चीन में सेब और नाशपाती का उत्पादन 2024/25 में बढ़ने का अनुमान है

2024/25 सीज़न (जुलाई से जून) के लिए चीन का सेब उत्पादन 48 मिलियन मीट्रिक टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले सीज़न से 3% की वृद्धि है। फूलों की अवधि के दौरान वर्षा और कुछ क्षेत्रों में सामान्य से अधिक गर्मी के तापमान के अलावा, 2024 में अब तक कोई बड़ी असामान्य मौसम घटना नहीं हुई है, जो सेब उत्पादन में अनुमानित वृद्धि के पीछे एक महत्वपूर्ण कारक है। अनुकूल मौसम की स्थिति, अधिक उपज देने वाली किस्मों से अधिक उत्पादकता और खेती की तकनीकों में प्रगति ने मिलकर रोपण क्षेत्र में मध्यम गिरावट की भरपाई की है। इसके अलावा, पिछले वर्ष की तुलना में सेब की समग्र गुणवत्ता में सुधार हुआ है, व्यापारियों ने प्रीमियम सेब के अनुपात में उल्लेखनीय वृद्धि की सूचना दी है।

चीन में सेब के रोपण क्षेत्र में 2020 से गिरावट आ रही है और 2024/25 सीज़न में इसके और घटकर 1.91 मिलियन हेक्टेयर होने की उम्मीद है। कृषि विशेषज्ञ सक्रिय रूप से अलग-अलग रंगों और परिपक्वता अवधि वाली नई किस्में विकसित कर रहे हैं, जिनमें से कई को पहले ही प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में पेश किया जा चुका है। उदाहरण के लिए, अपनी मिठास और सुगंध के लिए जानी जाने वाली सख्त और कुरकुरी होंगशीउ किस किस्म की खेती अब युन्नान प्रांत में की जा रही है। हालाँकि लूली, वीनस गोल्ड, किनकुई, रुइक्स्यू, रुईयांग और रुइक्सियांगहोंग जैसी इन नई किस्मों का रोपण क्षेत्र और उत्पादन सीमित है, लेकिन बाजार की मांग में बदलाव के जवाब में उत्पादक धीरे-धीरे पारंपरिक किस्मों को इन नई किस्मों से बदल रहे हैं।

23/24 सीज़न में असामान्य मौसम के कारण सेब की समग्र गुणवत्ता में उल्लेखनीय गिरावट आई। हालांकि व्यापारी प्रीमियम सेब के लिए ऊंची कीमतें देने को तैयार थे, लेकिन कमजोर बाजार मांग के कारण कुल कीमतें नीचे आ रही हैं। परिणामस्वरूप, 2 सितंबर के अंत में सेब की कीमतें चरम पर पहुंचने के बाद से गिरावट आ रही हैं। 2024/25 सीज़न के लिए फ़ूजी सेब की कटाई अक्टूबर में शुरू हुई, अंदरूनी सूत्रों ने पिछले वर्ष की तुलना में प्रति किलोग्राम औसत खरीद मूल्य 1 से 2 चीनी युआन ($0.14–0.28) कम बताया।

2024/25 सीज़न में सेब का आयात बढ़कर 105,{1}} मीट्रिक टन होने की उम्मीद है, मुख्य रूप से न्यूजीलैंड से आपूर्ति में सुधार के कारण, जो चीन के आयातित सेब बाजार का 60% से अधिक हिस्सा है। फरवरी 2023 में, चक्रवात गैब्रिएल ने न्यूजीलैंड की सेब की फसल को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाया, जिससे उत्पादन में गिरावट आई और कीमतें बढ़ गईं। परिणामस्वरूप, 2023/24 सीज़न में चीन का सेब आयात 8% गिरकर 87,800 मीट्रिक टन हो गया।

घरेलू आपूर्ति में वृद्धि और गिरती कीमतों से प्रेरित, चीन का सेब निर्यात 2023/24 सीज़न में 911,{1}} मीट्रिक टन से बढ़कर 2024/25 सीज़न में 1.1 मिलियन मीट्रिक टन होने का अनुमान है। आसियान के साथ चीन के द्विपक्षीय मुक्त व्यापार समझौते और अपेक्षाकृत कम परिवहन लागत से लाभ उठाते हुए, चीनी सेब को दक्षिण पूर्व एशियाई बाजारों में प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त हासिल है। मध्य एशिया और रूस को निर्यात भी तेजी से बढ़ रहा है।