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स्वास्थ्य के लिए अत्यंत मूल्यवान तीन लाल फल और सब्जियाँ

Sep 15, 2023

गर्मियों में सेहत के लिए खाएं टमाटर:

यह लाइकोपीन से भरपूर है, जो प्रोस्टेट कैंसर को रोकने का प्रभाव रखता है, और अग्न्याशय, मलाशय और स्तन कैंसर जैसे कैंसर के खतरे को भी कम कर सकता है। कच्चे टमाटर भी पोषक तत्वों को ग्रहण कर सकते हैं, प्रत्येक 100 ग्राम टमाटर में 19 मिलीग्राम विटामिन सी हो सकता है, और क्योंकि विटामिन सी गर्मी में अस्थिर होता है, इसलिए कच्चे टमाटर अधिक विटामिन सी ग्रहण कर सकते हैं।

प्रसिद्ध लाइकोपीन और विटामिन सी के अलावा, टमाटर में वास्तव में एक प्रकार का उमामी पदार्थ होता है जिसे हम आमतौर पर पसंद करते हैं - ग्लूटामेट। ग्लूटामिक एसिड जीव में नाइट्रोजन चयापचय के बुनियादी अमीनो एसिड में से एक है, और हमारे चयापचय में इसका बहुत महत्वपूर्ण महत्व है।

ग्रीष्मकालीन स्वास्थ्यवर्धक खजूर खाना:

चीनी चिकित्सा के अनुसार बेर में आहार फाइबर, प्रोटीन, कैरोटीन, चीनी, कार्बनिक अम्ल, लोहा, चक्रीय एडेनोसिन फॉस्फेट और अन्य पोषण तत्व होते हैं, बेर क्यूई फ्लैट, मीठा स्वाद, गैर विषैले, शांत, पौष्टिक यिन यांग, टोनिंग कमी क्यूई के साथ , प्लीहा और पेट को मजबूत बनाना, सौंदर्य और सौन्दर्य।

हालाँकि, खराब पेट और पेट वाले लोगों को लाल खजूर खाने पर ध्यान देना चाहिए, लाल खजूर में आहार फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, इसके अत्यधिक उपयोग से पेट की श्लेष्मा, अपच, पेट में गड़बड़ी और दस्त के लक्षणों को खरोंचना भी आसान होता है। मुंह के कमजोर हिस्सों को नुकसान पहुंचाएं और फिर गर्म खाना खाएं, जिससे अधिक नुकसान होगा।

गर्मियों में सेहत के लिए चेरी खाना:

चेरी को वर्तमान में सभी पोषण संगठनों द्वारा एक मजबूत "मानव विषाक्त पदार्थों और अशुद्ध शरीर के तरल पदार्थों को हटाने" वाले फल के रूप में मान्यता प्राप्त है, चेरी में आयरन की मात्रा बहुत अधिक है, हीमोग्लोबिन पुनर्जनन को बढ़ावा दे सकती है, शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार कर सकती है।