IQF जमे हुए फवा बीन्स

IQF फ्रोजन फवा बीन विशिष्टता

यह उत्पाद उपयुक्त खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए एक जमे हुए ब्रॉड बीन घटक है। आकार, त्वचा की स्थिति और पकी हुई बनावट इस बात पर प्रभाव डालती है कि यह किसी व्यंजन में कैसे काम करता है।

आकार बैंड और भाग उपस्थिति

दो आकार के बैंड खरीदारों को बीन प्रस्तुति की तुलना करने का एक ठोस तरीका देते हैं। बड़ी फलियाँ एक ही रेसिपी के वजन पर छोटी फलियों से अलग दिखाई देने वाले टुकड़े और हिस्से की संख्या देती हैं। उचित विकल्प इस बात पर निर्भर करता है कि फलियाँ प्रमुखता से परोसी गई हैं या अन्य सामग्रियों के साथ मिश्रित की गई हैं।

खाना पकाने के दौरान आकार का वितरण भी मायने रखता है। टुकड़ों के विस्तृत मिश्रण वाला एक बैच एक हीट चक्र के तहत कम समान बनावट का उत्पादन कर सकता है। इसलिए नमूने का मूल्यांकन चयनित फलियों के एक छोटे सेट के बजाय बैग के प्रतिनिधि हिस्से के रूप में किया जाना चाहिए।

त्वचा की स्थिति और पकी हुई बनावट

फवा बीन्स में एक अलग बीन संरचना और त्वचा होती है। आवेदन के लिए पके हुए परिणाम का मूल्यांकन किया जाना चाहिए, जिसमें कोमलता, त्वचा की स्थिति और केंद्र की बनावट शामिल है। एक दृश्यमान सब्जी पक्ष की प्यूरी या डिप बनाने की प्रक्रिया से भिन्न आवश्यकताएं हो सकती हैं।

इस प्रस्ताव को छिली हुई फलियों के दानों के वादे के रूप में नहीं माना जाना चाहिए। फली से फलियाँ निकालना और अलग-अलग फलियों का छिलका निकालना तैयारी के अलग-अलग चरण हैं। उपयोगी खरीदारी तुलना वितरित किए गए फॉर्म और इच्छित खाना पकाने की प्रक्रिया के बाद मिलने वाले परिणाम से होती है।

IQF पृथक्करण और प्रयोग करने योग्य घटक

व्यक्तिगत रूप से जमी हुई फलियाँ तब सुविधाजनक होती हैं जब उन्हें तौलने और भागों में बाँटने के लिए अलग किया जा सकता है। भारी जमाव, अत्यधिक बर्फ और क्षतिग्रस्त पैक से संभालना कठिन हो सकता है। टूटी या विभाजित सामग्री रेसिपी में दिखाई देने वाले पूरे टुकड़ों के संतुलन को भी बदल देती है।

खाद्य निर्माण के लिए, उपयोगी परीक्षण पके हुए उपज और तैयार भोजन में उपस्थिति के साथ तौले गए इनपुट को जोड़ता है। इससे पता चलता है कि उत्पाद भोजन, सूप या प्यूरी प्रक्रिया में फिट बैठता है या नहीं। एक व्यापक गुणवत्ता विशेषण उत्पादन लाइन तक पहुंचने वाली वास्तविक फलियों के आकलन को प्रतिस्थापित नहीं करता है।

10 किलो कार्टन और मिश्रित रीफर ऑर्डर

पैक 10 किलो प्रति कार्टन है। न्यूनतम ऑर्डर एक 20 फीट रीफर कंटेनर है, जिसमें कई जमे हुए उत्पाद शामिल हो सकते हैं। यह व्यवस्था फवा बीन्स के साथ-साथ व्यापक सब्जी रेंज बनाने वाले वितरकों के लिए उपयुक्त हो सकती है।

-18 डिग्री से कम भंडारण पर बताई गई शेल्फ लाइफ 24 महीने है। इनर-बैग सील, कार्टन की स्थिति और स्पष्ट बैच पहचान समर्थन प्राप्त करने और इन्वेंट्री रोटेशन। जब एक बैच के लिए आवश्यक मात्रा खाना पकाने की प्रक्रिया में चलती है, तो कार्यशील पैक को शेष फलियों की रक्षा करनी चाहिए।

जमे हुए फवा बीन के दृश्य

हरी चौड़ी फलियाँ बंद करें।

सतह पर दिखाई देने वाली ठंढ के साथ जमे हुए फवा बीन्स।

देखने के लिए पूरी ब्रॉड बीन्स की व्यवस्था की गई।

हरे फवा बीन्स प्राकृतिक बीन आकार दिखा रहे हैं।

जमे हुए ब्रॉड बीन उत्पाद वीडियो

वीडियो साबुत जमी हुई ब्रॉड बीन्स को प्रस्तुत करता है।

निर्यात दस्तावेज़ीकरण और क्रेता लेबल

एक्सएमएसडी निर्यात-दस्तावेज़ समन्वय का समर्थन करता है, जिसमें मूल प्रमाणपत्र और गंतव्य-संबंधित अनुपालन दस्तावेज़ शामिल हैं। वाणिज्यिक चालान और पैकिंग सूची में सामान के समान उत्पाद और पैकिंग कॉन्फ़िगरेशन का वर्णन करना आवश्यक है। बैच पहचान कार्टन को उसके उत्पादन और शिपमेंट रिकॉर्ड से जोड़ती है; एक खुदरा लेबल के पास गंतव्य बाजार में उत्पाद को स्पष्ट रूप से संप्रेषित करने का अतिरिक्त काम होता है।एक्सएमएसडी प्रमाणीकरण और दस्तावेज़ जानकारी देखें.

IQF फ्रोजन फवा बीन प्रश्न

क्या यहां फ़वा बीन्स और ब्रॉड बीन्स एक ही उत्पाद नाम हैं?

हाँ। यह ऑफर एक ही बीन सामग्री के लिए फवा बीन्स और ब्रॉड बीन्स का उपयोग करता है।

कौन से आकार के बैंड सूचीबद्ध हैं?

आकार के बैंड 2-2.5 सेमी और 2.5-3.5 सेमी हैं।

पैकिंग एवं भंडारण कार्यक्रम क्या है?

पैकिंग 10 किलोग्राम प्रति कार्टन है, जिसकी शेल्फ लाइफ -18 डिग्री से कम 24 महीने है।

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