
IQF जमे हुए खाद्य चेस्टनट
जमे हुए छिले हुए चेस्टनट ताजा सामग्री से बने होते हैं, इसके पोषण को सुनिश्चित करने के लिए आईक्यूएफ प्रसंस्करण का उपयोग किया जाता है, इसे आईक्यूएफ से पहले ब्लांच किया जाता है, आप फ्रोजन चेस्टनट को सीधे खा सकते हैं। चेस्टनट में बहुत सारे असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, साथ ही खनिज, विटामिन आदि भी होते हैं, यह उच्च रक्तचाप, हृदय संबंधी समस्याओं वाले लोगों के लिए अच्छा है, उन्हें पोटेशियम आयनों की बहुत आवश्यकता होती है, जमे हुए चेस्टनट जरूरत को पूरा कर सकते हैं।
उत्पाद विवरण
ग्रेड ए आईक्यूएफ जमे हुए छिलके वाला खाद्य चेस्टनट

विशिष्टता - जमे हुए चेस्टनट (एक्सएमएसडी ब्रांड)
| वस्तु | विवरण |
|---|---|
| प्रोडक्ट का नाम | जमे हुए चेस्टनट/आईक्यूएफ छिले हुए चेस्टनट |
| मूल | शेडोंग, हेबेई, फ़ुज़ियान, चीन - स्थिर कच्चे माल की आपूर्ति के साथ मुख्य चेस्टनट उत्पादन क्षेत्र |
| उपलब्ध आकार | 100-130 पीसी/किग्रा; 130-150 पीसी/किग्रा; 150-180 पीसी/किग्रा (औद्योगिक उपयोग के लिए समान ग्रेडिंग) |
| प्रसंस्करण मानक | ताजा कच्चे चेस्टनट से चयनित; IQF संसाधित;कोई योजक नहीं, कोई संरक्षक नहीं |
| उपस्थिति एवं गुणवत्ता | साफ, चमकीला चेस्टनट गूदा; सौम्य सतह; कोई बंद नहीं-गंध; 1% से कम या उसके बराबर दोष |
| शेल्फ जीवन | -18 डिग्री भंडारण स्थितियों के तहत लगभग 24 महीने |
| पैकिंग विकल्प | 10 किग्रा/गत्ते का डिब्बा; 2.5 किग्रा/बैग × 4; थोक या अनुकूलित OEM पैकेजिंग उपलब्ध है |
| आपूर्ति का मौसम | अगस्त-अगले अप्रैल (मुख्य उत्पादन और आपूर्ति चक्र) |
| भुगतान की शर्तें | L/C, T/T |
| MOQ | 1 × 40' एफसीएल (एक्सएमएसडी से अन्य जमे हुए उत्पादों के साथ मिलाया जा सकता है) |
| उत्पादन क्षमता | भागीदार कारखानों से बड़े पैमाने पर आपूर्ति क्षमता; स्थिर वार्षिक उत्पादन |
| समय सीमा | अनुबंध पर हस्ताक्षर और विवरण की पुष्टि के बाद 2 सप्ताह के भीतर भेजा जाएगा |
| प्रमाण पत्र | एचएसीसीपी, आईएसओ22000, कोषेर, बीआरसी (कारखाने के अनुसार भिन्न होता है) |
| भंडारण की स्थिति | -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमे रहें; पिघलने के बाद पुनः जमा न करें |
| आवेदन | भूनने, स्नैक्स, चेस्टनट पेस्ट, बेकरी फिलिंग, तैयार भोजन और खाद्य प्रसंस्करण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है |
| सफल बाज़ार | यूरोपीय संघ, अमेरिका, रूस, कनाडा, मध्य पूर्व, एशिया, अफ्रीका, आदि। |







अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: जमे हुए चेस्टनट (छिलके और पकाए हुए)
1. प्रश्न: आप किस प्रकार के चेस्टनट का उपयोग करते हैं, और उनकी विशेषताएं क्या हैं?
A:हम मुख्य रूप से प्रीमियम किस्मों का स्रोत बनाते हैं जैसेचीनी, उनके लिए चुना गयाबड़ा आकार, मीठा स्वाद, और आसानी से छीलने के गुण. यह उत्कृष्ट स्वाद और बनावट के साथ एक सतत, उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद सुनिश्चित करता है।
2. प्रश्न: विशिष्ट पूर्व-उपचार प्रक्रिया क्या है? क्या वे पूरी तरह से छिले और पके हुए हैं?
A:हाँ। हमारे चेस्टनट हैंपूरी तरह से छीलकर (आंतरिक त्वचा हटा दी गई), अच्छी तरह से पकाया/उबला हुआ, और फिर व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ). यह प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि वे हैंउपयोग के लिए 100% तैयार, छीलने और लंबे समय तक शुरुआती खाना पकाने के बेहद कठिन और समय लेने वाले कार्यों को खत्म करना।
3. प्रश्न: पिघलने और दोबारा गर्म करने के बाद किस बनावट की उम्मीद की जा सकती है?
A:हमारी नियंत्रित खाना पकाने की प्रक्रिया को प्राप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया हैकोमल फिर भी दृढ़ बनावटजो आगे खाना पकाने में अच्छा रहता है। इन्हें प्यूरी बनाने के लिए आसानी से मैश किया जा सकता है या स्टफिंग और ब्रेज़ में अपना आकार बनाए रखा जा सकता है, जो बिना मटमैले हुए अत्यधिक बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करते हैं।
4. प्रश्न: क्या शेष कड़वाहट या कसैलेपन का कोई खतरा है?
A:नहीं, हमारा सावधानीपूर्वक चयन और प्रसंस्करण किसी भी संभावित कसैलेपन को प्रभावी ढंग से दूर करता है। अंतिम उत्पाद वितरित करता हैस्वच्छ, प्राकृतिक रूप से मीठा और पौष्टिक स्वादप्रोफ़ाइल, मीठे और नमकीन दोनों पाक अनुप्रयोगों के लिए आदर्श।
5. प्रश्न: ताजा चेस्टनट का उपयोग करने के प्राथमिक परिचालन और लागत लाभ क्या हैं?
A:लाभ पर्याप्त हैं:1) ताजे अखरोटों को छीलने, भूनने और छीलने के लिए आवश्यक 100% गहन श्रम और विशेष कौशल को समाप्त करता है . 2) खराब अखरोटों या कठिन छीलने से शून्य अपशिष्ट के साथ 100% उपज प्रदान करता है {{4 }}) छोटे शरद ऋतु फसल के मौसम से स्वतंत्र, वर्ष भर मेनू उपलब्धता को सक्षम करता है।
6. प्रश्न: आप कौन से खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र और एलर्जेन संबंधी जानकारी प्रदान कर सकते हैं?
A:हमारी प्रसंस्करण सुविधा हैबीआरसीजीएस प्रमाणित. चेस्टनट एक हैंवृक्ष अखरोट एलर्जेन, और हम उन्हें सख्त एलर्जेन नियंत्रण के साथ एक निर्दिष्ट लाइन में संसाधित करते हैं। हम प्रदानएलर्जेन विवरण, विश्लेषण प्रमाणपत्र, और कोषेर/हलाल प्रमाणीकरण की पेशकश कर सकते हैंअनुरोध पर.
7. प्रश्न: शेल्फ जीवन और अनुशंसित भंडारण विधि क्या है?
A:उत्पाद में एक है24 महीने की शेल्फ लाइफजब लगातार संग्रहीत किया जाता है-18 डिग्री / 0 डिग्री फ़ारेनहाइट या उससे नीचे. हम अनुशंसा करते हैंवैक्यूम {{0}सीलबंद पैकेजिंग(उपलब्ध) फ्रीजर को जलने से बचाने और इष्टतम नमी सामग्री और स्वाद को संरक्षित करने के लिए।
8. प्रश्न: मानक पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हम प्रस्ताव रखते हैं5 किलो या 10 किलो वैक्यूम - सीलबंद बैग मास्टर कार्टन में पैक किए गए. A 20-फुट कंटेनर लोड मानक MOQ है. निजी लेबल पैकेजिंग और कस्टम पैक आकार योग्य अनुबंध मात्रा के लिए उपलब्ध हैं।
9. प्रश्न: पेशेवर रसोई और खाद्य निर्माण में चेस्टनट का उपयोग कैसे किया जाता है?
A:वे अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं: इनका उपयोग किया जाता हैपोल्ट्री के लिए स्टफिंग, सूप और डेसर्ट के लिए प्यूरी (मोंट ब्लांक), चावल के व्यंजन और सब्जी मिश्रण में एक घटक के रूप में, चारक्यूरी, बेक्ड सामान और पौधे आधारित मांस विकल्पों में।. वे स्वादिष्ट, मीठा और स्टार्चयुक्त घटक प्रदान करते हैं।
10. प्रश्न: क्या उपयोग से पहले पिघलना आवश्यक है, और सबसे अच्छी तैयारी के तरीके क्या हैं?
A:अधिकांश अनुप्रयोगों के लिए,किसी पिघलना की आवश्यकता नहीं है. उन्हें सीधे स्ट्यू, ब्रेज़ या स्टफिंग में जोड़ा जा सकता है, या सॉस में धीरे से गर्म किया जा सकता है। मैश करने या प्यूरी बनाने के लिए, थोड़ी देर पिघलाना मददगार हो सकता है। यह "फ़्रीज़र-से-पॉट" सुविधा रसोई की दक्षता को अधिकतम करती है।
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