कुछ स्ट्रॉबेरी जैम बनाएं!

स्ट्रॉबेरी जैम कैसे बनाएं?

यह स्ट्रॉबेरी जैम स्वाद से भरपूर है, जो इसे आपके टोस्ट पर, स्कोन्स में या विक्टोरिया स्पंज में भरने के लिए एकदम सही जोड़ बनाता है।

सामग्री

300 ग्राम जमी हुई स्ट्रॉबेरी

300 ग्राम चीनी - दानेदार या ढलाईकार

Juice of 1 lemon/li>

250 मिली पानी

तरीका

अपनी स्ट्रॉबेरी को पूरी रात फ्रिज में पिघलने के लिए छोड़ कर डीफ्रॉस्ट करें

अपनी स्ट्रॉबेरी को 250 मिलीलीटर पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें और उबाल लें। 20 मिनट तक या जब तक स्ट्रॉबेरी नरम न हो जाए और तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, तब तक धीमी आंच पर पकाएं।

चीनी और नींबू का रस मिलाएं. मिश्रण को उबाल लें और चीनी थर्मामीटर पर जैम के 105 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने तक पकाएं।

कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें और साफ, जीवाणुरहित जार में डालें और तुरंत सील कर दें।

आनंद लेना!

शार्प ड्रैगन फ्रोजन फ्रूट्स में, हम पूरे साल फ्रोजन स्ट्रॉबेरी बेचते हैं, जिसका अर्थ है कि आप गर्मियों के स्वाद का आनंद ले सकते हैं, तब भी जब स्ट्रॉबेरी का मौसम नहीं होता है! हमारी फ्रोजन स्ट्रॉबेरी यहां खरीदें।