क्या मकई आंखों की रोशनी के लिए अच्छा है?

मकई आंखों के लिए अच्छा है, मकई बीटा-कैरोटेनॉइड और फोलेट में भी समृद्ध है, जिनमें से दो उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन को धीमा करने में मदद करते हैं। मकई में बीटा-कैरोटीनॉइड अन्य सब्जियों की तुलना में अधिक मात्रा में विटामिन ए में परिवर्तित होने के लिए शरीर में होता है। अच्छी चमकदार आंखें होने के लिए विटामिन ए आवश्यक है। और मकई के दाने में बहुत सारा बीटा-क्रिप्टोक्सांथिन होता है, एक कैरोटीनॉइड जिसमें एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है, जो फेफड़ों के कैंसर को प्रभावी रूप से रोकता है।