जमे हुए कटा हुआ प्याज खरीदें

सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले जमे हुए कटा हुआ प्याज गर्म बिक्री

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन चीन में प्रीमियम फ्रोज़न प्याज और अन्य IQF सब्जियों का एक विश्वसनीय निर्माता और निर्यातक है। हमारी जमे हुए प्याज उत्पाद श्रृंखला में जमे हुए प्याज के छल्ले, जमे हुए कटे हुए प्याज, जमे हुए कटे हुए प्याज और जमे हुए लाल प्याज शामिल हैं, जो खुदरा और खाद्य सेवा दोनों अनुप्रयोगों को पूरा करते हैं।

जमे हुए खाद्य उद्योग में 18 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम जमे हुए प्याज को संसाधित करने के लिए उन्नत IQF तकनीक का उपयोग करते हैं जो उनके प्राकृतिक स्वाद, बनावट और पोषण मूल्य को बरकरार रखता है। चाहे आपको फास्ट फूड चेन के लिए जमे हुए प्याज के छल्ले की आवश्यकता हो या स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए जमे हुए लाल प्याज की, हम विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाले विकल्प प्रदान करते हैं।

हमारी फ़ैक्टरियाँ ISO22000 और BRC AA प्रमाणित हैं, जो सभी शिपमेंट में खाद्य सुरक्षा और सुसंगत गुणवत्ता सुनिश्चित करती हैं। चीन में सबसे अच्छे फ्रोजन प्याज के छल्ले आपूर्तिकर्ताओं में से एक के रूप में, हम वैश्विक खरीदारों के लिए अनुकूलन योग्य विनिर्देश, निजी लेबल समाधान और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण प्रदान करते हैं।

यदि आप जमे हुए प्याज उत्पादों का सोर्स कर रहे हैं, टुकड़ों से लेकर छल्लों तक, तो नमूने या अनुरूप कोटेशन के लिए आज ही एक्सएमएसडी से संपर्क करें। हम दुनिया भर में 40 से अधिक देशों में सेवा प्रदान करते हैं।

 

XMSD-IQF जमे हुए प्याज - विशिष्टता

वस्तु	विनिर्देश
प्रोडक्ट का नाम	IQF जमे हुए प्याज
उत्पाद प्रपत्र	टुकड़ों में कटा हुआ, कटा हुआ, कीमा बनाया हुआ, गुच्छे, दाने, पाउडर, पूरा गोल
सामग्री	100% प्याज
वानस्पतिक नाम	एलियम सेपा
प्रसंस्करण प्रकार	जमे हुए, IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए)
पूर्व-प्रसंस्करण	छिला हुआ/बिना छिला हुआ, काटा हुआ
रंग विकल्प	सफेद प्याज/लाल प्याज
मूल	फ़ुज़ियान, शेडोंग, ज़ियामेन - चीन
फसल एवं प्रसंस्करण का मौसम	फरवरी-जून; मई-जून; अप्रैल-दिसंबर; नवंबर (बहु-क्षेत्रीय सोर्सिंग साल भर आपूर्ति सुनिश्चित करती है)
गुणवत्ता ग्रेड	ए ग्रेड/प्रीमियम
सामान्य आकार	पासा: 6×6 मिमी, 10×10 मिमी, 20×20 मिमी; कटा हुआ: 3-5 मिमी; कीमा: 1-3 मिमी; गुच्छे: 5-18 मिमी; दाने: 0.5-1 मिमी; पाउडर: 80-120 जाल; साबुत छिला हुआ प्याज: 4-5 सेमी
आकार	टुकड़ों में कटा हुआ, कीमा बनाया हुआ, गुच्छे, दाने, पाउडर, गोल (पूरा), छिला हुआ और बिना छिला हुआ
प्रसंस्करण प्रवाह	कच्चे माल का चयन → धुलाई → छीलना → काटना → आईक्यूएफ फ्रीजिंग → धातु का पता लगाना → आकार ग्रेडिंग → ऑर्गेनोलेप्टिक निरीक्षण
additives	कोई नहीं
जीएमओ स्थिति	गैर-जीएमओ
आईक्यूएफ स्थिति	मुक्त-प्रवाह, कोई गुच्छे नहीं
विदेशी मामला	0%
अवशेष अनुपालन	यूरोपीय संघ और अमेरिकी खाद्य कानून (एमआरएल) का अनुपालन करता है
शेल्फ जीवन	-18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर 24 महीने
भंडारण की स्थिति	हर समय -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमे रहें
सूक्ष्मजैविक मानक	टीपीसी<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast & Moulds <1,000 cfu/g; Salmonella: Absent in 25 g; Listeria: Absent in 25 g
पोषण एवं कार्यात्मक गुण	वसा-मुक्त; प्राकृतिक सल्फर यौगिक शामिल हैं; पाचन और कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन का समर्थन करता है
प्रमाणपत्र	एचएसीसीपी, आईएसओ, बीआरसी, एफडीए, कोषेर, ईसीओ सर्टिफिकेट
पैकेजिंग विकल्प	थोक: 10 किग्रा / 20 किग्रा कार्टन; 20 पौंड/ctn; पेपर बैग में 25 किलो नेट पॉली बैग; टोटे झोले। खुदरा: 1 पौंड, 2 पौंड, 500 ग्राम, 1 किग्रा, 2.5 किग्रा/बैग; अन्य: 1 पौंड×12/सीटीएन, 400 ग्राम×20/सीटीएन, 14 किग्रा / 20 किग्रा / 25 किग्रा नेट बैग
MOQ	1×20 फीट कंटेनर (लगभग. 10-12 टन); मिश्रित लोडिंग उपलब्ध है
लोड हो रहे बंदरगाह	ज़ियामेन, क़िंगदाओ, चीन
डिलीवरी का समय	साल भर आपूर्ति
समय सीमा	ऑर्डर की पुष्टि के 15-18 दिन बाद (अत्यावश्यक ऑर्डर के लिए 7 दिन तक)
भुगतान की शर्तें	टी/टी या एल/सी
निर्यात बाज़ार	संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल, रूस, ऑस्ट्रिया, बेल्जियम, नीदरलैंड, मध्य पूर्व, आदि।
वार्षिक निर्यात मात्रा	1,000 मीट्रिक टन से अधिक
-घर गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली में	प्रसंस्करण: कच्चा माल, अंतिम उत्पाद, पेरोक्सीडेज गतिविधि, तापमान नियंत्रण। पैकेजिंग: धातु का पता लगाना, वजन की जांच करना, दृश्य दोष, ऑर्गेनोलेप्टिक परीक्षण, सीलिंग अखंडता, केस गिनती, कोडिंग और लेबल सत्यापन
विशिष्ट अनुप्रयोग	तैयार भोजन, सॉस, सूप, मांस प्रसंस्करण, बेकरी, खाद्य सेवा, औद्योगिक खाद्य विनिर्माण
निर्माता प्रोफ़ाइल	चीन में पेशेवर जमे हुए प्याज निर्माता और निर्यातक, स्थिर गुणवत्ता, प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण और थोक आपूर्ति की पेशकश करते हैं

 

IQF जमे हुए प्याज के लिए XMSDFOOD क्यों चुनें

 

ज़ियामेन शार्प ड्रैगन इंटरनेशनल ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (XMSDFOOD) प्रीमियम IQF फ्रोजन प्याज के लिए आपका विशेषज्ञ भागीदार है, जो साल भर सुविधा और लगातार गुणवत्ता के साथ ताजा प्याज का मूलभूत स्वाद प्रदान करता है। हम इस आवश्यक, तीखी सब्जी को एक बहुमुखी, उपयोग के लिए तैयार सामग्री में बदलने में माहिर हैं जो दुनिया भर में रसोई के संचालन को सुव्यवस्थित करती है।

हमारी विशेषज्ञता प्याज को फ्रीज करने की तकनीकी चुनौती में महारत हासिल करने में निहित है। हम उन्नत का उपयोग करते हैंव्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीकसटीक कटाई के तुरंत बाद। यह तेजी से जमने की प्रक्रिया महत्वपूर्ण हैप्याज के तीखे, सुगंधित स्वाद और प्राकृतिक बनावट को बनाए रखेंउन एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं को कम करते हुए जो स्वाद और मलिनकिरण का कारण बन सकती हैं। हमारी राज्य की -कला सुविधाएं यह सुनिश्चित करती हैं कि प्रत्येक टुकड़ा अलग-अलग जमे हुए है, जिसके परिणामस्वरूपबिल्कुल मुफ्त {{0}प्रवाहित उत्पादकिसी भी उत्पादन लाइन में सहज विभाजन और एकीकरण के लिए।

हम आपकी आपूर्ति श्रृंखला के लिए एक विश्वसनीय और सुरक्षित घटक की गारंटी देते हैं। प्याज की चयनित किस्मों की सोर्सिंग से लेकर प्रसंस्करण तक हमारा एकीकृत दृष्टिकोणप्रमाणित सुविधाएं (बीआरसी, एचएसीसीपी, आईएसओ), हर कदम पर कठोर गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करता है। XMSDFOOD को चुनकर, आपको एक बेहतर उत्पाद देने के लिए प्रतिबद्ध एक रणनीतिक भागीदार मिलता है जो आपकी दक्षता को बढ़ाता है, बर्बादी को कम करता है, और आपके व्यंजनों की मांग के अनुसार प्रामाणिक स्वाद प्रोफ़ाइल को बनाए रखता है।

 

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: IQF जमे हुए प्याज

 

1. प्रश्न: आप आईक्यूएफ प्याज के कौन से कट्स और उत्पाद रूप पेश करते हैं?
A:हम सभी अनुप्रयोगों के अनुरूप उपयोग के लिए तैयार कटों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं:कटा हुआ (बारीक, मध्यम, मोटा), कटा हुआ (अंगूठियां, आधा{0}}छल्ले, गुच्छे), कटा हुआ, और कीमा/प्यूरी किया हुआ प्याज. बड़ी मात्रा के अनुबंधों के लिए कस्टम कट उपलब्ध हैं।

2. प्रश्न: प्याज के तीखे स्वाद को बनाए रखने और नमी या रंग खराब होने से बचाने के लिए आप प्याज को कैसे प्रोसेस करते हैं?
A:हम पूरी कटाई प्रक्रिया को नियंत्रित करते हैं। तेजी से छीलने और काटने के बाद, प्याज को एक से गुजरना पड़ता हैसंक्षिप्त, नियंत्रित उपचारस्वाद यौगिकों को स्थिर करने के लिए. वे तो हैंतुरंत IQF जम गया. यह तेजी से जमने से एंजाइम गतिविधि (एलिनेज) रुक जाती है, जो ताजा, तीखा स्वाद और दृढ़ बनावट को संरक्षित करने और नरम या गूदेदार परिणाम को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है।

3. प्रश्न: क्या जमने की प्रक्रिया प्याज के स्वाद की ताकत या शक्ति को प्रभावित करती है?
A:जब IQF तकनीक के साथ सही ढंग से संसाधित किया जाता है, तो स्वाद उल्लेखनीय रूप से संरक्षित रहता है। हमारा तेजी से जमनाअस्थिर सल्फर यौगिकों में ताला लगाता हैप्याज के तीखे स्वाद और सुगंध के लिए जिम्मेदार। यह हमारे उत्पाद को ताजा प्याज का अत्यधिक विश्वसनीय और सुसंगत विकल्प बनाता है, खाना पकाने में सीधे जमे हुए प्याज का उपयोग करने पर स्वाद क्षमता में कोई हानि नहीं होती है।

4. प्रश्न: प्राथमिक औद्योगिक और खाद्य सेवा अनुप्रयोग क्या हैं?
A:IQF प्याज एक मौलिक समय बचाने वाला उपकरण है जिसका विश्व स्तर पर उपयोग किया जाता है:

सॉस, सूप और तैयार भोजन:अनगिनत उत्पादों में आधार स्वाद के रूप में।

बेकरी और स्नैक्स:स्वादिष्ट ब्रेड, पेस्ट्री और फिलिंग के लिए।

मांस एवं शाकाहारी उत्पाद:बर्गर पैटीज़, सॉसेज और पौधे आधारित विकल्पों में।

खाद्य सेवा:दैनिक ताजा प्याज तैयार करने में लगने वाला समय, लागत और परेशानी दूर हो जाती है।

5. प्रश्न: शेल्फ जीवन और महत्वपूर्ण भंडारण की स्थिति क्या है?
A:उत्पाद को लगातार संग्रहित किया जाना चाहिए-18 डिग्री (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या नीचेइष्टतम स्वाद, रंग और बनावट बनाए रखने के लिए। इन आदर्श जमे हुए परिस्थितियों में, हमारे IQF प्याज में एक है24 महीने तक की शेल्फ लाइफउत्पादन से.

6. प्रश्न: आपकी मानक पैकेजिंग और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
A:हमारी मानक थोक पैकेजिंग हैमास्टर डिब्बों के भीतर 10 किलो (22 पाउंड) पॉलीथीन बैग. मानक MOQ हैएक 20 फुट का प्रशीतित कंटेनर, लागत प्रभावी लॉजिस्टिक्स और कोल्ड चेन अखंडता सुनिश्चित करना। हम पूर्ण पेशकश करते हैंनिजी लेबल (ओईएम) पैकेजिंगसेवाएँ।

7. प्रश्न: आपके पास कौन से खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रमाणपत्र हैं?
A:हमारी प्रसंस्करण सुविधाएं उच्चतम वैश्विक मानकों के अनुसार प्रमाणित हैंएचएसीसीपी, बीआरसीजीएस, और आईएसओ 22000. हम उत्पाद उपलब्ध करा सकते हैंकोषेर और हलाल प्रमाणपत्रअनुरोध पर. हमारे गुणवत्ता नियंत्रण में रोगजनकों और विदेशी सामग्री के लिए कठोर परीक्षण शामिल है।

8. प्रश्न: IQF जमे हुए प्याज का उपयोग उत्पादन में कैसे किया जाना चाहिए? क्या पिघलना आवश्यक है?
उत्तर: पिघलना आवश्यक नहीं है.सर्वोत्तम परिणामों के लिए और गुच्छों और अतिरिक्त नमी को रोकने के लिए उपयोग करेंसीधे जमे हुए से. हमारे IQF उत्पाद की मुक्त प्रवाहित प्रकृति सीधे मिक्सर, कुकर या ब्लेंडिंग सिस्टम में आसान, सटीक माप की अनुमति देती है।

9. प्रश्न: क्या आप प्याज और काली मिर्च मिश्रण जैसे कस्टम मिश्रण प्रदान कर सकते हैं?
A:हाँ,अनुकूलन एक मुख्य सेवा है. हम क्लासिक जैसे मालिकाना सब्जी मिश्रण बनाने में विशेषज्ञ हैंफजिटास या सोफ्रिटो के लिए प्याज और शिमला मिर्च का मिश्रण, आपके सटीक विनिर्देशों और अनुपातों के अनुरूप।

10. प्रश्न: IQF प्याज के थोक आपूर्तिकर्ता के रूप में XMSDFOOD का प्रमुख लाभ क्या है?
A:हम गठबंधन करते हैंसटीक तकनीकी विशेषज्ञता के साथ बड़े पैमाने पर उत्पादन क्षमता. हमारे फायदों में शामिल हैं:लगातार गुणवत्ता और स्वाद प्रोफ़ाइल, बेहतर मुक्त -प्रवाहित आईक्यूएफ प्रारूप जो समय बचाता है, विश्वसनीय मात्रा में आपूर्ति, व्यापक खाद्य सुरक्षा आश्वासन, और मानक और कस्टम समाधान दोनों प्रदान करने का लचीलापन, जो हमें आपके व्यवसाय के लिए एक भरोसेमंद दीर्घकालिक भागीदार बनाता है।

 

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