स्ट्रॉबेरी का पोषण मूल्य क्या है

स्ट्रॉबेरी में दिल के आकार की उपस्थिति होती है, रसदार और रसदार होती है, एक चमकदार लाल रंग और एक समृद्ध सुगंध होती है। इसे फलों की रानी के रूप में जाना जाता है।

स्ट्रॉबेरी का उच्च पोषण मूल्य होता है और यह विटामिन सी, आहार फाइबर, फ्रुक्टोज, अमीनो एसिड, सूक्रोज, विटामिन ई, विटामिन ए, प्रोटीन, कैरोटीन, बी विटामिन, पेक्टिन, एंथोकायनिन और कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, ट्रेस तत्वों में समृद्ध है लोहे और जस्ता के रूप में।

स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी की मात्रा विशेष रूप से अधिक होती है। इसमें स्ट्रॉबेरी के प्रति 100 ग्राम में 60 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। इसमें विभिन्न कार्बनिक अम्ल जैसे मैलिक एसिड, सैलिसिलिक एसिड और साइट्रिक एसिड भी शामिल हैं। यह एक भूख प्रभाव है, फेफड़ों को नम करने और प्यास बुझाने, मूत्रवर्धक और गर्मी से राहत देता है। साफ गर्मी और स्पष्ट प्रभाव।