जमे हुए टुकड़े किए हुए ऑयस्टर मशरूम

आम खेती में कटे हुए आईक्यूएफ जमे हुए सीप मशरूम

 

XMSD चीन में उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ और निर्यात कारोबार में अग्रणी अंतरराष्ट्रीय कंपनी है।
हम 20 वर्षों से अधिक समय से जमे हुए खाद्य उद्योग में हैं। अपने समृद्ध अनुभव और विशिष्ट ज्ञान से लाभान्वित होकर, हमने व्यवसाय में उच्च गुणवत्ता वाला भोजन और अच्छी सेवा प्रदान करने के लिए उत्कृष्ट प्रतिष्ठा प्राप्त की है।

हम एक पेशेवर फ्रोजन मशरूम आपूर्तिकर्ता हैं, जो दुनिया भर के ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता, प्रतिस्पर्धी कीमत वाले उत्पाद उपलब्ध कराने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। हमारे कारखाने में एक सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली और उन्नत IQF त्वरित फ्रीजिंग तकनीक है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पादों का प्रत्येक बैच ताजा, स्वच्छ, सुरक्षित और स्थिर हो।

 

उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और फैक्टरी प्रत्यक्ष आपूर्ति कीमतों के अलावा, हम ग्राहकों को सभी पहलुओं में आपकी सहायता के लिए वन स्टॉप सेवाएं प्रदान करने के लिए भी प्रतिबद्ध हैं:

1. सीमा शुल्क घोषणा और निकासी समर्थन
2. निर्यात परिवहन समन्वय (समुद्री परिवहन, हवाई परिवहन, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स का समर्थन)
3. पूर्ण निर्यात दस्तावेज़ प्रसंस्करण (जैसे मूल प्रमाण पत्र, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, फाइटोसैनिटरी प्रमाण पत्र, सीओ, बी/एल, आदि)
4. अनुकूलित पैकेजिंग और लेबलिंग सेवाएँ
5. लचीले वितरण समाधान और वितरण नियंत्रण

हमारा लक्ष्य न केवल आपका उत्पाद आपूर्तिकर्ता बनना है, बल्कि चीनी बाजार में आपका सबसे भरोसेमंद व्यापार भागीदार भी बनना है।

 

शार्प ड्रैगन - थोक आईक्यूएफ फ्रोजन स्लाइस्ड ऑयस्टर मशरूम

 

1. उत्पाद की पहचान

वस्तु	विनिर्देश
प्रोडक्ट का नाम	IQF जमे हुए कटा हुआ ऑयस्टर मशरूम
वैज्ञानिक नाम	प्लुरोटस ओस्ट्रीटस
एचएस कोड	071080
उत्पाद प्रपत्र	कटा हुआ / टुकड़ों में कटा हुआ
कट का आकार	15×15 मिमी, 20×20 मिमी (कस्टम कट उपलब्ध)
मूल	चीन (महाद्वीप)
ब्रांड	तीव्र ड्रैगन
उपयोग का उद्देश्य	खाद्य सेवा, खाद्य प्रसंस्करण, खुदरा, तैयार भोजन

 

2. कच्चा माल एवं खेती

वस्तु	विनिर्देश
खेती की विधि	नियंत्रित सामान्य खेती
बढ़ता पर्यावरण	स्वच्छ सब्सट्रेट, निगरानी की स्थिति
फसल की आवृत्ति	वर्ष-दौर
कच्चे माल का चयन	युवा से मध्य -परिपक्व फलों वाले शरीर
उपस्थिति	प्राकृतिक धूसर -सफ़ेद, अक्षुण्ण रेशे
गंध और स्वाद	स्वच्छ, विशिष्ट ऑयस्टर मशरूम सुगंध
दोष के	क्षय, कीटों, असामान्य मलिनकिरण से मुक्त

3. प्रसंस्करण एवं फ्रीजिंग प्रौद्योगिकी

वस्तु	विनिर्देश
संसाधन विधि	IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए)
पूर्व-उपचार	धोना, काटना, काटना, छांटना
ब्लैंचिंग	वैकल्पिक (ग्राहक विनिर्देश के अनुसार)
जमा देने वाला तापमान	-35 डिग्री कोर के नीचे तेजी से जमना
additives	कोई नहीं
जीएमओ स्थिति	गैर-जीएमओ
धातु का पता लगाना	लागू (Fe/Non-Fe/SUS)

 

4. भौतिक एवं कार्यात्मक विशेषताएँ

वस्तु	विनिर्देश
पकाने के बाद बनावट	दृढ़, रेशेदार, गैर--मसलयुक्त
पकाने के बाद सिकुड़न	कम
पानी छोड़ना	नियंत्रित
आकार प्रतिधारण	उत्कृष्ट
आईक्यूएफ पृथक्करण	मुक्त-प्रवाह, कोई गुच्छे नहीं
उपयुक्तता	तलना, तैयार भोजन, सूप, वनस्पति आधारित खाद्य पदार्थ

5. सूक्ष्मजैविक मानक (विशिष्ट निर्यात नियंत्रण)

पैरामीटर	विनिर्देश
कुल प्लेट गिनती	100,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर
ख़मीर और फफूंदी	1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर
ई कोलाई	10 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर
साल्मोनेला	पता नहीं चला / 25 ग्राम
लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स	पता नहीं चला / 25 ग्राम

6. रासायनिक एवं सुरक्षा अनुपालन

वस्तु	विनिर्देश
नमी की मात्रा	90% से कम या उसके बराबर
पीएच मान	6.0 – 6.8
कीटनाशक अवशेष	ईयू एमआरएल का अनुपालन करें
हैवी मेटल्स	ईयू और एफडीए सीमाओं का अनुपालन करें
एलर्जेन स्थिति	एलर्जी से मुक्त
विकिरण	विकिरणित नहीं

 

7. शेल्फ जीवन और भंडारण

वस्तु	विनिर्देश
शेल्फ जीवन	24 माह
भंडारण की स्थिति	-18 डिग्री से कम या उसके बराबर
परिवहन	जमे हुए कंटेनर (-18 डिग्री स्थिर)
पुनः जमना	सिफारिश नहीं की गई

8. पैकेजिंग विकल्प

वस्तु	विनिर्देश
थोक पैंकिंग	1 × 10 किग्रा / कार्टन
खुदरा पैकिंग	400 ग्राम × 20 / कार्टन
आंतरिक पैकेजिंग	भोजन-ग्रेड पीई बैग
निजी लेबल	उपलब्ध
OEM पैकिंग	उपलब्ध
कार्टन प्रकार	निर्यात करें-ग्रेड नालीदार कार्टन

9. वाणिज्यिक शर्तें

वस्तु	विनिर्देश
MOQ	12 मीट्रिक टन
वितरण विधि	समुद्र से
लोडिंग बंदरगाह	चीन के मुख्य बंदरगाह
आपूर्ति क्षमता	स्थिर, औद्योगिक-पैमाना
समय सीमा	ऑर्डर की मात्रा के अधीन

10. प्रमाणपत्र एवं गुणवत्ता प्रणालियाँ

वस्तु	स्थिति
एचएसीसीपी	प्रमाणित
आईएसओ	प्रमाणित
बीआरसी	प्रमाणित
एफडीए पंजीकरण	उपलब्ध
कोषेर	उपलब्ध
ईसीओ/जैविक	वैकल्पिक
पता लगाने की क्षमता	पूर्ण बैच ट्रैसेबिलिटी

11. निर्यात अनुभव

वस्तु	विवरण
निर्यात बाज़ार	संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल, आदि।
मुख्य खरीदार	आयातक, खाद्य कारखाने, खानपान श्रृंखलाएँ
अनुप्रयोग उद्योग	तैयार भोजन, जमी हुई सब्जियाँ, पौधे आधारित खाद्य पदार्थ

 

 

हमें क्यों चुनें

गुणवत्ता: सख्त गुणवत्ता प्रबंधन और पर्यवेक्षण प्रणाली।

विशेषता: कई वर्षों के उत्पादन अनुभव के साथ स्वतंत्र ब्रांड।

सेवा: बिक्री से पहले और बिक्री के बाद अच्छी सेवा।

पैकिंग: मानक निर्यातित पैकिंग।

लीड समय: जमा राशि प्राप्त होने के 15 दिनों के भीतर हम कटे हुए ऑयस्टर मशरूम भेज देंगे।

आवश्यकता: आपके अनुरोध का यथाशीघ्र उत्तर दिया जाएगा।

 

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

 

 

प्रश्न: खाद्य उद्योग में जमे हुए सीप मशरूम के मुख्य व्यावसायिक अनुप्रयोग क्या हैं?
A:जमे हुए सीप मशरूम अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं। उनकी दृढ़ बनावट और हल्का, मिट्टी जैसा स्वाद उन्हें आदर्श बनाता हैस्टर{{0}फ्राइज़, सूप, हॉट पॉट, पास्ता सॉस, और शाकाहारी/शाकाहारी मांस के विकल्प. इनका उपयोग तैयार {{1}से लेकर {{2}पकाएं भोजन किट में और मिश्रित उत्पादों में मूल्यवर्धित घटक के रूप में भी किया जाता है।

प्रश्न: XMSDFOOD कौन से उत्पाद रूप और कटौती की पेशकश करता है?
A:XMSDFOOD औद्योगिक ग्राहकों के लिए सुविधा को अधिकतम करने वाले रूपों में ऑयस्टर मशरूम पेश करता है। हम मुख्य रूप से आपूर्ति करते हैंव्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ) पूरे कैप या क्लस्टरसाथ ही, उनके प्राकृतिक आकार को संरक्षित करने के लिएएकसमान स्लाइस और कटे हुए टुकड़ेविशिष्ट विनिर्माण प्रक्रियाओं, जैसे पिज़्ज़ा टॉपिंग या फिलिंग के लिए तैयार किया गया।

प्रश्न: इष्टतम गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए मशरूम को कैसे संसाधित और जमे हुए किया जाता है?
A:हम एक सावधानीपूर्वक प्रक्रिया अपनाते हैं। कठोर छंटाई और हल्की सफाई के बाद, हमारे सीप मशरूम खराब हो जाते हैंपरिशुद्धता ब्लैंचिंग. यह चरण एंजाइम निष्क्रियता, रंग संरक्षण और बनावट सेटिंग के लिए महत्वपूर्ण है। फिर उन्हें तुरंत उपयोग करके जमा दिया जाता हैIQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित फ्रीजिंग) तकनीकअति-निम्न तापमान पर। यह तेजी से जमने से ताज़गी बनी रहती है, बड़े बर्फ के क्रिस्टल बनने से रोकता है, और यह सुनिश्चित करता है कि मशरूम मुक्त बहते रहें, अपना आकार, बनावट और पोषण मूल्य बरकरार रखें।

प्रश्न: सीप मशरूम की पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल क्या है?
A:ऑयस्टर मशरूम एक पौष्टिक विकल्प है। वे इसका एक अच्छा स्रोत हैंप्रोटीन, आहार फाइबर, और आवश्यक खनिजजैसे पोटेशियम और फास्फोरस. उनमें भी शामिल हैबी विटामिन (जैसे बी1, बी2) और विटामिन डी अग्रदूत. यह प्रोफ़ाइल स्वास्थ्य के प्रति जागरूक और पौधों पर आधारित उत्पाद श्रृंखलाओं के विपणन दावों का समर्थन करती है।

प्रश्न: आपके उत्पाद के लिए प्रमुख प्रमाणपत्र और खाद्य सुरक्षा मानक क्या हैं?
A:खाद्य सुरक्षा हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है। XMSDFOOD की प्रसंस्करण सुविधाएं उच्चतम अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार प्रमाणित हैंएचएसीसीपी, बीआरसीजीएस, या समकक्ष. हम पूरी आपूर्ति श्रृंखला को सख्ती से नियंत्रित करते हैं और उत्पाद प्रदान कर सकते हैंकोषेर, हलाल और जैविक प्रमाणनअनुरोध पर. हमारी प्रक्रियाएं पूर्ण पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित करती हैं।

प्रश्न: शेल्फ जीवन और अनुशंसित भंडारण की स्थिति क्या है?
A:जब लगातार संग्रहीत किया जाता है-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचेइसकी मूल पैकेजिंग में, हमारे IQF ऑयस्टर मशरूम में एक है24 महीने तक की शेल्फ लाइफ. इस अवधि के दौरान उच्चतम गुणवत्ता, बनावट और स्वाद को बनाए रखने के लिए हमारी सुविधा से आपके गोदाम तक एक स्थिर, निर्बाध कोल्ड चेन बनाए रखना आवश्यक है।

प्रश्न: पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक थोक पैकेजिंग हैएक मास्टर कार्टन के भीतर 10 किलो पॉलीथीन (पीई) बैग, कुशल पैलेटाइज़ेशन और कंटेनर लोडिंग के लिए डिज़ाइन किया गया। मानकMOQ एक 20 फुट का कंटेनर है, लेकिन हम साझेदारी बनाने के लिए परीक्षण या छोटे कस्टम ऑर्डर के लिए लचीलापन प्रदान करते हैं। हम भी प्रदान करते हैंनिजी लेबल पैकेजिंगसेवाएँ।

प्रश्न: जमे हुए सीप मशरूम को कैसे संभाला जाना चाहिए और उत्पादन में उपयोग किया जाना चाहिए?
A:सर्वोत्तम परिणामों के लिए,जमे हुए से सीधे उपयोग करें. पिघलने की कोई जरूरत नहीं है; इन्हें सीधे सूप, सॉस या स्टर फ्राइज़ में मिलाया जा सकता है। यदि विशिष्ट अनुप्रयोगों के लिए पिघलना आवश्यक है, तो इसे प्रशीतन (0-4 डिग्री) के तहत धीरे-धीरे करें और तुरंत उपयोग करें। हम पिघले हुए उत्पाद को दोबारा जमा न करने की सलाह देते हैं।

प्रश्न: क्या आप ऑस्ट्रेलिया जैसे विशिष्ट आयात बाज़ार नियमों का अनुपालन सुनिश्चित कर सकते हैं?
A:बिल्कुल। XMSDFOOD के पास अंतर्राष्ट्रीय आयात नियमों को समझने का व्यापक अनुभव है। ऑस्ट्रेलिया जैसे बाजारों के लिए, जहां जमे हुए मशरूम के लिए कड़े जैव सुरक्षा नियम हैं, हम सभी आवश्यक दस्तावेज उपलब्ध कराते हैं। इसमें शामिल है एसब्सट्रेट संरचना, प्रसंस्करण विवरण और एक वैध "हार्ड फ़्रीज़" कथन की पुष्टि करने वाला निर्माता की घोषणायह सत्यापित करना कि शिपमेंट से पहले उत्पाद को कम से कम 7 दिनों तक लगातार -18 डिग्री या उससे नीचे रखा गया है। हम सुनिश्चित करते हैं कि हमारे उत्पाद और पैकेजिंग मिट्टी और अन्य निषिद्ध संदूषकों से मुक्त हों।

प्रश्न: जमे हुए ऑयस्टर मशरूम की आपूर्ति में XMSDFOOD के प्रमुख लाभ क्या हैं?
A:XMSDFOOD की ताकतें हममें निहित हैंखेती से लेकर ठंड तक एकीकृत आपूर्ति श्रृंखला नियंत्रण, लगातार गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना। हमाराउन्नत IQF प्रसंस्करण प्रौद्योगिकीबेहतर उत्पाद बनावट की गारंटी देता है। हम प्रस्ताव रखते हैंविश्वसनीय, साल भर आपूर्तिमौसमी उतार-चढ़ाव से स्वतंत्र और प्रदान करते हैंअनुरूप, लचीले समाधान, जिसमें कस्टम कट और निजी लेबलिंग शामिल है, जो पूर्ण नियामक अनुपालन सहायता द्वारा समर्थित है।

 

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