स्लाइम मशरूम का प्रभाव और कार्य

कीचड़ मशरूम का प्रभाव और कार्य
कीचड़ मशरूम, जिसे आमतौर पर कीचड़ मशरूम के रूप में जाना जाता है, को मोती मशरूम भी कहा जाता है।
यह चिपचिपा और फिसलन वाले ढक्कन के साथ एक प्रकार की लकड़ी की सड़ांध कवक है।
स्वाद स्वादिष्ट है, और बनावट चिकनी और कुरकुरी है।

यह कच्चे प्रोटीन, विटामिन बी, विटामिन सी, नियासिन और मानव शरीर के लिए आवश्यक अन्य अमीनो एसिड से भरपूर है, और मुख्य रूप से उगाए जाने वाले खाद्य और औषधीय बैक्टीरिया किस्मों में से एक है।
खाद्य कवक का विकास वातावरण मुख्य रूप से तापमान, आर्द्रता, प्रकाश, ऑक्सीजन और मिट्टी से बना होता है, इसलिए फिसलन मशरूम का विकास वातावरण होता है।
स्लिपरी मशरूम द्वारा इष्ट पर्यावरण, स्लिपरी मशरूम के सामान्य विकास के लिए आवश्यक पर्यावरण के विभिन्न तत्वों की विशिष्ट स्थिति को संदर्भित करता है।
जिस तापमान पर फलन निकाय होते हैं, उसके अनुसार मशरूम को निम्न तापमान प्रकार, मध्यम तापमान प्रकार और उच्च तापमान प्रकार में विभाजित किया जा सकता है।
विभिन्न प्रकार की सामान्य वृद्धि अवस्था, तापमान की आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं।
[1] तापमान।
Mycelium की तापमान आवश्यकताओं।
विभिन्न किस्मों के बीच माइसेलियम वृद्धि के तापमान की आवश्यकता में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था।
सामान्य स्थान का तापमान 8 से 12 डिग्री के बीच होता है, जो माइसेलियम के विकास के लिए सबसे उपयुक्त तापमान भी है।
② तापमान पर फलने शरीर की आवश्यकता।
मशरूम के फलने वाले शरीर की वृद्धि के लिए तापमान की आवश्यकता, विभिन्न किस्मों को अलग-अलग तापमान की आवश्यकता होती है, जो कि किस्म के वर्गीकरण का मानक भी है।
? कम तापमान प्रकार, 5 ~ 10 डिग्री के बीच फलने का तापमान।
? मध्यम तापमान प्रकार, 7 ~ 12 डिग्री के बीच फलने का तापमान।
? उच्च तापमान प्रकार, 7 ~ 20 डिग्री के बीच फलने का तापमान।
[2] आर्द्रता।
① जीवाणु चरण,
आपको वातावरण को शुष्क रखने की आवश्यकता है।
② ग्रीष्मकालीन प्रबंधन अवधि के दौरान।
इस समय, जमीन की जगह को ठंडा करने के लिए पानी का छिड़काव किया जाता है, छिड़काव के बाद वेंटिलेशन बढ़ाया जाता है, और शुष्क वातावरण भी बनाए रखा जाता है।
③ फलने की अवस्था,
कमरे की सापेक्ष आर्द्रता 85 और 95 प्रतिशत के बीच रखी जानी चाहिए।
[3] रोशनी।
Mycelium विकास चरण, अंधेरे में बढ़ सकता है, प्रकाश की आवश्यकता नहीं है।
② फलने वाले पिंडों के विकास के चरण में पर्याप्त बिखरी हुई रोशनी की जरूरत होती है।
[4] वायु।
मायसेलियम और फ्रूटिंग बॉडी दोनों को विकास चरण के दौरान पर्याप्त ऑक्सीजन की आपूर्ति की आवश्यकता होती है
[5] मिट्टी।
(1) मिट्टी की स्थिति को आमतौर पर PH मान द्वारा दर्शाया जाता है, और इसमें मिट्टी की जल सामग्री भी शामिल होती है।
② mycelium की सामान्य वृद्धि के लिए इष्टतम PH मान 5 ~ 6 है, जो कमजोर अम्लीय मिट्टी से संबंधित है
(3) मिट्टी में पानी की मात्रा 60 से 65 प्रतिशत के बीच थी।
ये ऐसी स्थितियाँ हैं जिनमें चिकने मशरूम उगाना पसंद करते हैं।
ऐसा बढ़ता हुआ पर्यावरण प्राकृतिक पर्यावरण को संदर्भित करता है।
कृत्रिम खेती, ऐसे प्राकृतिक वातावरण का अनुकरण करना है, मिट्टी के बजाय संस्कृति सामग्री के साथ, ऐसे वातावरण में मशरूम को बढ़ने दें।
लेकिन इस तरह के वातावरण का अनुकरण करते समय, कई विशिष्ट समस्याएं होंगी, विशिष्ट स्थिति के अनुसार खेती को हल किया जाना चाहिए।