ओकरा के बारे में

भिंडी की पोषक संरचना भिंडी में पोषक तत्वों की सूची (प्रति 1 {7} 0 ग्राम शामिल है) घटक का नाम सामग्री घटक का नाम सामग्री खाद्य भाग 88 पानी (ग्राम), 86.2 ऊर्जा (किलोकैलोरी) 37 ऊर्जा (किलोजूल) 155, प्रोटीन (ग्राम) 2, वसा (ग्राम) 0.1, कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) 11, आहार फाइबर (ग्राम) 3.9, कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0, राख ( जी) 0.7, विटामिन ए (मिलीग्राम) 52, कैरोटीन (मिलीग्राम) 31{{2{27}}}}, रेटिनॉल (मिलीग्राम) 0, थायमिन (मिलीग्राम) {{34 }}.05, राइबोफ्लेविन (मिलीग्राम) 0.09, नियासिन (मिलीग्राम) 1, विटामिन सी (मिलीग्राम) 4, विटामिन ई (टी) (मिलीग्राम) 1। 03, एई 0.92（ - )- ई 0.11 δ- ई 0, कैल्शियम (मिलीग्राम) 45, फॉस्फोरस (मिलीग्राम) 65, पोटेशियम (मिलीग्राम) 95, सोडियम (मिलीग्राम) 3.9, मैग्नीशियम (मिलीग्राम) 29, आयरन (मिलीग्राम) 0.1, जिंक (मिलीग्राम) 0.23, सेलेनियम (माइक्रोग्राम) 0.51, तांबा (मिलीग्राम) 0.07, मैंगनीज (मिलीग्राम) 0.28। भिंडी का पोषण मूल्य और प्रभावकारिता 1. भिंडी के कोमल फल में एक चिपचिपा तरल पदार्थ, साथ ही अरबीनोज़, गैलेक्टोज़, रमन, प्रोटीन आदि होते हैं। इसका सेवन अक्सर पाचन में मदद करने, शारीरिक शक्ति बढ़ाने, यकृत की रक्षा करने और मजबूत बनाने के लिए किया जाता है। पेट और आंतें. 2. भिंडी में आयरन, कैल्शियम और शर्करा जैसे विभिन्न पोषक तत्व होते हैं, जो एनीमिया को रोकने का प्रभाव रखते हैं। 3. भिंडी में विटामिन ए और कैरोटीनॉयड आदि होते हैं, जो नियमित रूप से सेवन करने पर रेटिना के स्वास्थ्य और दृष्टि के रखरखाव के लिए फायदेमंद होते हैं। 4. भिंडी जिंक और सेलेनियम जैसे ट्रेस तत्वों से समृद्ध है, जो मानव कैंसर की रोकथाम और प्रतिरोध को बढ़ा सकती है। 5. भिंडी विटामिन सी और घुलनशील फाइबर से भरपूर होती है, जो न केवल त्वचा पर स्वास्थ्य प्रभाव डालती है, बल्कि त्वचा को गोरा और कोमल भी बना सकती है। 6. भिंडी में कैल्शियम की मात्रा भी भरपूर होती है। और इसमें ऑक्सालिक एसिड की मात्रा कम होती है, इसलिए इसकी कैल्शियम अवशोषण और उपयोग दर अधिक होती है, जो दूध से बेहतर है। शाकाहारियों और विकासशील बच्चों के लिए यह कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। 7. भिंडी में मौजूद म्यूसिन में शर्करा के अवशोषण को रोकने का प्रभाव होता है, इसलिए हाल के वर्षों में मधुमेह के इलाज के लिए इसका उपयोग लोक नुस्खे के रूप में किया गया है। 8. भिंडी में विशेष औषधीय तत्व भी होते हैं जो किडनी को मजबूत कर सकते हैं और कमी को दूर कर सकते हैं, और पुरुष जैविक रोगों पर सहायक चिकित्सीय प्रभाव डालते हैं, जो "प्लांट वियाग्रा" की प्रतिष्ठा अर्जित करते हैं।