जमे हुए मीठे मकई को कैसे पकाएं

फ्रोजन स्वीट कॉर्न को पकाना बहुत आसान है और इसे कई तरीकों से पकाया जा सकता है। फ्रोजन स्वीट कॉर्न तैयार करने के कुछ लोकप्रिय तरीके इस प्रकार हैं:

 

जमे हुए मीठे मकई को उबालना
1. सामग्री:

जमे हुए मीठे मकई, पानी, नमक (वैकल्पिक), मक्खन (वैकल्पिक)

2. निर्देश:

एक बड़े बर्तन में पानी भरें और उसे उबालें।
यदि चाहें तो पानी में एक चुटकी नमक मिला लें।
उबलते पानी में जमे हुए मीठे मकई डालें।
4-6 मिनट तक या मक्का के नरम होने तक उबालें।
एक कोलंडर का उपयोग करके मकई को छान लें।
वैकल्पिक रूप से, पके हुए मक्के को मक्खन के साथ मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

 

भाप से पकाई गई जमी हुई मीठी मकई
1. सामग्री:

जमे हुए मीठे मकई, पानी

2. निर्देश:

एक बर्तन में थोड़ा पानी (लगभग 1 इंच) भरें।
बर्तन में स्टीमर बास्केट रखें, ध्यान रखें कि वह पानी को न छुए।
पानी उबालें।
जमे हुए मीठे मकई को स्टीमर बास्केट में डालें।
ढककर 5-7 मिनट तक भाप में पकाएँ जब तक कि मक्का नरम न हो जाए।
मकई को स्टीमर बास्केट से निकालें और परोसें।

 

जमे हुए मीठे मकई को माइक्रोवेव में पकाना
1. सामग्री:

जमे हुए मीठे मकई, पानी, मक्खन (वैकल्पिक), नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)

2.निर्देश:

जमे हुए स्वीट कॉर्न को माइक्रोवेव-सेफ डिश में रखें।
थोड़ी मात्रा में पानी (लगभग 2-3 बड़े चम्मच) डालें।
बर्तन को माइक्रोवेव-सुरक्षित ढक्कन या प्लास्टिक की चादर से ढक दें, तथा भाप निकलने के लिए एक छोटा सा छेद छोड़ दें।
उच्च तापमान पर 3-5 मिनट तक माइक्रोवेव करें, बीच में हिलाते रहें।
पकने की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
अतिरिक्त पानी निकाल दें।
वैकल्पिक रूप से, इसमें मक्खन मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

 

जमे हुए मीठे मकई को भूनना
1. सामग्री:

जमे हुए मीठे मकई
मक्खन या तेल
नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
अन्य मसाले (वैकल्पिक, जैसे लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, या जड़ी बूटियाँ)

2. निर्देश:

एक बड़ी कड़ाही को मध्यम आंच पर गर्म करें।
कड़ाही में मक्खन या तेल डालें।
जमे हुए मीठे मकई को कड़ाही में डालें।
5-7 मिनट तक भूनें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि मक्का पूरी तरह गर्म न हो जाए और उसमें हल्का सा कारमेलाइज़ेशन न होने लगे।
नमक, काली मिर्च और अन्य इच्छित मसाला डालकर स्वाद बढ़ाएं।
गरमागरम परोसें.

 

जमे हुए मीठे मकई पकाना
1. सामग्री:

जमे हुए मीठे मकई
जैतून का तेल या मक्खन
नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
अन्य मसाले (वैकल्पिक)

2. निर्देश:

अपने ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री) पर पहले से गरम करें।
जमे हुए मीठे मकई को बेकिंग शीट पर फैलाएँ।
जैतून का तेल छिड़कें या मक्खन से सजाएं।
नमक, काली मिर्च और अन्य इच्छित मसाला डालकर स्वाद बढ़ाएं।
मकई को समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें।
15-20 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि मकई नरम और हल्का भूरा न हो जाए।
गर्म - गर्म परोसें।

जमे हुए मीठे मकई को ग्रिल करना
1. सामग्री:

जमे हुए मीठे मकई
जैतून का तेल या मक्खन
नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
एल्यूमीनियम पन्नी

2. निर्देश:

अपनी ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर गरम करें।
जमे हुए मीठे मकई को एल्युमिनियम फॉयल की एक बड़ी शीट पर रखें।
जैतून का तेल छिड़कें या मक्खन से सजाएं।
नमक, काली मिर्च और अन्य इच्छित मसाला डालकर स्वाद बढ़ाएं।
पन्नी को मक्के के ऊपर मोड़ें और किनारों को सील करके एक पैकेट बनाएं।
पन्नी के पैकेट को ग्रिल पर रखें और 10-15 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में पलटते रहें, जब तक कि मक्का पूरी तरह गर्म न हो जाए और उसमें हल्का सा जलन न होने लगे।
ध्यान से पन्नी का पैकेट खोलें और मकई परोसें।

ये विधियाँ जमे हुए स्वीट कॉर्न के मीठे और कोमल स्वाद का आनंद लेने के विभिन्न तरीके प्रदान करती हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार अलग-अलग जड़ी-बूटियाँ, मसाले और अन्य सीज़निंग डालकर भी प्रयोग कर सकते हैं।

 

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