सप्ताह में कितनी बार आपको ब्रोकली खाना चाहिए?

आपको सप्ताह में कम से कम 5 बार ब्रोकोली खाना चाहिए। ब्रोकोली में पोषक तत्व न केवल सामग्री में उच्च होते हैं, बल्कि बहुत व्यापक होते हैं, जिनमें मुख्य रूप से प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, खनिज, विटामिन सी और कैरोटीन शामिल होते हैं। विश्लेषण के अनुसार, प्रत्येक 100 ग्राम ताजा ब्रोकोली फूल की गेंद में 3.5 ग्राम से 4.5 ग्राम प्रोटीन होता है, जो फूलगोभी के 3 गुना और टमाटर के 4 गुना होता है। इसके अलावा, ब्रोकोली की खनिज संरचना अन्य सब्जियों की तुलना में अधिक व्यापक है, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, जस्ता, मैंगनीज और अन्य सामग्री बहुत समृद्ध हैं, गोभी के फूल की तुलना में बहुत अधिक है जो क्रूस के परिवार से संबंधित है। आप अधिक हो जाएंगे और अधिक स्वास्थ्यवर्धक अगर आप रोज ब्रोकली खाते हैं।