जमे हुए बांस के अंकुर के टुकड़े

थोक में सबसे अच्छी कीमत पर जमे हुए बांस के कोंपलों के टुकड़े गर्म बिक्री

 

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम सब्जियों और फलों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है, जिसमें विभिन्न रूपों में उच्च गुणवत्ता वाले बांस के अंकुर, जैसे डिब्बाबंद बांस के अंकुर और कटे हुए बांस के अंकुर शामिल हैं।

खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम वैश्विक मांग को पूरा करने के लिए बांस शूट और बांस शूट दोनों उत्पादों की आपूर्ति करते हैं। हमारी पेशकशों में डिब्बाबंद बांस के अंकुर, कैन में बांस के अंकुर और कटे हुए बांस के अंकुर शामिल हैं, जिनका व्यापक रूप से एशियाई व्यंजनों, तैयार भोजन और खाद्य सेवा क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। एक बहुमुखी बांस अंकुर खाद्य आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम स्वाद, बनावट और उपस्थिति में उच्च मानक प्रदान करते हैं।

ISO22000 और BRC AA प्रमाणित सुविधाओं में उत्पादित, हमारे बांस के अंकुरों को उनकी प्राकृतिक ताजगी और कुरकुरेपन को बनाए रखने के लिए सख्त स्वच्छता नियंत्रण के तहत संसाधित किया जाता है। हम थोक खाद्य सेवा प्रारूपों से लेकर निजी लेबल के डिब्बे तक अनुकूलित पैकेजिंग की पेशकश करते हैं।

चाहे आप खुदरा वितरण, औद्योगिक प्रसंस्करण, या ओईएम परियोजनाओं के लिए सोर्सिंग कर रहे हों, ज़ियामेन शार्प ड्रैगन प्रीमियम डिब्बाबंद बांस शूट उत्पादों का आपका विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता है।

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जमे हुए बांस के अंकुर - उत्पाद विशिष्टता

 

वर्ग	विशिष्टता विवरण
प्रोडक्ट का नाम	जमे हुए बांस के अंकुर (पूरे और टुकड़े)
उपलब्ध प्रकार	• साबुत बाँस की कोंपलें • कटे हुए बांस के अंकुर (3-5 सेमी एल × 1-1.2 सेमी डब्ल्यू × 3-4 मिमी टी)
उत्पत्ति एवं सोर्सिंग	चीन (1200 मीटर-1800 मीटर ऊंचाई पर विकसित)
सामग्री	बांस के अंकुर, पानी, साइट्रिक एसिड (संरक्षक के रूप में)
संसाधन विधि	• 4 चरण की प्रक्रिया: एंटीसेप्सिस → सुखाना → खाना पकाना → भिगोना • अचार प्रसंस्करण • IQF जमे हुए
गुणवत्ता मानक	• कम कीटनाशक अवशेष • कृमि मुक्त • कुरकुरा बनावट • ग्रेड ए
शेल्फ जीवन और भंडारण	24 महीने -18 डिग्री से कम या उसके बराबर (ठंडी, सूखी जगह पर रखें)
फसल का मौसम	जुलाई-अगस्त (साल भर की उपलब्धता के साथ)
पैकेजिंग विकल्प	मानक खुदरा: • 400 ग्राम/बैग (20 बैग/ctn) थोक: • 10 किग्रा/सीटीएन कस्टम: अनुरोध के अनुसार
तैयारी निर्देश	1. बैग खोलें 2. तरल निथारें 3. साफ पानी से अच्छी तरह धो लें 4. सेवा करने के लिए तैयार हैं
प्रमाणपत्र	एचएसीसीपी, आईएसओ, कोषेर, एफडीए, ईसीओ सर्टिफिकेट, बीआरसी
आदेश की जानकारी	MOQ: 1×20' एफसीएल लीड समय: जमा करने के 15 दिन बाद भुगतान की शर्तें: टी/टी, एल/सी
वार्षिक निर्यात	वैश्विक वितरण
लोडिंग बंदरगाह	ज़ियामेन, चीन
निर्यात बाज़ार	कनाडा, यूरोप, इज़राइल, दुबई, अमेरिका, पूर्वी एशिया, आदि।
ब्रांड विकल्प	शार्प ड्रैगन, या OEM (निजी लेबल)
गुणवत्ता रिपोर्ट	सूक्ष्मजीवविज्ञानी: • टीपीसी 500,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • ई.कोली 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • कोलीफॉर्म 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • यीस्ट और मोल्ड 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर • साल्मोनेला: नकारात्मक • लिस्टेरिया: नकारात्मक हैवी मेटल्स: • एसएन 250 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर • Zn 100 mg/kg से कम या उसके बराबर • Cu 20 mg/kg से कम या उसके बराबर • पीबी 1 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर • एचजी 0.02 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर

 

 

जमे हुए बांस शूट स्लाइस के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें

 

XMSDFOOD में, हम प्रीमियम फ्रोजन बैम्बू शूट स्लाइस की अनूठी, कुरकुरी बनावट और नाजुक, मिट्टी जैसा स्वाद प्रदान करते हैं, जो एशियाई और फ्यूजन व्यंजनों में एक आधारशिला घटक है। हम ताज़े, कोमल बांस के अंकुरों को उनके इष्टतम चरण में संसाधित करने और उन्नत व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीक के माध्यम से उनके प्राकृतिक कुरकुरापन और सूक्ष्म मिठास को विशेषज्ञ रूप से संरक्षित करने में विशेषज्ञ हैं। हमारा तरीका प्रभावी ढंग से उनकी गुणवत्ता और पोषण मूल्य को बरकरार रखता है, जिससे इस मौसमी व्यंजन को खाद्य निर्माताओं, खाद्य सेवा और खुदरा बाजारों के लिए साल भर विश्वसनीय रूप से उपलब्ध एक सुविधाजनक, उपयोग के लिए तैयार सामग्री में बदल दिया जाता है।

हमारी विशेषज्ञता बांस की टहनियों के लिए आवश्यक सावधानीपूर्वक संचालन और सटीक प्रसंस्करण में निहित है। हम गुणवत्तापूर्ण शूट प्राप्त करते हैं और उन्हें अपनी प्रमाणित सुविधाओं में संसाधित करते हैं, जहां उन्हें अच्छी तरह से साफ किया जाता है, छंटनी की जाती है, और समान विनिर्देशों के अनुसार काटा जाता है। स्लाइस के तेजी से IQF फ्रीजिंग से गुजरने से पहले खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण ब्लैंचिंग या उपचार प्रक्रिया लागू की जाती है। यह कदम अंकुरों के विशिष्ट कुरकुरापन, कोमलता, हल्के रंग और ताजा स्वाद को संरक्षित करने के लिए आवश्यक है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि वे पाक अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उत्कृष्ट प्रदर्शन करते हैं।

XMSDFOOD को चुनने का अर्थ है एक प्रामाणिक और बहुमुखी सामग्री के लिए एक विश्वसनीय भागीदार का चयन करना। हम अपने एकीकृत आपूर्ति नेटवर्क, कड़े गुणवत्ता नियंत्रण और प्रमुख अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्रों (ISO22000, BRC, KOSHER) द्वारा समर्थित पूर्ण जमे हुए समाधान प्रदान करते हैं। पेशेवर कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स द्वारा समर्थित, हम पारंपरिक स्वाद, पाक लचीलेपन और आधुनिक सुविधा का सही संयोजन प्रदान करते हुए, उच्च गुणवत्ता वाले फ्रोजन बांस शूट स्लाइस की निरंतर आपूर्ति की गारंटी देते हैं।

 

 

 

 

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: जमे हुए बांस शूट स्लाइस

 

1. प्रश्न: आप फ्रोजन बैम्बू शूट्स के किस रूप और आकार की पेशकश करते हैं?
उत्तर: हम मुख्य रूप से पेशकश करते हैंIQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) बांस शूट स्लाइसमानकीकृत मोटाई में (उदाहरण के लिए, 3 मिमी, 5 मिमी स्लाइस)। हम अन्य फॉर्म भी प्रदान करते हैं जैसे किटुकड़े, स्ट्रिप्स, या पूरी युक्तियाँविशिष्ट नुस्खा या विनिर्माण आवश्यकताओं को पूरा करने के अनुरोध पर।

2. प्रश्न: यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे खाने के लिए सुरक्षित हैं और उनकी कुरकुरी बनावट को बनाए रखने के लिए आप बांस के अंकुरों को कैसे संसाधित करते हैं?
उत्तर: हम एक विशेष बहु-चरणीय प्रक्रिया का उपयोग करते हैं। काटने के बाद, बांस एक प्रक्रिया से गुजरता हैनियंत्रित ब्लैंचिंग या उबलने का उपचार. यह किसी भी प्राकृतिक कड़वाहट को दूर करने और ट्रेस हाइड्रोसायनिक एसिड के उन्मूलन को सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है, जिससे वे पूरी तरह से सुरक्षित हो जाते हैं। तत्काल तीव्र शीतलन और आईक्यूएफ फ्रीजिंग फिर कुरकुरी, रसीली बनावट में बंद हो जाता है।

3. प्रश्न: क्या आपके बांस के अंकुर जंगली या खेती की गई किस्मों से प्राप्त होते हैं?
उत्तर: हम स्रोत से हैंबांस के पेड़ों की खेती, प्रबंधन. यह लगातार गुणवत्ता, आकार और स्थिर आपूर्ति की अनुमति देता है। यह टिकाऊ कटाई प्रथाओं को भी सुनिश्चित करता है और हमें प्रसंस्करण के लिए कोमलता के सही चरण में शूट का चयन करने की अनुमति देता है।

4. प्रश्न: विश्व स्तर पर मुख्य पाक अनुप्रयोग क्या हैं?
उत्तर: जमे हुए बांस के अंकुर के टुकड़े अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं: एक प्रमुख घटकफ्राइज़, करी, और नूडल व्यंजन हिलाएँ; के लिए आवश्यक हैरेमन, फो, और गर्म बर्तन; में प्रयोग किया जाता हैडिब्बाबंद और तैयार भोजन; में जोड़ा गयासूप, स्टू, और पकौड़ी भराई; और के लिए बिल्कुल सहीशाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनएक मांसल, बनावट वाले घटक के रूप में।

5. प्रश्न: आपकी मानक थोक पैकेजिंग और MOQ क्या है?
ए: मानक थोक पैकेजिंग है10 किलो पॉलीथीन (पीई) बैगमास्टर डिब्बों में पैक किया गया। निर्यात के लिए मानक न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (MOQ) एक 20{3}}फुट का रेफ्रिजरेटेड कंटेनर है। हम लचीली मिश्रित-कंटेनर लोडिंग और निजी लेबल पैकेजिंग सेवाएं प्रदान करते हैं।

6. प्रश्न: शेल्फ जीवन और आवश्यक भंडारण की स्थिति क्या है?
उत्तर: उत्पाद को लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचे. इन इष्टतम जमे हुए परिस्थितियों के तहत, हमारे IQF बांस शूट स्लाइस का शेल्फ जीवन है24 माहउत्पादन तिथि से, उनकी बनावट, रंग और स्वाद को बनाए रखते हुए।

7. प्रश्न: कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र आपके उत्पाद का समर्थन करते हैं?
उत्तर: हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं उच्च अंतरराष्ट्रीय मानकों सहित प्रमाणित हैंबीआरसीजीएस, आईएसओ 22000, और कोषेर. हम कच्चे माल के बैचों और विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) जैसे आवश्यक दस्तावेज से पूर्ण पता लगाने की क्षमता प्रदान करते हैं। हलाल और अन्य प्रमाणपत्र अनुरोध पर उपलब्ध हैं।

8. प्रश्न: उन्हें खाना पकाने के लिए कैसे तैयार किया जाना चाहिए? क्या पहले से पिघलाना आवश्यक है?
A: किसी पिघलना की आवश्यकता नहीं है.सर्वोत्तम बनावट के लिए, सीधे जमे हुए से उपयोग करें। इन्हें खाना पकाने के दौरान सीधे फ्राइज़, सूप या ब्रेज़्ड व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। यदि किसी रेसिपी में पहले से उबले अंकुरों की आवश्यकता होती है, तो उनका उपयोग सीधे किया जा सकता है क्योंकि हमारे प्रसंस्करण के दौरान ब्लैंचिंग चरण पहले ही पूरा हो चुका है।

9. प्रश्न: क्या आप साल भर स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ. रणनीतिक सोर्सिंग और पेशेवर जमे हुए इन्वेंट्री प्रबंधन के माध्यम से, हम गारंटी देते हैंपूरे वर्ष भर जमे हुए बांस शूट स्लाइस की लगातार और विश्वसनीय आपूर्ति, मौसमी उपलब्धता बाधाओं को दूर करना।

10. प्रश्न: क्या चीज़ XMSDFOOD को फ्रोज़न बैम्बू शूट्स के लिए पसंदीदा आपूर्तिकर्ता बनाती है?
ए: हमारे प्रतिस्पर्धी लाभों में शामिल हैं: 1)प्रामाणिक प्रसंस्करण:सर्वोत्तम सुरक्षा और बनावट के लिए बांस तैयार करने में विशेषज्ञ ज्ञान. 2)बनावट संरक्षण:IQF तकनीक एक कुरकुरा, गैर-{0}}गीला बाइट. 3) सुनिश्चित करती हैआपूर्ति श्रृंखला सुरक्षा:पेशेवर नेटवर्क से विश्वसनीय, बड़ी मात्रा में आपूर्ति-पूर्ण अनुपालन:व्यापक अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन और दस्तावेज़ीकरण. 5)पाककला विशेषज्ञता:ग्राहकों की जरूरतों को बेहतर ढंग से पूरा करने के लिए वैश्विक अनुप्रयोगों की समझ।

 

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