जमी हुई लीची IQF

जमी हुई लीची IQF

लीची में एक अमीनो एसिड होता है जो रक्त शर्करा को कम करने का प्रभाव रखता है और मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत उपयुक्त है।

उत्पाद विवरण

थोक में गर्म - सबसे अच्छी कीमत पर बिकने वाली फ्रोजन लीची

XMSDs professional frozen fruit supply chain

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम फ्रोजन फलों और सब्जियों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाली फ्रोजन लीची भी शामिल है।

फ्रोजन खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम वैश्विक बाजारों में पोषक तत्वों {{1}संरक्षित उत्पादों {{2}जैसे फ्रोजन लीची और अन्य फ्रोजन लीची प्रारूपों {{3} को वितरित करने के लिए IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित फ्रोजन) प्रसंस्करण में विशेषज्ञ हैं। हमारी जमी हुई लीची अपनी प्राकृतिक मिठास, फूलों की सुगंध और रसदार बनावट को बरकरार रखती है, जो इसे डेसर्ट, पेय पदार्थों और खाद्य निर्माण के लिए आदर्श बनाती है।

हमारा कारखाना ISO22000 और BRC AA प्रमाणित है, जो सभी शिपमेंट में सख्त खाद्य सुरक्षा और लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। हम 40 से अधिक देशों में आयातकों, खाद्य प्रोसेसर और खुदरा विक्रेताओं को लीची जमे हुए उत्पादों की विश्वसनीय आपूर्ति, अनुकूलित विनिर्देशों और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण की पेशकश करते हैं।

नमूनों का अनुरोध करने या जमे हुए लीची और अन्य जमे हुए फलों के लिए अपनी सोर्सिंग आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।

IQF फ्रोजन लीची - उत्पाद विशिष्टता

वस्तु विशिष्टता/विवरण

प्रोडक्ट का नाम

IQF जमे हुए लीची

विवरण

थोक जमे हुए लीची - छिली हुई, गुठलीदार (गड्ढी हटाई गई)

ब्रांड

तीव्र ड्रैगन

मूल

फ़ुज़ियान, चीन

उपलब्ध प्रपत्र

• पूरा छिला हुआ और गुठलीदार
• साबुत -खोल में (बिना छिला हुआ)

आकार विशिष्टताएँ

• छिला हुआ/पिटा हुआ: 20-50 टुकड़े/500 ग्राम
• खोल में: 20-27 फल/500 ग्राम
• व्यास: 2-3 सेमी

किस्मों

वुये, लान्झू

गुणवत्ता/ग्रेड

ग्रेड ए, ग्रेड बी; कम कीटनाशक अवशेष; कीड़ों से मुक्त

ब्रिक्स

>20 डिग्री

स्वाद और रंग

प्राकृतिक मीठा; लाल त्वचा (-खोल में) / सफेद मांस (छिलका हुआ); उत्कृष्ट स्वाद

फसल का मौसम

जून - जुलाई

अनुप्रयोग

जूस, फलों के कटोरे, डिब्बाबंदी, मिठाइयाँ, कैफे, रेस्तरां, कच्चा माल

पैकेजिंग

• थोक: 20 पौंड, 40 पौंड, 10 किलो, 20 किलो/गत्ते का डिब्बा
• खुदरा: 1 पौंड, 8 औंस, 16 औंस, 500 ग्राम, 1 किग्रा/बैग
• मानक: 10 किग्रा×1 या 1 किग्रा×10 कार्टन
• अनुकूलन योग्य विकल्प

शेल्फ जीवन

-18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर 24 महीने

लोडिंग बंदरगाह

ज़ियामेन, चीन

निर्यात मात्रा

1000+ टन/वर्ष

प्रमुख निर्यात बाज़ार

यूरोप, अमेरिका, कोरिया, रूस, ऑस्ट्रेलिया, मध्य पूर्व, इज़राइल, कनाडा, दक्षिण पूर्व एशिया, वियतनाम, ताइवान

पोषण संबंधी तथ्य (प्रति 100 ग्राम)

• कैलोरी: 66 किलो कैलोरी
• कार्ब्स: 16.5 ग्राम
• प्रोटीन: 0.8 ग्राम
• वसा: 0.4 ग्राम
• फाइबर: 1.3 ग्राम
• विटामिन सी: 71.5 मिलीग्राम
• पोटैशियम: 171 मि.ग्रा
• कैल्शियम: 5 मिलीग्राम
• आयरन: 0.3 मि.ग्रा

गुणवत्ता रिपोर्ट

अनुरोध पर उपलब्ध:
• सूक्ष्मजीवविज्ञानी:
- टीपीसी 500,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर
- ई.कोली 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर
- कोलीफॉर्म 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर
- यीस्ट और मोल्ड 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर
- साल्मोनेला: नकारात्मक
- लिस्टेरिया: नकारात्मक
• हैवी मेटल्स:
- एसएन 250 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर
- Zn 100 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर
- Cu 20 mg/kg से कम या उसके बराबर
- पीबी 1 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर
- एचजी 0.02 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर

हम चीन में पेशेवर फ्रोजन लीची निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं, जो प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली फ्रोजन लीची प्रदान करते हैं। थोक सेवा के लिए हमारे कारखाने से संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है।

 

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IQF फ्रोजन लीची (लीची) के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें

 

XMSDFOOD में, हम केवल आपूर्तिकर्ता नहीं हैं; हम पूरे वर्ष गर्मियों का स्वाद प्रदान करने में आपके भागीदार हैं। हम लीची की अनूठी संरक्षण चुनौतियों पर विजय प्राप्त करने में माहिर हैं, जो कि अपनी खराब होने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध फल है, ताकि हम एक प्रीमियम उत्पाद प्रदान कर सकें जो इसके सार को पूरी तरह से पकड़ लेता है।

हमारी ताकत हमारी महारत में निहित हैलीची के लिए विशेष IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित फ्रीजिंग) तकनीक तैयार की गई है. हमने एक बहुस्तरीय प्रक्रिया को पूर्ण किया है जो केवल बेहतरीन, पूरी तरह से पकी हुई लीची के चयन से शुरू होती है। फिर हम अपना स्वामित्व लागू करते हैं"रंग-लॉक" उपचार, उन्नत अनुसंधान से प्राप्त एक वैज्ञानिक मिश्रण, लीची खोल के जीवंत, आकर्षक लाल रंग को संरक्षित करने के लिए {{0}एक प्रमुख गुणवत्ता संकेतक। इसके बाद किया जाता हैतेजी से जमनाफल की विशिष्ट रसदार बनावट और फूलों की मिठास को बनाए रखने के लिए।

XMSDFOOD सबसे अलग है क्योंकि हम फल के पीछे के विज्ञान को समझते हैं। हम सुनिश्चित करते हैं कि एविस्तारित शेल्फ जीवन के साथ सुसंगत, उच्च - गुणवत्ता वाला उत्पादब्लैंचिंग से लेकर फ्रीजिंग मापदंडों तक, हर महत्वपूर्ण कदम को नियंत्रित करके। हमारे साथ साझेदारी करके, आप एक शानदार, विश्व स्तर पर मांग वाली सामग्री तक पहुंच प्राप्त करते हैं, जो मौसमों को मात देती है, निरंतर मेनू नवाचार और उन बाजारों में प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त की अनुमति देती है जहां प्रीमियम लीची को अत्यधिक महत्व दिया जाता है।

XMSD exhibition

XMSD FACTORY

xmsd Packaging

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: IQF फ्रोज़न लीची (लीची)

 

हमारे IQF फ्रोजन लीची के बारे में अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों द्वारा अक्सर पूछे जाने वाले 10 प्रश्नों के उत्तर यहां दिए गए हैं:

 

1. प्रश्न: नियमित फ्रीजिंग की तुलना में आईक्यूएफ फ्रोजन लीची को इतना खास क्या बनाता है?
A:IQF (इंडिविजुअल क्विक फ़्रीज़िंग) एक अत्याधुनिक प्रक्रिया है जो प्रत्येक लीची फल को बहुत ही कम समय में बेहद कम तापमान पर जमा देती है। यह तेजी से जमने से बड़े बर्फ के क्रिस्टल का निर्माण कम हो जाता है जो फल की नाजुक कोशिका दीवारों को तोड़ सकते हैं। परिणाम एक बेहतर उत्पाद है जो धीमी, पारंपरिक तरीकों से जमाई गई लीची की तुलना में अपने मोटे आकार, रसदार बनावट और ताजा स्वाद को बेहतर बनाए रखता है।

2. प्रश्न: आप लीची के छिलके को जमने के बाद भूरा होने से कैसे बचाते हैं?
A:लीची प्रसंस्करण में भूरापन रोकना सबसे महत्वपूर्ण चुनौतियों में से एक है। हम एक स्वामित्व का उपयोग करते हैं"रंग-लॉक" उपचारवैज्ञानिक शोध पर आधारित. इसमें एक सटीक शामिल हैब्लैंचिंग चरणएंजाइमों को निष्क्रिय करने के लिए, इसके बाद एक विशिष्ट, खाद्य ग्रेड सुरक्षात्मक समाधान में डुबोया जाता है। यह सिद्ध विधि शैल के जीवंत लाल रंग को बनाए रखने की कुंजी है, जो उत्पाद की अपील के लिए आवश्यक है और हमारी प्रीमियम गुणवत्ता की पहचान है।

3. प्रश्न: क्या फल को किसी संरक्षक या योजक से उपचारित किया गया है?
A:नहीं, हमारी IQF लीची संरक्षित हैकेवल भौतिक हिमीकरण तकनीक. हम जिस प्रक्रिया का उपयोग करते हैं उसे रासायनिक परिरक्षकों पर निर्भर हुए बिना दीर्घकालिक संरक्षण प्राप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। "कलर-लॉक" उपचार रंग को स्थिर करने के लिए साइट्रिक एसिड और नमक जैसे सामान्य, सुरक्षित खाद्य सामग्री का उपयोग करता है और यह पूरी तरह से अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करता है।

4. प्रश्न: शेल्फ जीवन और आवश्यक भंडारण की स्थिति क्या है?
A:जब लगातार संग्रहित किया जाता है-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचेइसकी मूल पैकेजिंग में, हमारी IQF फ्रोजन लीची है24 महीने तक की शेल्फ लाइफ. इस अवधि के दौरान फलों के संवेदी और पोषण संबंधी गुणों को संरक्षित करने के लिए एक अटूट कोल्ड चेन बनाए रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है।

5. प्रश्न: आईक्यूएफ फ्रोजन लीची का उपयोग कैसे किया जाना चाहिए? क्या इसे पिघलाने की जरूरत है?
A:सर्वोत्तम बनावट के लिए और गूदेदारपन को रोकने के लिए, हम इसका उपयोग करने की सलाह देते हैंसीधे जमे हुए सेस्मूदी, कॉकटेल या डेसर्ट के लिए मिश्रण जैसे अनुप्रयोगों में। यदि पिघला हुआ उत्पाद वांछित है, तो इष्टतम सुरक्षा और गुणवत्ता के लिए, रेफ्रिजरेटर में धीरे-धीरे पिघलाएं। एक बार पिघल जाने पर, तुरंत उपभोग करें और दोबारा जमाएँ नहीं।

6. प्रश्न: आप आईक्यूएफ लीची के किस प्रकार की पेशकश करते हैं? (साबुत, छिला हुआ, गुठलीदार?)
A:हमारा प्राथमिक और सबसे लोकप्रिय उत्पाद हैIQF पूरी लीची छिलके सहित. खोल ठंड और भंडारण के दौरान मांस को प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान करता है, नमी और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है। हम ऑर्डर की मात्रा के आधार पर विशिष्ट विनिर्माण आवश्यकताओं के लिए छिलके वाली या गुठलीदार लीची जैसे कस्टम विकल्पों पर भी चर्चा कर सकते हैं।

7. प्रश्न: खाद्य और पेय उद्योग में मुख्य अनुप्रयोग क्या हैं?
A:IQF लीची अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है! यह इसके लिए बिल्कुल उपयुक्त है:

पेय पदार्थ:स्मूदी, जूस, चाय और कॉकटेल।

मिठाइयाँ और डेयरी:आइसक्रीम, दही, केक और पेस्ट्री के लिए टॉपिंग।

खाद्य सेवा:मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट गार्निश के रूप में।

औद्योगिक उपयोग:जैम, फिलिंग, और खाने के लिए तैयार फलों के मिश्रण के लिए एक घटक के रूप में।

8. प्रश्न: क्या आप लीची की मौसमी प्रकृति को देखते हुए स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं?
A:हाँ। हमारी उन्नत IQF प्रक्रिया का संपूर्ण उद्देश्य मौसमी पर काबू पाना है। हम फसल के चरम पर बड़ी मात्रा में प्रसंस्करण करते हैं और उत्पाद को अपनी नियंत्रित कोल्ड चेन सुविधाओं में संग्रहीत करते हैं। यह हमें एक पेशकश करने की अनुमति देता हैस्थिर, वर्ष भर आपूर्तिउच्च गुणवत्ता वाली फ्रोज़न लीची, ताज़ा बाज़ार के उतार-चढ़ाव से स्वतंत्र।

9. प्रश्न: आपकी पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक निर्यात पैकेजिंग हैएक आंतरिक पॉलीथीन (पीई) लाइनर के साथ प्रति कार्टन 10 किलोग्राम. मानक MOQ हैएक 20 फुट का रेफर कंटेनरइष्टतम कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स सुनिश्चित करने के लिए। हम मिश्रित कंटेनरों के लिए लचीलापन प्रदान करते हैं और प्रदान करते हैंनिजी लेबल (ओईएम) पैकेजिंगक्वालिफाइंग वॉल्यूम के लिए सेवाएँ।

10. प्रश्न: गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा के लिए आपके पास क्या प्रमाणपत्र हैं?
A:हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों के तहत संचालित होती हैं। जैसे प्रमाणपत्र प्राप्त करने पर हमें गर्व हैएचएसीसीपी, आईएसओ 22000, और बीआरसीजीएस. हम उत्पाद भी उपलब्ध करा सकते हैंकोषेर और हलालअनुरोध पर प्रमाणपत्र। प्रत्येक शिपमेंट के साथ पूर्ण पता लगाने की क्षमता और विश्लेषण के प्रमाण पत्र प्रदान किए जाते हैं।

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