एयर फ्रायर फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़

Apr 25, 2025

पकाने का समय:10–15 मिनट |सर्विंग्स: 2

2 कपजमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ (किसी भी कट-क्रिंकल, शॉस्ट्रिंग, स्टेक)

½ बड़े चम्मच जैतून का तेल या एवोकैडो तेल (वैकल्पिक, अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए)

नमक स्वाद अनुसार

● प्रीहीट एयर फ्रायरको400 डिग्री एफ (200 डिग्री)3 मिनट के लिए (वैकल्पिक लेकिन कुरकुरापन में मदद करता है).

● फ्राइज़ जोड़ेंमें एकएकल परत (कोई स्टैकिंग नहीं!).

● एयर फ्राईके लिए10-15 मिनट, हर 5 मिनट में टोकरी हिलाते हुए।

● वैकल्पिक:एक सुनहरे रंग के लिए तेल आधे रास्ते के साथ बूंदा बांदी।

● सीज़नखाना पकाने के तुरंत बाद नमक के साथ।

कुरकुरा हैक:के लिएअल्ट्रा-कुशल फ्राइज़, ठंड से पहले 30 मिनट के लिए ठंडे पानी में घर का बना फ्राइज़ (अतिरिक्त स्टार्च निकालता है)।

● लहसुन-पर्सन- खाना पकाने के बाद कीमा बनाया हुआ लहसुन, कसा हुआ परमेसन और अजमोद के साथ टॉस।

● काजुन मसाला-½ टीएसपी पेपरिका, प्याज पाउडर और केयेन प्री-कुकिंग के साथ मिलाएं।

● ट्रफल फ्राइज़-ट्रफल ऑयल के साथ बूंदा बांदी + पर्मेसन पोस्ट-कुकिंग छिड़कें।

● लोड किए गए फ्राइज़- पिघले हुए पनीर, बेकन बिट्स और हरे प्याज के साथ शीर्ष।

● शकरकंद फ्राइज़- एक ही विधि, लेकिन पकाना380 डिग्री एफ (193 डिग्री)12 मिनट के लिए।

A: नहीं!जमे हुए से खाना पकाने से कुरकुरापन सुनिश्चित होता है।

A: टोकरी को भीड़भाकर या आधे रास्ते को हिलाते हुए नहीं।

A: कोई जरूरत नहीं है-वे पहले से ही तेल में पूर्व-तले हुए हैं!

ए: लहसुन एओली, श्रीराचा मेयो, या क्लासिक केचप।

फ्राई कट	समय	अस्थायी
जूते का फीता	8-10 मिनट	400 डिग्री एफ (200 डिग्री)
चटनी	10–12 मिनट	400 डिग्री एफ (200 डिग्री)
स्टेक फ्राइज़	12–15 मिनट	400 डिग्री एफ (200 डिग्री)
वफ़ल फ्राइज़	12–14 मिनट	380 डिग्री एफ (193 डिग्री)
शराबी	10–12 मिनट	380 डिग्री एफ (193 डिग्री)

✔ एकल परत कुंजी है- भीड़भाड़=स्टीम्ड फ्राइज़।
✔ अच्छी तरह से हिला- कुरकुरा भी सुनिश्चित करता है।
✔ खाना पकाने के बाद नमक- नमी ड्रा को रोकता है।
✔ तेल के साथ स्प्रिट- अतिरिक्त क्रंच (वैकल्पिक) के लिए।

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