गंभीर मौसम के कारण 2025 में यूरोप के चेहरे ने रास्पबेरी फसल को कम कर दिया

प्रमुख यूरोपीय बढ़ते क्षेत्रों में प्रतिकूल और बेमौसम मौसम की घटनाओं ने प्रत्याशित 2025 रास्पबेरी हार्वेस्ट . में एक महत्वपूर्ण मंदी का कारण बना हैप्रमुख उत्पादकों, विशेष रूप से सर्बिया और स्पेन, ने पर्याप्त फसल क्षति की सूचना दी हैजलवायु तनाव की अवधि के बाद, यूरोपीय बाजार में आपूर्ति और मूल्य स्थिरता के लिए चिंता पैदा करना .

मेंसर्बिया, जमे हुए रास्पबेरी का एक प्रमुख वैश्विक निर्यातक, 2025 सीज़न के लिए दृष्टिकोण विशेष रूप से गंभीर है . देश के रास्पबेरी वृक्षारोपणों को मौसम से एक दोहरी झटका लगे . अप्रत्याशित रूप से वसंत की स्थिति थी} तीव्र गर्मी और लंबे समय तक सूखे की गर्मी . विशेषज्ञ प्रोजेक्ट ए20% से 30% की उपज में कमीऔसत मौसमों की तुलना में, कुछ किसानों के साथ दशकों में सबसे खराब फसल से डरने वाले . ठंढ क्षति और बाद में गर्मी के तनाव के अभिसरण ने न केवल मात्रा को कम कर दिया है, बल्कि जामुन की गुणवत्ता को भी खतरा है।

इसी तरह,ह्यूलेवा के स्पेन का प्राथमिक बेरी-उत्पादक क्षेत्रअपने रास्पबेरी आउटपुट . में एक उल्लेखनीय गिरावट दर्ज की है, अभियान को मौसम से संबंधित मुद्दों के अपने स्वयं के सेट द्वारा चुनौती दी गई थी, 6 . में योगदान करते हुए रास्पबेरी उत्पादन में 5% की गिरावट . जबकि स्पेन के लिए विशिष्ट मौसम की घटनाओं को कम स्पष्ट रूप से प्रभावित किया गया था।

अन्य महत्वपूर्ण रास्पबेरी-उत्पादक देश, जैसेपोलैंड, अपने वृक्षारोपण पर मौसम-प्रेरित कठिनाइयों का भी सामना किया है, आगे महाद्वीप-चौड़ा कमी में योगदान दिया है . इन स्थानीयकृत मौसम की घटनाओं का संचयी प्रभाव जलवायु परिवर्तनशीलता के एक व्यापक प्रवृत्ति को इंगित करता है जो विशेष कृषि फसलों को प्रभावित करता है .}

सर्बिया और स्पेन जैसे प्रमुख खिलाड़ियों से कम आपूर्ति को ताजा और जमे हुए रास्पबेरी . दोनों के लिए एक तंग यूरोपीय बाजार बनाने की उम्मीद है।उपभोक्ताओं के लिए कीमतों में वृद्धिऔर प्रोसेसर . की कमी अन्य देशों के लिए एक अवसर भी प्रस्तुत करती है, जैसे कि यूक्रेन, जहां शरद ऋतु-फलने वाली किस्में वसंत के मौसम से कम प्रभावित थीं, संभावित रूप से उनके बाजार हिस्सेदारी को बढ़ाने के लिए . इस घटना को कम करने के लिए} {