जमे हुए edamame बीन्स नुस्खा

द्वारा लिखित: एटॉक्स चेन

 

कौन कहता है कि रेस्तरां-गुणवत्ता वाले ऐपेटाइज़र घर पर नहीं बनाए जा सकते? जापानी edamame का यह दिलकश कटोरा केवल 15 मिनट में जमे हुए edamame और नमक के एक बैग के साथ एक साथ आता है! यह एकदम सही, उपद्रव-मुक्त स्नैक है जो गड़बड़ करना असंभव है और उन लोगों के लिए एक जीवनरक्षक है जो 'रात के खाने के लिए क्या है?' ऐसे क्षण जब आपका फ्रिज खाली लगता है। सिर्फ समुद्री नमक के साथ स्वादिष्ट, हम आपको स्वाद को ऊंचा करने के लिए सुपर-आसान तरीके भी दिखाएंगे!

 

आपको क्या चाहिए (1-2 सेवारत)

 

1। जमे हुए edamame (पॉड्स में):एक 1-पाउंड (लगभग . 450 g) बैग।महत्वपूर्ण:पॉड्स के साथ दयालु प्राप्त करें! (शेल्ड एडामे, या मुकिमेम, सलाद के लिए एकदम सही है, लेकिन आधा मज़ा पॉपिंग में है!)

 

2। नमक:1 चम्मच (उबलने के लिए) + अधिक आपकी पसंद के अनुसार (एक बार पकाया गया मसाला के लिए)।प्रो टिप:हम बेहतर स्वाद और एक रमणीय बनावट के लिए मोटे समुद्री नमक का उपयोग करने की सलाह देते हैं! (मानक मोटे नमक ठीक है अगर आपके पास है।)

 

 

कैसे जमे हुए edamame बनाने के लिए (गंभीरता से सरल!)

 

1। उबलना:पानी के साथ एक बड़ा बर्तन भरें और इसे जोरदार उबाल लें।

 

2। बर्तन में:एक बार बुदबुदाते हुए, अपना जोड़ेंजमे हुए edamame सीधे में(कोई पिघलना आवश्यक नहीं!) के साथ1 चम्मच नमक.

 

3। पूर्णता के लिए कुक:इसे आसपास के लिए पकने दें4 मिनट, या जब तक फली जीवंत हरे और थोड़ा कोमल न हो। उन पर नजर रखें - आप उन्हें नहीं चाहते हैं!

 

4। चिल आउट:जल्दी से edamame को सूखा लें और इसे खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे एक अच्छा कुल्ला दें।

 

5। सीज़न और आनंद:पूरी तरह से नाली, एक सेवारत कटोरे में पॉप, फिर उदारतापूर्वक नमक के साथ छिड़के (मोटे समुद्री नमक वर्क्स वंडर्स!) जबकि यह अभी भी गर्म है। इसे एक अच्छा टॉस दें और खोदें!

 

 

स्वाद उन्नयन! 3 सुपर त्वरित विविधताएं

 

मसालेदार लहसुन:1 बड़े चम्मच मिर्च लहसुन की चटनी (जैसे संबल ओलेक) और नमक का एक डैश के साथ गर्म, सूखा एडामे। अच्छी तरह से मलाएं।

 

नींबू काली मिर्च किक:2 चम्मच नमकीन नींबू काली मिर्च मसाला के साथ गर्म, सूखा edamame मिलाएं। जल्दी से टॉस।

 

क्लासिक समुद्री नमक:मूल नुस्खा के साथ छड़ी, लेकिन हमेशा सबसे अच्छे माउथफिल और स्वाद के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाले मोटे समुद्री नमक का विकल्प चुनें!

 

 

 

कैसे प्रामाणिक तरीके से खाने के लिए

 

सबसे अच्छे स्वाद के लिए,उन्हें खाओ जबकि वे अभी भी गर्म हैं!

धीरे से अपनी उंगलियों या दांतों के साथ फली के किनारे को निचोड़ेंपॉप (या चूसना)उज्ज्वल हरे सोयाबीनसीधे आपके मुंह में।

महत्वपूर्ण नोट:फली अपने आप में खाद्य नहीं है। केवल बीन्स को अंदर खाएं!

 

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

 

प्रश्न: क्या मुझे जमे हुए edamame को पिघलाने की आवश्यकता है?

A: नहीं, आप नहीं!बस उन्हें सीधे फ्रीजर से उबलते पानी में टॉस करें। यह सुपर सुविधाजनक है और आपको समय बचाता है।

 

प्रश्न: क्या मैं edamame Raw खा सकता हूँ? फली के बारे में क्या?

A: कदापि नहीं!न तो कच्चे सोयाबीन और न ही फली खाने के लिए सुरक्षित हैं। फली निश्चित रूप से खाद्य नहीं हैं। सेम को खपत से पहले अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए (जैसे कि इस नुस्खा में 4-5 मिनट की सिफारिश की गई)।

 

प्रश्न: क्या जमे हुए edamame अभी भी स्वस्थ है?

A: हाँ, बहुत स्वस्थ!जमे हुए सब्जियां आमतौर पर फसल के तुरंत बाद फ्लैश-फ्रोजन होते हैं, जो पोषक तत्वों में प्रभावी रूप से ताला लगाती हैं। कभी -कभी, वे ताजी सब्जियों की तुलना में अधिक पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं जो लंबी दूरी की यात्रा करते हैं। बस सुनिश्चित करें कि वे अपने शेल्फ जीवन के भीतर हैं और पैकेज दिशाओं के अनुसार पकाया जाता है।

 

 

 

किसी के रूप में जो हमेशा एक अच्छी तरह से स्टॉक किया जाता है, वहाँ एक आइटम हैहमेशामेरी रसोई में खोजें:जमे हुए एडामे। चाहे मैं अपने आप में एक आरामदायक रात कर रहा हूं या दोस्तों के साथ एक साथ मिल रहा हूं, ये छोटी हरी फली एक पूर्ण जीवन रक्षक हैं।

यह चित्र: आपने एक आरामदायक शाम-मेबे के लिए एक जोड़े को एक फिल्म रात, शायद कुछ बोर्ड गेम के लिए आमंत्रित किया है। बातचीत अभी शुरू हो रही है, लेकिन फिर आप एडामे का एक स्टीमिंग बाउल बाहर लाते हैं, हल्के से परतदार समुद्री नमक के साथ छिड़का जाता है। अचानक, हर किसी को अपने हाथों से कुछ मज़ा आता है, और कोई भी अजीब चुप्पी बस गायब हो जाती है। क्रैकिंग ओपन उन फली को साझा आनंद का हिस्सा बन जाता है।

यहां तक ​​कि एक नियमित मंगलवार को, जमे हुए edamame ज़ूम कॉल या अपने सुशी टेकआउट के लिए एक स्वस्थ साइड डिश के बीच एक त्वरित स्नैक के लिए एकदम सही समाधान है। यह पर्याप्त रूप से फैंसी लगता है, फिर भी तैयार होने में पांच मिनट का समय लगता है। कोई प्रीप तनाव, कोई गड़बड़ नहीं, बस अच्छा वाइब्स, और प्रोटीन का एक बढ़ावा।

 

इस सरल नुस्खा को एक कोशिश दें और उस रखी-बैक, जापानी-रेस्तरां ऐपेटाइज़र मैजिक को अपने घर-नो आरक्षण में सही तरीके से लाएं!

 

 

 

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