन, समग्र या व्यक्तिगत परीक्षण, पिघलना विधि और स्वभाव नियम का नाम बताएं। एक गड्ढे का टुकड़ा एक असतत विदेशी भौतिक घटना है, जबकि ब्रिक्स एक परिवर्तनीय वितरण का वर्णन करता है; उन्हें समान नमूनाकरण तर्क का उपयोग नहीं करना चाहिए। बताएं कि दोबारा नमूने की अनुमति कब दी जाती है और कौन सा परिणाम होल्ड, सॉर्टिंग, डाउनग्रेड या अस्वीकृति को ट्रिगर करता है।

आप प्रयोग करने योग्य लागत और लॉट प्रदर्शन की तुलना कैसे करते हैं?

केवल वितरित मूल्य में छीलने, गुठली, टूटे हुए फल, टपकने और गैर-अनुरूप टुकड़ों को छुपाया जाता है। एक विधि के तहत विभिन्न फूस की स्थिति से प्रतिनिधि डिब्बों का परीक्षण करें। वास्तविक रेसिपी में सकल और शुद्ध वजन, संपूर्ण दर, टूटी हुई दर, गड्ढे के टुकड़े, गुच्छे, रंग, ब्रिक्स, सुगंध, पिघली हुई बनावट और प्रयोग करने योग्य उपज रिकॉर्ड करें।

अंतिम प्रणाली में नमूनों को अनुमोदित करें। अकेले आकर्षक स्वाद वाली लीची डेयरी में गायब हो सकती है, गर्म करने के बाद सुगंध खो सकती है या प्रदर्शन के दौरान बहुत नरम हो सकती है। एक पेय पदार्थ तेज़ सुगंध और नियंत्रित ब्रिक्स वाले गूदे को प्राथमिकता दे सकता है; एक डेज़र्ट कप अक्षुण्ण arils के लिए अधिक भुगतान कर सकता है; भराई में टूटे हुए फल स्वीकार किए जा सकते हैं। सर्वोत्तम ग्रेड वह है जो मापे जाने योग्य साक्ष्य के साथ नामित उपयोग को पूरा करता है।

रसीद पर, सील, कार्टन की स्थिति, लॉट कोडिंग, उत्पाद तापमान साक्ष्य और पिघलना {{0}रीफ़्रीज़ सिग्नल की जाँच करें। भारी गुच्छे, बड़ी बर्फ, ढही हुई धमनी, असामान्य टपकाव या फटे आंतरिक थैलों के लिए दस्तावेजी पकड़ और जांच की आवश्यकता होती है। के लिए एक्सएमएसडी गाइडजमे हुए फल शेल्फ जीवनयह बताता है कि दिनांक कोड, खाद्य सुरक्षा और अनुप्रयोग गुणवत्ता विभिन्न प्रश्नों का उत्तर क्यों देते हैं।

जब कोई भार सीमांत हो, तो ट्रेसेबिलिटी की रक्षा करें और व्यावसायिक निर्णय लेने से पहले सटीक विधि को दोहराएं। कार्टन की स्थिति, उत्पाद का तापमान, नमूना द्रव्यमान, पिघलने का समय, ऑपरेटर और उपकरण पर ध्यान दें। यदि समस्या किसी दरवाजे या क्षतिग्रस्त फूस के पास केंद्रित है, तो एक पृथक्करण संभव हो सकता है। यदि प्रतिनिधि डिब्बों में समान गड्ढे के टुकड़े, किण्वन या अत्यधिक टपकाव दिखाई देता है, तो साक्ष्य बहुत व्यापक कार्रवाई का समर्थन करता है।

आपको लीची आपूर्तिकर्ता को कैसे योग्य बनाना चाहिए?

प्रत्येक उम्मीदवार को समान आरएफक्यू भेजें। उत्पाद का रूप, विविधता या परिपक्वता आवश्यकताएं, आकार, संपूर्ण दर, ब्रिक्स या पीएच, दोष सीमाएं, पैक, मात्रा, गंतव्य, वितरण विंडो, परीक्षण आवश्यकताएं, दस्तावेज, लेबल जिम्मेदारी और नमूना योजना शामिल करें। एक तुलना आधार के बिना, छिलके वाले फल के लिए एक उद्धरण छिलके वाले और गुठलीदार उत्पाद की तुलना में कम कीमत वाला लग सकता है, भले ही यह एक अलग लागत और वर्कफ़्लो बनाता है।

प्रस्तावित उत्पादन स्थल और नियंत्रित प्रमाणपत्र प्रतियों की समीक्षा करें। कानूनी इकाई, पता, दायरा, उत्पाद श्रेणी और वैधता अवधि का मिलान करें। पूछें कि परिपक्वता को कैसे मंजूरी दी जाती है, गड्ढों और खोल के टुकड़ों को कैसे नियंत्रित किया जाता है, पानी का प्रबंधन कैसे किया जाता है, साइट मेटल डिटेक्टर के प्रदर्शन की जांच कैसे करती है और कच्चे माल और उत्पादन रिकॉर्ड से किसी शिकायत का पता कैसे लगाया जाता है।

वर्ष भर की आपूर्ति का वादा करने से पहले फसल की कटाई के मौसम की मात्रा और जमे हुए सामग्री की योजना पर चर्चा करें। पूछें कि कौन सी किस्म और मूल प्रस्ताव का समर्थन करते हैं, कच्चे माल को कब संसाधित किया जाता है, कितनी मात्रा अलग की जाती है और कितना तैयार स्टॉक आवंटित किया जाता है। फिर शिपमेंट शेड्यूल को शेष शेल्फ जीवन और अपने बिक्री पूर्वानुमान से जोड़ें। एक स्थिर कार्यक्रम के लिए एक से अधिक सफल नमूनों की आवश्यकता होती है; इसे पता लगाने योग्य उत्पादन और यथार्थवादी इन्वेंट्री प्रतिबद्धताओं की आवश्यकता है।

उपयोगएक्सएमएसडी फ्रोजन फ्रूट रेंजसंबंधित प्रारूपों की तुलना करने के लिए, फिर चयनित आइटम को हस्ताक्षरित विनिर्देश में लॉक करें। एक कैटलॉग छवि एक इच्छित स्वरूप दिखा सकती है, लेकिन यह लॉट की संपूर्ण दर, ब्रिक्स, सूक्ष्मजीवविज्ञानी परिणाम या गड्ढे {{1}खंड सहनशीलता को स्थापित नहीं करती है। एक अनुमोदित नमूने और ऐसे साक्ष्य की आवश्यकता है जो आपके रिहाई निर्णय को बदल दे।

लीची के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या लीची में 70% से अधिक चीनी होती है?

एक विश्वसनीय ताज़ा फल संरचना कथन के रूप में नहीं। ताजी लीची में पर्याप्त मात्रा में पानी होता है। यदि चीनी या ब्रिक्स मायने रखता है, तो असमर्थित प्रतिशत को दोहराने के बजाय नामित विश्लेषणात्मक विधि और उत्पाद आधार का उपयोग करें।

क्या लीची अनिद्रा या ट्यूमर का इलाज कर सकती है?

कोई भी विश्वसनीय खाद्य दावा लीची को अनिद्रा, ट्यूमर, त्वचा रोग या रक्तस्राव के इलाज के रूप में स्थापित नहीं करता है। चिकित्सा देखभाल को बदले बिना इसके सत्यापित पोषक तत्वों और भोजन के उपयोग का वर्णन करें।

क्या पकी लीची खतरनाक है?

गंभीर प्रकोप के सबूत एक विशिष्ट पैटर्न से संबंधित हैं जिसमें कुपोषित बच्चे, कम भोजन का सेवन और कच्चे या अर्धपके फल शामिल हैं। इसे परिपक्वता और कमजोर आबादी की सावधानी बरतनी चाहिए, न कि एक सामान्य बयान कि पकी व्यावसायिक लीची असुरक्षित है।

क्या IQF लीची पिघलने के बाद भी स्थिर रहेगी?

यह सामान्यतः नरम होता है और तरल पदार्थ छोड़ सकता है। लॉट को मंजूरी देने से पहले अपने पेय, मिठाई, डेयरी या फल कप प्रणाली में संपूर्ण दर, ड्रिप, बनावट और धारण समय का परीक्षण करें।

लीची आरएफक्यू में क्या शामिल होना चाहिए?

खोल, छिलका, गुठली या गूदे के रूप में बताएं; आकार; ब्रिक्स या पीएच; संपूर्ण और दोष सीमाएँ; सामान बाँधना; मात्रा; गंतव्य; परीक्षण; दस्तावेज़; लेबल जिम्मेदारी; डिलीवरी विंडो और नमूना विधि।

संदर्भ

• यूएसडीए राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस: खाद्य पदार्थों की विटामिन सी सामग्री
• एनआईएच आहार अनुपूरक कार्यालय: स्वास्थ्य पेशेवरों के लिए विटामिन सी तथ्य पत्रक
• यूसी डेविस पोस्टहार्वेस्ट रिसर्च एंड एक्सटेंशन सेंटर: लीची
• सीडीसी उभरते संक्रामक रोग: संदिग्ध लीची के लिए संभावित विषाक्त कारण -लिंक्ड एन्सेफलाइटिस
• सीडीसी उभरते संक्रामक रोग: हाइपोग्लाइसेमिक विषाक्त पदार्थ और तीव्र एन्सेफलाइटिस -लाइक सिंड्रोम